SlideShare una empresa de Scribd logo
1 de 21
[object Object],[object Object],[object Object]
Wat staat er op het menu: ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Ons project Wat doen we? Hoe doen we het? Waarom doen we het?
Eten is om op te eten ,[object Object],De productie in de keten niet in balans is met de consumptie  (d.w.z. alle partijen) wordt weggegooid Als er inefficiënt wordt omgegaan met reststromen Door burgers (d.w.z. alle partijen) wordt weggegooid
Filmpje ,[object Object],Trailer:Taste the waste www.tastethewaste.nl
Quiz Quiz time
Waar hebben we het over?   Wat is  onjuist ? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Waar hebben we het over?   Wat is onjuist? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Hoezo nadelig? Wat is  onjuist ?  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Hoezo nadelig? Wat is  onjuist ?  ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Voedselverspilling buiten Nederland. Wat is  onjuist ? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Voedselverspilling buiten Nederland. Wat is  onjuist ? ,[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]
Feit om bij stil te staan. Waar of niet waar? ,[object Object],[object Object]
Feit om bij stil te staan. Waar of niet waar? ,[object Object],[object Object]
Gevolgen 800.000.000 KG per jaar 114.000 vuilniswagens 175 euro per jaar/ per persoon Milieuvervuiling Voedselprijzen Honger in derdewereld
Verspilling in de keten 10 tot 20% in productie 2 tot 10% in de industrie 3 tot 6% in de retail 8 tot 11% door de consument
En jullie? Bedenk een creatieve oplossing voor verminderen van een verspilling Spelregels:  20 minuten, Top 5 per groep, over 2010, korte toelichting per groep. (2 min) Product Hoeveel  Hoe vaak Wanneer  Waarom Koffie 1 kopje 2 x week Werk Had het nog staan Nasi 2 scheppen 1 x week Avond eten Te veel gekocht
Consument heeft een belangrijke rol  NIEMAND GOOIT  BEWUST IETS WEG!!! Mensen moeten weer weten waar het voedsel vandaan komt!! We moeten weer weten wanneer het spruitjestijd is!!
En nu? Bewustzijn creëren: Bottem up Slim Kopen Slim Koken Slim Bewaren
Good practices  Verschillende partijen
[object Object],[object Object],[object Object],[object Object],[object Object]

Más contenido relacionado

Similar a Workshop voedselverspilling

NL2040 Food Scenario
NL2040 Food ScenarioNL2040 Food Scenario
NL2040 Food ScenarioBlok74
 
Btc cyclus 26 oktober 2013: landbouw, voeding & globalisering
Btc cyclus 26 oktober 2013: landbouw, voeding & globaliseringBtc cyclus 26 oktober 2013: landbouw, voeding & globalisering
Btc cyclus 26 oktober 2013: landbouw, voeding & globaliseringchris claes
 
Dag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame catering
Dag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame cateringDag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame catering
Dag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame cateringMuriel Walter
 
Landbouw, voeding en globalisering. Banaba presentatie 130925
Landbouw, voeding en globalisering. Banaba presentatie 130925Landbouw, voeding en globalisering. Banaba presentatie 130925
Landbouw, voeding en globalisering. Banaba presentatie 130925chris claes
 
How To Feed Tilburg
How To Feed TilburgHow To Feed Tilburg
How To Feed Tilburgjentvermeer
 
KJ Poppe Actualiteiten Dronten en Blaricum.pptx
KJ Poppe Actualiteiten Dronten en Blaricum.pptxKJ Poppe Actualiteiten Dronten en Blaricum.pptx
KJ Poppe Actualiteiten Dronten en Blaricum.pptxKrijn Poppe
 
Landbouw op een kruispunt_de rol van de stad
Landbouw op een kruispunt_de rol van de stadLandbouw op een kruispunt_de rol van de stad
Landbouw op een kruispunt_de rol van de stadBramMoeskops
 
Allesbegintbijjezelfwork2007
Allesbegintbijjezelfwork2007Allesbegintbijjezelfwork2007
Allesbegintbijjezelfwork2007Gie Wyckmans
 
Elke Winkelwagen vertelt een verhaal
Elke Winkelwagen vertelt een verhaalElke Winkelwagen vertelt een verhaal
Elke Winkelwagen vertelt een verhaalCorné van Dooren
 
Milieubewust Lesmateriaal
Milieubewust LesmateriaalMilieubewust Lesmateriaal
Milieubewust LesmateriaalUrsulaDuToit
 
De uitdagingen van de Vlaamse en de internationale landbouw
De uitdagingen van de Vlaamse en de internationale landbouwDe uitdagingen van de Vlaamse en de internationale landbouw
De uitdagingen van de Vlaamse en de internationale landbouwAgribusinessclub
 
MVO in de retailsector
MVO in de retailsectorMVO in de retailsector
MVO in de retailsectorMVO Nederland
 
Groene apen: Eco, moet dat echt?
Groene apen: Eco, moet dat echt?Groene apen: Eco, moet dat echt?
Groene apen: Eco, moet dat echt?pulsenetwerk
 
Lesverwerking Duurzame Ontwikkeling
Lesverwerking Duurzame OntwikkelingLesverwerking Duurzame Ontwikkeling
Lesverwerking Duurzame OntwikkelingSanoma NL
 
AgriFoodTech-Snapshot-2019.pdf
AgriFoodTech-Snapshot-2019.pdfAgriFoodTech-Snapshot-2019.pdf
AgriFoodTech-Snapshot-2019.pdfWouter de Heij
 
Presentatie Willem Lageweg: MVO in de retail 20 Mei 2010
Presentatie Willem Lageweg: MVO in de retail 20 Mei 2010Presentatie Willem Lageweg: MVO in de retail 20 Mei 2010
Presentatie Willem Lageweg: MVO in de retail 20 Mei 2010MVO Nederland
 

Similar a Workshop voedselverspilling (20)

Duurzaamheid & Voeding (Tobias Lenaert)
Duurzaamheid & Voeding (Tobias Lenaert)Duurzaamheid & Voeding (Tobias Lenaert)
Duurzaamheid & Voeding (Tobias Lenaert)
 
NL2040 Food Scenario
NL2040 Food ScenarioNL2040 Food Scenario
NL2040 Food Scenario
 
Btc cyclus 26 oktober 2013: landbouw, voeding & globalisering
Btc cyclus 26 oktober 2013: landbouw, voeding & globaliseringBtc cyclus 26 oktober 2013: landbouw, voeding & globalisering
Btc cyclus 26 oktober 2013: landbouw, voeding & globalisering
 
Dag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame catering
Dag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame cateringDag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame catering
Dag fm ifma kluwer_27-03-14_ellen dessart_duurzame catering
 
Landbouw, voeding en globalisering. Banaba presentatie 130925
Landbouw, voeding en globalisering. Banaba presentatie 130925Landbouw, voeding en globalisering. Banaba presentatie 130925
Landbouw, voeding en globalisering. Banaba presentatie 130925
 
How To Feed Tilburg
How To Feed TilburgHow To Feed Tilburg
How To Feed Tilburg
 
KJ Poppe Actualiteiten Dronten en Blaricum.pptx
KJ Poppe Actualiteiten Dronten en Blaricum.pptxKJ Poppe Actualiteiten Dronten en Blaricum.pptx
KJ Poppe Actualiteiten Dronten en Blaricum.pptx
 
Ideation: het gezin van 6 hectare
Ideation: het gezin van 6 hectareIdeation: het gezin van 6 hectare
Ideation: het gezin van 6 hectare
 
Landbouw op een kruispunt_de rol van de stad
Landbouw op een kruispunt_de rol van de stadLandbouw op een kruispunt_de rol van de stad
Landbouw op een kruispunt_de rol van de stad
 
Allesbegintbijjezelfwork2007
Allesbegintbijjezelfwork2007Allesbegintbijjezelfwork2007
Allesbegintbijjezelfwork2007
 
Elke Winkelwagen vertelt een verhaal
Elke Winkelwagen vertelt een verhaalElke Winkelwagen vertelt een verhaal
Elke Winkelwagen vertelt een verhaal
 
Milieubewust Lesmateriaal
Milieubewust LesmateriaalMilieubewust Lesmateriaal
Milieubewust Lesmateriaal
 
De uitdagingen van de Vlaamse en de internationale landbouw
De uitdagingen van de Vlaamse en de internationale landbouwDe uitdagingen van de Vlaamse en de internationale landbouw
De uitdagingen van de Vlaamse en de internationale landbouw
 
MVO in de retailsector
MVO in de retailsectorMVO in de retailsector
MVO in de retailsector
 
Groene apen: Eco, moet dat echt?
Groene apen: Eco, moet dat echt?Groene apen: Eco, moet dat echt?
Groene apen: Eco, moet dat echt?
 
Lesverwerking Duurzame Ontwikkeling
Lesverwerking Duurzame OntwikkelingLesverwerking Duurzame Ontwikkeling
Lesverwerking Duurzame Ontwikkeling
 
Duurzaam voedsel
Duurzaam voedselDuurzaam voedsel
Duurzaam voedsel
 
AgriFoodTech-Snapshot-2019.pdf
AgriFoodTech-Snapshot-2019.pdfAgriFoodTech-Snapshot-2019.pdf
AgriFoodTech-Snapshot-2019.pdf
 
Presentatie Willem Lageweg: MVO in de retail 20 Mei 2010
Presentatie Willem Lageweg: MVO in de retail 20 Mei 2010Presentatie Willem Lageweg: MVO in de retail 20 Mei 2010
Presentatie Willem Lageweg: MVO in de retail 20 Mei 2010
 
Presentatie 15 september vroone
Presentatie 15 september vroonePresentatie 15 september vroone
Presentatie 15 september vroone
 

Workshop voedselverspilling

  • 1.
  • 2.
  • 3. Ons project Wat doen we? Hoe doen we het? Waarom doen we het?
  • 4.
  • 5.
  • 7.
  • 8.
  • 9.
  • 10.
  • 11.
  • 12.
  • 13.
  • 14.
  • 15. Gevolgen 800.000.000 KG per jaar 114.000 vuilniswagens 175 euro per jaar/ per persoon Milieuvervuiling Voedselprijzen Honger in derdewereld
  • 16. Verspilling in de keten 10 tot 20% in productie 2 tot 10% in de industrie 3 tot 6% in de retail 8 tot 11% door de consument
  • 17. En jullie? Bedenk een creatieve oplossing voor verminderen van een verspilling Spelregels: 20 minuten, Top 5 per groep, over 2010, korte toelichting per groep. (2 min) Product Hoeveel Hoe vaak Wanneer Waarom Koffie 1 kopje 2 x week Werk Had het nog staan Nasi 2 scheppen 1 x week Avond eten Te veel gekocht
  • 18. Consument heeft een belangrijke rol NIEMAND GOOIT BEWUST IETS WEG!!! Mensen moeten weer weten waar het voedsel vandaan komt!! We moeten weer weten wanneer het spruitjestijd is!!
  • 19. En nu? Bewustzijn creëren: Bottem up Slim Kopen Slim Koken Slim Bewaren
  • 20. Good practices Verschillende partijen
  • 21.

Notas del editor

  1. Gerry Gerry Kouwenhoven
  2. Justin Gerry Kouwenhoven
  3. Voedsel wordt verspilt als het: Door burgers (d.w.z. alle partijen) wordt weggegooid Als er inefficiënt wordt omgegaan met reststromen Als de productie in de keten niet in balans is met de consumptie (keteninefficiëntie) Gerry Kouwenhoven
  4. Justin Gerry Kouwenhoven
  5. Eric Gerry Kouwenhoven
  6. Eric Gerry Kouwenhoven
  7. Eric Gerry Kouwenhoven
  8. Eric Gerry Kouwenhoven
  9. Eric Gerry Kouwenhoven
  10. Eric Gerry Kouwenhoven
  11. Eric Gerry Kouwenhoven
  12. Eric Gerry Kouwenhoven
  13. Piet-Hein Gerry Kouwenhoven
  14. Piet-hein Gerry Kouwenhoven
  15. Gerry Gerry Kouwenhoven