Estudo dirigido para controle financeiro de salão de beleza.

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Gestão de Salão de Beleza
JD Zanco
1. Lucratividade e faturamento
2. Fluxo de clientes durante a semana
3. Controle de qualidade dos processos
4. Fluxo concentrado de clientes nas datas de pico
esbarram na capacidade de atendimento do salão
5. Guerra de preço dos concorrentes
6. Controles financeiros
7. Nível de comissões pagas
8. Espaço físico limitado e inadequado
9. Compras
10. Problemas familiares
Dez Principais Problemas em um SalãoDez Principais Problemas em um Salão
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12 fatores que podem
fazer seu sucesso
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1. Macro Economia1. Macro Economia
• Aumento das Exportações Agrícolas joga mais dinheiro
na economia.
• Redução da taxa de juros aumenta as compras de bens
duráveis, o que gera emprego e renda.
• Aumento do volume geral de negócios aumenta o volume
de eventos.
• O setor de beleza está crescendo acima dos 10% aa. e já
movimenta mais de 22 bilhões de reais por ano.
• O brasileiro é o terceiro maior consumidor do mundo em
produtos de beleza.
• 70% das brasileiras usualmente colorem os cabelos.
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• A indústria da moda (roupas e acessórios) é a mais
inovadora e influencia diretamente a criação de valores para
cortes de cabelos.
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2. Micro Economia2. Micro Economia
• Os cartões de crédito já passaram os cheques pré-datados
(são aceitos até em feiras e igrejas).
• O aumento da longevidade de vida e da longevidade
sexual aumenta os gastos pessoais com a beleza.
• A preocupação com cuidados estéticos saiu do reduto
feminino e hoje também alcança o segmento masculino.
• O envelhecimento da população está criando um novo
nicho de mercado – BEM-ESTAR.
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• Está havendo um processo de convergência de
negócios – Salão de Cabeleireiro, Salão de Beleza,
SPA, Consultórios Especializados, Academias –
CENTROS DE BELEZA E BEM-ESTAR.
• Haverá aumento das receitas de revendas de produtos.
• Haverá mais exigência quanto à qualidade da
prestação de serviços nos negócios de sucesso.
• O Empresário deve estar atento às estratégias
diferentes para nichos de mercado diferentes:
– Mercado de Serviços
– Mercado de Preços (crescimento da classe C)
– Mercado Masculino
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• Salões devem proporcionar uma “Experiência Positiva”:
– Até agora era um local para recuperar a auto-estima
– Para o futuro serão:
Tematizados / Inovadores / Completos
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3. Reinvenção do ambiente de3. Reinvenção do ambiente de
atendimentoatendimento
• Tematização
• Organização de processos internos de atendimento
• Local adequado para recepção e aguardo
• Convergência de serviços
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ExemploExemplo
TonTon Sur Tom Beleza ValorizadaSur Tom Beleza Valorizada –– São PauloSão Paulo
• Prédio – 530 m2 (com 2 andares)
• 38 funcionários
• Recepção, Boulevard Café e Restaurante
• Serviços além do tradicional:
–Estética corporal (redução de medidas)
–Wash Spa (lavagem de cabelo, shiatsu cabelo e
massagem corporal)
–Day Spa (banhos aromáticos, vinho, chocolate, etc.)
–Dia da Noiva e Dia do Noivo
–Seção Masculina
–Escova Inteligente – técnica que permite alisamento e
lavagem na seqüência
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http://www.tonsurtom.com.br
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4. Uso da tecnologia e4. Uso da tecnologia e knowknow--howhow
• Simulação de cortes de cabelo no computador.
• Uso de pentes e escovas antibactericidas.
• Venda de dermo nutrientes.
• Análise de fio de cabelo por micro câmera.
• Serviços para homens – luzes invertidas e design de
sobrancelhas.
• Ter um plano de investimentos, independente do
tamanho do seu salão, é fundamental para o sucesso.
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Exemplo:Exemplo:
EspaEspaççoo DermoDermo DiagnDiagnóóstico no Shopping Morumbistico no Shopping Morumbi
• Avaliação fisiológica da pele
• Scanner importado da França
– Grau de envelhecimento da pele
– Profundidade das linhas de
expressão
– Nível de ressecamento da cútis
• O diagnóstico é gratuito e é entregue um
relatório de procedimentos para cuidar de
sua pele:
– Prevenir ressecamento, oleosidade,
rugas e envelhecimento facial
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5. Gestão do Negócio5. Gestão do Negócio
• Controle de qualidade na prestação dos serviços
• Controles financeiros e do fluxo de caixa
• Controle de estoque e de compras
• Gestão do custo fixo (sempre preferir o custo variável)
• Como premiar a fidelidade do cliente e aumentar sua
freqüência
• Seja cliente de outros salões
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As 3 coisas mais importantes paraAs 3 coisas mais importantes para
seu negócio são:seu negócio são:
3ª - satisfação do cliente
2ª - situação financeira do negócio
1ª - cabeça dos proprietários
– Problemas familiares
– Problemas pessoais de saúde e emocionais
– Qualidade de vida pessoal
– Gestão de funcionários
– Gestão do negócio
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Você adota conceitos de BEMVocê adota conceitos de BEM--
ESTAR na sua vida particular?ESTAR na sua vida particular?
Como está o seu nível de estresse?
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6. Saúde Pública6. Saúde Pública
• Uso de produtos químicos. Ex.: alisamento
–O cabeleireiro Vilmar Cândido de Sousa confessa: já fez loucuras
para satisfazer a vontade das mulheres e ter lucro. “Eu comprava.
Eu já cheguei a aplicar 30 mililitros de formol no produto e aplicar
no cabelo da cliente”. Usado irregularmente para alisar cabelos, o
formol pode ter causado a morte de uma mulher em Goiás. Risco
para a cliente e também para profissionais, como Vilmar. De tanto
manipular o produto, teve problemas de saúde. “Perdi as digitais,
perdi voz, meu nariz sangrou durante três dias, e eu pensei: agora
eu estou enrolado”. JORNAL HOJE – GLOBO – 13 de abril de
2007
• Uso de produtos “clandestinos”.
• Limpeza de materiais e de local de trabalho entre os atendimentos.
• Preservação do Meio Ambiente – maneira adequada de descarte de
embalagens dos produtos, cabelos e outros.
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• Tendência de crescimento de franquias.
• Apoio na organização interna dos processos e controles.
• Apoio no treinamento de funcionários.
• Apoio na criação de serviços.
• Apoio na promoção e divulgação.
• Apoio na revenda de produtos.
• “Custo da franquia”.
7. Adesão a uma “bandeira”
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Gestão de Salão de Beleza
Incentive os profissionais com
torneios internos
8. Capacitação Profissional,8. Capacitação Profissional,
Pessoal e muito maisPessoal e muito mais
• Capacitação técnica
• Análise técnica do cliente
• Ser centro de informação (não chutar)
• Diferenciação por inovação
• Leitura técnica de tendências
• Treinamentos c/ novos produtos pelos fornecedores
• Curso Periódicos
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9. Tenha uma Estrat9. Tenha uma Estratéégia degia de
longo prazolongo prazo
• Tornar-se um franqueado
• Aumentar o tamanho do salão e seguir a
tendência da convergência de serviços
• Abrir novos salões para atacar separadamente os
nichos de mercados (homens, classe C, etc..)
• Buscar credenciamento e técnicas inovadoras
• Aumentar a revenda de produtos
• Aprender a “gerenciar recursos humanos”
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Relação proprietários, funcionários, negócios
• Um negócio forte interessa a todos
– Funcionário - renda, carreira e estabilidade.
– Salão - desempenho lucro e continuidade.
• Um negócio forte:
– Tem um processo de recrutamento profissional (e não o
funcionário mais barato).
– Tem um processo de treinamento profissional –
relacionamento interpessoal, ética e postura profissional.
– Tem um proprietário que sabe motivar.
– Tem uma marca forte, que faz com que a empresa seja
maior que as pessoas que nela trabalham.
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Nos tempos atuais, há salões com
dificuldades ao mesmo tempo
que outros têm sucesso.
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Na época da inflação todos
eram levados adiante
10. Criar relacionamento com o10. Criar relacionamento com o
cliente fora do salãocliente fora do salão
• Uso da WEB:
– Newsletter
– Moda – roupas, acessórios e estética
• Fornecimento de conteúdo:
– Calendário do cabelo
– Calendário da pele
• Uso de torpedos pelo celular
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11. Formas de Promoção11. Formas de Promoção
• Uso de assessoria de imprensa
• Uso do site na WEB
• Criar um clube VIP de clientes
• Apoio de fornecedores
• Eventos exclusivos
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Faça ações promocionaisFaça ações promocionais
Calendário da mulher (cuidados nas estações do ano e
semanas do mês)
De quem você gostaria de ganhar flores?
Preços especiais de 2ª a 4ª feira
Parceria com fornecedores (palestras e demonstrações
de maquiagem e cuidados)
Serviços especiais nas semanas de baixa (semana da
limpeza de pele)
Ofereça cortesia em troca de freqüência (“ganhe a
manicure na 4ª feira”)
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Segredo fundamental:
Fuja da comparação!
A briga de preço acontece quando
você pode ser comparado.
Ninguém compra só Preço!
A briga de preço acontece quando
você pode ser comparado.
Ninguém compra só Preço!
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SP Fashion Week
Cabelos, roupas e acessórios
SP Fashion Week
Cabelos, roupas e acessórios
12. Fique atento ao segmento
de acessórios
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Exemplo:Exemplo:
Flores para vestirFlores para vestir
Gestão de Salão de Beleza
Flores para vestirFlores para vestir
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ReflexãoReflexão
Seis Perguntas estratégicas
para seu futuro
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1. Qual é o diferencial do seu salão?
Para quem é genérico não existe
nada de bom para o futuro
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2. Seu ponto comercial é o mais
adequado para seus planos futuros?
Avalie localização e espaçoAvalie localização e espaço
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3. Onde você quer chegar?
Quais suas metas?
Faça um plano de negócios.
Coloque tudo no papel.
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4. Você está capacitado
para chegar lá?
Sabe o suficiente sobre controles,
sobre técnicas de trabalho, sua
equipe está qualificada?
Sabe o suficiente sobre controles,
sobre técnicas de trabalho, sua
equipe está qualificada?
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5. Você analisa seus números?
Qual sua venda de equilíbrio?
Por onde passa o dinheiro?
Onde está o problema?
Você mistura suas retiradas
pessoais com os gastos do salão?
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6. Qual seu plano de marketing?
O que você vai fazer de novo, em 2008 e 2009,
para resolver os problemas que tem hoje?
Como atender nas datas de pico?
Como atrair nos dias de baixa?
Você aceita cartão de crédito?
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ConclusãoConclusão
• O Cabeleireiro sempre exerceu o papel de terapeuta
para seus clientes, ajudando a melhorar sua auto-
estima.
• Agora você estará em uma encruzilhada:
– As mazelas do mundo fazem com que os clientes
estejam mais carentes, demandem mais atenção e
tempo.
– A competição exige que seu negócio seja mais
produtivo e rentável. O seu tempo e o tempo de seu
cliente é o recurso mais caro do negócio.
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A vida ensina:
Uma palestra deve fazer pensar
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SUCESSO
SUCESSO
zanco@zanco.com.br
www.zanco.com.br
Muito
Obrigado