Der kulinarische Hochgenuss und das dafür notwendige harmonische Ambiente liegen der Familie Pulverer und dem Team des Hotel Restaurants in Kärnten besonders am Herzen. Im Restaurant des 5-Sterne-Hotels legt man besonders viel Wert auf die professionelle Zubereitung der Gerichte. http://www.pulverer.at/restaurant-bad-kleinkirchheim.de.htm

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SALZBURG trifft KÄRNTEN …
Josef Steffner & Markus Moser
kochen für Sie eine 7-gängige kulinarische Gaumenfreude!
3-Hauben-Menü im a-la-carte-Restaurant LOY-STUB’N
Montag, 14. März 2011 (Beginn mit dem Aperitiv um 18.30 Uhr)
Lungauer Saibling von Josef Steffner kreiert
Essenz vom Maishuhn
mit Palatschinken-Röllchen
Bio-Erdäpfel-Schaum
mit Distelöl und Überraschung
Quitten-Apfelsorbet
in der Mandel-Honig-Wabe
Kalbsrücken mit Aquarello Risotto
Duett vom Nockalm-Rind
auf Bergpfeffersauce mit Erdäpfelroulade und jungem Gemüse
Pulverer’s Schokotraum
Dazu gibt es die begleitende Weinfolge vom
Weingut Der Pollerhof/Röschitz und vom Weingut Salzl/Neusiedlersee
und ausgesuchte Schnapsspezialitäten von der Destillerie Jesche aus Treffen/Einöde
7-Gang-Menü incl. Aperitiv, begleitd. Weinfolge, Kaffee und Digestiv um € 135,00 p.P.
7-Gang-Menü incl. Aperitiv, begleitd. Weinfolge, Kaffee, Digestiv und inkl. anschließd. Übernachtung/Frühstück um € 245,00 p.P.
Tischreservierung erbeten bis 13. März 2011 unter Tel. 04240/744
THERMENWELT Hotel PULVERER***** - WIR FREUEN UNS AUF IHREN BESUCH!

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