Retrouvez notre présentation sur la transformation digitale de la restauration rapide. Réalisée dans le cadre du MBA Digital Marketing and Business, cette Masterclass reprend les différentes avancées technologiques au travers des activités de la chaine de valeur de la restauration rapide : gestion / achat / ressources humaines, cuisine, logistique, commercialisation et distribution. Suivez également l'histoire de notre restaurant connecté #TechForFood, concept crée spécialement pour la Masterclass à partir des différents outils et techniques énoncés dans la présentation.