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Il Sole 24 ORE S.p.A. - via Monte Rosa, 91 - 20149 Milano   suppl. N.2 a MARK UP n. 210




         Il cuore olistico
          del marketing
I trend secondo Network Propaganda
Our vision is to create Favourite
Meeting Places: exciting and
appealing centres where people can    Corio is one of the largest
                                      Corio is one of the largest
                                      listed retail property com­
                                      listed retail property com­
shop, socialise, relax, and want to   panies in Europe. We buy,
                                      panies in Europe. We buy,
                                      develop and internally
                                      develop and internally
come back to.                         manage our shopping
                                      manage our shopping
                                      centres at the heart of large
                                      centres at the heart of large
                                      communities.
                                      communities.
WEB
                                                                                                                report

                                                                                       Sommario
   Supplem. n. 2 a Mark Up 210 - giugno 2012 - Anno XIX




                        WEB                                                                                 giugno 2012
                        report     www.markup.it

             Direttore responsabile: Mattia Losi

                                AREA RETAIL
                      VICEDirettore: Cristina Lazzati
      redazione: Patrick Fontana (Vicecaporedattore),
            Francesco Oldani (Vicecaposervizio),
               Anna Bertolini, Roberto Pacifico                                              	 5	 L’essenza del marketing
                  Ugo Stella (Caporedattore),                                                       è differenziarsi
             Gennaro Fucile (Vicecaporedattore),
                 Marina Bassi (Caposervizio),
          Enrico Sacchi (Caposervizio), Gino Pagliuca
                              ufficio Grafico:
               Elisabetta Delfini (coordinatore),
           Walter Tinelli, Elisabetta Buda, Laura Itolli
                                                                                             	   7	 Chi vuol esser lieto sia,
                         Segreteria di redazione:
                                                                                                    di doman non v’è certezza
     Donatella Cavallo, Rita Galimberti, Paola Melis
             redazione_markup@ilsole24ore
            SPECIALE A CURA DI: ZEMIRA NOCITI
   HANNO COLLABORATO: Francesca Frigo, Elena Giordano,
                    Raffaella Pozzetti
                                                                                             	 8	 Il marketing relazionale deve
           PROGETTO GRAFICO: Elisabetta Delfini
                                                                                                    ruotare sul fulcro del territorio
     Dir. Editoriale BUSINESS MEDIA: Mattia Losi
     Proprietario ed editore: Il Sole 24 ORE S.p.A.
                                                                                             	11	 L’approccio olistico valorizza
      Sede legale: Via Monte Rosa, 91 - 20149 Milano                                                l’intera gamma di opportunità
           Presidente: Giancarlo Cerutti
      Amministratore delegato: Donatella Treu
                                                                                             	14	 I plus di una Retail & Management
                                                                                                    Company

     Sede operativa: Via Carlo Pisacane 1 - 20016 Pero
                 (Milano) - Tel. 02/3022.1                                                   	15	 Gli shopping center sono nuovi
        Ufficio pubblicità: Tel. +39 02 3022.6620                                                   mezzi di comunicazione
         Ufficio Traffico: Tel. +39 02 3022.6194
                            STAMPA:
              Faenza Industrie Grafiche Srl:
     via Vittime civili di guerra, 35 - 48018 Faenza (Ra)
   Costo a copia convenzionale (ai soli fini fiscali) 5 euro
                                                                                             	16	 Il marketing dovrà sposare “vision”
       Ufficio Abbonamenti: www.shopping24.it
                                                                                                    e pragmatismo
       abbonamenti.businessmedia@ilsole24ore.com
            Tel. 02-30226520 fax 02-30226521.
          Registrazione Tribunale di Milano n. 148 del 19/3/1994
                   ROC n. 6553 del 10 dicembre 2001
                                                                                             	17 “Favourite Meeting Places”,
                                                                                                    missione dei centri Corio
   Associato uspi
   unione stampa


                                                                                             	18	 Il restyling è per Ségécé motore
 periodica italiana




Informativa ex D. Lgs. 196/2003 (tutela della privacy).                                             della comunicazione
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personali relativi allo svolgimento di attività economiche ed equiparate per
i quali si applica l’art. 24, comma 1, lett. d del D.Lgs n. 196/03, per inviarLe la
                                                                                             	19	 Le Colonne si fondano sulla
rivista in abbonamento od in omaggio.                                                               sinergia con il luogo
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                                                                                                    visione strategica
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                                                                                             	21	 I tempi dell’omologazione
raccolta, a società esterne per la spedizione della Rivista e per l’invio di nostro                 sono ormai finiti
materiale promozionale.
                                                                                                                                            giugno_2012




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trattamento dei dati personali nell’esercizio della attività giornalistica”
“La società Il Sole 24 ORE S.p.A., editore della rivista MARK UP rende noto al
pubblico che esistono banche dati ad uso redazionale nelle quali sono raccolti
                                                                                             	22	 Vedi a pagina
dati personali. Il luogo dove è possibile esercitare i diritti previsti dal D.Lg
196/3 è l’ufficio del responsabile del trattamento dei dati personali, presso il
coordinamento delle segreterie redazionali (fax 02 3022.6191)”


il cuore olistico del marketing                                                                                                         3
Direct Marketing
Il sistema completo
per la business




                                                                                                                                                                                                                                                                                                              MARK®
community
del marketing
e del retail
MARK UP è il mensile per tutta la bu-
siness community dell’industria e della
grande distribuzione che analizza i trend e
gli scenari del Retail, anticipa le più inno-
vative tendenze del Marketing nazionale e
internazionale, approfondisce le strategie
dei prodotti di marca e profila l’evoluzione
dei Servizi. MARK UP realizza ogni anno
una serie di approfondimenti:
Oltre alla rivista, il sistema informativo di
MARK UP include, approfondimenti su
temi e settori di particolare rilevanza
(Mercati e Scenari) con dati economici,
di mercato, analisi di redditività, format di
successo, sviluppi e prospettive del mon-
do della distribuzione e dell’industria.
www.markup.it
Il sito web, un luogo per costruire ricerche
e osservare l’evoluzione del mondo del                                                                                                                                                                                                                                               Abbonamento
commercio e del largo consumo in Italia e                                                                                                                                                                                                                                              annuale
all’estero. I Web Report, analisi specifiche                                                                                                                                                                                                                                        10 numeRi
su temi di particolare rilevanza.                                                                                                                                                                                                                                                   (più gli Speciali
                                                                                                                                                                                                                                                                                  Scenari e Mercati)
 sconto 16%                                                                                                                                                                                                                                                                            solo euro
rispetto all’acquisto in edicola!                                                                                                                                                                                                                                                   100,00
                                                                                                                                                                                                                                                                                        anziché
         e in più gli Speciali                                                                                                                                                                                                                                                        120,00 euro
        Scenari e mercati

                                                                 coupon di AbbonAmento speciAle

   Sì,      approfitto subito di questa occasione per abbonarmi per un anno alla rivista MARK UP (10 numeri + gli Speciali Scenari e Mercati)
            al costo di sole 100,00 euro. Il mio abbonamento decorrerà per 12 mesi a partire dal primo numero raggiungibile.
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                                                                                                                                                                                                                                                                                  di business,
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WEB
                                                                                                        report

               L’essenza del marketing
                    è differenziarsi
                                  D
                                            all’intervista a Mauro Rossetti, Am-     creando e formando una squadra specializ-
                                            ministratore Delegato di Network         zata. E difendendo la qualità, anche in mo-
                                            Propaganda, in apertura di questo        menti difficili come quello attuale”.
                                  supplemento (e Web Report) sul marketing
                                  nei centri commerciali, riporto un passag-         Spreco di opportunità
                                  gio che, secondo me, sintetizza in modo            Il centro commerciale è, fra i beni immo-
                                  esauriente la situazione del mercato, così         biliari, uno dei pochi a prestarsi bene nel-
                                  come si configura oggi. A cominciare dal           la funzione di laboratorio per sperimenta-
                                  secondo semestre 2011 i fatturati dei cen-         re e applicare novità. Mai come oggi chi
                                  tri italiani hanno cominciato a registrare un      lavora in questo settore ha a disposizione
                                  calo medio di oltre il 6%, con elettronica di      molte opportunità, arricchite numerica-
Roberto Pacifico                  consumo in caduta libera.                          mente dalle nuove piattaforme e soluzio-
                                  Che cosa sta succedendo? Il nostro amato           ni di condivisione on-line (social network),
                                  Carlo Emilio Gadda, risponderebbe che l’at-        e di comunicazione mobile. Multicanalità
                                  tuale crisi dei consumi è dovuta alle “mi-         e pluralità di strumenti di comunicazione
                                  serrime configurazioni argentarie” di mol-         e interazione rappresentano un potenziale
                                  tissimi italiani. Lo conferma lo stesso Ros-       vantaggio per il marketing, ma anche una
                                  setti: “la fiducia dei consumatori è ai mini-      sfida perché l’abbondanza dei mezzi e del-
                                  mi storici e il segmento non è un’isola felice     le soluzioni non può coesistere con la po-
                                  immune dal contagio: l’impatto della con-          vertà di risorse, sia mentali sia economi-
                                  giuntura è stato soltanto posticipato. Il de-      che. E qui arriviamo al tasto dolente. Le op-
                                  cremento dei fatturati mette a dura prova          portunità del marketing contrastano con il
                                  l’equilibrio dei conti economici degli ope-        “cost cutting” che conduce alla riduzione
                                  ratori, innescando reazioni a catena, con i        dei budget e a una severa redistribuzione
                                  tenant sul piede di guerra. Il riflesso più im-    delle risorse a favore dei mezzi e delle so-
                                  mediato da parte di molti player è quello di       luzioni che permettono di ottenere il mas-
                                  tagliare i costi ‘a prescindere’, e le iniziati-   simo ritorno con il minimo dei costi. Quali
                                  ve di marketing sono tipicamente tra le vo-        siano questi mezzi e soprattutto se nel no-
                                  ci in cima alla lista. Sarebbe, però, bene in-     vero figurino anche i social network e tut-
                                  terrogarsi sulle conseguenze di un simile          to il mondo della comunicazione on-line
                                  approccio, che sembra denotare una scar-           (fissa o mobile), non si può dire astratta-
                                  sa considerazione della funzione: alla qua-        mente: anche agli addetti ai lavori risulta
                                  le non sono estranei aspetti culturali propri      oggi complesso definire senza margini di
                                  della nostra realtà”.                              approssimazione l’efficacia e il valore stra-
                                  E a proposito di aspetti culturali, urge ricor-    tegico di una presenza attiva, poniamo, su
                                  dare la valenza strategica del marketing co-       Facebook o su Twitter.
                                  me fattore di differenziazione e misurazio-        Molto dipenderà dal livello culturale dei
                                  ne. Carmen Chieregato, amministratore de-          professionisti del settore, oltre ché dal por-
                                  legato di Cogest Italia, spiega bene le ten-       tafoglio che oggi porta scritto “pecunia care-
                                  denze nel marketing dei centri commercia-          mus”. Il marketing deve formare il gusto del
                                  li: “Chi ci ha seguito negli anni lo sa: il mar-   pubblico, non adattarsi passivamente a tec-
                                  keting è sempre stato il punto focale della        nologie, strumenti, formule e stili solo per-
                                                                                                                                      giugno_2012




                                  nostra gestione, un elemento trainante e di        ché vanno per la maggiore. Il marketing dei
                                  differenziazione dei centri Cogest. Abbia-         centri commerciali deve crearsi o conqui-
                                  mo storicamente investito in questa voce,          starsi nuovi pubblici.                     n

il cuore olistico del marketing                                                                                                  5
WEB
                                                                                                                          report

              Chi vuol esser lieto sia,
            di doman non v’è certezza
“M
                ai vista una situazione così in
                quarantaquattro anni di la-                                                               La fattualità dell’attualità
                voro: faccio ricerca dal 1968
                                                                                                             non deve indurre a
e oggi mi tocca registrare il disastro”: que-
                                                                                                            scotomizzare le vere
sto l’accorato incipit dell’intervista del Cor-
riere della Sera del 12 aprile scorso all’am-
                                                                                                             priorità: che non si
ministratore delegato di Eurisko, Remo Luc-                                                                 esauriscono nel breve
chi, realizzata in margine alla presentazio-                                                              termine. Per contrastare
ne di un corposo dossier sui “climi di con-                                                                     la decrescita
sumo”, che pone in risalto gli ancipiti effetti                                                              è indispensabile
(oggettivi e soggettivi: ma la soggettività si                                                             un cambio di passo
oggettivizza quando si tratta di grandi nu-        Enrico Biasi
meri) delle dinamiche in atto nel variega-
to campo del retail. In una temperie ansio-
gena, stante l’imprevedibilità del quadro di       do l’accento sulla pars construens, come si        lare. Fidelizzare la clientela e attirare nuo-
riferimento, la percezione dell’aumento dei        evince dal paradigmatico brano che estrapo-        vi utenti rappresenta in questa fase un im-
prezzi risulta essere superiore all’inflazione     liamo da un intervento risalente alla prima-       perativo categorico. La crisi esiste e bisogna
reale (+3,3% a marzo). E i comportamenti           vera del 2009.                                     affrontarla senza rimanere passivi, trasfor-
adottati da una percentuale crescente di no-                                                          mando i problemi in opportunità, in un’otti-
stri connazionali sono sempre più radical-         Heri dicebamus                                     ca proattiva, in modo da limitarne gli effetti,
mente improntati all’austerità: ormai gli Ita-     “La congiuntura economica sta determi-             accelerando il processo di uscita dal “tun-
liani “non vogliono spendere: i soldi li con-      nando la diminuzione del reddito reale, ov-        nel”. Soluzioni da attuare a maggior ragio-
servano perché temono la catastrofe e non          vero del potere d’acquisto, impattando sui         ne all’interno del composito microcosmo
hanno prospettive (…) Se prima si faceva at-       modelli di consumo e ridisegnando la map-          dei centri commerciali: luoghi dello shop-
tenzione ai prezzi, cercando le promozioni e       pa della distribuzione post-moderna, con           ping, quindi in primis di attrazione e di ag-
i marchi convenienti, ora la strategia di so-      conseguenze evidenti anche sul versante            gregazione, che soddisfano molteplici esi-
pravvivenza è tagliare”.                           dell’andamento del comparto degli shop-            genze, oltre a quelle legate all’atto di acqui-
Ergo, “le più grandi aziende di largo consu-       ping center, chiamato ad affrontare nuove          sto, offrendo anche formule di risparmio e
mo (…) stanno contraendo le vendite come           sfide in un contesto di accresciuta pressio-       di convenienza che giovano al portafoglio
mai avevo registrato da parecchi lustri. Con       ne competitiva. In una situazione di grande        dei consumatori”.
la flessione della pubblicità è arrivata la pro-   incertezza, è prioritario individuare e appli-     Una presa di posizione tranciante, sostenu-
va: dal 3% di tagli alla spesa nel settore nel     care strategie articolate che consentano di        ta con articolata dovizia di argomentazioni
2011 adesso sono arrivate al 20%. Una cata-        fare fronte alle oggettive difficoltà del pre-     nell’intervista pubblicata nel prosieguo del
strofe (aridaje, ndr): non riescono neanche        sente senza perdere di vista gli scenari futu-     Report. Per parte nostra, ci limitiamo a insi-
più a investire sulla voce che può stimolare       ri. Si tratta di reagire nell’immediato, utiliz-   stere ancora una volta sulla vitale necessità
i consumi”.                                        zando appieno il potenziale degli strumenti        di sottrarsi ai condizionamenti della ristret-
Parole da far tremar le vene e i polsi, indu-      del marketing e della comunicazione, pun-          ta logica emergenziale del primum vivere,
cendo al connubio autoreferenziale con fi-         tando in prospettiva a una riqualificazio-         deinde philosopari. Innovare non è un’op-
nalità apotropaiche anche chi non appartie-        ne mirata dei profili complessivi dell’offer-      zione facoltativa: e non basta lo psittacismo
ne alla fitta schiera degli apocalittici in ser-   ta, tesa a massimizzare la soddisfazione dei       sloganistico per risultare credibili. Un’ulti-
vizio permanente effettivo e di complemen-         fruitori, che sono i veri artefici del successo    ma avvertenza: sosteneva Ludwig Wittgen-
to. Un novero dal quale possiamo senz’altro        di un centro commerciale. Il mantenimen-           stein che “chi è soltanto in anticipo sul suo
                                                                                                                                                        giugno_2012




escludere Mauro Rossetti, anima di Network         to dell’impegno assunto nei loro confron-          tempo, dal suo tempo sarà raggiunto”. Ag-
Propaganda: espressosi al riguardo in tempi        ti, continuando a offrire valide opportuni-        giungeremmo che chi non lo è, rischia in-
non sospetti e senza tante ambagi, metten-         tà sia di spesa che di entertainment, è basi-      vece di essere doppiato…                    n

il cuore olistico del marketing                                                                                                                    7
WEB
                  report

                   Il marketing relazionale deve
                  ruotare sul fulcro del territorio
              di Enrico Biasi                                    che e ruoli. Le considerazioni che seguo-          La fiducia dei consumatori è ai minimi sto-
                                                                 no forniscono copiosi spunti, descriven-           rici e il segmento non è un’isola felice im-
                                                                 do una situazione in chiaroscuro: per dir-         mune dal contagio: l’impatto della con-


              M
                          auro Rossetti, motore immobile         la con Tonino Carotone, “è un mondo dif-           giuntura è stato soltanto posticipato. Il de-
                          di Network Propaganda, agenzia         ficile / è vita intensa / felicità a momenti /     cremento dei fatturati mette a dura prova
                          ferrarese specializzata in mar-        e futuro incerto”.                                 l’equilibrio dei conti economici degli ope-
              keting e comunicazione tra le più radica-                                                             ratori, innescando reazioni a catena, con
              te nell’ambito settoriale, avendo accom-           n A cominciare dal secondo semestre 2011           i tenant sul piede di guerra. Il riflesso più
              pagnato l’evoluzione dell’industria trico-         i fatturati dei centri italiani hanno cedu-        immediato da parte di molti player è quel-
              lore dei centri commerciali fin dalle sue          to, mostrando una contrazione media su-            lo di tagliare i costi “a prescindere” e le ini-
              embrionali fasi di sviluppo, affiancando           periore al 6%, con l’elettronica di consu-         ziative di marketing sono tipicamente tra
              nell’arco di vari lustri alcuni dei princi-        mo in doppia cifra. Cosa sta succedendo?           le voci in cima alla lista. Sarebbe però be-
              pali protagonisti della scena, autoctoni e         Come ho già avuto modo di notare, “l’anda-         ne interrogarsi sulle conseguenze di un si-
              non, è ben conosciuto dai lettori di Mark          mento della seconda metà del 2011 ha de-           mile approccio, che sembra denotare una
              Up, grazie ai suoi molteplici contributi, che      notato una forte accentuazione delle dif-          scarsa considerazione della funzione: alla
              ne hanno fatto apprezzare l’appassionata           ficoltà del settore, che ha pagato lo scotto       quale non sono estranei aspetti culturali
              competenza e la propositiva franchezza,            di un irrigidimento delle condizioni com-          propri della nostra realtà” (si veda i Report
              nonché una dialettica vocazione al con-            petitive, con risultati in forte calo, in parti-   di Mark Up del marzo scorso, a pag. 18).
              fronto, che lo ha presto portato a guarda-         colare nel quarto trimestre, come testimo-
              re oltre i confini dell’orticello patrio, accen-   nia il report relativo all’Indice Nazionale        n Il catalogo è questo e la deprecatio tem-
              tuando il respiro internazionale del modus         CNCC per il valore delle vendite dei Cen-          porum lascia il tempo che trova. Rispet-
              operandi di un’entità che rimanda già nel          tri Commerciali elaborato dalla Commis-            to alle direttrici di marcia, con Nikolaj
              nome alla realtà anglosassone, senza mai           sione Consultiva Research CNCC.                    Gavriloviˇc ˇCernyševskij e Vladimir Il’iˇc
              scadere nell’esterofilia fine a se stessa.                                                            Ul’janov (aka Lenin) chiediamo: “Che fare?”
              E non è affatto casuale che per 6 anni abbia                                                          Nei momenti di crisi il processo di selezio-
              avuto l’onore e il privilegio di essere chia-                                                         ne naturale si velocizza e soltanto i brand
              mato a fare parte della giuria dei Solal Mar-                                                         con contenuti concreti, sostenuti da lettu-
              keting Awards dell’International Council                                                              re corrette e da azioni coerenti possono
              of Shopping Centres, appuntamento che                                                                 sopravvivere. Insomma, resistono i mar-
              vede competere quanto di meglio il Vec-                                                               chi più reattivi al cambiamento: non ne-
              chio Continente riesce a esprimere: espe-                                                             cessariamente quelli con maggiori possi-
              rienza definita con sincero slancio “forma-                                                           bilità d’investimento (che pure aiutano),
              tiva” e che lo ha “arricchito sul piano pro-                                                          bensì i player in grado di declinare idee fre-
              fessionale non meno che su quello umano”,                                                             sche all’insegna della massima efficienza
              come non manca di precisare.                                                                          ed efficacia, nell’interesse di tutti gli sta-
              Lo abbiamo incontrato per condividere                                                                 keholder. In proposito, una fattiva sinergia
              una riflessione ad ampio spettro circa sta-                                                           tra proprietà, società di gestione, agenzia
              to dell’arte e scenari prospettici, nell’otti-                                                        e fornitori di servizi è la pietra angolare di
              ca di una disciplina che si sta imponendo                                                             un processo virtuoso. Bisogna evitare la
              con forza all’attenzione di tutti gli stake-                                                          parcellizzazione: tutti gli attori coinvolti
              holder in virtù di una valenza strategica                                                             devono concorrere al raggiungimento di
              ormai riconosciuta dai più, non senza re-                                                             obiettivi condivisi e misurabili, nel rispetto
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              siduali resistenze riconducibili al conatus        Mauro Rossetti,                                    dei rispettivi ruoli, in una prospettiva che
              sese conservandi di qualche operatore le-          AD Network Propaganda                              sia davvero olistica. Marketing, comunica-
              gato a una visione tradizionale di prati-                                                             zione, eventi e promozioni sono poderosi

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cipuo dna, è conditio sine qua non.
                                                                                                 Un approccio generalista non è più ammis-
                                                                                                 sibile. Ogni centro rappresenta un unicum,
                                                                                                 inserendosi in un contesto peculiare. Il fat-
                                                                                                 tore propedeutico per creare quel quid che
                                                                                                 fa davvero la differenza, favorendo a valle
                                                                                                 un incremento delle vendite non circostan-
                                                                                                 ziale, ovvero sostenibile a lungo termine,
                                                                                                 è proprio il rafforzamento della sua identi-
                                                                                                 tà. Non c’è dubbio che la priorità strategica
                                                                                                 di valorizzazione della brand equity debba
                                                                                                 essere la stella polare di qualunque pianifi-
                                                                                                 cazione: perché, a fronte di un elevato tasso
                                                                                                 di insostituibilità della marca, lo sforzo ne-
                                                                                                 cessario per convincere un visitatore di un
                                                                                                 centro commerciale a impegnarsi verso lo
                                                                                                 stesso diminuisce drasticamente, permet-
                                                                                                 tendo di massimizzare il grado di preferen-
                                                                                                 za e il legame con la singola realtà. Ove tale
                                                                                                 parametro sia invece trascurato, il poten-
fattori attrattivi. Ecco perché, malgrado la   facciarsi con la dimensione del marketing.        ziale del marketing risulta svilito. La chia-
contingenza, i budget non dovrebbero es-       Eppure la conoscenza dei clienti di un cen-       ve di volta è dunque un posizionamento
sere ridimensionati. Sarebbe anzi essen-       tro e dei loro comportamenti è fondamen-          che permetta di distinguersi in virtù delle
ziale definire programmi pluriennali, af-      tale per capire quali siano le leve da atti-      proprie specificità, sviluppando in paral-
frontando il presente in funzione di obiet-    vare. Peraltro, a distanza di una ventina di      lelo l’interazione dialettica con tutti i por-
tivi e strategie di medio e lungo periodo.     mesi dall’effettuazione delle rilevazioni de-     tatori d’interesse e veicolando la coerenza
Anche se tra il dire e il fare si frappongo-   vo osservare che il livello di consapevolez-      tra valori, vocazioni e visione del marchio
no ostacoli di vario genere.                   za degli operatori è in crescita.                 per rafforzare il senso d’appartenenza de-
                                                                                                 gli utenti a una precisa realtà.
n Il sondaggio Retail Return on Marketing      n Eppur si muove… L’individuazione de-
Effort (Rrome), condotto da Network Propa-     gli elementi costitutivi dei singoli centri e     n “Lo scopo deve sempre essere quello di
ganda con Greenhouse|BBC (si veda Scena-       la definizione di un’immagine distinta da         costruire un rapporto ad alta qualità rela-
ri di Mark Up del novembre 2010, alle pagg.    quella dei concorrenti, esaltandone il pre-       zionale, non estemporaneo, che vada oltre il
37-38), ha rilevato gravi criticità...
Ricordo alcune delle risultanze più ecla-
tanti: per il 50% del campione la brand
                                                 Network Propaganda in pillole
equity (ov vero il tasso di insostituibili-
                                                 Ragione Sociale: Network Pro srl
tà della marca) non costituiva un target
(con un 14,7% di “non saprei”). Solamen-         Sede: piazzale San Giorgio 12/a, Ferrara
te il 17,6% considerava l’incremento del-        Dipendenti e collaboratori fissi: 20
la brand equity un obiettivo-chiave, men-        Staff dirigenziale: Mauro Rossetti (legale rappresentante e Amministratore Unico);
tre il 35,3% propendeva per “abbastanza”.        Renato Fregna (Direzione del reparto creativo)
Esiti sorprendenti, visto che stiamo parlan-     Core business: attività di consulenza strategica, marketing e comunicazione per
do del parametro che rivela la percezione        centri commerciali
in assoluto del valore non-tangibile di un       Specializzazioni: consulenza strategica di marketing, pianificazione eventi e media,
centro commerciale presso i suoi fruitori:       concorsi a premio e creatività
e qualsivoglia iniziativa può essere valo-       Servizi: Analisi e gestione media;
rizzata nel tempo solo se integra la massi-                ADV – progettazione e realizzazione campagne “above the line” stampa,
mizzazione del grado di preferenza e del                   radio, tv affissione ecc; “below the line”, corporate image, allestimenti, direct
                                                           marketing, materiale editoriale.
legame con la specifica marca/struttura
                                                           Ufficio stampa e PR
nelle sue finalità. La stragrande maggio-
ranza degli interpellati (76,5%, con un 5,9%     Marketing digitale: studio e realizzazione siti web (gestione database, sms, e-mail,
                                                                                                                                                         giugno_2012




di “non saprei”), poi, dichiarava di non di-     marketing di prossimità, social network); digital signage.
sporre di un sistema di Customer Relation-       Loyalty card: sviluppo e soluzioni per la fidelizzazione della clientela
ship Management (Crm) in grado di inter-                                                                                 Fonte: Network Propaganda


il cuore olistico del marketing                                                                                                                      9
WEB
                   report
              più immediato livello degli acquisti, nutren-
              dosi della condivisione di valori trasversali
              in un dialogo bi-direzionale”…
              Lo ribadisco. Secondo Philip Kotler “per
              avere sempre chiara in mente la nuova fase
              che attraversa oggi il marketing si può far ri-
              corso a 6 lettere, CCDVTP: Creare, Comuni-
              care, Distribuire, per realizzare Valore verso
              un Target e generare Profitto”. In proposito,
              l’elemento chiave è proprio la partecipazio-
              ne dei diversi attori nel segno di un’interat-
              tività a tutto tondo, finalizzata alla creazio-
              ne e al consolidamento dei rapporti succi-
              tati. Sul piano pratico, è lampante che la ca-
              pacità d’individuare le precipue esigenze di
              ogni interlocutore o di un gruppo (non difet-
              tano certo gli strumenti) rappresenta il pre-
              requisito essenziale per la sua trasforma-
              zione in cliente e la successiva fidelizzazio-            do l’acquisto/vendita è da considerarsi co-       n Costruita la marca e posizionato il cen-
              ne. Il talvolta abusato concetto di “orienta-             me il coronamento fisiologico della relazio-      tro in modo distintivo nella mente del con-
              mento al consumatore” nella sua più corret-               ne instaurata.                                    sumatore, il perseguimento di penetrazio-
              ta accezione significa metterlo davvero “al                                                                 ne, frequenza e share-of-wallet è affidato
              centro”; cogliendone e gratificandone esi-                n Senza una visione d’insieme qualunque           agli eventi e alle promozioni.
              genze, desideri e aspettative. L’adeguamen-               iniziativa rischia di risultare impari agli       Le promozioni sono importanti: ma bisogna
              to dei profili dell’offerta (prodotti e servizi)          obiettivi perseguiti. E le Community rela-        che siano sempre più innovative e spetta-
              non può non implicare il suo coinvolgimen-                tions sono l’ubi consistam di un legame vir-      colari, coinvolgendo il consumatore a 360°:
              to nella creazione di processi di comunica-               tuoso con i clienti/fruitori...                   regalandogli il sogno di una vincita, facen-
              zione, di eventi e di esperienze. In tale mo-             Perfino Marc Augé ha riformulato il con-          do leva sulla sfera delle emozioni e creando
                                                                        cetto alla base del suo controverso lavoro        situazioni di shopping experience. Si trat-
              I principali clienti                                      “Nonluoghi. Introduzione a un’antropologia        ta di attività replicabili, che permettono di
              di Network Propaganda                                     della surmodernità”, edito nel 1992 e tradot-
                                                                        to in italiano quattro anni dopo, arrivando
                                                                                                                          consolidare la notorietà e le performance
                                                                                                                          con economie di scala. Lo stesso dicasi de-
                                                                        ad ammettere che “il luogo degli uni può es-      gli eventi, che se ben calibrati possono di-
              Centro Commerciale Campania                               sere il nonluogo degli altri e viceversa”. Gli    ventare vere e proprie “istituzioni”.
              Centro Commerciale Shopville Le Gru                       shopping centre stanno svolgendo la fun-          Gli esempi di successo non mancano: cine-
                                                                        zione di nuovi spazi di aggregazione spon-        ma all’aperto estivi che continuano a rac-
              Centro Commerciale Shopville Gran Reno
                                                                        tanea di giovani, adulti e anziani che li fre-    cogliere consensi dopo anni, distinguendo
              Galleria Commerciale Porta di Roma                        quentano quasi quotidianamente, non solo          il centro nel territorio rispetto ai competi-
                                                                        per acquistare ma anche per trascorrervi il       tori e diffondendo positivi valori di aggre-
              Centro Commerciale Il Castello (FE)
                                                                        tempo libero: non più mere “macchine per          gazione; oppure rassegne musicali di altis-
              Centro Commerciale Le Mura                                vendere” o “cattedrali del consumo”, bensì        simo profilo qualitativo, divenute manife-
              Centro Commerciale Puntadiferro                           “terzo luogo” (rispetto alla sfera lavorativa     stazioni percepite come attività di “welfare
                                                                        e a quella privata) a pieno titolo. Nelle sue     community”, che mettono cioè al centro la
              Centro Commerciale Belvedere                              migliori interpretazioni, il centro è un vero     comunità, offrendo accesso a risorse cultu-
              Centro Commerciale Curno                                  e proprio punto di riferimento per la comu-       rali altrimenti inesistenti. Si pensi, ad esem-
                                                                        nità: fatto di valori, simboli, esperienze ed     pio, a quanto è stato via via proposto da Co-
              Centro Commerciale Montebello
                                                                        emozioni. Un’attività di marketing organica       rio: svariati progetti, accomunati dalla ricer-
              Centro Commerciale Le Rondinelle                          e d’ampio respiro non può esimersi dal con-       ca della collaborazione e opportunamen-
              Centro Commerciale Grandate
                                                                        templare la costruzione di strette relazioni      te integrati nei palinsesti, che caratterizza-
                                                                        con il tessuto locale: a livello istituzionale,   no e aiutano a emergere anche in momen-
              Gallerie Commerciali Bennet                               associazionistico e mediatico. È proprio la       ti di generale difficoltà, dando un vantag-
              Centro Commerciale Il Castello (LO)                       dialettica con il territorio a rendere “luogo”    gio competitivo.
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                                                                        il centro. L’interazione con il tessuto locale
              Centro Commerciale Carrefour Pavia                        rafforza il radicamento delle strutture, con      n Innovate, innovate: qualcosa resterà…
                                            Fonte: Network Propaganda   ritorni su più piani.                             Appunto.                                    n

              10                                                                                                                       il cuore olistico del marketing
L’approccio olistico valorizza
  l’intera gamma di opportunità
C
          on il termine “olistico” si designa                                                       i KPI al fine di profilare con crescente accu-
          un approccio allo studio dei feno-              Si basa su una                            ratezza il consumatore. Anche i centri com-
          meni considerati nella loro globali-       strategia multicanale                          merciali hanno l’opportunità di conoscere le
tà, analizzando quanti più aspetti contem-            che integra new media                         abitudini del singolo cliente e di massimiz-
poraneamente.                                           e mezzi tradizionali                        zare i risultati della comunicazione, perso-
Il marketing olistico è un’estensione del                                                           nalizzandola mediante l’utilizzo di sistemi di
marketing resa possibile dalle nuove tec-                                                           loyalty ad hoc. Raccogliere e profilare i visi-
nologie, da quel mutamento digitale che ha                                                          tatori è fondamentale per evitare la disper-
provocato una vera e propria rivoluzione co-       di mutamenti della società e delle abitudini     sione delle iniziative e fornire a ciascuno de-
pernicana, facendo passare il potere dall’in-      di consumo sempre più rapidi e sfaccettati.      gli interlocutori un’esperienza unica, aumen-
dustria (e dalla distribuzione) ai consuma-        Che cosa possono fare allora i centri com-       tando le probabilità di conversione. Shopvil-
tori, che oggi sono in grado di decidere non       merciali per mettere a frutto le nuove oppor-    le Le Gru e la sua GRUkey sono un eccellente
solo quali prodotti acquistare, ma a quale         tunità derivanti da tecnologie che avanza-       esempio d’impiego virtuoso di un sistema di
prezzo, attraverso quali canali e con qua-         no prepotentemente, aggiungendo sempre           fidelizzazione moderno ed efficace.
le livello di personalizzazione del servizio.      nuove variabili al marketing mix? Innan-         Lo sviluppo dei Social Media rende vitali le
Scegliere di perseguire un approccio al            zitutto, è necessario monitorare costante-       opinioni dei clienti e dei dipendenti. Trasfor-
marketing olistico significa creare una stra-      mente le tendenze in atto e le loro precipue     marli in ambasciatori del proprio brand di-
tegia multicanale che abbracci la comuni-          dinamiche. Ecco di seguito alcune osserva-       venterà sempre più importante per i centri
cazione tradizionale e nel contempo per-           zioni circa alcuni degli aspetti salienti del-   commerciali, che vogliono costruire una per-
mei Internet attraverso le molteplici oppor-       lo stato dell’arte.                              sonalità forte e in grado di instaurare un dia-
tunità che offre: includendo siti, blog, video                                                      logo bi-direzionale.
su Youtube, foto su Flickr, Twitter, Facebook      Monitoraggio KPI
ecc. Ognuno di questi strumenti è caratte-         Sono tantissimi ormai i punti di vendita che     Location-based marketing
rizzato da peculiari modalità di comunica-         propongono Programmi Fedeltà; i sistemi di       Il marketing geo-localizzato ha incrementato
zione, costituendo un medium che consen-           CRM si stanno rapidamente evolvendo per          la sua rilevanza con l’aumentare della diffu-
te di raggiungere target mirati, contribuen-       includere anche i Social Media e monitorare      sione di device che possano supportarlo. I te-
do al coronamento degli obiettivi fissati.                                                          lefoni di ultima generazione sono i veri driver
L’integrazione del web marketing, inoltre,                                                          di questo fenomeno, con un numero di uten-
aiuta a misurare l’efficacia di una campa-                                                          ti in costante ascesa (crescita del traffico dati
gna in modo molto più rapido e preciso; ta-                                                         via mobile del 133% nel 2011).
le monitoraggio consentirà anche di affina-                                                         I trend delle applicazioni per iPhone e Smar-
re le tecniche e la strategia, eliminando ciò                                                       tphone mostrano fortissime tendenze di cre-
che funziona poco e puntando verso ciò che                                                          scita, così come l’utilizzo di informazioni le-
funziona meglio. La Rete e i Social Media                                                           gate al geo-marketing. Il location-based mar-
hanno profondamente cambiato, e stanno                                                              keting offre, infatti, la possibilità di fare agire
continuando a influenzare, il modo di fa-                                                           i consumatori in tempo reale, stimolando la
re comunicazione: mutano gli strumenti, le                                                          loro propensione all’acquisto.
potenzialità, gli obiettivi, nel segno della mi-                                                    Alla definizione tradizionale di marketing
surabilità dei ritorni.                                                                             olistico vorremmo aggiungere elementi che
Considerando la continua evoluzione del                                                             discendono da una pragmatica “visione più
marketing e dei paradigmi culturali, l’uni-                                                         da centro commerciale” basata sulla nostra
verso degli shopping centre, per mantene-                                                           operatività sul campo, includendo le attivi-
                                                                                                                                                          giugno_2012




re un vero vantaggio competitivo, deve por-        Silvia Sovrani                                   tà sul Punto Vendita, siano esse di sell-out
si nella condizione di adeguare le proprie         Marketing Assistant, Network Propaganda          per i negozi della galleria o di community re-
strategie e rivedere le finalità in funzione                                                        lations per il centro nel suo complesso, vol-

il cuore olistico del marketing                                                                                                                     11
WEB
                   report
              te cioè a potenziare i rapporti con il territo-                                                                               Porta di Roma.
              rio e la comunità di riferimento. La nostra                                                                                   La direzione del Centro
              interpretazione, quindi, tende a definire oli-                                                                                con i ragazzi di una
              stica una strategia di marketing organizzata                                                                                  delle squadre
              e declinata in virtù di un’equilibrata miscela                                                                                partecipanti all’Urban
              di attività on-line e off-line: dove per off-line                                                                             Sport Village, evento
              non si intende soltanto quanto implementato                                                                                   dedicato allo sport che
              a livello di comunicazione, ricomprendendo
                                                                                                                                            coniuga lo spazio
                                                                                                                                            vissuto di un grande
              anche l’ambito degli eventi e delle iniziative
                                                                                                                                            centro commerciale con
              promozionali, da distribuire in modo omo-                                                                                     la funzione sociale
              geneo, con un’articolazione temporale che                                                                                     dell’attività sportiva e
              scaturisce dal piano d’azione strategico, ba-                                                                                 dell’aggregazione ludica
              sato sulle specificità delle singole strutture.
              Sicuramente le grandi potenzialità dei social
              media avranno modo di dispiegarsi appieno
              in chiave prospettica, assumendo un ruolo           ni si collocano in una fascia a se stante: e sa-   ne con e tra i clienti, promuovendo un’intera-
              preponderante nella definizione delle scel-         rà automatico per molti pensare che i bud-         zione a tutto tondo.
              te di marketing. Senza mai dimenticare che          get a disposizione permettano di program-
              il centro commerciale è un luogo di aggre-          mare non solo un ventaglio d’iniziative più        Porta di Roma rafforza
              gazione che arricchisce la dimensione dello         ampio rispetto a quello di un piccolo-medio        la brand identity
              shopping (che esula peraltro dal mero atto          centro commerciale, ma anche che la comu-          Galleria Commerciale Porta di Roma, ubicato
              d’acquisto) con l’incontro e la condivisione,       nicazione possa essere organizzata utilizzan-      nel quartiere Bufalotta di Roma a ridosso del
              sopperendo spesso alla mancanza di spazi            do i molteplici canali a disposizione con uno      Grande Raccordo Anulare, può contare sulla
              messi a disposizione dei cittadini dalle Isti-      sforzo economico relativamente inferiore. In-      presenza di oltre 80.000 visitatori nei giorni
              tuzioni. Se il canale digitale è basilare ai fi-    somma, il marketing olistico per un grande         festivi. Nel 2010, il Centro Commerciale è sta-
              ni della creazione di feconde relazioni (dal-       centro commerciale è più facile da persegui-       to acquisito pariteticamente da Allianz e da
              le opzioni one-to-one al many-to-many), la          re? Riformuleremmo il concetto: per tali real-     Corio; nonostante le mastodontiche dimen-
              componente fisica resta l’ubi consistam e la        tà mettersi al servizio del territorio attraver-   sioni (la galleria ospita 220 negozi, per una gla
              cornice materiale delle esperienze di consu-        so le molteplici attività poste in essere e di-    complessiva di oltre 96.000 mq) e l’ampiez-
              mo. Al riguardo, merita illustrare due virtuo-      mostrarsi in linea con le moderne tendenze,        za e la profondità del merchandising mix, è
              si esempi che concretizzano la nostra inter-        attraverso le tecnologie digitali è un impera-     emersa da subito, forse a causa della sua ubi-
              pretazione di marketing olistico.                   tivo categorico; mentre per un centro com-         cazione periferica, l’esigenza di dilatare la sua
                                                                  merciale di più modeste dimensioni si trat-        notorietà di marca e di costruire un’identi-
              Due esempi: Porta di Roma                           ta di un’opportunità di distinzione rispetto       tà definita, che lo facesse percepire non solo
              e Piazza Campania                                   ai competitor, da cogliere prima che si tra-       come una galleria dalla straordinaria offerta
              È vero, stiamo parlando di due strutture che        sformi in omologazione e da gestire sempre         commerciale, ma come un luogo “dentro la
              per caratteristiche intrinseche e dimensio-         e comunque per favorire processi di relazio-       città e per i cittadini”, accelerando quel pro-
                                                                                                                     cesso di rafforzamento della Brand Equity in
                                                                                                                     grado di renderlo le scelta preferita e insosti-
                                                                                                                     tuibile per tutti coloro che ne varcano le por-
                                                                                                                     te. Proprio per questo la Direzione ha lavora-
                                                                                                                     to per affermare il suo legame con il tessuto
                                                                                                                     sociale e culturale della capitale, promuoven-
                                                                                                                     do, in collaborazione con le Istituzioni del IV
                                                                                                                     Municipio ed altre entità locali, un variegato
                                                                                                                     palinsesto di attività ed eventi. Sono nate co-
                                                                                                                     sì le numerose iniziative che ne hanno consa-
                                                                                                                     crato il successo, rendendolo un vero e pro-
                                                                                                                     prio punto di riferimento.
                                                                                                                     Quali sono le leve che hanno permesso di ol-
                                                                                                                     trepassare i limiti della semplice destinazio-
                                                                                                                     ne di shopping? Innanzitutto il mix di even-
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                                                                                                                     ti curati per soddisfare le esigenze di un in-
              Porta di Roma. Incontro di pallacanestro all’Urban Sport Village                                       sieme eterogeneo di clienti, spaziando dallo
                                                                                                                     sport, al fashion, agli animali; con iniziative

              12                                                                                                                   il cuore olistico del marketing
WEB
                                                                                                                           report
studiate per offrire non solo entertainment,
ma anche e soprattutto informazione, servi-
zi alla comunità, opportunità commerciali.
In secondo luogo, la Card Porta di Roma, che
supera i confini tradizionali dello strumen-
to, non limitandosi ala sfera della convenien-
za, ma puntando alla costruzione di un rap-
porto emozionale e meno impersonale con
il cliente. Il tutto sostenuto da un mix di piat-
taforme di comunicazione ATL, BTL e digi-
tale (Facebook, Twitter, Youtube) costante-
mente aggiornate.

Centro Campania: Master of Food
Così come Porta di Roma, il Centro Commer-
ciale Campania, anch’esso appartenente al
gruppo Corio Italia, non a caso un player spe-
cializzato, sfrutta le multiformi leve del mar-
                                                    Piazza Campania predisposta per accogliere i Master of Food corsi di educazione
                                                    sensoriale organizzati in collaborazione con Slow Food.
keting per offrire un servizio alla comunità.
In un’area in cui vi sono ridotte opportunità
di svago e di divertimento e che vive momen-
ti di difficoltà sociale ben noti alle cronache,    le all’interno della galleria. E i più di 42.000   stimoniato dai grandi player dei “gruppo di
il mall di Marcianise è un punto di aggrega-        “Mi Piace” su Facebook, le quasi 500.000 vi-       acquisto del web”, come Groupon o Groupa-
zione e di riferimento sicuro per tutta la fa-      site sul sito web nel 2011, a cui vanno aggiun-    lia, che offrono deal esclusivi a prezzi van-
miglia, con la cultura in evidenza. Grazie al-      te le 145.000 dell’area Piazza Campania, ful-      taggiosi. Risulta imprescindibile quindi per
la degustazione di un calice di vino, sorseg-       cro del Centro, testimoniano che persegui-         un centro commerciale mantenere un equi-
giato in Piazza Campania (nomen omen) in            re un piano di marketing in una prospettiva        librio tra le diverse leve del marketing mix a
occasione di Master of Food, nato da un soda-       olistica, che coniughi il virtuale alla dimen-     disposizione e aggiornarsi su tutte le variabi-
lizio con Slow Food, al Centro si può parlare       sione spazio-temporale, risulta vincente. Vor-     li che intervengono in uno scenario in conti-
di politiche agricole comunitarie, mentre nel       remmo addirittura aggiungere che potreb-           nuo mutamento.
parcheggio, osservando una zucca o un pepe-         be essere l’unica soluzione per contrastare        Il concetto di modernità liquida di Bau-
rone cresciuti nell’Orto in Campania, è possi-      lo sviluppo dell’e-commerce: l’attuale situa-      man (Zygmunt Bauman, “Modernità Liqui-
bile spiegare ai bambini i riti agricoli dei no-    zione economica, infatti, insieme alla diffu-      da”, 2000) è ancora attuale. La “fluidità” rap-
stri nonni e riscoprire antichi saperi e sapori.    sione delle tecnologie mobile, rende sempre        presenta per Bauman la principale metafora
Questi sono soltanto due emblematici esempi         più predominante la filosofia del low-cost in-     della società postmoderna: i liquidi non con-
della strada che ha scelto Campania per po-         carnata dai principali canali di vendita on-li-    servano mai a lungo la propria forma e so-
tenziare la dimensione relazionale e cultura-       ne. Questo andamento è già ampiamente te-          no sempre inclini a cambiarla; si muovono,
                                                                                                       viaggiano con estrema facilità e leggerezza.
                                                                                                       Lo stato fluido destruttura, infrange il tradi-
                                                                                                       zionale ordinamento sistemico dell’età mo-
                                                                                                       derna, cambia gli scenari e impone un to-
                                                                                                       tale ripensamento delle vecchie nozioni di
                                                                                                       spazio, tempo, comunità, lavoro e indivi-
                                                                                                       dualità. Questa condizione ha conseguen-
                                                                                                       ze nel campo del consumo: sono i valori, i
                                                                                                       significati associati al brand che fanno la
                                                                                                       differenza e che indirizzano il cliente ver-
                                                                                                       so un prodotto o verso un centro commer-
                                                                                                       ciale piuttosto che un altro. La creazione di
                                                                                                       valore non può che avvenire tramite com-
                                                                                                       plementari attività di branding che favori-
                                                                                                       scano la costruzione di un rapporto con il
                                                                                                                                                         giugno_2012




Piazza Campania. La direzione del Centro e gli alunni dell’Istituto Alberghiero locale                 consumatore, sulla base di una strategia che
coinvolti nel Master of Food come camerieri.                                                           consideri il marketing e la comunicazione
                                                                                                       in maniera autenticamente olistica.         n

il cuore olistico del marketing                                                                                                                    13
WEB
                   report

                                 I plus di una Retail
                                Managment company
              U
                        na Retail  Management company
                        crede nella possibilità di una società
                        di servizi Retail immobiliare che su-
              pera l’usuale associazione marketing ugua-                                                                                     Carlo Romagnoli
              le comunicazione ed eventi. Troppo spesso                                                                                      (a sinistra)
              gli aspetti veri del marketing di una socie-                                                                                   e Luca Bastagli
              tà di servizi sono trascurati, tanto da perde-                                                                                 Ferrari
              re di vista l’obiettivo: fornire servizi struttu-                                                                              Amministratori
                                                                                                                                             Delegati di Arcoretail
              rati e strategie di mercato. Il marketing della                                                                                Agorà
              nostra società è dunque basato su due prin-
              cipali concetti: la funzione del gestore è so-
              stituirsi alla proprietà, considerando clienti
              i negozianti e non le proprietà immobiliari,
              e ritenendo il centro commerciale non più
              solo un bene immobiliare ma un insieme di
              clienti ai quali fornire servizi e soluzioni ai     svolgeremo nei nostri centri. Alcuni esempi         gio frutto della casualità ed è per questo che
              problemi quotidiani. Tutto lo sviluppo del-         sono l’introduzione in tutti i centri dei defi-     abbiamo creato un servizio ad hoc.
              le strategie marketing di Arcoretail si fonda       brillatori cardiaci, l’inserimento di piccoli ne-
              sulle esperienze di trent’anni di consulen-         gozi alimentari specializzati nei prodotti tipi-    Tecnologia per capire i clienti
              za nel settore immobiliare di Gruppo Arco-          ci locali ed etnici per rispondere alle esigen-     Non trascuriamo gli aspetti tecnologici: in
              tecnica e vent’anni di lavoro nel mondo Re-         ze di una società sempre più multirazziale.         collaborazione con il nostro partner Temera
              tail di Global ReSol, un dualismo ben rappre-       Un’attenta lettura del mercato ci ha permes-        innoviamo il punto di vendita attraverso l’in-
              sentato anche nei fatti con la guida della so-      so di identificare aree di risparmio: abbiamo       troduzione e l’uso delle più innovative tecno-
              cietà nelle mani di due Amministratori De-          così creato una serie di servizi tecnici e com-     logie capaci di rilevare dati sul consumatore
              legati, Carlo Romagnoli e Luca Bastagli Fer-        merciali per aiutare i nostri clienti nei proble-   sino ad oggi impensabili. Età, origine, sesso
              rari. Questo connubio ha permesso di indi-          mi del quotidiano proponendo alle catene di         del consumatore, il gradimento di una vetri-
              viduare una serie di carenze del sistema per        negozi e ai singoli commercianti un prodot-         na e quali sono le aree del punto di vendita
              poter offrire al mercato un vero prodotto: il       to tangibile, quello che noi chiamiamo il Pac-      che più o meno sono frequentate, sono ora
              Pacchetto servizi.                                  chetto Servizi. Il Pacchetto Servizi prende in      informazioni che, incrociate con i tradizio-
                                                                  esame tutti gli aspetti di gestione del punto di    nali dati del negozio, possiamo fornire al no-
              Centro commerciale                                  vendita compresi alcuni, spesso trascurati o        stro cliente e con lui capire al meglio come ge-
              come department center                              sottovalutati, come la programmazione dei           stirlo. Aiutare i commercianti a ridurre i co-
              Dopo l’acquisto della società Agorà, abbia-         costi straordinari e di sostituzione degli im-      sti inutili, massimizzare le rese e costruire un
              mo cercato di spostare l’obiettivo del nostro       pianti, componenti edili e finiture dei punti       unico luogo di commercio duttile e su misura
              intervento dal macro al micro, dall’immobi-         di vendita, il processo di usura, l’adeguamen-      per il consumatore che lo frequenta è la tra-
              le nel suo complesso al singolo punto di ven-       to a nuove normative. Troppo spesso l’errata        sformazione che stiamo apportando nei no-
              dita. Il nostro Dictat è considerare un centro      manutenzione o conduzione, abbreviano il            stri centri. Oggi, secondo il nostro punto di vi-
              commerciale come un Department Center,              ciclo di vita utile dei vari elementi, obbligan-    sta, solo così assolviamo il compito affidatoci
              un grande magazzino orizzontale dove i ne-          do i negozianti a interventi economici di rin-      dalle proprietà immobiliari di gestire il loro
              gozi sono reparti e dove il nostro compito de-      novamento e sostituzione, spesso prevedibi-         patrimonio valorizzandolo e mantenendolo
              ve essere quello di soddisfare le esigenze del      li con largo anticipo e con grandi riduzioni        sempre attuale in un mercato difficile, satu-
              consumatore finale. Non meno importanti le          di costi. Ma non solo, l’Imu, le altre tasse lo-    ro e maturo: basta contrapposizioni tra pro-
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              necessità del territorio, la sua peculiarità, il    cali (quella dei rifiuti) e le detrazioni fiscali   prietà e commercianti, l’interesse deve esse-
              suo vissuto: sono e saranno i presupposti di        possibili su certi interventi, sono anch’esse       re comune, comuni gli intenti e a noi il com-
              tutte le azioni di marketing che svolgiamo e        spesso prive di una gestione unitaria o peg-        pito di raggiungere questo obiettivo.         n

              14                                                                                                                    il cuore olistico del marketing
WEB
                                                                                                                              report

Gli shopping center sono nuovi
   mezzi di comunicazione
I
    l centro commerciale si può ormai con-                                                                In primis i centri commerciali che dovran-
    siderare come un nuovo mezzo di comu-                                                                 no dotarsi di strumenti per facilitare il cal-
    nicazione (medium). Oggi la pianifica-                                                                colo di Reach, grp e ots: per esempio di mall-
zione avviene di solito attraverso un circu-                                                              tracking con cadenza almeno biennale o in
ito che considera solo l’affluenza e la posi-                                                             via alternativa, nei centri di piccole e medie
zione geografica del centro commerciale.                                                                  dimensioni, dove l’ancora alimentare rap-
L’assunto “più gente passa, più il mio mes-                                                               presenta il principale motivo di visita, ana-
saggio è visibile” è valido ma riduttivo per-                                                             lizzando le carte fedeltà dell’ipermercato.
ché il centro commerciale non è solo un me-                                                               Basti pensare che circa l’80% degli acquisti
ro fatto numerico.                                                                                        nei nostri punti di vendita avviene con carta
Siamo convinti che sia arrivato il momento                                                                fedeltà. Per il cui rilascio si richiede la com-
di elevare la nozione di centro commerciale                                                               pilazione di campi obbligatori che rendono
a medium completo. Come per ogni mez-                                                                     inequivocabile l’individuazione del target.
zo di comunicazione si dovrà quindi stabi-                                                                I centri media dovrebbero poi fare piani-
lire il target, individuare con precisione gli                                                            ficazione su circuiti di centri commerciali
obiettivi di copertura e frequenza, valutare       Andrea Bonora                                          che soddisfino al meglio il raggiungimen-
                                                   Direttore Marketing Gallerie Commerciali
l’audience e il relativo costo.                                                                           to del target sia di marketing sia di comu-
                                                   Bennet
Il processo deve coinvolgere tutti gli attori.                                                            nicazione.



  Aspetti fondamentali
  Analizziamo ora gli aspetti che       perde rilevanza se svolta in          tendenzialmente alla famiglia,         (dove la classe sociale A è la
  contraddistinguono il medium          ambiente sovraesposto di              mentre un centro commerciale           più alta e la classe sociale
  ‘centro commerciale’                  messaggi o altre promozioni.          di grandi dimensioni e                 E la più bassa.)
                                        La scelta non sarà più sulla          attrazione regionale, con              Un’azienda vuole lanciare un
  ❖ Target                              dimensione del centro                 elevato numero di negozi e di          nuovo modello di tablet.
  Varia da centro a centro,             o sull’affluenza, ma si               medie superfici potrà ampliare         Si dovrà creare un circuito
  sebbene si riscontri maggiore         sceglieranno i centri che             e differenziare il pubblico.           dove il tenant- mix e l’elevato
  omogeneità in centri                  intercettano meglio il target.                                               numero di negozi
  paragonabili per dimensioni                                                 ❖ Localizzazione                       (fattore dimensionale)
  e tenant mix. L’individuazione        ❖ Prezzo spazio affittato             Facciamo due esempi.                   generi un target
  del target di marketing o             Varia da centro a centro              Un’industria alimentare vuole          tendenzialmente maschile tra
  di comunicazione avviene              ma in genere aumenta                  lanciare un nuovo prodotto. Il         20 e 40 anni di età di classe
  attraverso la raccolta di dati        proporzionalmente alle                modo migliore per pianificare          sociale B/C.
  socio-demografici come                dimensioni e all’affluenza del        la campagna sarà dare                  Chi disporrà dei dati relativi
  sesso, età, stato civile, numero      centro.                               evidenza, nella creazione del          ai frequentatori del proprio
  di figli, classe sociale, titolo di                                         circuito, ai centri commerciali        centro commerciale, oltre a
  studio, professione.                  ❖ Mix merceologico                    di piccole medie dimensioni,           strutturare una più corretta
                                        Fattore caratteristico per            nei quali l’ancora alimentare          strategia di marketing,
  ❖ Dimensione                          individuare il target. Centri         è il fattore principale di visita,     incrementerà in futuro le mall
  Il centro commerciale                 commerciali di medie e piccole        per rendere più visibile il            income e di riflesso il valore
                                                                                                                                                             giugno_2012




  più grande non dà                     dimensioni con ipermercato            messaggio, con presenza di             dell’asset, vero obiettivo di
  necessariamente più visibilità,       come magnete e negozi                 target femminile tra 30 e 45           chi si occupa di marketing del
  anzi spesso una promozione            di servizi si rivolgeranno            anni, di classe sociale C/D            mercato immobiliare.


il cuore olistico del marketing                                                                                                                        15
WEB
                   report

                        Il marketing dovrà sposare
                           “vision” e pragmatismo
              C
                        hi ci ha seguito negli anni lo sa: il     “giveaways”, piccoli premi immediati, clien-        spesa, tempi e modi di fruizione. Di pari pas-
                        marketing è sempre stato il punto         ti e tenant prediligono i buoni acquisto: per       so perdono di forza i mezzi di comunicazio-
                        focale della nostra gestione, un ele-     i primi un vantaggio tangibile, per i secon-        ne indifferenziati, a favore di una comuni-
              mento trainante e di differenziazione dei           di un modo per riportare in cassa il costo          cazione che se non è one-to-one lo sembra,
              centri Cogest. Abbiamo storicamente inve-           del marketing.                                      parla a piccoli gruppi, si rigenera nel passa-
              stito in questa voce, creando e formando una                                                            parola. Per i dieci anni di Fiumara, abbia-
              squadra specializzata, E difendendo la qua-         Misurare È un marketing più che mai                 mo lavorato con l’agenzia su un palinsesto
              lità, anche in momenti difficili come quello        pragmatico, orientato alla redemption. Nel          multidimensionale che convogliava affissio-
              attuale. Tuttavia, la crisi è ben lontana dal ri-   momento in cui prevalgono logiche remu-             ni, radio, web e animazione in galleria su un
              solversi. Mentre ci s’interroga su un nuovo         nerative, che premiano il tempo trascorso           unico messaggio: I LOVE GE. Solo sui so-
              modo di promuovere il proprio mall, ci sem-         nel centro, l’abilità mostrata in una determi-      cial network, in 20 giorni e con un investi-
              bra interessante confrontarci con gli opera-        nata prova, l’acquisto effettuato, la fedeltà al    mento di 2.000 euro abbiamo totalizzato ol-
              tori del settore sulle priorità del marketing       brand, sono i numeri a certificare il ritorno       tre 17 milioni di visualizzazioni (Facebook);
              dei centri commerciali.                             dell’investimento. La carta fedeltà del cen-        attraverso la campagna “adwords for video”
                                                                  tro, uno strumento nel quale Cogest è stata         il filmato su Fiumara è stato guardato più di
              Differenziare         La liberalizzazione, tanto    pioniere, ci consente di profilare il cliente,      18.700 volte su YouTube. Il tutto è sfociato in
              attesa e fortemente voluta dall’industria dei       personalizzando al massimo il messaggio.            un evento in galleria. Risultato: gioco, coin-
              centri commerciali, si è compiuta nella sta-                                                            volgimento, mobilitazione, a costo contenu-
              gione più incerta e quando i budget di mar-         Personalizzare Il centro commerciale si             to e ad alto impatto emozionale.
              keting erano ormai assegnati. L’urgenza og-         relaziona con target sempre più frammenta-
              gi è di comprendere le aspettative del cliente,     ti, per età, profilo socio-culturale, capacità di   Condividere Coinvolgere la proprietà e i
              dosare le forze, diversificare. Perché se pri-                                                          tenant già in fase di pianificazione marke-
              ma l’apertura domenicale era un evento di                                                               ting per noi è un modo per chiarire gli obiet-
              per sé, un modo per smarcarsi dalla concor-                                                             tivi e generare partnership anche operative.
              renza o di contrastare l’apertura di un con-                                                            Altrettanto importante è la collaborazione
              corrente, oggi è la norma e quindi impone                                                               con le agenzie alle quali si chiede sempre
              al centro, una volta di più, di differenziarsi                                                          più di sposare la “vision” del centro. Anche
              e proteggere il proprio bacino. La sfida è la                                                           tra i centri si può innescare lo scambio: l’ini-
              flessibilità: ridistribuire gli investimenti sen-                                                       ziativa “reality in boat” che ha visto 4 ragazzi
              za toccare la cifra totale.                                                                             vivere per una settimana in una barca col-
                                                                                                                      locata in galleria ha toccato diversi mall del
              Ascoltare Flessibilità significa anche                                                                  circuito Cogest. Ma quello che conta mag-
              cambiare in corsa il marketing mix. Il puro                                                             giormente è la capacità di fare dialogare il
              entertainment (eventi e animazione) perde                                                               centro con il territorio, creando occasioni
              quota a favore d’iniziative esplicitamente fi-                                                          d’incontro con le associazioni e la comu-
              nalizzate ad aumentare gli afflussi e la spe-                                                           nità di appartenenza. Due esempi concre-
              sa in galleria. Tra le attività più gradite dai                                                         ti: Continente Mapello ospita nella propria
              clienti spiccano i concorsi (quest’anno se ne                                                           struttura un asilo nido, per le mamme che
              svolgeranno 70 solo nei 45 centri Cogest). E                                                            lavorano in galleria e nei paesi limitrofi; Gal-
              si cerca di trovare sempre premi che incon-                                                             leria Borromea ha instaurato una collabo-
              trino il favore dei clienti, aumentando fidu-                                                           razione continuativa con il Comune di Pe-
              cia e fidelizzazione: nell’ordine la casa (il be-                                                       schiera, per la sponsorizzazione di iniziati-
giugno_2012




              ne più importante), l’automobile e le vacan-        Carmen Chieregato                                   ve a carattere sociale. Come insegna il web,
              ze. Crescono anche le promozioni e le ope-          Amministratore Delegato di Cogest Italia            il marketing funziona soprattutto quando è
              razioni a premio. Persino quando si tratta di                                                           social.                                      n

              16                                                                                                                    il cuore olistico del marketing
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Retails Marketing WEB

  • 1. Il Sole 24 ORE S.p.A. - via Monte Rosa, 91 - 20149 Milano suppl. N.2 a MARK UP n. 210 Il cuore olistico del marketing I trend secondo Network Propaganda
  • 2. Our vision is to create Favourite Meeting Places: exciting and appealing centres where people can Corio is one of the largest Corio is one of the largest listed retail property com­ listed retail property com­ shop, socialise, relax, and want to panies in Europe. We buy, panies in Europe. We buy, develop and internally develop and internally come back to. manage our shopping manage our shopping centres at the heart of large centres at the heart of large communities. communities.
  • 3. WEB report Sommario Supplem. n. 2 a Mark Up 210 - giugno 2012 - Anno XIX WEB giugno 2012 report www.markup.it Direttore responsabile: Mattia Losi AREA RETAIL VICEDirettore: Cristina Lazzati redazione: Patrick Fontana (Vicecaporedattore), Francesco Oldani (Vicecaposervizio), Anna Bertolini, Roberto Pacifico 5 L’essenza del marketing Ugo Stella (Caporedattore), è differenziarsi Gennaro Fucile (Vicecaporedattore), Marina Bassi (Caposervizio), Enrico Sacchi (Caposervizio), Gino Pagliuca ufficio Grafico: Elisabetta Delfini (coordinatore), Walter Tinelli, Elisabetta Buda, Laura Itolli 7 Chi vuol esser lieto sia, Segreteria di redazione: di doman non v’è certezza Donatella Cavallo, Rita Galimberti, Paola Melis redazione_markup@ilsole24ore SPECIALE A CURA DI: ZEMIRA NOCITI HANNO COLLABORATO: Francesca Frigo, Elena Giordano, Raffaella Pozzetti 8 Il marketing relazionale deve PROGETTO GRAFICO: Elisabetta Delfini ruotare sul fulcro del territorio Dir. Editoriale BUSINESS MEDIA: Mattia Losi Proprietario ed editore: Il Sole 24 ORE S.p.A. 11 L’approccio olistico valorizza Sede legale: Via Monte Rosa, 91 - 20149 Milano l’intera gamma di opportunità Presidente: Giancarlo Cerutti Amministratore delegato: Donatella Treu 14 I plus di una Retail & Management Company Sede operativa: Via Carlo Pisacane 1 - 20016 Pero (Milano) - Tel. 02/3022.1 15 Gli shopping center sono nuovi Ufficio pubblicità: Tel. +39 02 3022.6620 mezzi di comunicazione Ufficio Traffico: Tel. +39 02 3022.6194 STAMPA: Faenza Industrie Grafiche Srl: via Vittime civili di guerra, 35 - 48018 Faenza (Ra) Costo a copia convenzionale (ai soli fini fiscali) 5 euro 16 Il marketing dovrà sposare “vision” Ufficio Abbonamenti: www.shopping24.it e pragmatismo abbonamenti.businessmedia@ilsole24ore.com Tel. 02-30226520 fax 02-30226521. Registrazione Tribunale di Milano n. 148 del 19/3/1994 ROC n. 6553 del 10 dicembre 2001 17 “Favourite Meeting Places”, missione dei centri Corio Associato uspi unione stampa 18 Il restyling è per Ségécé motore periodica italiana Informativa ex D. Lgs. 196/2003 (tutela della privacy). della comunicazione Il Sole 24 ORE S.p.A., Titolare del trattamento, tratta, con modalità connesse ai fini, i Suoi dati personali, liberamente conferiti al momento della sottoscrizione dell’abbonamento od acquisiti da elenchi contenenti dati personali relativi allo svolgimento di attività economiche ed equiparate per i quali si applica l’art. 24, comma 1, lett. d del D.Lgs n. 196/03, per inviarLe la 19 Le Colonne si fondano sulla rivista in abbonamento od in omaggio. sinergia con il luogo Potrà esercitare i diritti dell’ art. 7 del D.Lgs n. 196/03 (accesso, cancellazione, correzione, ecc.) rivolgendosi al Responsabile del trattamento, che è il Direttore Generale dell’Area Professionale, presso Il Sole 24 ORE S.p.A., Ufficio Diffusione c/o la sede di via Carlo Pisacane 1 - 20016 Pero (Milano). Gli articoli e le fotografie, anche se non pubblicati, non si restituiscono. Tutti i diritti sono riservati; nessuna parte di questa pubblicazione può essere 20 Non c’è creazione di valore senza riprodotta, memorizzata o trasmessa in nessun modo o forma, sia essa elettronica, elettrostatica, fotocopia ciclostile, senza il permesso scritto visione strategica dall’editore. L’elenco completo ed aggiornato di tutti i Responsabili del trattamento è disponibile presso l’Ufficio Privacy, Via Monte Rosa 91, 20149 Milano. I Suoi dati potranno essere trattati da incaricati preposti agli ordini, al marketing, al servizio clienti e all’amministrazione e potranno essere comunicati alle società di Gruppo 24 ORE per il perseguimento delle medesime finalità della 21 I tempi dell’omologazione raccolta, a società esterne per la spedizione della Rivista e per l’invio di nostro sono ormai finiti materiale promozionale. giugno_2012 Annuncio ai sensi dell’art 2 comma 2 del “Codice di deontologia relativo al trattamento dei dati personali nell’esercizio della attività giornalistica” “La società Il Sole 24 ORE S.p.A., editore della rivista MARK UP rende noto al pubblico che esistono banche dati ad uso redazionale nelle quali sono raccolti 22 Vedi a pagina dati personali. Il luogo dove è possibile esercitare i diritti previsti dal D.Lg 196/3 è l’ufficio del responsabile del trattamento dei dati personali, presso il coordinamento delle segreterie redazionali (fax 02 3022.6191)” il cuore olistico del marketing 3
  • 4. Direct Marketing Il sistema completo per la business MARK® community del marketing e del retail MARK UP è il mensile per tutta la bu- siness community dell’industria e della grande distribuzione che analizza i trend e gli scenari del Retail, anticipa le più inno- vative tendenze del Marketing nazionale e internazionale, approfondisce le strategie dei prodotti di marca e profila l’evoluzione dei Servizi. MARK UP realizza ogni anno una serie di approfondimenti: Oltre alla rivista, il sistema informativo di MARK UP include, approfondimenti su temi e settori di particolare rilevanza (Mercati e Scenari) con dati economici, di mercato, analisi di redditività, format di successo, sviluppi e prospettive del mon- do della distribuzione e dell’industria. www.markup.it Il sito web, un luogo per costruire ricerche e osservare l’evoluzione del mondo del Abbonamento commercio e del largo consumo in Italia e annuale all’estero. I Web Report, analisi specifiche 10 numeRi su temi di particolare rilevanza. (più gli Speciali Scenari e Mercati) sconto 16% solo euro rispetto all’acquisto in edicola! 100,00 anziché e in più gli Speciali 120,00 euro Scenari e mercati coupon di AbbonAmento speciAle Sì, approfitto subito di questa occasione per abbonarmi per un anno alla rivista MARK UP (10 numeri + gli Speciali Scenari e Mercati) al costo di sole 100,00 euro. Il mio abbonamento decorrerà per 12 mesi a partire dal primo numero raggiungibile. VIA FAX nviare il coupon compilato via fax I 51396 al numero 02 o 06 30225402 cognome nome Per il pagamento riceverà il bollettino di CCP direttamente al suo recapito VIA MAIL Inviare il coupon compilato in PDF ragione sociale all’indiizzo: fax.5402@ilsole24ore.com Per il pagamento riceverà il bollettino di CCP direttamente al suo recapito indiriZZo VIA TEL hiamando il numero C 02 o 06 30225680 Quando si parla di business, esclusivamente con pagamento caP città Prov. con Carta di credito ON LINE All’indirizzo internet http://offerte.ilsole24ore.com/markup telefono cellUlare si parla di MARK UP! e-mail concorSo 2012 Partita iva attenzione! Si abboni subito! Aderendo on line ha diritto a partecipare all’edizione 2012 codice fiscale campi obbligatori del concorso “Abbonati&Vinci” Clausola contrattuale: la sottoscrizione dell’offerta dà diritto a ricevere offerte di prodotti e servizi di Gruppo 24 Ore. Se non desidera riceverle, barri la casella qui accanto o clicca SU Informativa ex D.Lgs. 196/03: Il Sole 24 ORE S.p.A., Titolare del trattamento, raccoglie presso di Lei e tratta, con modalità anche automatizzate connesse ai fini, i dati personali il cui conferimento SpediSca oggi SteSSo è facoltativo ma serve per conferire i servizi indicati e, se ha espresso la relativa opzione, per aggiornarLa su iniziative ed offerte del Gruppo. Potrà esercitare i diritti dell’art. 7 D.lgs 196/’03 (ac- www.abbonatievinci.ilsole24ore.com cesso, correzione, cancellazione, opposizione al trattamento, ecc) rivolgendosi al Responsabile del trattamento, che è il Direttore Generale dell’Area Professionalepresso Il Sole 24 ORE S.p.A. - Database Marketing Via Carlo Pisacane 1, 20016 Pero (Mi). L’elenco completo ed aggiornato di tutti i il coupon di abbonamento Responsabili del trattamento è disponibile presso l’Ufficio Privacy al medesimo indirizzo. I dati potranno essere trattati da incaricati preposti agli ordini, al marketing, all’amministrazione e al servizio clienti e potranno essere comunicati alle Società del Gruppo per le medesime finalità della Speciale, completo Servizio Clienti: tel. 02 30225680 raccolta e a società esterne che svolgono attività connesse all’evasione dell’ordine e all’eventuale invio di nostro materiale promozionale. Consenso: Con il conferimento dell’i dirizzo e-mail e del numero di telefono (del tutto facoltativi) esprime il Suo specifico consenso all’utilizzo di detti strumenti di tutti i Suoi dati E-mail: servizioclienti.periodici@ilsole24ore.com per l’invio di informazioni commerciali.
  • 5. WEB report L’essenza del marketing è differenziarsi D all’intervista a Mauro Rossetti, Am- creando e formando una squadra specializ- ministratore Delegato di Network zata. E difendendo la qualità, anche in mo- Propaganda, in apertura di questo menti difficili come quello attuale”. supplemento (e Web Report) sul marketing nei centri commerciali, riporto un passag- Spreco di opportunità gio che, secondo me, sintetizza in modo Il centro commerciale è, fra i beni immo- esauriente la situazione del mercato, così biliari, uno dei pochi a prestarsi bene nel- come si configura oggi. A cominciare dal la funzione di laboratorio per sperimenta- secondo semestre 2011 i fatturati dei cen- re e applicare novità. Mai come oggi chi tri italiani hanno cominciato a registrare un lavora in questo settore ha a disposizione calo medio di oltre il 6%, con elettronica di molte opportunità, arricchite numerica- Roberto Pacifico consumo in caduta libera. mente dalle nuove piattaforme e soluzio- Che cosa sta succedendo? Il nostro amato ni di condivisione on-line (social network), Carlo Emilio Gadda, risponderebbe che l’at- e di comunicazione mobile. Multicanalità tuale crisi dei consumi è dovuta alle “mi- e pluralità di strumenti di comunicazione serrime configurazioni argentarie” di mol- e interazione rappresentano un potenziale tissimi italiani. Lo conferma lo stesso Ros- vantaggio per il marketing, ma anche una setti: “la fiducia dei consumatori è ai mini- sfida perché l’abbondanza dei mezzi e del- mi storici e il segmento non è un’isola felice le soluzioni non può coesistere con la po- immune dal contagio: l’impatto della con- vertà di risorse, sia mentali sia economi- giuntura è stato soltanto posticipato. Il de- che. E qui arriviamo al tasto dolente. Le op- cremento dei fatturati mette a dura prova portunità del marketing contrastano con il l’equilibrio dei conti economici degli ope- “cost cutting” che conduce alla riduzione ratori, innescando reazioni a catena, con i dei budget e a una severa redistribuzione tenant sul piede di guerra. Il riflesso più im- delle risorse a favore dei mezzi e delle so- mediato da parte di molti player è quello di luzioni che permettono di ottenere il mas- tagliare i costi ‘a prescindere’, e le iniziati- simo ritorno con il minimo dei costi. Quali ve di marketing sono tipicamente tra le vo- siano questi mezzi e soprattutto se nel no- ci in cima alla lista. Sarebbe, però, bene in- vero figurino anche i social network e tut- terrogarsi sulle conseguenze di un simile to il mondo della comunicazione on-line approccio, che sembra denotare una scar- (fissa o mobile), non si può dire astratta- sa considerazione della funzione: alla qua- mente: anche agli addetti ai lavori risulta le non sono estranei aspetti culturali propri oggi complesso definire senza margini di della nostra realtà”. approssimazione l’efficacia e il valore stra- E a proposito di aspetti culturali, urge ricor- tegico di una presenza attiva, poniamo, su dare la valenza strategica del marketing co- Facebook o su Twitter. me fattore di differenziazione e misurazio- Molto dipenderà dal livello culturale dei ne. Carmen Chieregato, amministratore de- professionisti del settore, oltre ché dal por- legato di Cogest Italia, spiega bene le ten- tafoglio che oggi porta scritto “pecunia care- denze nel marketing dei centri commercia- mus”. Il marketing deve formare il gusto del li: “Chi ci ha seguito negli anni lo sa: il mar- pubblico, non adattarsi passivamente a tec- keting è sempre stato il punto focale della nologie, strumenti, formule e stili solo per- giugno_2012 nostra gestione, un elemento trainante e di ché vanno per la maggiore. Il marketing dei differenziazione dei centri Cogest. Abbia- centri commerciali deve crearsi o conqui- mo storicamente investito in questa voce, starsi nuovi pubblici. n il cuore olistico del marketing 5
  • 6.
  • 7. WEB report Chi vuol esser lieto sia, di doman non v’è certezza “M ai vista una situazione così in quarantaquattro anni di la- La fattualità dell’attualità voro: faccio ricerca dal 1968 non deve indurre a e oggi mi tocca registrare il disastro”: que- scotomizzare le vere sto l’accorato incipit dell’intervista del Cor- riere della Sera del 12 aprile scorso all’am- priorità: che non si ministratore delegato di Eurisko, Remo Luc- esauriscono nel breve chi, realizzata in margine alla presentazio- termine. Per contrastare ne di un corposo dossier sui “climi di con- la decrescita sumo”, che pone in risalto gli ancipiti effetti è indispensabile (oggettivi e soggettivi: ma la soggettività si un cambio di passo oggettivizza quando si tratta di grandi nu- Enrico Biasi meri) delle dinamiche in atto nel variega- to campo del retail. In una temperie ansio- gena, stante l’imprevedibilità del quadro di do l’accento sulla pars construens, come si lare. Fidelizzare la clientela e attirare nuo- riferimento, la percezione dell’aumento dei evince dal paradigmatico brano che estrapo- vi utenti rappresenta in questa fase un im- prezzi risulta essere superiore all’inflazione liamo da un intervento risalente alla prima- perativo categorico. La crisi esiste e bisogna reale (+3,3% a marzo). E i comportamenti vera del 2009. affrontarla senza rimanere passivi, trasfor- adottati da una percentuale crescente di no- mando i problemi in opportunità, in un’otti- stri connazionali sono sempre più radical- Heri dicebamus ca proattiva, in modo da limitarne gli effetti, mente improntati all’austerità: ormai gli Ita- “La congiuntura economica sta determi- accelerando il processo di uscita dal “tun- liani “non vogliono spendere: i soldi li con- nando la diminuzione del reddito reale, ov- nel”. Soluzioni da attuare a maggior ragio- servano perché temono la catastrofe e non vero del potere d’acquisto, impattando sui ne all’interno del composito microcosmo hanno prospettive (…) Se prima si faceva at- modelli di consumo e ridisegnando la map- dei centri commerciali: luoghi dello shop- tenzione ai prezzi, cercando le promozioni e pa della distribuzione post-moderna, con ping, quindi in primis di attrazione e di ag- i marchi convenienti, ora la strategia di so- conseguenze evidenti anche sul versante gregazione, che soddisfano molteplici esi- pravvivenza è tagliare”. dell’andamento del comparto degli shop- genze, oltre a quelle legate all’atto di acqui- Ergo, “le più grandi aziende di largo consu- ping center, chiamato ad affrontare nuove sto, offrendo anche formule di risparmio e mo (…) stanno contraendo le vendite come sfide in un contesto di accresciuta pressio- di convenienza che giovano al portafoglio mai avevo registrato da parecchi lustri. Con ne competitiva. In una situazione di grande dei consumatori”. la flessione della pubblicità è arrivata la pro- incertezza, è prioritario individuare e appli- Una presa di posizione tranciante, sostenu- va: dal 3% di tagli alla spesa nel settore nel care strategie articolate che consentano di ta con articolata dovizia di argomentazioni 2011 adesso sono arrivate al 20%. Una cata- fare fronte alle oggettive difficoltà del pre- nell’intervista pubblicata nel prosieguo del strofe (aridaje, ndr): non riescono neanche sente senza perdere di vista gli scenari futu- Report. Per parte nostra, ci limitiamo a insi- più a investire sulla voce che può stimolare ri. Si tratta di reagire nell’immediato, utiliz- stere ancora una volta sulla vitale necessità i consumi”. zando appieno il potenziale degli strumenti di sottrarsi ai condizionamenti della ristret- Parole da far tremar le vene e i polsi, indu- del marketing e della comunicazione, pun- ta logica emergenziale del primum vivere, cendo al connubio autoreferenziale con fi- tando in prospettiva a una riqualificazio- deinde philosopari. Innovare non è un’op- nalità apotropaiche anche chi non appartie- ne mirata dei profili complessivi dell’offer- zione facoltativa: e non basta lo psittacismo ne alla fitta schiera degli apocalittici in ser- ta, tesa a massimizzare la soddisfazione dei sloganistico per risultare credibili. Un’ulti- vizio permanente effettivo e di complemen- fruitori, che sono i veri artefici del successo ma avvertenza: sosteneva Ludwig Wittgen- to. Un novero dal quale possiamo senz’altro di un centro commerciale. Il mantenimen- stein che “chi è soltanto in anticipo sul suo giugno_2012 escludere Mauro Rossetti, anima di Network to dell’impegno assunto nei loro confron- tempo, dal suo tempo sarà raggiunto”. Ag- Propaganda: espressosi al riguardo in tempi ti, continuando a offrire valide opportuni- giungeremmo che chi non lo è, rischia in- non sospetti e senza tante ambagi, metten- tà sia di spesa che di entertainment, è basi- vece di essere doppiato… n il cuore olistico del marketing 7
  • 8. WEB report Il marketing relazionale deve ruotare sul fulcro del territorio di Enrico Biasi che e ruoli. Le considerazioni che seguo- La fiducia dei consumatori è ai minimi sto- no forniscono copiosi spunti, descriven- rici e il segmento non è un’isola felice im- do una situazione in chiaroscuro: per dir- mune dal contagio: l’impatto della con- M auro Rossetti, motore immobile la con Tonino Carotone, “è un mondo dif- giuntura è stato soltanto posticipato. Il de- di Network Propaganda, agenzia ficile / è vita intensa / felicità a momenti / cremento dei fatturati mette a dura prova ferrarese specializzata in mar- e futuro incerto”. l’equilibrio dei conti economici degli ope- keting e comunicazione tra le più radica- ratori, innescando reazioni a catena, con te nell’ambito settoriale, avendo accom- n A cominciare dal secondo semestre 2011 i tenant sul piede di guerra. Il riflesso più pagnato l’evoluzione dell’industria trico- i fatturati dei centri italiani hanno cedu- immediato da parte di molti player è quel- lore dei centri commerciali fin dalle sue to, mostrando una contrazione media su- lo di tagliare i costi “a prescindere” e le ini- embrionali fasi di sviluppo, affiancando periore al 6%, con l’elettronica di consu- ziative di marketing sono tipicamente tra nell’arco di vari lustri alcuni dei princi- mo in doppia cifra. Cosa sta succedendo? le voci in cima alla lista. Sarebbe però be- pali protagonisti della scena, autoctoni e Come ho già avuto modo di notare, “l’anda- ne interrogarsi sulle conseguenze di un si- non, è ben conosciuto dai lettori di Mark mento della seconda metà del 2011 ha de- mile approccio, che sembra denotare una Up, grazie ai suoi molteplici contributi, che notato una forte accentuazione delle dif- scarsa considerazione della funzione: alla ne hanno fatto apprezzare l’appassionata ficoltà del settore, che ha pagato lo scotto quale non sono estranei aspetti culturali competenza e la propositiva franchezza, di un irrigidimento delle condizioni com- propri della nostra realtà” (si veda i Report nonché una dialettica vocazione al con- petitive, con risultati in forte calo, in parti- di Mark Up del marzo scorso, a pag. 18). fronto, che lo ha presto portato a guarda- colare nel quarto trimestre, come testimo- re oltre i confini dell’orticello patrio, accen- nia il report relativo all’Indice Nazionale n Il catalogo è questo e la deprecatio tem- tuando il respiro internazionale del modus CNCC per il valore delle vendite dei Cen- porum lascia il tempo che trova. Rispet- operandi di un’entità che rimanda già nel tri Commerciali elaborato dalla Commis- to alle direttrici di marcia, con Nikolaj nome alla realtà anglosassone, senza mai sione Consultiva Research CNCC. Gavriloviˇc ˇCernyševskij e Vladimir Il’iˇc scadere nell’esterofilia fine a se stessa. Ul’janov (aka Lenin) chiediamo: “Che fare?” E non è affatto casuale che per 6 anni abbia Nei momenti di crisi il processo di selezio- avuto l’onore e il privilegio di essere chia- ne naturale si velocizza e soltanto i brand mato a fare parte della giuria dei Solal Mar- con contenuti concreti, sostenuti da lettu- keting Awards dell’International Council re corrette e da azioni coerenti possono of Shopping Centres, appuntamento che sopravvivere. Insomma, resistono i mar- vede competere quanto di meglio il Vec- chi più reattivi al cambiamento: non ne- chio Continente riesce a esprimere: espe- cessariamente quelli con maggiori possi- rienza definita con sincero slancio “forma- bilità d’investimento (che pure aiutano), tiva” e che lo ha “arricchito sul piano pro- bensì i player in grado di declinare idee fre- fessionale non meno che su quello umano”, sche all’insegna della massima efficienza come non manca di precisare. ed efficacia, nell’interesse di tutti gli sta- Lo abbiamo incontrato per condividere keholder. In proposito, una fattiva sinergia una riflessione ad ampio spettro circa sta- tra proprietà, società di gestione, agenzia to dell’arte e scenari prospettici, nell’otti- e fornitori di servizi è la pietra angolare di ca di una disciplina che si sta imponendo un processo virtuoso. Bisogna evitare la con forza all’attenzione di tutti gli stake- parcellizzazione: tutti gli attori coinvolti holder in virtù di una valenza strategica devono concorrere al raggiungimento di ormai riconosciuta dai più, non senza re- obiettivi condivisi e misurabili, nel rispetto giugno_2012 siduali resistenze riconducibili al conatus Mauro Rossetti, dei rispettivi ruoli, in una prospettiva che sese conservandi di qualche operatore le- AD Network Propaganda sia davvero olistica. Marketing, comunica- gato a una visione tradizionale di prati- zione, eventi e promozioni sono poderosi 8 il cuore olistico del marketing
  • 9. cipuo dna, è conditio sine qua non. Un approccio generalista non è più ammis- sibile. Ogni centro rappresenta un unicum, inserendosi in un contesto peculiare. Il fat- tore propedeutico per creare quel quid che fa davvero la differenza, favorendo a valle un incremento delle vendite non circostan- ziale, ovvero sostenibile a lungo termine, è proprio il rafforzamento della sua identi- tà. Non c’è dubbio che la priorità strategica di valorizzazione della brand equity debba essere la stella polare di qualunque pianifi- cazione: perché, a fronte di un elevato tasso di insostituibilità della marca, lo sforzo ne- cessario per convincere un visitatore di un centro commerciale a impegnarsi verso lo stesso diminuisce drasticamente, permet- tendo di massimizzare il grado di preferen- za e il legame con la singola realtà. Ove tale parametro sia invece trascurato, il poten- fattori attrattivi. Ecco perché, malgrado la facciarsi con la dimensione del marketing. ziale del marketing risulta svilito. La chia- contingenza, i budget non dovrebbero es- Eppure la conoscenza dei clienti di un cen- ve di volta è dunque un posizionamento sere ridimensionati. Sarebbe anzi essen- tro e dei loro comportamenti è fondamen- che permetta di distinguersi in virtù delle ziale definire programmi pluriennali, af- tale per capire quali siano le leve da atti- proprie specificità, sviluppando in paral- frontando il presente in funzione di obiet- vare. Peraltro, a distanza di una ventina di lelo l’interazione dialettica con tutti i por- tivi e strategie di medio e lungo periodo. mesi dall’effettuazione delle rilevazioni de- tatori d’interesse e veicolando la coerenza Anche se tra il dire e il fare si frappongo- vo osservare che il livello di consapevolez- tra valori, vocazioni e visione del marchio no ostacoli di vario genere. za degli operatori è in crescita. per rafforzare il senso d’appartenenza de- gli utenti a una precisa realtà. n Il sondaggio Retail Return on Marketing n Eppur si muove… L’individuazione de- Effort (Rrome), condotto da Network Propa- gli elementi costitutivi dei singoli centri e n “Lo scopo deve sempre essere quello di ganda con Greenhouse|BBC (si veda Scena- la definizione di un’immagine distinta da costruire un rapporto ad alta qualità rela- ri di Mark Up del novembre 2010, alle pagg. quella dei concorrenti, esaltandone il pre- zionale, non estemporaneo, che vada oltre il 37-38), ha rilevato gravi criticità... Ricordo alcune delle risultanze più ecla- tanti: per il 50% del campione la brand Network Propaganda in pillole equity (ov vero il tasso di insostituibili- Ragione Sociale: Network Pro srl tà della marca) non costituiva un target (con un 14,7% di “non saprei”). Solamen- Sede: piazzale San Giorgio 12/a, Ferrara te il 17,6% considerava l’incremento del- Dipendenti e collaboratori fissi: 20 la brand equity un obiettivo-chiave, men- Staff dirigenziale: Mauro Rossetti (legale rappresentante e Amministratore Unico); tre il 35,3% propendeva per “abbastanza”. Renato Fregna (Direzione del reparto creativo) Esiti sorprendenti, visto che stiamo parlan- Core business: attività di consulenza strategica, marketing e comunicazione per do del parametro che rivela la percezione centri commerciali in assoluto del valore non-tangibile di un Specializzazioni: consulenza strategica di marketing, pianificazione eventi e media, centro commerciale presso i suoi fruitori: concorsi a premio e creatività e qualsivoglia iniziativa può essere valo- Servizi: Analisi e gestione media; rizzata nel tempo solo se integra la massi- ADV – progettazione e realizzazione campagne “above the line” stampa, mizzazione del grado di preferenza e del radio, tv affissione ecc; “below the line”, corporate image, allestimenti, direct marketing, materiale editoriale. legame con la specifica marca/struttura Ufficio stampa e PR nelle sue finalità. La stragrande maggio- ranza degli interpellati (76,5%, con un 5,9% Marketing digitale: studio e realizzazione siti web (gestione database, sms, e-mail, giugno_2012 di “non saprei”), poi, dichiarava di non di- marketing di prossimità, social network); digital signage. sporre di un sistema di Customer Relation- Loyalty card: sviluppo e soluzioni per la fidelizzazione della clientela ship Management (Crm) in grado di inter- Fonte: Network Propaganda il cuore olistico del marketing 9
  • 10. WEB report più immediato livello degli acquisti, nutren- dosi della condivisione di valori trasversali in un dialogo bi-direzionale”… Lo ribadisco. Secondo Philip Kotler “per avere sempre chiara in mente la nuova fase che attraversa oggi il marketing si può far ri- corso a 6 lettere, CCDVTP: Creare, Comuni- care, Distribuire, per realizzare Valore verso un Target e generare Profitto”. In proposito, l’elemento chiave è proprio la partecipazio- ne dei diversi attori nel segno di un’interat- tività a tutto tondo, finalizzata alla creazio- ne e al consolidamento dei rapporti succi- tati. Sul piano pratico, è lampante che la ca- pacità d’individuare le precipue esigenze di ogni interlocutore o di un gruppo (non difet- tano certo gli strumenti) rappresenta il pre- requisito essenziale per la sua trasforma- zione in cliente e la successiva fidelizzazio- do l’acquisto/vendita è da considerarsi co- n Costruita la marca e posizionato il cen- ne. Il talvolta abusato concetto di “orienta- me il coronamento fisiologico della relazio- tro in modo distintivo nella mente del con- mento al consumatore” nella sua più corret- ne instaurata. sumatore, il perseguimento di penetrazio- ta accezione significa metterlo davvero “al ne, frequenza e share-of-wallet è affidato centro”; cogliendone e gratificandone esi- n Senza una visione d’insieme qualunque agli eventi e alle promozioni. genze, desideri e aspettative. L’adeguamen- iniziativa rischia di risultare impari agli Le promozioni sono importanti: ma bisogna to dei profili dell’offerta (prodotti e servizi) obiettivi perseguiti. E le Community rela- che siano sempre più innovative e spetta- non può non implicare il suo coinvolgimen- tions sono l’ubi consistam di un legame vir- colari, coinvolgendo il consumatore a 360°: to nella creazione di processi di comunica- tuoso con i clienti/fruitori... regalandogli il sogno di una vincita, facen- zione, di eventi e di esperienze. In tale mo- Perfino Marc Augé ha riformulato il con- do leva sulla sfera delle emozioni e creando cetto alla base del suo controverso lavoro situazioni di shopping experience. Si trat- I principali clienti “Nonluoghi. Introduzione a un’antropologia ta di attività replicabili, che permettono di di Network Propaganda della surmodernità”, edito nel 1992 e tradot- to in italiano quattro anni dopo, arrivando consolidare la notorietà e le performance con economie di scala. Lo stesso dicasi de- ad ammettere che “il luogo degli uni può es- gli eventi, che se ben calibrati possono di- Centro Commerciale Campania sere il nonluogo degli altri e viceversa”. Gli ventare vere e proprie “istituzioni”. Centro Commerciale Shopville Le Gru shopping centre stanno svolgendo la fun- Gli esempi di successo non mancano: cine- zione di nuovi spazi di aggregazione spon- ma all’aperto estivi che continuano a rac- Centro Commerciale Shopville Gran Reno tanea di giovani, adulti e anziani che li fre- cogliere consensi dopo anni, distinguendo Galleria Commerciale Porta di Roma quentano quasi quotidianamente, non solo il centro nel territorio rispetto ai competi- per acquistare ma anche per trascorrervi il tori e diffondendo positivi valori di aggre- Centro Commerciale Il Castello (FE) tempo libero: non più mere “macchine per gazione; oppure rassegne musicali di altis- Centro Commerciale Le Mura vendere” o “cattedrali del consumo”, bensì simo profilo qualitativo, divenute manife- Centro Commerciale Puntadiferro “terzo luogo” (rispetto alla sfera lavorativa stazioni percepite come attività di “welfare e a quella privata) a pieno titolo. Nelle sue community”, che mettono cioè al centro la Centro Commerciale Belvedere migliori interpretazioni, il centro è un vero comunità, offrendo accesso a risorse cultu- Centro Commerciale Curno e proprio punto di riferimento per la comu- rali altrimenti inesistenti. Si pensi, ad esem- nità: fatto di valori, simboli, esperienze ed pio, a quanto è stato via via proposto da Co- Centro Commerciale Montebello emozioni. Un’attività di marketing organica rio: svariati progetti, accomunati dalla ricer- Centro Commerciale Le Rondinelle e d’ampio respiro non può esimersi dal con- ca della collaborazione e opportunamen- Centro Commerciale Grandate templare la costruzione di strette relazioni te integrati nei palinsesti, che caratterizza- con il tessuto locale: a livello istituzionale, no e aiutano a emergere anche in momen- Gallerie Commerciali Bennet associazionistico e mediatico. È proprio la ti di generale difficoltà, dando un vantag- Centro Commerciale Il Castello (LO) dialettica con il territorio a rendere “luogo” gio competitivo. giugno_2012 il centro. L’interazione con il tessuto locale Centro Commerciale Carrefour Pavia rafforza il radicamento delle strutture, con n Innovate, innovate: qualcosa resterà… Fonte: Network Propaganda ritorni su più piani. Appunto. n 10 il cuore olistico del marketing
  • 11. L’approccio olistico valorizza l’intera gamma di opportunità C on il termine “olistico” si designa i KPI al fine di profilare con crescente accu- un approccio allo studio dei feno- Si basa su una ratezza il consumatore. Anche i centri com- meni considerati nella loro globali- strategia multicanale merciali hanno l’opportunità di conoscere le tà, analizzando quanti più aspetti contem- che integra new media abitudini del singolo cliente e di massimiz- poraneamente. e mezzi tradizionali zare i risultati della comunicazione, perso- Il marketing olistico è un’estensione del nalizzandola mediante l’utilizzo di sistemi di marketing resa possibile dalle nuove tec- loyalty ad hoc. Raccogliere e profilare i visi- nologie, da quel mutamento digitale che ha tatori è fondamentale per evitare la disper- provocato una vera e propria rivoluzione co- di mutamenti della società e delle abitudini sione delle iniziative e fornire a ciascuno de- pernicana, facendo passare il potere dall’in- di consumo sempre più rapidi e sfaccettati. gli interlocutori un’esperienza unica, aumen- dustria (e dalla distribuzione) ai consuma- Che cosa possono fare allora i centri com- tando le probabilità di conversione. Shopvil- tori, che oggi sono in grado di decidere non merciali per mettere a frutto le nuove oppor- le Le Gru e la sua GRUkey sono un eccellente solo quali prodotti acquistare, ma a quale tunità derivanti da tecnologie che avanza- esempio d’impiego virtuoso di un sistema di prezzo, attraverso quali canali e con qua- no prepotentemente, aggiungendo sempre fidelizzazione moderno ed efficace. le livello di personalizzazione del servizio. nuove variabili al marketing mix? Innan- Lo sviluppo dei Social Media rende vitali le Scegliere di perseguire un approccio al zitutto, è necessario monitorare costante- opinioni dei clienti e dei dipendenti. Trasfor- marketing olistico significa creare una stra- mente le tendenze in atto e le loro precipue marli in ambasciatori del proprio brand di- tegia multicanale che abbracci la comuni- dinamiche. Ecco di seguito alcune osserva- venterà sempre più importante per i centri cazione tradizionale e nel contempo per- zioni circa alcuni degli aspetti salienti del- commerciali, che vogliono costruire una per- mei Internet attraverso le molteplici oppor- lo stato dell’arte. sonalità forte e in grado di instaurare un dia- tunità che offre: includendo siti, blog, video logo bi-direzionale. su Youtube, foto su Flickr, Twitter, Facebook Monitoraggio KPI ecc. Ognuno di questi strumenti è caratte- Sono tantissimi ormai i punti di vendita che Location-based marketing rizzato da peculiari modalità di comunica- propongono Programmi Fedeltà; i sistemi di Il marketing geo-localizzato ha incrementato zione, costituendo un medium che consen- CRM si stanno rapidamente evolvendo per la sua rilevanza con l’aumentare della diffu- te di raggiungere target mirati, contribuen- includere anche i Social Media e monitorare sione di device che possano supportarlo. I te- do al coronamento degli obiettivi fissati. lefoni di ultima generazione sono i veri driver L’integrazione del web marketing, inoltre, di questo fenomeno, con un numero di uten- aiuta a misurare l’efficacia di una campa- ti in costante ascesa (crescita del traffico dati gna in modo molto più rapido e preciso; ta- via mobile del 133% nel 2011). le monitoraggio consentirà anche di affina- I trend delle applicazioni per iPhone e Smar- re le tecniche e la strategia, eliminando ciò tphone mostrano fortissime tendenze di cre- che funziona poco e puntando verso ciò che scita, così come l’utilizzo di informazioni le- funziona meglio. La Rete e i Social Media gate al geo-marketing. Il location-based mar- hanno profondamente cambiato, e stanno keting offre, infatti, la possibilità di fare agire continuando a influenzare, il modo di fa- i consumatori in tempo reale, stimolando la re comunicazione: mutano gli strumenti, le loro propensione all’acquisto. potenzialità, gli obiettivi, nel segno della mi- Alla definizione tradizionale di marketing surabilità dei ritorni. olistico vorremmo aggiungere elementi che Considerando la continua evoluzione del discendono da una pragmatica “visione più marketing e dei paradigmi culturali, l’uni- da centro commerciale” basata sulla nostra verso degli shopping centre, per mantene- operatività sul campo, includendo le attivi- giugno_2012 re un vero vantaggio competitivo, deve por- Silvia Sovrani tà sul Punto Vendita, siano esse di sell-out si nella condizione di adeguare le proprie Marketing Assistant, Network Propaganda per i negozi della galleria o di community re- strategie e rivedere le finalità in funzione lations per il centro nel suo complesso, vol- il cuore olistico del marketing 11
  • 12. WEB report te cioè a potenziare i rapporti con il territo- Porta di Roma. rio e la comunità di riferimento. La nostra La direzione del Centro interpretazione, quindi, tende a definire oli- con i ragazzi di una stica una strategia di marketing organizzata delle squadre e declinata in virtù di un’equilibrata miscela partecipanti all’Urban di attività on-line e off-line: dove per off-line Sport Village, evento non si intende soltanto quanto implementato dedicato allo sport che a livello di comunicazione, ricomprendendo coniuga lo spazio vissuto di un grande anche l’ambito degli eventi e delle iniziative centro commerciale con promozionali, da distribuire in modo omo- la funzione sociale geneo, con un’articolazione temporale che dell’attività sportiva e scaturisce dal piano d’azione strategico, ba- dell’aggregazione ludica sato sulle specificità delle singole strutture. Sicuramente le grandi potenzialità dei social media avranno modo di dispiegarsi appieno in chiave prospettica, assumendo un ruolo ni si collocano in una fascia a se stante: e sa- ne con e tra i clienti, promuovendo un’intera- preponderante nella definizione delle scel- rà automatico per molti pensare che i bud- zione a tutto tondo. te di marketing. Senza mai dimenticare che get a disposizione permettano di program- il centro commerciale è un luogo di aggre- mare non solo un ventaglio d’iniziative più Porta di Roma rafforza gazione che arricchisce la dimensione dello ampio rispetto a quello di un piccolo-medio la brand identity shopping (che esula peraltro dal mero atto centro commerciale, ma anche che la comu- Galleria Commerciale Porta di Roma, ubicato d’acquisto) con l’incontro e la condivisione, nicazione possa essere organizzata utilizzan- nel quartiere Bufalotta di Roma a ridosso del sopperendo spesso alla mancanza di spazi do i molteplici canali a disposizione con uno Grande Raccordo Anulare, può contare sulla messi a disposizione dei cittadini dalle Isti- sforzo economico relativamente inferiore. In- presenza di oltre 80.000 visitatori nei giorni tuzioni. Se il canale digitale è basilare ai fi- somma, il marketing olistico per un grande festivi. Nel 2010, il Centro Commerciale è sta- ni della creazione di feconde relazioni (dal- centro commerciale è più facile da persegui- to acquisito pariteticamente da Allianz e da le opzioni one-to-one al many-to-many), la re? Riformuleremmo il concetto: per tali real- Corio; nonostante le mastodontiche dimen- componente fisica resta l’ubi consistam e la tà mettersi al servizio del territorio attraver- sioni (la galleria ospita 220 negozi, per una gla cornice materiale delle esperienze di consu- so le molteplici attività poste in essere e di- complessiva di oltre 96.000 mq) e l’ampiez- mo. Al riguardo, merita illustrare due virtuo- mostrarsi in linea con le moderne tendenze, za e la profondità del merchandising mix, è si esempi che concretizzano la nostra inter- attraverso le tecnologie digitali è un impera- emersa da subito, forse a causa della sua ubi- pretazione di marketing olistico. tivo categorico; mentre per un centro com- cazione periferica, l’esigenza di dilatare la sua merciale di più modeste dimensioni si trat- notorietà di marca e di costruire un’identi- Due esempi: Porta di Roma ta di un’opportunità di distinzione rispetto tà definita, che lo facesse percepire non solo e Piazza Campania ai competitor, da cogliere prima che si tra- come una galleria dalla straordinaria offerta È vero, stiamo parlando di due strutture che sformi in omologazione e da gestire sempre commerciale, ma come un luogo “dentro la per caratteristiche intrinseche e dimensio- e comunque per favorire processi di relazio- città e per i cittadini”, accelerando quel pro- cesso di rafforzamento della Brand Equity in grado di renderlo le scelta preferita e insosti- tuibile per tutti coloro che ne varcano le por- te. Proprio per questo la Direzione ha lavora- to per affermare il suo legame con il tessuto sociale e culturale della capitale, promuoven- do, in collaborazione con le Istituzioni del IV Municipio ed altre entità locali, un variegato palinsesto di attività ed eventi. Sono nate co- sì le numerose iniziative che ne hanno consa- crato il successo, rendendolo un vero e pro- prio punto di riferimento. Quali sono le leve che hanno permesso di ol- trepassare i limiti della semplice destinazio- ne di shopping? Innanzitutto il mix di even- giugno_2012 ti curati per soddisfare le esigenze di un in- Porta di Roma. Incontro di pallacanestro all’Urban Sport Village sieme eterogeneo di clienti, spaziando dallo sport, al fashion, agli animali; con iniziative 12 il cuore olistico del marketing
  • 13. WEB report studiate per offrire non solo entertainment, ma anche e soprattutto informazione, servi- zi alla comunità, opportunità commerciali. In secondo luogo, la Card Porta di Roma, che supera i confini tradizionali dello strumen- to, non limitandosi ala sfera della convenien- za, ma puntando alla costruzione di un rap- porto emozionale e meno impersonale con il cliente. Il tutto sostenuto da un mix di piat- taforme di comunicazione ATL, BTL e digi- tale (Facebook, Twitter, Youtube) costante- mente aggiornate. Centro Campania: Master of Food Così come Porta di Roma, il Centro Commer- ciale Campania, anch’esso appartenente al gruppo Corio Italia, non a caso un player spe- cializzato, sfrutta le multiformi leve del mar- Piazza Campania predisposta per accogliere i Master of Food corsi di educazione sensoriale organizzati in collaborazione con Slow Food. keting per offrire un servizio alla comunità. In un’area in cui vi sono ridotte opportunità di svago e di divertimento e che vive momen- ti di difficoltà sociale ben noti alle cronache, le all’interno della galleria. E i più di 42.000 stimoniato dai grandi player dei “gruppo di il mall di Marcianise è un punto di aggrega- “Mi Piace” su Facebook, le quasi 500.000 vi- acquisto del web”, come Groupon o Groupa- zione e di riferimento sicuro per tutta la fa- site sul sito web nel 2011, a cui vanno aggiun- lia, che offrono deal esclusivi a prezzi van- miglia, con la cultura in evidenza. Grazie al- te le 145.000 dell’area Piazza Campania, ful- taggiosi. Risulta imprescindibile quindi per la degustazione di un calice di vino, sorseg- cro del Centro, testimoniano che persegui- un centro commerciale mantenere un equi- giato in Piazza Campania (nomen omen) in re un piano di marketing in una prospettiva librio tra le diverse leve del marketing mix a occasione di Master of Food, nato da un soda- olistica, che coniughi il virtuale alla dimen- disposizione e aggiornarsi su tutte le variabi- lizio con Slow Food, al Centro si può parlare sione spazio-temporale, risulta vincente. Vor- li che intervengono in uno scenario in conti- di politiche agricole comunitarie, mentre nel remmo addirittura aggiungere che potreb- nuo mutamento. parcheggio, osservando una zucca o un pepe- be essere l’unica soluzione per contrastare Il concetto di modernità liquida di Bau- rone cresciuti nell’Orto in Campania, è possi- lo sviluppo dell’e-commerce: l’attuale situa- man (Zygmunt Bauman, “Modernità Liqui- bile spiegare ai bambini i riti agricoli dei no- zione economica, infatti, insieme alla diffu- da”, 2000) è ancora attuale. La “fluidità” rap- stri nonni e riscoprire antichi saperi e sapori. sione delle tecnologie mobile, rende sempre presenta per Bauman la principale metafora Questi sono soltanto due emblematici esempi più predominante la filosofia del low-cost in- della società postmoderna: i liquidi non con- della strada che ha scelto Campania per po- carnata dai principali canali di vendita on-li- servano mai a lungo la propria forma e so- tenziare la dimensione relazionale e cultura- ne. Questo andamento è già ampiamente te- no sempre inclini a cambiarla; si muovono, viaggiano con estrema facilità e leggerezza. Lo stato fluido destruttura, infrange il tradi- zionale ordinamento sistemico dell’età mo- derna, cambia gli scenari e impone un to- tale ripensamento delle vecchie nozioni di spazio, tempo, comunità, lavoro e indivi- dualità. Questa condizione ha conseguen- ze nel campo del consumo: sono i valori, i significati associati al brand che fanno la differenza e che indirizzano il cliente ver- so un prodotto o verso un centro commer- ciale piuttosto che un altro. La creazione di valore non può che avvenire tramite com- plementari attività di branding che favori- scano la costruzione di un rapporto con il giugno_2012 Piazza Campania. La direzione del Centro e gli alunni dell’Istituto Alberghiero locale consumatore, sulla base di una strategia che coinvolti nel Master of Food come camerieri. consideri il marketing e la comunicazione in maniera autenticamente olistica. n il cuore olistico del marketing 13
  • 14. WEB report I plus di una Retail Managment company U na Retail Management company crede nella possibilità di una società di servizi Retail immobiliare che su- pera l’usuale associazione marketing ugua- Carlo Romagnoli le comunicazione ed eventi. Troppo spesso (a sinistra) gli aspetti veri del marketing di una socie- e Luca Bastagli tà di servizi sono trascurati, tanto da perde- Ferrari re di vista l’obiettivo: fornire servizi struttu- Amministratori Delegati di Arcoretail rati e strategie di mercato. Il marketing della Agorà nostra società è dunque basato su due prin- cipali concetti: la funzione del gestore è so- stituirsi alla proprietà, considerando clienti i negozianti e non le proprietà immobiliari, e ritenendo il centro commerciale non più solo un bene immobiliare ma un insieme di clienti ai quali fornire servizi e soluzioni ai svolgeremo nei nostri centri. Alcuni esempi gio frutto della casualità ed è per questo che problemi quotidiani. Tutto lo sviluppo del- sono l’introduzione in tutti i centri dei defi- abbiamo creato un servizio ad hoc. le strategie marketing di Arcoretail si fonda brillatori cardiaci, l’inserimento di piccoli ne- sulle esperienze di trent’anni di consulen- gozi alimentari specializzati nei prodotti tipi- Tecnologia per capire i clienti za nel settore immobiliare di Gruppo Arco- ci locali ed etnici per rispondere alle esigen- Non trascuriamo gli aspetti tecnologici: in tecnica e vent’anni di lavoro nel mondo Re- ze di una società sempre più multirazziale. collaborazione con il nostro partner Temera tail di Global ReSol, un dualismo ben rappre- Un’attenta lettura del mercato ci ha permes- innoviamo il punto di vendita attraverso l’in- sentato anche nei fatti con la guida della so- so di identificare aree di risparmio: abbiamo troduzione e l’uso delle più innovative tecno- cietà nelle mani di due Amministratori De- così creato una serie di servizi tecnici e com- logie capaci di rilevare dati sul consumatore legati, Carlo Romagnoli e Luca Bastagli Fer- merciali per aiutare i nostri clienti nei proble- sino ad oggi impensabili. Età, origine, sesso rari. Questo connubio ha permesso di indi- mi del quotidiano proponendo alle catene di del consumatore, il gradimento di una vetri- viduare una serie di carenze del sistema per negozi e ai singoli commercianti un prodot- na e quali sono le aree del punto di vendita poter offrire al mercato un vero prodotto: il to tangibile, quello che noi chiamiamo il Pac- che più o meno sono frequentate, sono ora Pacchetto servizi. chetto Servizi. Il Pacchetto Servizi prende in informazioni che, incrociate con i tradizio- esame tutti gli aspetti di gestione del punto di nali dati del negozio, possiamo fornire al no- Centro commerciale vendita compresi alcuni, spesso trascurati o stro cliente e con lui capire al meglio come ge- come department center sottovalutati, come la programmazione dei stirlo. Aiutare i commercianti a ridurre i co- Dopo l’acquisto della società Agorà, abbia- costi straordinari e di sostituzione degli im- sti inutili, massimizzare le rese e costruire un mo cercato di spostare l’obiettivo del nostro pianti, componenti edili e finiture dei punti unico luogo di commercio duttile e su misura intervento dal macro al micro, dall’immobi- di vendita, il processo di usura, l’adeguamen- per il consumatore che lo frequenta è la tra- le nel suo complesso al singolo punto di ven- to a nuove normative. Troppo spesso l’errata sformazione che stiamo apportando nei no- dita. Il nostro Dictat è considerare un centro manutenzione o conduzione, abbreviano il stri centri. Oggi, secondo il nostro punto di vi- commerciale come un Department Center, ciclo di vita utile dei vari elementi, obbligan- sta, solo così assolviamo il compito affidatoci un grande magazzino orizzontale dove i ne- do i negozianti a interventi economici di rin- dalle proprietà immobiliari di gestire il loro gozi sono reparti e dove il nostro compito de- novamento e sostituzione, spesso prevedibi- patrimonio valorizzandolo e mantenendolo ve essere quello di soddisfare le esigenze del li con largo anticipo e con grandi riduzioni sempre attuale in un mercato difficile, satu- consumatore finale. Non meno importanti le di costi. Ma non solo, l’Imu, le altre tasse lo- ro e maturo: basta contrapposizioni tra pro- giugno_2012 necessità del territorio, la sua peculiarità, il cali (quella dei rifiuti) e le detrazioni fiscali prietà e commercianti, l’interesse deve esse- suo vissuto: sono e saranno i presupposti di possibili su certi interventi, sono anch’esse re comune, comuni gli intenti e a noi il com- tutte le azioni di marketing che svolgiamo e spesso prive di una gestione unitaria o peg- pito di raggiungere questo obiettivo. n 14 il cuore olistico del marketing
  • 15. WEB report Gli shopping center sono nuovi mezzi di comunicazione I l centro commerciale si può ormai con- In primis i centri commerciali che dovran- siderare come un nuovo mezzo di comu- no dotarsi di strumenti per facilitare il cal- nicazione (medium). Oggi la pianifica- colo di Reach, grp e ots: per esempio di mall- zione avviene di solito attraverso un circu- tracking con cadenza almeno biennale o in ito che considera solo l’affluenza e la posi- via alternativa, nei centri di piccole e medie zione geografica del centro commerciale. dimensioni, dove l’ancora alimentare rap- L’assunto “più gente passa, più il mio mes- presenta il principale motivo di visita, ana- saggio è visibile” è valido ma riduttivo per- lizzando le carte fedeltà dell’ipermercato. ché il centro commerciale non è solo un me- Basti pensare che circa l’80% degli acquisti ro fatto numerico. nei nostri punti di vendita avviene con carta Siamo convinti che sia arrivato il momento fedeltà. Per il cui rilascio si richiede la com- di elevare la nozione di centro commerciale pilazione di campi obbligatori che rendono a medium completo. Come per ogni mez- inequivocabile l’individuazione del target. zo di comunicazione si dovrà quindi stabi- I centri media dovrebbero poi fare piani- lire il target, individuare con precisione gli ficazione su circuiti di centri commerciali obiettivi di copertura e frequenza, valutare Andrea Bonora che soddisfino al meglio il raggiungimen- Direttore Marketing Gallerie Commerciali l’audience e il relativo costo. to del target sia di marketing sia di comu- Bennet Il processo deve coinvolgere tutti gli attori. nicazione. Aspetti fondamentali Analizziamo ora gli aspetti che perde rilevanza se svolta in tendenzialmente alla famiglia, (dove la classe sociale A è la contraddistinguono il medium ambiente sovraesposto di mentre un centro commerciale più alta e la classe sociale ‘centro commerciale’ messaggi o altre promozioni. di grandi dimensioni e E la più bassa.) La scelta non sarà più sulla attrazione regionale, con Un’azienda vuole lanciare un ❖ Target dimensione del centro elevato numero di negozi e di nuovo modello di tablet. Varia da centro a centro, o sull’affluenza, ma si medie superfici potrà ampliare Si dovrà creare un circuito sebbene si riscontri maggiore sceglieranno i centri che e differenziare il pubblico. dove il tenant- mix e l’elevato omogeneità in centri intercettano meglio il target. numero di negozi paragonabili per dimensioni ❖ Localizzazione (fattore dimensionale) e tenant mix. L’individuazione ❖ Prezzo spazio affittato Facciamo due esempi. generi un target del target di marketing o Varia da centro a centro Un’industria alimentare vuole tendenzialmente maschile tra di comunicazione avviene ma in genere aumenta lanciare un nuovo prodotto. Il 20 e 40 anni di età di classe attraverso la raccolta di dati proporzionalmente alle modo migliore per pianificare sociale B/C. socio-demografici come dimensioni e all’affluenza del la campagna sarà dare Chi disporrà dei dati relativi sesso, età, stato civile, numero centro. evidenza, nella creazione del ai frequentatori del proprio di figli, classe sociale, titolo di circuito, ai centri commerciali centro commerciale, oltre a studio, professione. ❖ Mix merceologico di piccole medie dimensioni, strutturare una più corretta Fattore caratteristico per nei quali l’ancora alimentare strategia di marketing, ❖ Dimensione individuare il target. Centri è il fattore principale di visita, incrementerà in futuro le mall Il centro commerciale commerciali di medie e piccole per rendere più visibile il income e di riflesso il valore giugno_2012 più grande non dà dimensioni con ipermercato messaggio, con presenza di dell’asset, vero obiettivo di necessariamente più visibilità, come magnete e negozi target femminile tra 30 e 45 chi si occupa di marketing del anzi spesso una promozione di servizi si rivolgeranno anni, di classe sociale C/D mercato immobiliare. il cuore olistico del marketing 15
  • 16. WEB report Il marketing dovrà sposare “vision” e pragmatismo C hi ci ha seguito negli anni lo sa: il “giveaways”, piccoli premi immediati, clien- spesa, tempi e modi di fruizione. Di pari pas- marketing è sempre stato il punto ti e tenant prediligono i buoni acquisto: per so perdono di forza i mezzi di comunicazio- focale della nostra gestione, un ele- i primi un vantaggio tangibile, per i secon- ne indifferenziati, a favore di una comuni- mento trainante e di differenziazione dei di un modo per riportare in cassa il costo cazione che se non è one-to-one lo sembra, centri Cogest. Abbiamo storicamente inve- del marketing. parla a piccoli gruppi, si rigenera nel passa- stito in questa voce, creando e formando una parola. Per i dieci anni di Fiumara, abbia- squadra specializzata, E difendendo la qua- Misurare È un marketing più che mai mo lavorato con l’agenzia su un palinsesto lità, anche in momenti difficili come quello pragmatico, orientato alla redemption. Nel multidimensionale che convogliava affissio- attuale. Tuttavia, la crisi è ben lontana dal ri- momento in cui prevalgono logiche remu- ni, radio, web e animazione in galleria su un solversi. Mentre ci s’interroga su un nuovo nerative, che premiano il tempo trascorso unico messaggio: I LOVE GE. Solo sui so- modo di promuovere il proprio mall, ci sem- nel centro, l’abilità mostrata in una determi- cial network, in 20 giorni e con un investi- bra interessante confrontarci con gli opera- nata prova, l’acquisto effettuato, la fedeltà al mento di 2.000 euro abbiamo totalizzato ol- tori del settore sulle priorità del marketing brand, sono i numeri a certificare il ritorno tre 17 milioni di visualizzazioni (Facebook); dei centri commerciali. dell’investimento. La carta fedeltà del cen- attraverso la campagna “adwords for video” tro, uno strumento nel quale Cogest è stata il filmato su Fiumara è stato guardato più di Differenziare La liberalizzazione, tanto pioniere, ci consente di profilare il cliente, 18.700 volte su YouTube. Il tutto è sfociato in attesa e fortemente voluta dall’industria dei personalizzando al massimo il messaggio. un evento in galleria. Risultato: gioco, coin- centri commerciali, si è compiuta nella sta- volgimento, mobilitazione, a costo contenu- gione più incerta e quando i budget di mar- Personalizzare Il centro commerciale si to e ad alto impatto emozionale. keting erano ormai assegnati. L’urgenza og- relaziona con target sempre più frammenta- gi è di comprendere le aspettative del cliente, ti, per età, profilo socio-culturale, capacità di Condividere Coinvolgere la proprietà e i dosare le forze, diversificare. Perché se pri- tenant già in fase di pianificazione marke- ma l’apertura domenicale era un evento di ting per noi è un modo per chiarire gli obiet- per sé, un modo per smarcarsi dalla concor- tivi e generare partnership anche operative. renza o di contrastare l’apertura di un con- Altrettanto importante è la collaborazione corrente, oggi è la norma e quindi impone con le agenzie alle quali si chiede sempre al centro, una volta di più, di differenziarsi più di sposare la “vision” del centro. Anche e proteggere il proprio bacino. La sfida è la tra i centri si può innescare lo scambio: l’ini- flessibilità: ridistribuire gli investimenti sen- ziativa “reality in boat” che ha visto 4 ragazzi za toccare la cifra totale. vivere per una settimana in una barca col- locata in galleria ha toccato diversi mall del Ascoltare Flessibilità significa anche circuito Cogest. Ma quello che conta mag- cambiare in corsa il marketing mix. Il puro giormente è la capacità di fare dialogare il entertainment (eventi e animazione) perde centro con il territorio, creando occasioni quota a favore d’iniziative esplicitamente fi- d’incontro con le associazioni e la comu- nalizzate ad aumentare gli afflussi e la spe- nità di appartenenza. Due esempi concre- sa in galleria. Tra le attività più gradite dai ti: Continente Mapello ospita nella propria clienti spiccano i concorsi (quest’anno se ne struttura un asilo nido, per le mamme che svolgeranno 70 solo nei 45 centri Cogest). E lavorano in galleria e nei paesi limitrofi; Gal- si cerca di trovare sempre premi che incon- leria Borromea ha instaurato una collabo- trino il favore dei clienti, aumentando fidu- razione continuativa con il Comune di Pe- cia e fidelizzazione: nell’ordine la casa (il be- schiera, per la sponsorizzazione di iniziati- giugno_2012 ne più importante), l’automobile e le vacan- Carmen Chieregato ve a carattere sociale. Come insegna il web, ze. Crescono anche le promozioni e le ope- Amministratore Delegato di Cogest Italia il marketing funziona soprattutto quando è razioni a premio. Persino quando si tratta di social. n 16 il cuore olistico del marketing