1.09 nguyen thi van anh my vietnam - Food of my mother
1. MY VIETNAM
SPECIAL FOOD
OF MY MOTHER
Nguyen Thi Van Anh
/nguyen Thi V^n Aŋ/
2. Photo of Anh
This dish is
called
“noodle
mix meat”.
3. Photo of Anh
My mother used
Lemon grass, meat,
Cassava and rice
noodle to make this
dish.
/Mai 'mʌðə ju:zd 'lemən grɑ:s mi:t kə'sɑ:və ænd
rais 'nu:dl tu: meik ðis di∫/
Mẹ tôi sử dụng cây sả, thịt, củ sắn và bún để
làm món này.
4. Photo of Anh
First, my mother mix
fish sauce, meat,
pepper, sugar and
garlic together.
/fərst, maj məðər mɪks fɪʃ sɒs, mit, pɛpər, ʃʊgər
ænd gɑrlɪk təgɛðər/
Đầu tiên, mẹ tôi trộn nước mắm, thịt, tiêu, đường
và tỏi cùng với nhau.
5. Photo of Anh
Second, my mother
carve Cassava into
pieces.
/sɛkənd, maj məðər ju kɑrv cassava ɪntu
pisəz/
Sau đó, mẹ tôi thái củ sắn thành những miếng
nhỏ.
6. Photo of Anh
Thirdly, my mother
put material on
the panful to
cook.
/θərdli, maj məðər ju pʊt mətɪriəl
ɑn ðə pænfəl tu kʊk/
Tiếp đó, mẹ tôi nấu những nguyên
liệu đã sơ chế trên chảo.
7. Photo of Anh
Bạn có thể ăn sáng hay ăn chưa bằng món
này.
Finally, you can eat
this dish for breakfast
or dinner.
/fajnəli, ju kæn it
ðɪs dɪʃ fɔr brɛkfəst ɔr
dɪnər/