La canción cuenta la historia de un ovejero y la hija del patrón de un rancho. El ovejero se enamora de la hija pero el patrón lo echa por ser pobre. El ovejero se va lejos buscando oro y encuentra sólo frío y nieve. Años después, el patrón cae en desgracia y busca ayuda en el rancho del ovejero, donde se reencuentra con él. El ovejero y la hija del patrón se enamoran y encuentran el amor el uno en el otro a pes

1. Intro:
LAm REm SOL7 DO
LAm REm FA MI
LAm
El último LAm se toca:
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|-0-3-----|
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1º ESTROFA:
LAm REm
Corazón de escarcha se fue de la estancia,
SOL7 DO
fría la mirada, frío el corazón;
REm LAm
toda la peonada sintió al ovejero,
FA MI7
al que más quería la hija del patrón.
El último MI7 se toca:
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|-0-4-----|
LAm REm
Niña tan bonita como las estrellas,
SOL7 DO
sólo en los jardines se pudo encontrar;
REm LAm
sus antepasados, los viejos loberos,
FA MI7 LA
mecieron su cuna, la luna y el mar.

2. El último LA se toca:
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|-0-4-----|
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CORO:
LA MI7
Sólo por quererla, sólo por mirarla,
LA
lo echó una mañana furioso el patrón;
FA#7 SIm
un pobre ovejero, ¿cómo iba a fijarse
MI7 LA
en hija tan linda un mísero peón?
Por el ventisquero, por Tierra del Fuego,
corazón de escarcha solo se perdió;
fue a buscar el oro en penosa marcha
y oro a manos llenas escarcha encontró.
INTERMEDIO: Misma secuencia que la intro.
2º ESTROFA
Pero el panteonero y los tiempos malos
cambiaron la suerte del viejo patrón,
y al rancho de escarcha llegó una mañana
con su hija pidiendo ”¡amparo, por Dios!”
Y bajo ese rancho del noble ovejero
donde tanto tiempo reinaba el dolor,
al fuego de un beso se unieron dos almas,
y bajo la nieve cantan al amor.
CORO
Finaliza con LA