El documento describe el "Plato del buen comer", una herramienta gráfica desarrollada por el Centro de Investigación y Asistencia en Tecnología y Diseño del Estado de Jalisco (CIAD) para promover una alimentación saludable. El plato divide los alimentos en porciones recomendadas de verduras, frutas, granos enteros, proteínas y lácteos o alternativas.