SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 23
SANT JOAN.
CALENDARI, HISTÒRIA I
PLANTES PER A UNA NIT MÀGICA
Daniel Climent Giner
 Solstici d’estiu: sant Joan
24 de juny
 Equinocci de primavera:
sant Josep 19 de març
Solstici d’hivern: Nadal
25 de desembre
 Equinocci de tardor
NIT DE SANT JOAN:
LA DEL VINT-I-TRES AL VINT-I-QUATRE DE JUNY
Encarnació: 25 de març
EVANGELI DE LLUC. 1.
ANUNCI DEL NAIXEMENT DE JOAN BAPTISTA.
5 En temps d'Herodes, rei de Judea, hi havia un sacerdot del torn d'Abià que es deia Zacaries. La seva
muller, descendent d'Aaron, es deia Elisabet.
6 Tots dos eren justos davant de Déu i irreprensibles en el compliment de tots els manaments i les
observances del Senyor.
7 Però no tenien fills, perquè Elisabet era estèril i tots dos eren ja d'edat avançada.
8 Un dia, mentre Zacaries era al temple oficiant davant de Déu […]
11 Llavors se li va aparèixer un àngel del Senyor, a la dreta de l'altar de l'encens.
12 Zacaries, en veure'l, es va torbar i la por s'apoderà d'ell.
13 Però l'àngel li digué: --No tinguis por, Zacaries: la teva súplica ha estat escoltada. Elisabet, la teva muller,
et donarà un fill, i li posaràs el nom de Joan.
14 En tindràs una gran joia, i molts s'alegraran del seu naixement.
15 Serà gran als ulls del Senyor; no beurà vi ni altres begudes alcohòliques i quedarà ple de l'Esperit Sant
ja des de les entranyes de la mare. […]
18 Zacaries preguntà a l'àngel: --Com puc saber que serà així? Jo ja sóc vell i la meva dona també és d'edat
avançada.
19 L'àngel li va respondre: --Jo sóc Gabriel i m'estic prop de Déu. És ell qui m'ha enviat per anunciar-te
aquestes bones noves.
20 Quedaràs mut, sense poder dir res, fins al dia que passi tot això: tu no has cregut les meves paraules,
però al seu temps es compliran.
21 Mentrestant, el poble esperava Zacaries, estranyat que s'estigués tanta estona dins el santuari.
22 Quan finalment va sortir, no podia parlar-los, i comprengueren que mentre era al santuari havia tingut
una visió. S'expressava només amb senyes, perquè havia quedat mut.
23 Quan es van acabar els dies del seu servei sacerdotal, Zacaries se'n tornà a casa seva.
24 Al cap de poc temps, la seva muller Elisabet va quedar embarassada. Durant cinc mesos ella no sortia
de casa, i pensava:
25 «Com ha obrat amb mi el Senyor! Ha volgut treure'm la vergonya de no tenir fills.»
26 El sisè mes, Déu envià l'àngel Gabriel en un poble de Galilea anomenat Natzaret,
27 a una noia verge, unida per acord matrimonial amb un home que es deia Josep i
era descendent de David. La noia es deia Maria.
28 L'àngel entrà a trobar-la i li digué: --Déu te guard, plena de la gràcia del Senyor!
Ell és amb tu.
29 Ella es va torbar en sentir aquestes paraules i pensava per què la saludava així.
30 L'àngel li digué: --No tinguis por, Maria. Déu t'ha concedit la seva gràcia.
31 Tindràs un fill i li posaràs el nom de Jesús.
32 Serà gran i l'anomenaran Fill de l'Altíssim. El Senyor Déu li donarà el tron de
David, el seu pare.
33 Regnarà per sempre sobre el poble de Jacob, i el seu regnat no tindrà fi.
34 Maria preguntà a l'àngel: --Com podrà ser això, si jo sóc verge?
35 L'àngel li respongué: --L'Esperit Sant vindrà sobre teu i el poder de l'Altíssim et
cobrirà amb la seva ombra; per això el fruit que naixerà serà sant i l'anomenaran Fill
de Déu.
36 També Elisabet, la teva parenta, ha concebut un fill a les seves velleses; ella, que
era tinguda per estèril, ja es troba al sisè mes,
37 perquè per a Déu no hi ha res impossible.
38 Maria va dir: --Sóc l'esclava del Senyor: que es compleixin en mi les teves
paraules.
I l'àngel es va retirar.
EVANGELI DE LLUC. 1.
ANUNCI DEL NAIXEMENT DE JESÚS.
Elisabet... ja es troba al sisé mes [Lluc 1:36]
embaràs de Elizabet
[24 de setembre]
naixement de
JOAN EL BAPTISTA
SANT JOAN
24 de juny
[Festa de sant Joan. Concili Tarraconense de 1242
Marca el final del curs des de 1503,
a l’Estudi General de València]
embaràs de Maria
(sis mesos després del
d’Elizabet)
ANUNCIACIÓ,
ENCARNACIÓ:
25 de març
[inici de l’any; aprovat en el Concili Tarraconense de 1180;
acaba el 1350 (1358 a València)]
naixement de JESÚS
NADAL
25 de desembre
1456. Louvre 1496. National Gallery
Verge de les roques.
Leonardo.
Sant Joan Baptista. Tiziano. Escorial
* creu,
* vestit de pèl de camell (Marc 1:6),
* anyell (Joan 1:29)
Sant Joan Evangelista
* àguila
* ploma d’escriure i llibre (evangeli)
* copa de verí, i serp
Retaule de l’anyell místic.
Políptic de Gant
Catedral de Sant Bavó.
Gent. Flandes.
Sant Joan Baptista
[anyell al braç,
vestit (inferior) de pèl de camell]
Sant Joan Evangelista
[copa i serp; segons la llegenda àuria
de Jaume de Voràgine (Jacopo da
Varagine), l’emperador Domicià va
ordenar matar Joan ordenant-li que
bevera un vi amb un verí, que va eixir
de la copa sota figura d’una serp]
FOTOSÍNTESI
1) FASE LLUMINOSA o FÒTICA [només de dia]:
FORMACIÓ DELS COMPONENTS IMPRESCINDIBLES [NADPH+ i ATP], A PARTIR DE L’AIGUA I LA LLUM
2) FASE FOSCA o QUÍMICA [en qualsevol moment, segons els components disponibles]:
FORMACIÓ DELS COMPOSTOS QUÍMICS: MONOSACÀRIDS, AMINOÀCIDS, ÀCIDS GRASSOS...
[a partir de NADPH+ i ATP de la fase lluminosa, i del CO2 atmosfèric, les sals minerals... ]
¿PLANTES AMB [algunes] PROPIETATS MAGNIFICADES?
¿JUSTAMENT EIXA NIT?
POTSER HI HAJA, EN ALGUNS CASOS, UNA CERTA LÒGICA
DIA
MÉS LLARG

NIT
MÉS CURTA
HERBES SANTJOANERES
Herba de sant Joan, pericó
(Hypericum perforatum)
Cinc pètals de
color groc, sovint
amb puntets
negres als
extrems, com en
els estams.
Les fulles,
amb puntets
translúcids
(> perforatum)
que es veuen bé
a contrallum)
Herba de Sant Joan, a
Cocentaina, Planes...
Floreta de Sant Joan, a
Cocentaina...
Sant Joan, a Cocentaina...
Herba de Sant Pere (>
perico?), a Cocentaina...
Perico, a Gorga, Parcent,
Benimantell, Bolulla,
Callosa d’en Sarrià...
Perico bord, a
Benialfaquí...
Pericó, a Benilloba,
Benissa, Pego, Xaló...
Hyper + eikon
[ imatge] 
antidepressiu;
ratafies, licor
d’herbeta de sant
Joan
[Seijo, 1980:
1 litre d’aiguardent, un
grapat d’herbes,
125 g. de sucre]
Pomades i ungüents (macerar en oli d’oliva rametes amb flors).
Ús extern per curar la pell afectada per úlceres, ferides,
cremades d’oli calent, inflamacions = vulnerari (de vulnus-
eris, “ferida”, “colp”)
si s’usa convé no prendre el Sol en les hores posteriors.
http://elblogdesuval.blogspot.com.es/2012/01/oleato-de-hiperico.html
Oli de perico
HERBES SANTJOANERES
Camamirla, mançanilla, botja de sant Joan
(Santolina chamaecyparissus)
Mata de múltiples
tiges primes i quasi
verticals amb
inflorescències
arredonides i
tubuloses (sense lígules)
Fulles segmentades,
 xiprer 
chamaecyparissus
= xiprer nan)
Sol tenir un color
grisenc i tota la
planta és molt
aromàtica.
Tònic estomacal,
vermífuga.
Llavar els ulls.
Aclarir el color del
cabell.
Creença: infusió amb
nombre imparell de
cabeçoles (5, 7, 9);
gent amb al·lèrgies
CARXOFETA DE SANT JOAN
(Leuzea –Centaurea- conifera )
* Els noms dels possibles pretendents s’escriuen a les bràctees, que es
posen a l’ampit de la finestra: la que arreplegue més aigua ho indicarà.
* A Altea i a Moraira les fadrines posaven una carxofeta cremada sota el
llit; si ensendemà havia reviscolat, tindrien un pretendent.
* A Alzira posaven una carxofeta tallada sota el llit; si ensendemà havia
florit, el nom del primer home trobat en eixir indicaria el del pretendent.
Carxofeta de Sant Joan, o de
pastor, a Cocentaina, Gorga...
Carxofeta borda, a Beniarrés...
Carxofa per les almorranes, a
Cocentaina... [se n’han de tindre, de
flors, nones (imparelles) i a la vista]
Cuchara de pastor, a Aspe...
L'oli de la nostra cullereta
de pastor, ja siga per
maceració prolongada o
fregint lleument les
inflorescències, ha estat un
remei valencià com
antiinflamatori i vulnerari
puntual (colps, petites
ferides) i té encara més
fama per a la curació de les
hemorroides o morenes;
depenent de l'ús també hi
ha qui les fa macerades en
alcohol, o bollides just al
moment de requerir el
remei. Fins i tot en moltes
comarques s'ultilitza com a
psicògen al cas de les
morenes, haven de dur a la
butxaca del pantaló 2 o 3
carxofetes tot lo dia.
Emilio Laguna
RECEPTA D’EMILI LAGUNA
PER A PREPARAR EL VI DE NOUS
(O D’ANOUS)
(el fruit del nouer o anouer Juglans regia)
1ª etapa
* 9 nous verdes, collides la nit de sant
Joan, i trossejades, per cada litre de vi
negre.
* Es posen a macerar en un recipient de
vidre, tancat, durant 40 dies, a fosques
2ª etapa
* Es filtra; s’afegeix ¼ de litre de conyac o
d’anís, i ¼ de sucre per cada litre;
* s’embotella, i a descansar uns tres
mesos; dura fins a cap d’any.
Tot al voltant del vi de nous son xifres
màgiques i religioses. Les 9 nous, els 40
dies, els 3 mesos.... ¿Com collons no va a
estar per a llepar-se els dits?
Emilio Laguna
LA FALAGUERA (Pteridium aquilinum)
Segons la tradició, la Nit de Sant
Joan s'obri “la flor de la falaguera”
i té una vida tan curta que, amb les
primeres clarors del dia, es panseix
i mor.
[La falaguera no fa flor,, sinó esporangis que alliberen espores]
Eres com la falaguera,
que la nit de sant Joan
floreix, grana i se seca
De la persona que es troba eixa flor,
es diu que tindrà sort tot l'any.
Arreplegades les espores que cauen
sobre un drap blanc, i guardades,
protegeixen de tot mal.
RITUALS ETNOBOTÀNICS
PER SANT JOAN
Vímer (Salix atrocinerea)
També, amb la figuera (Ficus carica);
antigament a Tabarca, i al Campello...
Baladre
Nerium
oleander
Ets com sa flor
de baladre
Que tot cuc n’ha
de fugir
De gràcia n’és
rebaixada
Qui no en fuig
ha de morir
Corones de flors de
baladre, llançades a la
mar (La Vila Joiosa)
HERBES SANTJOANERES
Coroneta de sant Joan, santjoanera (Xàbia)
Vidriera, santjoanet (Dénia)
Vidriella (Guadalest, Sella, Vall de Gallinera)
Asguirnalda (el Verger)
(Clematis flammula)
I UNA PANACEA
(del grec pan akós, «tot ho cura»)
amb efectes
SEDANT: redueix la força i freqüència del bateg cardíac; s’usa per combatre
l'insomni i les migranyes.
ASTRINGENT: els tanins frenen les diarrees i són hemostàtics locals: afavoreixen
la coagulació de les ferides.
ANTIINFLAMATORI: els mucílags disminueixen les inflamacions.
ANTIESPASMÒDIC: el berbenalol és un glucòsid amb efectes antitèrmic,
uterotònic i vasodilatador renal.
GINECOLÒGIC: les infusions es recomanen per augmentar el volum de llet. Per
evitar menstruacions doloroses.
ANTITUSSIGEN: exerceix un efecte calmant sobre la mucosa respiratòria
inhibint el reflex de la tos.
DIGESTIU: s'ha comprovat que augmenta la producció de sucs gàstrics en els
animals.
¿DE QUINA PLANTA ESTEM PARLANT?
Berbena
Verbena officinalis
eixir al camp a collir les primeres flors que se
n’obriren. Al final, la festa, la revetlla de la
BERBENA
I, per suposat...
PER SANT JOAN, BACORES.
VERDES O MADURES, SEGURES
Daniel
Climent
I CONTE CONTAT,
JA S’HA ACABAT
EL DE l’EFEMÈRIDE DE SANT JOAN I
LES PLANTES MÀGIQUES
PER A LA NIT MÀGICA DE SANT JOAN
Card de sant Joan
Carlina acaulis
Bellver de Cerdanya,
Pirineu

Más contenido relacionado

Similar a Daniel Climent Giner. Sant Joan, una festa multicultural.

Similar a Daniel Climent Giner. Sant Joan, una festa multicultural. (10)

Història de Jesús de Natzaret
Història de Jesús de NatzaretHistòria de Jesús de Natzaret
Història de Jesús de Natzaret
 
Religio maria
Religio mariaReligio maria
Religio maria
 
La vida de jesús
La vida de jesúsLa vida de jesús
La vida de jesús
 
Catalan - The Gospel of the Birth of Mary.pdf
Catalan - The Gospel of the Birth of Mary.pdfCatalan - The Gospel of the Birth of Mary.pdf
Catalan - The Gospel of the Birth of Mary.pdf
 
Anna i Marcel
Anna i MarcelAnna i Marcel
Anna i Marcel
 
Judaisme
Judaisme Judaisme
Judaisme
 
II Diumenge Advent
II Diumenge AdventII Diumenge Advent
II Diumenge Advent
 
Història de jesús de natzaret acabat
Història de jesús de natzaret acabatHistòria de jesús de natzaret acabat
Història de jesús de natzaret acabat
 
Història de jesús de natzaret acabat (2)
Història de jesús de natzaret acabat (2)Història de jesús de natzaret acabat (2)
Història de jesús de natzaret acabat (2)
 
Catalan - The First Gospel of the Infancy of Jesus Christ.pdf
Catalan - The First Gospel of the Infancy of Jesus Christ.pdfCatalan - The First Gospel of the Infancy of Jesus Christ.pdf
Catalan - The First Gospel of the Infancy of Jesus Christ.pdf
 

Más de Daniel Climent Giner

Botànica i Literatura. Mar Langa et Daniel Climent
Botànica i Literatura. Mar Langa et Daniel ClimentBotànica i Literatura. Mar Langa et Daniel Climent
Botànica i Literatura. Mar Langa et Daniel ClimentDaniel Climent Giner
 
Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes", a Barcelona (150508)
Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes", a Barcelona (150508)Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes", a Barcelona (150508)
Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes", a Barcelona (150508)Daniel Climent Giner
 
Passeig etnobotànic de la mar a la muntanya. Daniel Climent Giner. Examen
Passeig etnobotànic de la mar a la muntanya. Daniel Climent Giner. ExamenPasseig etnobotànic de la mar a la muntanya. Daniel Climent Giner. Examen
Passeig etnobotànic de la mar a la muntanya. Daniel Climent Giner. ExamenDaniel Climent Giner
 
Geraniàcies. Daniel Climent Giner
Geraniàcies. Daniel Climent GinerGeraniàcies. Daniel Climent Giner
Geraniàcies. Daniel Climent GinerDaniel Climent Giner
 
Calendaris i zodíac daniel climent 0
Calendaris i zodíac daniel climent 0Calendaris i zodíac daniel climent 0
Calendaris i zodíac daniel climent 0Daniel Climent Giner
 
Apunts històrics sobre els estudis fitonímics al migjorn valencià. Daniel Cli...
Apunts històrics sobre els estudis fitonímics al migjorn valencià. Daniel Cli...Apunts històrics sobre els estudis fitonímics al migjorn valencià. Daniel Cli...
Apunts històrics sobre els estudis fitonímics al migjorn valencià. Daniel Cli...Daniel Climent Giner
 
Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.
Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.
Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.Daniel Climent Giner
 
Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.
Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.
Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.Daniel Climent Giner
 
Excel·lència educativa. Alguns apunts per al debat. Daniel Climent Giner
Excel·lència educativa. Alguns apunts per al debat. Daniel Climent GinerExcel·lència educativa. Alguns apunts per al debat. Daniel Climent Giner
Excel·lència educativa. Alguns apunts per al debat. Daniel Climent GinerDaniel Climent Giner
 
Valencià vehicular en l'ensenyament, clau per al plurilingüisme. Daniel Clime...
Valencià vehicular en l'ensenyament, clau per al plurilingüisme. Daniel Clime...Valencià vehicular en l'ensenyament, clau per al plurilingüisme. Daniel Clime...
Valencià vehicular en l'ensenyament, clau per al plurilingüisme. Daniel Clime...Daniel Climent Giner
 
Història de les begudes alcohòliques. Daniel Climent Giner
Història de les begudes alcohòliques. Daniel Climent GinerHistòria de les begudes alcohòliques. Daniel Climent Giner
Història de les begudes alcohòliques. Daniel Climent GinerDaniel Climent Giner
 
Història de les begudes. 1 no alcohòliques. Daniel Climent Giner
Història de les begudes. 1 no alcohòliques. Daniel Climent GinerHistòria de les begudes. 1 no alcohòliques. Daniel Climent Giner
Història de les begudes. 1 no alcohòliques. Daniel Climent GinerDaniel Climent Giner
 
Begudes amb plantes aromàtiques. Daniel Climent Giner
Begudes amb plantes aromàtiques. Daniel Climent GinerBegudes amb plantes aromàtiques. Daniel Climent Giner
Begudes amb plantes aromàtiques. Daniel Climent GinerDaniel Climent Giner
 
Sant Antoni: festa, foc, al·lucinacions i ergotisme. Daniel Climent
Sant Antoni: festa, foc, al·lucinacions i ergotisme. Daniel ClimentSant Antoni: festa, foc, al·lucinacions i ergotisme. Daniel Climent
Sant Antoni: festa, foc, al·lucinacions i ergotisme. Daniel ClimentDaniel Climent Giner
 
¿I si [gran part de] lo que ens han [hem] contat fóra fals? Daniel Climent
¿I si [gran part de] lo que ens han [hem] contat fóra fals? Daniel Climent¿I si [gran part de] lo que ens han [hem] contat fóra fals? Daniel Climent
¿I si [gran part de] lo que ens han [hem] contat fóra fals? Daniel ClimentDaniel Climent Giner
 
Etnobotànica aranyoner. Daniel Climent Giner
Etnobotànica aranyoner. Daniel Climent GinerEtnobotànica aranyoner. Daniel Climent Giner
Etnobotànica aranyoner. Daniel Climent GinerDaniel Climent Giner
 
Tots sants i difunts. Daniel Climent Giner.
Tots sants i difunts. Daniel Climent Giner.Tots sants i difunts. Daniel Climent Giner.
Tots sants i difunts. Daniel Climent Giner.Daniel Climent Giner
 
Les estacions, un artifici cultural. Daniel Climent Giner
Les estacions, un artifici cultural. Daniel Climent GinerLes estacions, un artifici cultural. Daniel Climent Giner
Les estacions, un artifici cultural. Daniel Climent GinerDaniel Climent Giner
 
Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes". FNAC Alacant 130919
Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes". FNAC Alacant 130919Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes". FNAC Alacant 130919
Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes". FNAC Alacant 130919Daniel Climent Giner
 

Más de Daniel Climent Giner (20)

Botànica i Literatura. Mar Langa et Daniel Climent
Botànica i Literatura. Mar Langa et Daniel ClimentBotànica i Literatura. Mar Langa et Daniel Climent
Botànica i Literatura. Mar Langa et Daniel Climent
 
Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes", a Barcelona (150508)
Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes", a Barcelona (150508)Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes", a Barcelona (150508)
Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes", a Barcelona (150508)
 
Passeig etnobotànic de la mar a la muntanya. Daniel Climent Giner. Examen
Passeig etnobotànic de la mar a la muntanya. Daniel Climent Giner. ExamenPasseig etnobotànic de la mar a la muntanya. Daniel Climent Giner. Examen
Passeig etnobotànic de la mar a la muntanya. Daniel Climent Giner. Examen
 
Geraniàcies. Daniel Climent Giner
Geraniàcies. Daniel Climent GinerGeraniàcies. Daniel Climent Giner
Geraniàcies. Daniel Climent Giner
 
Calendaris i zodíac daniel climent 0
Calendaris i zodíac daniel climent 0Calendaris i zodíac daniel climent 0
Calendaris i zodíac daniel climent 0
 
La segona revolució industrial 0
La segona revolució industrial 0La segona revolució industrial 0
La segona revolució industrial 0
 
Apunts històrics sobre els estudis fitonímics al migjorn valencià. Daniel Cli...
Apunts històrics sobre els estudis fitonímics al migjorn valencià. Daniel Cli...Apunts històrics sobre els estudis fitonímics al migjorn valencià. Daniel Cli...
Apunts històrics sobre els estudis fitonímics al migjorn valencià. Daniel Cli...
 
Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.
Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.
Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.
 
Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.
Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.
Nacionalismes i independències. Daniel Climent Giner.
 
Excel·lència educativa. Alguns apunts per al debat. Daniel Climent Giner
Excel·lència educativa. Alguns apunts per al debat. Daniel Climent GinerExcel·lència educativa. Alguns apunts per al debat. Daniel Climent Giner
Excel·lència educativa. Alguns apunts per al debat. Daniel Climent Giner
 
Valencià vehicular en l'ensenyament, clau per al plurilingüisme. Daniel Clime...
Valencià vehicular en l'ensenyament, clau per al plurilingüisme. Daniel Clime...Valencià vehicular en l'ensenyament, clau per al plurilingüisme. Daniel Clime...
Valencià vehicular en l'ensenyament, clau per al plurilingüisme. Daniel Clime...
 
Història de les begudes alcohòliques. Daniel Climent Giner
Història de les begudes alcohòliques. Daniel Climent GinerHistòria de les begudes alcohòliques. Daniel Climent Giner
Història de les begudes alcohòliques. Daniel Climent Giner
 
Història de les begudes. 1 no alcohòliques. Daniel Climent Giner
Història de les begudes. 1 no alcohòliques. Daniel Climent GinerHistòria de les begudes. 1 no alcohòliques. Daniel Climent Giner
Història de les begudes. 1 no alcohòliques. Daniel Climent Giner
 
Begudes amb plantes aromàtiques. Daniel Climent Giner
Begudes amb plantes aromàtiques. Daniel Climent GinerBegudes amb plantes aromàtiques. Daniel Climent Giner
Begudes amb plantes aromàtiques. Daniel Climent Giner
 
Sant Antoni: festa, foc, al·lucinacions i ergotisme. Daniel Climent
Sant Antoni: festa, foc, al·lucinacions i ergotisme. Daniel ClimentSant Antoni: festa, foc, al·lucinacions i ergotisme. Daniel Climent
Sant Antoni: festa, foc, al·lucinacions i ergotisme. Daniel Climent
 
¿I si [gran part de] lo que ens han [hem] contat fóra fals? Daniel Climent
¿I si [gran part de] lo que ens han [hem] contat fóra fals? Daniel Climent¿I si [gran part de] lo que ens han [hem] contat fóra fals? Daniel Climent
¿I si [gran part de] lo que ens han [hem] contat fóra fals? Daniel Climent
 
Etnobotànica aranyoner. Daniel Climent Giner
Etnobotànica aranyoner. Daniel Climent GinerEtnobotànica aranyoner. Daniel Climent Giner
Etnobotànica aranyoner. Daniel Climent Giner
 
Tots sants i difunts. Daniel Climent Giner.
Tots sants i difunts. Daniel Climent Giner.Tots sants i difunts. Daniel Climent Giner.
Tots sants i difunts. Daniel Climent Giner.
 
Les estacions, un artifici cultural. Daniel Climent Giner
Les estacions, un artifici cultural. Daniel Climent GinerLes estacions, un artifici cultural. Daniel Climent Giner
Les estacions, un artifici cultural. Daniel Climent Giner
 
Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes". FNAC Alacant 130919
Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes". FNAC Alacant 130919Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes". FNAC Alacant 130919
Presentació del llibre "Herbari. Viure amb les plantes". FNAC Alacant 130919
 

Último

ESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdf
ESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdfESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdf
ESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdfISMAELALVAREZCABRERA
 
INFORME_BAREM_PROVISIONAL_BAREMELLUCH.pdf
INFORME_BAREM_PROVISIONAL_BAREMELLUCH.pdfINFORME_BAREM_PROVISIONAL_BAREMELLUCH.pdf
INFORME_BAREM_PROVISIONAL_BAREMELLUCH.pdfErnest Lluch
 
Programa Dansa Ara Garraf Les Roquetes Sa
Programa Dansa Ara Garraf Les Roquetes SaPrograma Dansa Ara Garraf Les Roquetes Sa
Programa Dansa Ara Garraf Les Roquetes SaISMAELALVAREZCABRERA
 
4 RATLLES - MAIG 2024 - ESCOLA AMETLLERS
4 RATLLES - MAIG 2024 - ESCOLA AMETLLERS4 RATLLES - MAIG 2024 - ESCOLA AMETLLERS
4 RATLLES - MAIG 2024 - ESCOLA AMETLLERSSuperAdmin9
 
feedback.pdf55555555555555555555555555555
feedback.pdf55555555555555555555555555555feedback.pdf55555555555555555555555555555
feedback.pdf55555555555555555555555555555twunt
 
TIPUS DE POSICIONS D'UNA RECTA. VERITABLE MAGNITUD.
TIPUS DE POSICIONS D'UNA RECTA. VERITABLE MAGNITUD.TIPUS DE POSICIONS D'UNA RECTA. VERITABLE MAGNITUD.
TIPUS DE POSICIONS D'UNA RECTA. VERITABLE MAGNITUD.Lasilviatecno
 
ESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdf
ESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdfESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdf
ESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdfISMAELALVAREZCABRERA
 

Último (7)

ESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdf
ESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdfESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdf
ESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdf
 
INFORME_BAREM_PROVISIONAL_BAREMELLUCH.pdf
INFORME_BAREM_PROVISIONAL_BAREMELLUCH.pdfINFORME_BAREM_PROVISIONAL_BAREMELLUCH.pdf
INFORME_BAREM_PROVISIONAL_BAREMELLUCH.pdf
 
Programa Dansa Ara Garraf Les Roquetes Sa
Programa Dansa Ara Garraf Les Roquetes SaPrograma Dansa Ara Garraf Les Roquetes Sa
Programa Dansa Ara Garraf Les Roquetes Sa
 
4 RATLLES - MAIG 2024 - ESCOLA AMETLLERS
4 RATLLES - MAIG 2024 - ESCOLA AMETLLERS4 RATLLES - MAIG 2024 - ESCOLA AMETLLERS
4 RATLLES - MAIG 2024 - ESCOLA AMETLLERS
 
feedback.pdf55555555555555555555555555555
feedback.pdf55555555555555555555555555555feedback.pdf55555555555555555555555555555
feedback.pdf55555555555555555555555555555
 
TIPUS DE POSICIONS D'UNA RECTA. VERITABLE MAGNITUD.
TIPUS DE POSICIONS D'UNA RECTA. VERITABLE MAGNITUD.TIPUS DE POSICIONS D'UNA RECTA. VERITABLE MAGNITUD.
TIPUS DE POSICIONS D'UNA RECTA. VERITABLE MAGNITUD.
 
ESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdf
ESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdfESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdf
ESCOLA MEDITERRÀNIA revista Sant Jordi 2024__MOSTRA (1).pdf
 

Daniel Climent Giner. Sant Joan, una festa multicultural.

  • 1. SANT JOAN. CALENDARI, HISTÒRIA I PLANTES PER A UNA NIT MÀGICA Daniel Climent Giner
  • 2.  Solstici d’estiu: sant Joan 24 de juny  Equinocci de primavera: sant Josep 19 de març Solstici d’hivern: Nadal 25 de desembre  Equinocci de tardor NIT DE SANT JOAN: LA DEL VINT-I-TRES AL VINT-I-QUATRE DE JUNY Encarnació: 25 de març
  • 3. EVANGELI DE LLUC. 1. ANUNCI DEL NAIXEMENT DE JOAN BAPTISTA. 5 En temps d'Herodes, rei de Judea, hi havia un sacerdot del torn d'Abià que es deia Zacaries. La seva muller, descendent d'Aaron, es deia Elisabet. 6 Tots dos eren justos davant de Déu i irreprensibles en el compliment de tots els manaments i les observances del Senyor. 7 Però no tenien fills, perquè Elisabet era estèril i tots dos eren ja d'edat avançada. 8 Un dia, mentre Zacaries era al temple oficiant davant de Déu […] 11 Llavors se li va aparèixer un àngel del Senyor, a la dreta de l'altar de l'encens. 12 Zacaries, en veure'l, es va torbar i la por s'apoderà d'ell. 13 Però l'àngel li digué: --No tinguis por, Zacaries: la teva súplica ha estat escoltada. Elisabet, la teva muller, et donarà un fill, i li posaràs el nom de Joan. 14 En tindràs una gran joia, i molts s'alegraran del seu naixement. 15 Serà gran als ulls del Senyor; no beurà vi ni altres begudes alcohòliques i quedarà ple de l'Esperit Sant ja des de les entranyes de la mare. […] 18 Zacaries preguntà a l'àngel: --Com puc saber que serà així? Jo ja sóc vell i la meva dona també és d'edat avançada. 19 L'àngel li va respondre: --Jo sóc Gabriel i m'estic prop de Déu. És ell qui m'ha enviat per anunciar-te aquestes bones noves. 20 Quedaràs mut, sense poder dir res, fins al dia que passi tot això: tu no has cregut les meves paraules, però al seu temps es compliran. 21 Mentrestant, el poble esperava Zacaries, estranyat que s'estigués tanta estona dins el santuari. 22 Quan finalment va sortir, no podia parlar-los, i comprengueren que mentre era al santuari havia tingut una visió. S'expressava només amb senyes, perquè havia quedat mut. 23 Quan es van acabar els dies del seu servei sacerdotal, Zacaries se'n tornà a casa seva. 24 Al cap de poc temps, la seva muller Elisabet va quedar embarassada. Durant cinc mesos ella no sortia de casa, i pensava: 25 «Com ha obrat amb mi el Senyor! Ha volgut treure'm la vergonya de no tenir fills.»
  • 4. 26 El sisè mes, Déu envià l'àngel Gabriel en un poble de Galilea anomenat Natzaret, 27 a una noia verge, unida per acord matrimonial amb un home que es deia Josep i era descendent de David. La noia es deia Maria. 28 L'àngel entrà a trobar-la i li digué: --Déu te guard, plena de la gràcia del Senyor! Ell és amb tu. 29 Ella es va torbar en sentir aquestes paraules i pensava per què la saludava així. 30 L'àngel li digué: --No tinguis por, Maria. Déu t'ha concedit la seva gràcia. 31 Tindràs un fill i li posaràs el nom de Jesús. 32 Serà gran i l'anomenaran Fill de l'Altíssim. El Senyor Déu li donarà el tron de David, el seu pare. 33 Regnarà per sempre sobre el poble de Jacob, i el seu regnat no tindrà fi. 34 Maria preguntà a l'àngel: --Com podrà ser això, si jo sóc verge? 35 L'àngel li respongué: --L'Esperit Sant vindrà sobre teu i el poder de l'Altíssim et cobrirà amb la seva ombra; per això el fruit que naixerà serà sant i l'anomenaran Fill de Déu. 36 També Elisabet, la teva parenta, ha concebut un fill a les seves velleses; ella, que era tinguda per estèril, ja es troba al sisè mes, 37 perquè per a Déu no hi ha res impossible. 38 Maria va dir: --Sóc l'esclava del Senyor: que es compleixin en mi les teves paraules. I l'àngel es va retirar. EVANGELI DE LLUC. 1. ANUNCI DEL NAIXEMENT DE JESÚS.
  • 5. Elisabet... ja es troba al sisé mes [Lluc 1:36] embaràs de Elizabet [24 de setembre] naixement de JOAN EL BAPTISTA SANT JOAN 24 de juny [Festa de sant Joan. Concili Tarraconense de 1242 Marca el final del curs des de 1503, a l’Estudi General de València] embaràs de Maria (sis mesos després del d’Elizabet) ANUNCIACIÓ, ENCARNACIÓ: 25 de març [inici de l’any; aprovat en el Concili Tarraconense de 1180; acaba el 1350 (1358 a València)] naixement de JESÚS NADAL 25 de desembre
  • 6. 1456. Louvre 1496. National Gallery Verge de les roques. Leonardo.
  • 7. Sant Joan Baptista. Tiziano. Escorial * creu, * vestit de pèl de camell (Marc 1:6), * anyell (Joan 1:29) Sant Joan Evangelista * àguila * ploma d’escriure i llibre (evangeli) * copa de verí, i serp
  • 8. Retaule de l’anyell místic. Políptic de Gant Catedral de Sant Bavó. Gent. Flandes. Sant Joan Baptista [anyell al braç, vestit (inferior) de pèl de camell] Sant Joan Evangelista [copa i serp; segons la llegenda àuria de Jaume de Voràgine (Jacopo da Varagine), l’emperador Domicià va ordenar matar Joan ordenant-li que bevera un vi amb un verí, que va eixir de la copa sota figura d’una serp]
  • 9.
  • 10. FOTOSÍNTESI 1) FASE LLUMINOSA o FÒTICA [només de dia]: FORMACIÓ DELS COMPONENTS IMPRESCINDIBLES [NADPH+ i ATP], A PARTIR DE L’AIGUA I LA LLUM 2) FASE FOSCA o QUÍMICA [en qualsevol moment, segons els components disponibles]: FORMACIÓ DELS COMPOSTOS QUÍMICS: MONOSACÀRIDS, AMINOÀCIDS, ÀCIDS GRASSOS... [a partir de NADPH+ i ATP de la fase lluminosa, i del CO2 atmosfèric, les sals minerals... ] ¿PLANTES AMB [algunes] PROPIETATS MAGNIFICADES? ¿JUSTAMENT EIXA NIT? POTSER HI HAJA, EN ALGUNS CASOS, UNA CERTA LÒGICA DIA MÉS LLARG  NIT MÉS CURTA
  • 11. HERBES SANTJOANERES Herba de sant Joan, pericó (Hypericum perforatum) Cinc pètals de color groc, sovint amb puntets negres als extrems, com en els estams. Les fulles, amb puntets translúcids (> perforatum) que es veuen bé a contrallum) Herba de Sant Joan, a Cocentaina, Planes... Floreta de Sant Joan, a Cocentaina... Sant Joan, a Cocentaina... Herba de Sant Pere (> perico?), a Cocentaina... Perico, a Gorga, Parcent, Benimantell, Bolulla, Callosa d’en Sarrià... Perico bord, a Benialfaquí... Pericó, a Benilloba, Benissa, Pego, Xaló...
  • 12. Hyper + eikon [ imatge]  antidepressiu; ratafies, licor d’herbeta de sant Joan [Seijo, 1980: 1 litre d’aiguardent, un grapat d’herbes, 125 g. de sucre] Pomades i ungüents (macerar en oli d’oliva rametes amb flors). Ús extern per curar la pell afectada per úlceres, ferides, cremades d’oli calent, inflamacions = vulnerari (de vulnus- eris, “ferida”, “colp”) si s’usa convé no prendre el Sol en les hores posteriors. http://elblogdesuval.blogspot.com.es/2012/01/oleato-de-hiperico.html Oli de perico
  • 13. HERBES SANTJOANERES Camamirla, mançanilla, botja de sant Joan (Santolina chamaecyparissus) Mata de múltiples tiges primes i quasi verticals amb inflorescències arredonides i tubuloses (sense lígules) Fulles segmentades,  xiprer  chamaecyparissus = xiprer nan) Sol tenir un color grisenc i tota la planta és molt aromàtica. Tònic estomacal, vermífuga. Llavar els ulls. Aclarir el color del cabell. Creença: infusió amb nombre imparell de cabeçoles (5, 7, 9); gent amb al·lèrgies
  • 14. CARXOFETA DE SANT JOAN (Leuzea –Centaurea- conifera ) * Els noms dels possibles pretendents s’escriuen a les bràctees, que es posen a l’ampit de la finestra: la que arreplegue més aigua ho indicarà. * A Altea i a Moraira les fadrines posaven una carxofeta cremada sota el llit; si ensendemà havia reviscolat, tindrien un pretendent. * A Alzira posaven una carxofeta tallada sota el llit; si ensendemà havia florit, el nom del primer home trobat en eixir indicaria el del pretendent. Carxofeta de Sant Joan, o de pastor, a Cocentaina, Gorga... Carxofeta borda, a Beniarrés... Carxofa per les almorranes, a Cocentaina... [se n’han de tindre, de flors, nones (imparelles) i a la vista] Cuchara de pastor, a Aspe... L'oli de la nostra cullereta de pastor, ja siga per maceració prolongada o fregint lleument les inflorescències, ha estat un remei valencià com antiinflamatori i vulnerari puntual (colps, petites ferides) i té encara més fama per a la curació de les hemorroides o morenes; depenent de l'ús també hi ha qui les fa macerades en alcohol, o bollides just al moment de requerir el remei. Fins i tot en moltes comarques s'ultilitza com a psicògen al cas de les morenes, haven de dur a la butxaca del pantaló 2 o 3 carxofetes tot lo dia. Emilio Laguna
  • 15. RECEPTA D’EMILI LAGUNA PER A PREPARAR EL VI DE NOUS (O D’ANOUS) (el fruit del nouer o anouer Juglans regia) 1ª etapa * 9 nous verdes, collides la nit de sant Joan, i trossejades, per cada litre de vi negre. * Es posen a macerar en un recipient de vidre, tancat, durant 40 dies, a fosques 2ª etapa * Es filtra; s’afegeix ¼ de litre de conyac o d’anís, i ¼ de sucre per cada litre; * s’embotella, i a descansar uns tres mesos; dura fins a cap d’any. Tot al voltant del vi de nous son xifres màgiques i religioses. Les 9 nous, els 40 dies, els 3 mesos.... ¿Com collons no va a estar per a llepar-se els dits? Emilio Laguna
  • 16. LA FALAGUERA (Pteridium aquilinum) Segons la tradició, la Nit de Sant Joan s'obri “la flor de la falaguera” i té una vida tan curta que, amb les primeres clarors del dia, es panseix i mor. [La falaguera no fa flor,, sinó esporangis que alliberen espores] Eres com la falaguera, que la nit de sant Joan floreix, grana i se seca De la persona que es troba eixa flor, es diu que tindrà sort tot l'any. Arreplegades les espores que cauen sobre un drap blanc, i guardades, protegeixen de tot mal.
  • 17. RITUALS ETNOBOTÀNICS PER SANT JOAN Vímer (Salix atrocinerea) També, amb la figuera (Ficus carica); antigament a Tabarca, i al Campello...
  • 18. Baladre Nerium oleander Ets com sa flor de baladre Que tot cuc n’ha de fugir De gràcia n’és rebaixada Qui no en fuig ha de morir Corones de flors de baladre, llançades a la mar (La Vila Joiosa)
  • 19. HERBES SANTJOANERES Coroneta de sant Joan, santjoanera (Xàbia) Vidriera, santjoanet (Dénia) Vidriella (Guadalest, Sella, Vall de Gallinera) Asguirnalda (el Verger) (Clematis flammula)
  • 20. I UNA PANACEA (del grec pan akós, «tot ho cura») amb efectes SEDANT: redueix la força i freqüència del bateg cardíac; s’usa per combatre l'insomni i les migranyes. ASTRINGENT: els tanins frenen les diarrees i són hemostàtics locals: afavoreixen la coagulació de les ferides. ANTIINFLAMATORI: els mucílags disminueixen les inflamacions. ANTIESPASMÒDIC: el berbenalol és un glucòsid amb efectes antitèrmic, uterotònic i vasodilatador renal. GINECOLÒGIC: les infusions es recomanen per augmentar el volum de llet. Per evitar menstruacions doloroses. ANTITUSSIGEN: exerceix un efecte calmant sobre la mucosa respiratòria inhibint el reflex de la tos. DIGESTIU: s'ha comprovat que augmenta la producció de sucs gàstrics en els animals. ¿DE QUINA PLANTA ESTEM PARLANT?
  • 21. Berbena Verbena officinalis eixir al camp a collir les primeres flors que se n’obriren. Al final, la festa, la revetlla de la BERBENA
  • 22. I, per suposat... PER SANT JOAN, BACORES. VERDES O MADURES, SEGURES
  • 23. Daniel Climent I CONTE CONTAT, JA S’HA ACABAT EL DE l’EFEMÈRIDE DE SANT JOAN I LES PLANTES MÀGIQUES PER A LA NIT MÀGICA DE SANT JOAN Card de sant Joan Carlina acaulis Bellver de Cerdanya, Pirineu

Notas del editor

  1. 23/06/2014