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Gestão em Salão de Beleza

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Estudo dirigido para controle financeiro de salão de beleza.

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Gestão em Salão de Beleza

  1. 1. 1 Gestão de Salão de Beleza JD Zanco 1. Lucratividade e faturamento 2. Fluxo de clientes durante a semana 3. Controle de qualidade dos processos 4. Fluxo concentrado de clientes nas datas de pico esbarram na capacidade de atendimento do salão 5. Guerra de preço dos concorrentes 6. Controles financeiros 7. Nível de comissões pagas 8. Espaço físico limitado e inadequado 9. Compras 10. Problemas familiares Dez Principais Problemas em um SalãoDez Principais Problemas em um Salão Gestão de Salão de Beleza
  2. 2. 2 12 fatores que podem fazer seu sucesso Gestão de Salão de Beleza 1. Macro Economia1. Macro Economia • Aumento das Exportações Agrícolas joga mais dinheiro na economia. • Redução da taxa de juros aumenta as compras de bens duráveis, o que gera emprego e renda. • Aumento do volume geral de negócios aumenta o volume de eventos. • O setor de beleza está crescendo acima dos 10% aa. e já movimenta mais de 22 bilhões de reais por ano. • O brasileiro é o terceiro maior consumidor do mundo em produtos de beleza. • 70% das brasileiras usualmente colorem os cabelos. Gestão de Salão de Beleza
  3. 3. 3 • A indústria da moda (roupas e acessórios) é a mais inovadora e influencia diretamente a criação de valores para cortes de cabelos. Gestão de Salão de Beleza 2. Micro Economia2. Micro Economia • Os cartões de crédito já passaram os cheques pré-datados (são aceitos até em feiras e igrejas). • O aumento da longevidade de vida e da longevidade sexual aumenta os gastos pessoais com a beleza. • A preocupação com cuidados estéticos saiu do reduto feminino e hoje também alcança o segmento masculino. • O envelhecimento da população está criando um novo nicho de mercado – BEM-ESTAR. Gestão de Salão de Beleza
  4. 4. 4 • Está havendo um processo de convergência de negócios – Salão de Cabeleireiro, Salão de Beleza, SPA, Consultórios Especializados, Academias – CENTROS DE BELEZA E BEM-ESTAR. • Haverá aumento das receitas de revendas de produtos. • Haverá mais exigência quanto à qualidade da prestação de serviços nos negócios de sucesso. • O Empresário deve estar atento às estratégias diferentes para nichos de mercado diferentes: – Mercado de Serviços – Mercado de Preços (crescimento da classe C) – Mercado Masculino Gestão de Salão de Beleza • Salões devem proporcionar uma “Experiência Positiva”: – Até agora era um local para recuperar a auto-estima – Para o futuro serão: Tematizados / Inovadores / Completos Gestão de Salão de Beleza
  5. 5. 5 3. Reinvenção do ambiente de3. Reinvenção do ambiente de atendimentoatendimento • Tematização • Organização de processos internos de atendimento • Local adequado para recepção e aguardo • Convergência de serviços Gestão de Salão de Beleza ExemploExemplo TonTon Sur Tom Beleza ValorizadaSur Tom Beleza Valorizada –– São PauloSão Paulo • Prédio – 530 m2 (com 2 andares) • 38 funcionários • Recepção, Boulevard Café e Restaurante • Serviços além do tradicional: –Estética corporal (redução de medidas) –Wash Spa (lavagem de cabelo, shiatsu cabelo e massagem corporal) –Day Spa (banhos aromáticos, vinho, chocolate, etc.) –Dia da Noiva e Dia do Noivo –Seção Masculina –Escova Inteligente – técnica que permite alisamento e lavagem na seqüência Gestão de Salão de Beleza
  6. 6. 6 http://www.tonsurtom.com.br Gestão de Salão de Beleza 4. Uso da tecnologia e4. Uso da tecnologia e knowknow--howhow • Simulação de cortes de cabelo no computador. • Uso de pentes e escovas antibactericidas. • Venda de dermo nutrientes. • Análise de fio de cabelo por micro câmera. • Serviços para homens – luzes invertidas e design de sobrancelhas. • Ter um plano de investimentos, independente do tamanho do seu salão, é fundamental para o sucesso. Gestão de Salão de Beleza
  7. 7. 7 Exemplo:Exemplo: EspaEspaççoo DermoDermo DiagnDiagnóóstico no Shopping Morumbistico no Shopping Morumbi • Avaliação fisiológica da pele • Scanner importado da França – Grau de envelhecimento da pele – Profundidade das linhas de expressão – Nível de ressecamento da cútis • O diagnóstico é gratuito e é entregue um relatório de procedimentos para cuidar de sua pele: – Prevenir ressecamento, oleosidade, rugas e envelhecimento facial Gestão de Salão de Beleza 5. Gestão do Negócio5. Gestão do Negócio • Controle de qualidade na prestação dos serviços • Controles financeiros e do fluxo de caixa • Controle de estoque e de compras • Gestão do custo fixo (sempre preferir o custo variável) • Como premiar a fidelidade do cliente e aumentar sua freqüência • Seja cliente de outros salões Gestão de Salão de Beleza
  8. 8. 8 As 3 coisas mais importantes paraAs 3 coisas mais importantes para seu negócio são:seu negócio são: 3ª - satisfação do cliente 2ª - situação financeira do negócio 1ª - cabeça dos proprietários – Problemas familiares – Problemas pessoais de saúde e emocionais – Qualidade de vida pessoal – Gestão de funcionários – Gestão do negócio Gestão de Salão de Beleza Você adota conceitos de BEMVocê adota conceitos de BEM-- ESTAR na sua vida particular?ESTAR na sua vida particular? Como está o seu nível de estresse? Gestão de Salão de Beleza
  9. 9. 9 6. Saúde Pública6. Saúde Pública • Uso de produtos químicos. Ex.: alisamento –O cabeleireiro Vilmar Cândido de Sousa confessa: já fez loucuras para satisfazer a vontade das mulheres e ter lucro. “Eu comprava. Eu já cheguei a aplicar 30 mililitros de formol no produto e aplicar no cabelo da cliente”. Usado irregularmente para alisar cabelos, o formol pode ter causado a morte de uma mulher em Goiás. Risco para a cliente e também para profissionais, como Vilmar. De tanto manipular o produto, teve problemas de saúde. “Perdi as digitais, perdi voz, meu nariz sangrou durante três dias, e eu pensei: agora eu estou enrolado”. JORNAL HOJE – GLOBO – 13 de abril de 2007 • Uso de produtos “clandestinos”. • Limpeza de materiais e de local de trabalho entre os atendimentos. • Preservação do Meio Ambiente – maneira adequada de descarte de embalagens dos produtos, cabelos e outros. Gestão de Salão de Beleza • Tendência de crescimento de franquias. • Apoio na organização interna dos processos e controles. • Apoio no treinamento de funcionários. • Apoio na criação de serviços. • Apoio na promoção e divulgação. • Apoio na revenda de produtos. • “Custo da franquia”. 7. Adesão a uma “bandeira” Gestão de Salão de Beleza
  10. 10. 10 Gestão de Salão de Beleza Incentive os profissionais com torneios internos 8. Capacitação Profissional,8. Capacitação Profissional, Pessoal e muito maisPessoal e muito mais • Capacitação técnica • Análise técnica do cliente • Ser centro de informação (não chutar) • Diferenciação por inovação • Leitura técnica de tendências • Treinamentos c/ novos produtos pelos fornecedores • Curso Periódicos Gestão de Salão de Beleza
  11. 11. 11 9. Tenha uma Estrat9. Tenha uma Estratéégia degia de longo prazolongo prazo • Tornar-se um franqueado • Aumentar o tamanho do salão e seguir a tendência da convergência de serviços • Abrir novos salões para atacar separadamente os nichos de mercados (homens, classe C, etc..) • Buscar credenciamento e técnicas inovadoras • Aumentar a revenda de produtos • Aprender a “gerenciar recursos humanos” Gestão de Salão de Beleza Relação proprietários, funcionários, negócios • Um negócio forte interessa a todos – Funcionário - renda, carreira e estabilidade. – Salão - desempenho lucro e continuidade. • Um negócio forte: – Tem um processo de recrutamento profissional (e não o funcionário mais barato). – Tem um processo de treinamento profissional – relacionamento interpessoal, ética e postura profissional. – Tem um proprietário que sabe motivar. – Tem uma marca forte, que faz com que a empresa seja maior que as pessoas que nela trabalham. Gestão de Salão de Beleza
  12. 12. 12 Nos tempos atuais, há salões com dificuldades ao mesmo tempo que outros têm sucesso. Gestão de Salão de Beleza Na época da inflação todos eram levados adiante 10. Criar relacionamento com o10. Criar relacionamento com o cliente fora do salãocliente fora do salão • Uso da WEB: – Newsletter – Moda – roupas, acessórios e estética • Fornecimento de conteúdo: – Calendário do cabelo – Calendário da pele • Uso de torpedos pelo celular Gestão de Salão de Beleza
  13. 13. 13 11. Formas de Promoção11. Formas de Promoção • Uso de assessoria de imprensa • Uso do site na WEB • Criar um clube VIP de clientes • Apoio de fornecedores • Eventos exclusivos Gestão de Salão de Beleza Faça ações promocionaisFaça ações promocionais Calendário da mulher (cuidados nas estações do ano e semanas do mês) De quem você gostaria de ganhar flores? Preços especiais de 2ª a 4ª feira Parceria com fornecedores (palestras e demonstrações de maquiagem e cuidados) Serviços especiais nas semanas de baixa (semana da limpeza de pele) Ofereça cortesia em troca de freqüência (“ganhe a manicure na 4ª feira”) Gestão de Salão de Beleza
  14. 14. 14 Segredo fundamental: Fuja da comparação! A briga de preço acontece quando você pode ser comparado. Ninguém compra só Preço! A briga de preço acontece quando você pode ser comparado. Ninguém compra só Preço! Gestão de Salão de Beleza SP Fashion Week Cabelos, roupas e acessórios SP Fashion Week Cabelos, roupas e acessórios 12. Fique atento ao segmento de acessórios Gestão de Salão de Beleza
  15. 15. 15 Exemplo:Exemplo: Flores para vestirFlores para vestir Gestão de Salão de Beleza Flores para vestirFlores para vestir Gestão de Salão de Beleza
  16. 16. 16 ReflexãoReflexão Seis Perguntas estratégicas para seu futuro Gestão de Salão de Beleza 1. Qual é o diferencial do seu salão? Para quem é genérico não existe nada de bom para o futuro Gestão de Salão de Beleza
  17. 17. 17 2. Seu ponto comercial é o mais adequado para seus planos futuros? Avalie localização e espaçoAvalie localização e espaço Gestão de Salão de Beleza 3. Onde você quer chegar? Quais suas metas? Faça um plano de negócios. Coloque tudo no papel. Gestão de Salão de Beleza
  18. 18. 18 4. Você está capacitado para chegar lá? Sabe o suficiente sobre controles, sobre técnicas de trabalho, sua equipe está qualificada? Sabe o suficiente sobre controles, sobre técnicas de trabalho, sua equipe está qualificada? Gestão de Salão de Beleza 5. Você analisa seus números? Qual sua venda de equilíbrio? Por onde passa o dinheiro? Onde está o problema? Você mistura suas retiradas pessoais com os gastos do salão? Gestão de Salão de Beleza
  19. 19. 19 6. Qual seu plano de marketing? O que você vai fazer de novo, em 2008 e 2009, para resolver os problemas que tem hoje? Como atender nas datas de pico? Como atrair nos dias de baixa? Você aceita cartão de crédito? Gestão de Salão de Beleza ConclusãoConclusão • O Cabeleireiro sempre exerceu o papel de terapeuta para seus clientes, ajudando a melhorar sua auto- estima. • Agora você estará em uma encruzilhada: – As mazelas do mundo fazem com que os clientes estejam mais carentes, demandem mais atenção e tempo. – A competição exige que seu negócio seja mais produtivo e rentável. O seu tempo e o tempo de seu cliente é o recurso mais caro do negócio. Gestão de Salão de Beleza
  20. 20. 20 A vida ensina: Uma palestra deve fazer pensar Gestão de Salão de Beleza
  21. 21. 21 SUCESSO SUCESSO zanco@zanco.com.br www.zanco.com.br Muito Obrigado

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