The presentation outlines the proposed tourism training requirements to respond to the objectives of positioning the province as a new sustainable tourism destination in Vietnam.
Thanh Hoa Province Tourism Development Presentation (in Vietnamese)
1. HỢP PHẦN 5 (DU LỊCH)
THUỘC DỰ ÁN PHÁT TRIỂN TOÀN DiỆN KINH
TẾ XÃ HỘI THÀNH PHỐ THANH HÓA
"
2. ĐỀ CƯƠNG NHIỆM VỤ
Nhằm phát triển thành phố Thanh Hóa trở
thành một điểm du lịch bền vững của tỉnh
Thanh Hóa và Việt Nam.
3. MỤC TIÊU TỔNG QUÁT
Tạo cơ hội việc làm, đặc biệt đối với phụ nữ và tầng lớp
trẻ.
Xác định sản phẩm du lịch và dịch vụ du lịch đáp ứng
yêu cầu của khách du lịch trong nước và quốc tế
Xác định nhu cầu đào tạo nâng cao chất lượng chuyên
môn, nghiệp vụ và dịch vụ du lịch
Thực hành các hoạt động phát triển du lịch du lịch bền
vững, du lịch sinh thái gắn với trách nhiệm bảo vệ môi
trường.
4. MỤC TIÊU-NHIỆM VỤ CỤ THỂ
Xác định các cơ hội du lịch tại khu vực Hàm Rồng và
khu du lịch Đông Sơn
Xác định nhu cầu và cơ hội phát triển du lịch tại khu vực
Vườn quốc gia bến En
Xây dựng chương trình đào tạo trên cơ sở nhu cầu quản
lý, chuyên môn nghiệp vụ tại 02 khu vực trên.
Xây dựng Chương trình hành động phát triển du lịch
bền vững tại vùng Thành phố Thanh Hóa.
5. Nghiên cứu thị trường Du lịch
Vị trí của Thành phố Thanh Hóa và tỉnh Thanh Hóa
tương đối mờ nhạt trong thị trường du lịch quốc tế.
• Các Thị trường du lịch của Thanh Hóa:
• Cấp I: Hà nội và khu vực phía Bắc Việt Nam
• Cấp II: Khu vực còn lại của VN và Trung Quốc
• Cấp III: Hàn Quốc, Nhật Bản, Thái Lan, Úc
Cần có:
• Chiến lược thị trường cụ thể;
• Nhân lực , phương tiện du lịch;
6. Nghiên cứu, đánh giá tài nguyên du lịch
HT tài nguyên DL Thanh Hóa là sự kết hợp đặc biệt giữa tài
nguyên du lịch nhân văn ( di sản VH-LS) vơi tài nguyên du
lịch tự nhiên 9 bải biển, rừng QG, và tài nguyên cảnh quan
tự nhiên khác)
Tài nguyên tự nhiên: VQG Bến En, Bải biển Sầm Sơn, hệ
thống hang động, cảnh quan tự nhiên, đồi núi.
Di sản: Làng cổ Hàm Rồng ( Đông Sơn, Hạc Ao); Lam
Kinh, Thành Nhà Hồ, Bảo tàng, Đền thờ các Vua
Văn hóa truyền thống: Sản xuất NN, lối sống truyền thống,
hệ thống giao thông ,..
7. Cơ hội phát triển
Khu du lịch sinh thái –văn hóa lịch sử Hàm Rồng
• Làng văn hóa, kiến trúc truyền thống
• Giới thiệu sản phẩm du lịch văn hóa, tự nhiên, sản xuất
và kinh doanh hàng thủ công
• Hệ thống nhà nghỉ; ẩm thực truyền thống.
• Khảo cổ ; hoạt động du lịch gắn với sông nước
• Hội thảo, hội nghị.
8. Cơ hội phát triển
Khu vực VQG Bến En
Giới thiệu tài nguyên sinh thái, tự nhiên ( Hệ sinh thái hồ,
rừng)
Trung tâm giới thiệu hệ sinh thái; hệ thống tuyến, điểm tham
quan trong VQG.
Du lịch tại các làng dân tộc Thái ( văn hóa và lối sống truyền
thống)
Xây dựng kế hoạch quản lý DL và vườn quốc gia
9. Chương trình đào tạo, nâng cao năng
lực về du lịch
Chương trình đào tạo và chương trình hành động
2013-2015
Đáp ứng yêu cầu của hạ tầng du lịch 2013-2018
Đáp ứng yêu cầu của thị trường ( chất lượng và chuyên
môn, nghiệp vụ)
Về quản lý và đào tạo nhân lực vận hành.
Áp dụng công nghệ đào tạo mới; tại chỗ, từ xa, học
nghề, hội thảo tập huấn,..
Sử dụng cơ sở đào tạo và đôi ngũ giảng viên hiện có
Gửi đào tạo ngoài địa phương
10. Nhu cầu và yêu cầu đào tạo
1. Quản lý và Kế hoạch
Tổ chức và điều hành du lich
Phát triển và quản lý sản phẩm Tour DU LỊCH
Kế hoạch hoạt động du lịch
Tiếp thị khu vực hay điểm đén
Chuẩn bị chiến lược tiếp thị
Xử dụng và phát triển tiếp thị tour ( phương tiện xã hội, website, sổ
tay điện tử, vv….]
Tiếp thị sản phẩm du lịch [chỗ ở, gói tour, điểm thu hút khách]
Thực hiện và phát triển du lịch bền vững và du lịch sinh thái
Các tiêu chuẩn đảm bảo chất lượng và chương trình cấp chứng chỉ
chất lượng
11. Nhu cầu và yêu cầu đào tạo
2. Các dịch vụ du lịch
Các tiện ích
Dịch vụ chăm sóc khách hàng, tiếp tân và dịch vụ khách hàng
Điều hành và tiếp thị nhà nghỉ và khách sạn mini
Các dịch vụ ăn uống:
Sửa soạn bữa ăn, mua thực phẩm và vấn đề vệ sinh
Phiên dịch
Hướng dẫn cộng đồng
Các chuyên gia về tự nhiên và mô tả thiên nhiên (hệ sinh thái và địa chất)
Mô tả di sản văn hoá
Trung tâm hội nghị
Điều hành và quản lý trung tâm hội nghị và các công trình tiện ích
Hoạch định và quản lý sự kiện
Các dịch vụ mua sắm, và ăn uống
Tiếp thị chỗ ở và các hoạt động chăm sóc
12. NGUỒN LỰC VÀ KỸ THUẬT ĐÀO TẠO
2. Các dịch vụ du lịch
Đào tạo nghề thủ công
Thiết kế và sản xuất đồ thủ công
Trưng bày đồ kỹ nghệ và kinh doanh bán lẻ
Nghề mộc và điêu khác
Nghề thêu
Nghề đan tre
Vườn quốc gia Bến En
Hoạch định quản lý du khách và quy hoạch tổng thể
Quản lý nguồn nhân lực và Kế hoạch quản lý nguồn nhân lực
Huớng dẫn tự nhiên và các chuyên gia về tự nhiên
Hướng dẫn cộng đồng
13. NGUỒN LỰC VÀ KỸ THUẬT ĐÀO TẠO
Các tổ chức
Trường đại học bách khoa FPT (Thực phẩm, đồ uống, tiếp
tân, các dịch vụ phòng, dịch vụ nhà hàng)
Trường dạy nghề (điêu khắc gỗ)
Đại học thể thao, văn hoá, du lịch (Thanh Hoá)
Các trườn đại học đựơc chọn tại Hà Nội
14. NGUỒN LỰC VÀ KỸ THUẬT ĐÀO TẠO
Các chương trình tiền thiết kế đựơc thực hiện bởi các
huấn luyện viên địa phương
Lãnh đạo cộng đồng
Các dịch vụ khách hàng, chất lượng và tiếp tân
Điều hành trung tâm cộng đồng và các tiện ích
Hoạch định sự kiện
Điều hành và tiếp thị nhà nghỉ
15. NGUỒN LỰC VÀ KỸ THUẬT ĐÀO TẠO
Các chương trình tập huấn tại Thanh Hoá
Huấn luyện sản xuất tại Thanh Hoá và các sản phẩm đầu ra
Quản lý và hoạch định các điểm đến du lịch trong vùng
Tiếp thị các điểm du lịch và lập chiến lược tiếp thị
Quản lý và cơ cấu tổ chức các điểm du lịch
Phát triển các tour du lịch và kế hoạch tiếp thị
Thiết kế du lịch sinh thái và hoạch định các tiêu chí
Các tiêu chuẩn đảm bảo chất luợng và chương trình cấp chứng
chỉ chất lượng
16. NGUỒN LỰC VÀ KỸ THUẬT ĐÀO TẠO
Tập huấn về Vườn quốc gia Bến En
Kế hoạch quản lý khách du lịch và quy hoạch tổng thể
Các tour khảo sát
Ban QLDA tới thăm các vùng du lịch
Các tiêu chí tuyển dụng
Các tiêu chuẩn hoạt động
17. KẾ HOẠCH HUẤN LUYỆN DU
LỊCH
Quản lý và lập kế hoạch
Quản lý và lập kế hoạch du lịch vùng
Tiếp thị điểm đến du lịch vùng
Phát triển sản phẩm tour du lịch Thanh Hoá và kế hoạch tiếp
thị
Điều hành và quản lý các công trình tiện ích khu hội nghị
Hoạch đinhhj sự kiện
18. Kế hoạch thực hiện Đào tạo
Du lịch
Các dịch vụ du lịch
Khóa học thiết kế sản phẩm thủ công
Đào tạo điêu khắc gỗ, thêu dệt và mây tre đan
Các dịch vụ ăn uống, tổ chức hội nghị và sự kiện
Vận hành và tiếp thị Nhà nghỉ và khách sạn nhỏ
Vườn quốc gia Bến En
Quy hoạch tổng thể và Kế hoạch quản lý du khách Vườn quốc
gia
19. Kế hoạch thực hiện Đào tạo
Du lịch (2014)
Kế hoạch và Quản lý
Cơ cấu tổ chức và quản lý điểm đến du lịch
Bổ sung phát triển một số sản phẩm du lịch tại Thanh Hóa và sửa đổi kế hoạch tiếp thị
Tiêu chuẩn thiết kế và quy hoạch du lịch sinh thái
Các dịch vụ du lịch
Đào tạo điêu khắc gỗ, thêu dệt, và mây tre đan
Vận hành và tiếp thị Nhà nghỉ và khách sạn nhỏ
Vườn quốc gia Bến En
Dịch vụ hướng dẫn viên và nhà tự nhiên học
Du lịch học tập kinh nghiệm
20. Kế hoạch thực hiện Đào tạo
Du lịch (2014)
Kế hoạch và Quản lý
Cơ cấu tổ chức và quản lý điểm đến du lịch
Bổ sung phát triển một số sản phẩm du lịch tại Thanh Hóa và sửa đổi kế
hoạch tiếp thị
Tiêu chuẩn và chứng nhận đảm bảo chất lượng
Các dịch vụ du lịch
Đào tạo điêu khắc gỗ, thêu dệt, và mây tre đan
Vận hành và tiếp thị Nhà nghỉ và khách sạn nhỏ
Vườn quốc gia Bến En
Dịch vụ hướng dẫn viên và nhà tự nhiên học
21. Kế hoạch thực hiện Đào tạo
Du lịch (2015)
Kế hoạch và Quản lý
Cơ cấu tổ chức và quản lý điểm đến du lịch
Bổ sung phát triển một số sản phẩm du lịch tại Thanh Hóa và sửa đổi kế
hoạch tiếp thị
Tiêu chuẩn và chứng nhận đảm bảo chất lượng
Các dịch vụ du lịch
Đào tạo điêu khắc gỗ, thêu dệt, và mây tre đan
Vận hành và tiếp thị Nhà nghỉ và khách sạn nhỏ
Vườn quốc gia Bến En
Dịch vụ hướng dẫn viên và nhà tự nhiên học