Wat weet jij van duurzaamheid en wat kun je zelf doen om het verschil te maken? Zomaar twee vragen aan studenten op de dag van de Duurzaamheid 2016. Centrum Duurzaam, leerbedrijf O3 en leerbedrijf Youth Creations organiseerden voor maar liefst 300 eerstejaars studenten bouw, techniek en ICT een interessant en divers programma op de locatie Anne Wadmanwei 6 in Leeuwarden. Klik door voor het volledige bericht: http://www.centrumduurzaamfriesland.nl/nieuws/300-studenten-roc-friese-poort-actief-op-dag-duurzaamheid-2016/

2. NEDERLANDERS
ZIJN

3. THE BIG IMPACT

4. THE BIG IMPACT
Ook in de
keuken

5. THE BIG IMPACT

6. THE BIG IMPACT
Ook in de keuken

7. THE BIG IMPACT

8. THE BIG IMPACT
Ook in de keuken

9. THE BIG IMPACT

10. THE BIG IMPACT
Ook in de keuken

12. THE BIG IMPACT

18. THE BIG IMPACT

19. THE BIG IMPACT

24. Friet of patat

25. Appel strudel of Appel taart

26. Erwtensoep of snert

27. pannenkoeken

28. Ganzenleverpaté of
Smeerlever worst en bloedworst

29. Carpaccio of Pekelvlees

30. Consommé of Zondagse soep met balletjes

36. KwaliteitKwaliteit
Respect voor deRespect voor de
ingrediënten die jeingrediënten die je
eet.eet.
Respect voor deRespect voor de
mensen die het op demensen die het op de
goede maniergoede manier
producerenproduceren

39. THE BIG IMPACT

42. Het herontdekken van de Nederlandse keuken.
De Nederlandse keuken mag trots zijn
op haar eigen identiteit.

43. Dutch Cuisine is een initiatief van Koksgilde Nederland met o.a.
Theo van Rensch, SVH Meesterkok, docent ROCvAmsterdam, president Koksgilde
Albert Kooy, SVH Meesterkok, docent Stenden, Leeuwarden
Bas Cloo, Chef de Cuisine Kasteel Sterkenburg, Driebergen-Rijsenburg
Luc Kusters, SVH Meesterkok, patron-cuisinier Restaurant Bolenius, Amsterdam
Hans Everse, Chef kok Cleijenborch CulinR, Colijnsplaat
Niven Kunz, Patron-cuisinier restaurant Niven, Rijswijk