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ALIMENTOS, NUTRIENTES E SAÚDE Profª: Cristiane Koch
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É  Importante sabermos diferenciar o significado de alimento do nutriente.  Profª: Cristiane Koch ALIMENTO  NUTRIENTES Feijão Proteínas, carboidratos, vitaminas. Carne de gado Proteínas, lipídios,vitaminas
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A classificação dos nutrientes baseia-se na função de cada um deles no organismo.  Profª: Cristiane Koch Nutrientes  Classificação Carboidrato Energéticos Lipídios Energéticos Proteínas Construtores Vitaminas Reguladores  Minerais Reguladores
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