2. 1. QUIN ÉS L’ORIGEN ETIMÒLOGIC DEL NOM JORDI I QUIN DIA ES CELEBRA LA SEVA ONOMÀSTICA? El nom de Jordi ve del grec i significa: "agricultor, que treballa la terra". El dia vint-i-tres d’ abril se celebra la seva onomàstica.
3. 2. QUI ERA, EN VERITAT, SANT JORDI? D’ON ERA ORIGINARI? SEGONS LA TRADICIÓ CATALANA ON ES VAN ESDEVENIR LES SEVES HEROICITATS? Sant Jordi era un soldat romà originari de Capadòcia (actual regió de Turquia). Segons la llegenda catalana, un monstre ferotge i terrible assolava els voltants de Montblanc i produïa moltes morts. Com per tota aquella contrada regnava el terror més profund, tot el veïnat va decidir, fer cada dia un sorteig entre tots els habitants de la vila i que aquell que destinés la sort seria lliurat a la fera. Així es va fer durant molt de temps, i el monstre deixà de causar desgràcies. Però un dia, la sort va voler que la filla del rei fos la destinada. La princesa era jove, guapa i fina i el rei amb el cor ple de dol, va dir que tant era la seva filla com la de qualsevol dels seus súbdits i s’avingué que fos sacrificada. La donzella sortí en direcció a la fera sense que ningú ho pogués evitar. Però un cop allà se li presentà un jove cavaller, cavalcat en un cavall blanc, i amb una armadura tota daurada i lluent, Sant Jordi, que va salvar a la donzella i a tot el veïnat d’aquell monstre, encarant-s’hi i ferint-lo greument. Després el lligà pel coll i el donà a la donzella perquè ella mateixa el portés a la ciutat. Tot el poble rebé amb els braços oberts a la donzella i el cavaller i ells mateixos remataren el ferotge animal. Es diu que el rei va voler casar la seva filla amb Sant Jordi, però que aquest va replicar-li tot dient que no la mereixia i que la seva visita en aquella ciutat era perquè havia tingut una revelació divina sobre la necessitat urgent de salvar aquella vila del monstre i desaparegué misteriosament tal i com havia vingut.
4. 3. PER QUIN MOTIU HISTÒRIC SANT JORDI ÉS EL PATRÓ DELS CAVALLERS? El fet que Sant Jordi sigui el patró dels cavallers, es deu a l’ajut que va fer el sant al rei Pere I l’any 1094. Segons s’explica, l’ esmentat rei va guanyar una batalla contra els sarraïns després que aquest invoqués al sant. Per agrair la gesta, el rei va anomenar-lo no només patró de la cavalleria sinó també de la noblesa catalana. A Catalunya, la festa es va generalitzar a meitat del segle XV i el seu patronatge de Catalunya ja és esmentat a principis del segle XIX.
5. 4. QUINS ALTRES PAÏSOS EUROPEUS TENEN A SANT JORDI COM A PATRÓ, DE LA MATEIXA MANERA QUE HO ÉS A CATALUNYA? I A ARREU DEL MÓN? En aquells temps antics, països tan diversos com Geòrgia, Anglaterra, Grècia i Catalunya van escollir Sant Jordi com a patró.
6. 5. QUIN ÉS L’ORIGEN HISTÒRIC DE LA CELEBRACIÓ FESTIVA DEL 23 D’ABRIL, EN QUE ES REGALEN LLIBRES? Tradicionalment, a Catalunya la diada de Sant Jordi és el dia dels enamorats, i és costum que les parelles es regalin una rosa i un llibre. La presència del llibre és deguda a que la diada coincideix amb el Dia internacional de llibre, que des de 1930 commemora la mort de Miguel de Cervantes.
7. 6. QUÈ EN SAPS DE LA CREU DE SANT JORDI? La veneració de Sant Jordi s'afermà amb les croades (s. XI-XIII), expedicions de cristians que pretenien expulsar els musulmans de Terra Santa. Fou aleshores que s'adoptà com a escut d'armes la Creu de Sant Jordi, vermella sobre fons blanc, que també distingia l'hàbit dels templers, orde encarregat de protegir els pelegrins que acudien als llocs sants de la tradició cristiana. La Creu de Sant Jordi figura a les banderes de països com Anglaterra i Geòrgia, que tenen el sant de la Capadòcia per patró, com també l'hi tenen Catalunya, l'Aragó, Baviera, Bulgària, Croàcia, Eslovènia, Etiòpia, Grècia, Lituània, Portugal, Rússia...
8. 7. D’ON VE LA TRADICIÓ DE REGALAR UNA ROSA A L’ENAMORADA? Antigament, les classes aristocràtiques, en aquests dies celebraven festes cavalleresques com torneigs, de les que eren excloses les classes populars i que es celebraven al Born on les dames eren obsequiades amb roses i flors. Segles després, el costum d'obsequiar l'estimada amb una rosa es va anar estenent fins arribar a ésser, com ho és en l'actualitat, una festa típica celebrada arreu de Catalunya per tothom.
9. 8. QUINES SÓN LES TRADICIONS GASTRONÒMIQUES DEL DIA DE SANT JORDI? DESCRIU ALGUN PLAT TÍPIC. Un dia tan especial com el dia de Sant Jordi, ve marcat per la tradició gastronòmica i moltes persones s’alimenten aquest dia del pastís anomenat “pastís de la diada de Sant Jordi”.
10. 9. FES UN RECULL DE 2 o 3 FRASES FETES, REFRANYS O DITES RELACIONADES AMB SANT JORDI Per Sant Jordi vigila ton ordi; si en veus una espiga ací, altra espiga allà, ves-te'n a casa que prou ordi hi haurà. No diguis hivern passat que Sant Jordi no hagi estat Per Sant Jordi s'han de treure les unces al sol i el que no les trau és perquè no n'hau.
