A culinária do Paraguai tem forte influência indígena, predominando o milho e a mandioca. Alguns pratos típicos incluem a sopa paraguaia feita com fubá, queijo e milho verde, o bolinho de polvilho e queijo chamado chipa, e o bife empanado conhecido como milanesa. Bebidas como o tereré, infusão de ervas gelada, também são populares.