7. PERDAS DIRETAS
QUAL O IMPACTO ?
- COCHO QUEBRADO
- BEBEDOURO SUJO
- LOTAÇÃO DOS CURRAIS
- METRAGEM DE COCHO
- MISTURAS INADEQUADAS
- MATÉRIA PRIMA FORA DO PADRÃO
- CUSTO ELEVADO DO BOI
- CUSTO ALTO DOS INSUMOS
- QUALIDADE DOS ANIMAIS
- LAMA
- POEIRA
- DIFICULDADE DE ACESSO AO COCHO E BEBEDOUROS
- ADAPTAÇÃO
8.
9. QUAIS SÃO AS PERDAS ?
ELAS SÃO SIGNIFICATIVAS ?
400 m de cocho – 28 m quebrados
3,3 bois p/m x 12,6 Kg p/dia = 41,58 Kg p/dia
41,58 Kg p/dia x 60 % perdas = 24,95 Kg p/dia
24,95 Kg x 28 m = 698 kg x 105 dias = 73.347 Kg
73.347 Kg x R$ 0,29 p/Kg = (R$ 21.270,00)
20. FATORES QUE INFLUENCIAM O PROCESSO DE
ENGORDA
-ADMINISTRAÇÃO
-MÃO DE OBRA
-INFRA ESTRUTURA
-QUALIDADE DOS ANIMAIS
-QUALIDADE DOS INGREDIENTES
-FORMULAÇÃO DA DIETA
-MANUSEIO E DISTRIBUIÇÃO
-MISTURA DE DIETA
-SANIDADE
28. MISTURADORA TOTAL x VAGÃO DE DISTRIBUIÇÃO
CAPACIDADE 8m³ 8m³
CARGA 2.500 Kg 2.500 Kg
PREÇO R$ 102.000,00 R$ 22.000,00
DIFERENÇA DE PREÇO R$ 80.000,00
BOI BOI
P1 372 Kg 372 Kg
PF 529,59 517,23
PERIODO DE DIAS 103 103
GANHO 1,53 1,41
DIFERENÇA 12,6 Kg
GANHO 55 %
@ 0,46 @
PREÇO R$ 95,00/@
TOTAL R$ 43,70
R$ 80.000,00 / R$ 43,70 = 1830 Bois engordados para pagar o investimento
29. MISTURADORA TOTAL x VAGÃO DISTRIBUIÇÃO
P1 PF DIAS GPD REND @PROD
MISTURADORA TOTAL 372 Kg 529,59 Kg 103 1,53 Kg 55% 19,41@
VAGÃO DISTRIBUIÇÃO 372 Kg 517,23 kg 103 1,41 Kg 54% 18,62@
DIFERENÇA 0,79@
PREÇO R$ 95,00 p/@ x 0,79@ = R$ 75,05 p/ boi
DIFERENÇA R$ 80.000,00 / R$ 75,05 = 1066 bois engordados para parar o investimento
30. ESCORE DE COCHO
ESCORE DESCRIÇÃO
0 VAZIO, SEM NENHUMA RAÇÃO
1 COCHO COM POUCO ALIMENTO, VISÍVEL E DESEJÁVEL
2 SOBRA DE 25 % DO TRATO DO DIA ANTERIOR
3 SOBRA DE 50 % DO TRATO DO DIA ANTERIOR
4 SOBRA DE 75 % DO TRATO DO DIA ANTERIOR
5 100 % PRATICAMENTE INTOCÁVEL
33. GANHO DE PESO x RELAÇÃO VOLUMOSO
CONCENTRADO
1,50 Kg 1,60 Kg 1,40 Kg
1,35 Kg
1,20 Kg
1,00 Kg 1,05 Kg 1,12 Kg
0,75 Kg 0,85 Kg 0,95 Kg
100/0 90/10 80/20 70/30 60/40 50/50 40/60 30/70 20/80 10/90 0/100
38. RENDIMENTO
RC
40 MIL ANIMAIS AVALIADOS
40 %
34%
35
30 28%
25
20
15%
15
11%
10 8% 8%
5 0% 0% 0% 0%
0
De De De De De De De De De Acima
50% a 51% a 52% a 53% a 54% a 55% a 56% a 57% a 58% a de 59%
51% 52% 53% 54% 55% 56% 57% 58% 59%
40. Rendimento de carcaça
RAÇA Nº PESO INICIAL PESO FINAL PESO FINAL
C/JEJUM * S/ JEJUM
NELORE 72 392 Kg 544 Kg 574 Kg
GANHO/PESO 1,52 Kg 1,82 Kg
PERIODO/DIAS 100 100
GANHO/PERIODO 152 Kg 182 Kg
RENDIMENTO 57,6 % 54,6 %
PESO@ 20,89 20,89
* JEJUM HIDRICO E ALIMENTAR POR 12 HORAS
46. Perdas Relativas ao Transporte
KG KG
30 45
27 43.5
24 42 1100 a 2000 Km
21 100 a 1000 Km 40.5
-3 Kg -1,5 Kg
18 39
15 37.5
12 36
9 34.5
6 33
3 31.5
0 30
100 200 300 400 500 600 700 800 900 1000
Km Km Km Km Km Km Km Km Km Km