a cura di Agostino Brunelli - Università degli studi di Bologna In vino Magis Sapore-Agrifil, Rimini 22 febbraio 2011

1. La sostenibilità nella difesa dai parassiti.
Risultati sulle malattie al Nord Italia
Agostino Brunelli
Università degli studi di Bologna
1

2. Magis Nord Italia – le aziende
Numero
Numero
aziende con Perono- Muffa
Regione aziende Oidio
problemi di spora grigia
partecipanti
malattie
Emilia
9 4 1 1 3
Romagna
Veneto 8 1 1
Friuli 4 2 1 1
Piemonte 5 1 1
TOTALE 26 8 2 2 5
2
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3. Nord Italia
Peronospora
Aggressività elevata (in particolare aree di pianura)
Fasi a maggior rischio:
da ripresa vegetativa a prechiusura grappoli
Principale aspetto critico difesa:
tempistica trattamenti dopo ripresa vegetativa: variabilità inizio
infezioni primarie
Ampia disponibilità di principi attivi e opportunità di ottimizzare le
strategie d’intervento (scelta e tempi di applicazione)
3
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4. Nord Italia
Oidio
Aggressività variabile (in genere maggiore nelle aree collinari)
Da qualche anno attacchi epidemici anche aree di pianura
Aspetto positivo: pressoché totale scomparsa forma svernante
gemmaria (solo infezioni ascosporiche)
Linee-guida della difesa:
- controllo adeguato infezioni ascosporiche in prefioritura
- protezione rigida da fioritura-allegagione a prechiusura grappoli
- protezione successiva modulabile in base a situazione di campo
Ampia disponibilità di principi attivi e opportunità di ottimizzare le
strategie d’intervento (scelta e tempi di applicazione)
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5. Nord Italia
Botrite
Aggressività variabile in base situazioni pedo/meteo-climatiche e
agronomiche
Fasi di maggiore pericolosità:
da invaiatura a raccolta
Linee-guida della difesa:
- non necessari interventi specifici alla fioritura
- consigliabile un trattamento cautelativo a pre-chiusura grappoli
- da invaiatura interventi flessibili in base ad andamento climatico
Discreta disponibilità di principi attivi e opportunità di ottimizzare le
strategie d’intervento in relazione sia a residualità che rischio di
resistenza
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6. Nord Italia
Il controllo delle malattie
La difesa ha un ruolo importante ma non può prescindere da
una oculata gestione agronomica
Prodotto e
Gestione
applicazione
agronomica
• Efficacia
• Gestione a verde
• Durata d’azione
• Concimazioni
• Resistenza al dilavamento
• Meccanismo d’azione
• Taratura macchine
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7. MAGIS: i risultati Focus
NORD ITALIA
Peronospora (caso 1)
grappoli
100
100
Aziendale
Magis
50 41
36
5,5
0
Diffusione Intensità
7
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8. MAGIS: i risultati Focus
NORD ITALIA
Peronospora (caso 6)
foglie
100
Aziendale
Magis
50
25
20
9,4 6,6
0
Diffusione Intensità
8
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9. Focus
MAGIS: i risultati NORD ITALIA
Oidio (caso 4)
grappoli
98
100
Aziendale
Magis
50
34,7
4 5,5
0
Diffusione Intensità
9
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10. Focus
MAGIS: i risultati NORD ITALIA
Oidio (caso 8)
Foglie Grappoli
100 Aziendale 100 90 85,8 Aziendale
Magis Magis
80 80
62,8
60 60
39,3
40 40
20 7,29 20 7,98 8,07
2,04
0 0
Diffusione Intensità Diffusione Intensità
10
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11. MAGIS: i risultati Focus
NORD ITALIA
Botrite (media)
60 57,8
Aziendale
Magis
30
21,1
9,7
2,5
0
Diffusione Intensità
11
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12. Focus
MAGIS: i risultati NORD ITALIA
Botrite (caso 4)
Botrite Oidio
Grappoli
100 100
98
100 Aziendale
Aziendale
Magis
Magis
80
50 60
34,7
25 40
21
20 5,5
5,5 4
0 0
Diffusione Intensità Diffusione Intensità
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