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1. Las asociaciones y
rotaciones
Raíces Hojas
Lechugas,
Zanahorias, apios, escarolas, rúculas,
puerros, cebollas, acelgas, remolacha,
nabos, rabanitos espinaca, repollos,
apios
Leguminosas
Judías, guisantes,
habas + lechugas y Plurianuales
repollos Alcachofas, fresas
Solanáceas Voraces
Tomates, Patatas,
pimientos, brócoli, coliflor,
berenjenas + abono verde
lechugas