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Aula de culinária para Educação Infantil

  • 1. Pão de minuto Juliana Cecel Guedes
  • 2. OBJETIVOS:  * Desenvolver a coordenação viso-motora; * Explorar e desenvolver relações de medida; * Realizar contagem; * Associar um número à quantidade que o representa; * Fazer estimativa de medidas; * Desenvolver o vocabulário relativo às noções: cheio, vazio, cabe mais, cabe menos, maior, menor;
  • 3. Público Alvo:  Alunos de 4 e 5 anos; Etapa I
  • 4. CONTEÚDOS A SEREM ABORDADOS:   Diferentes instrumentos usados para fazer uma receita: colheres, xícaras, copos ;  Conceito de capacidade;  Noção de medidas;
  • 5. Receita   2 xícaras (chá) de farinha de trigo;  1 colher( sobremesa) de sal;  5 colheres ( sopa) de margarina;  1 xícara ( chá) de leite;  3 colheres ( sobremesa) de fermento; Modo de fazer: Numa vasilha funda, coloque a farinha, o fermento e o sal. Junte a margarina e amasse com um garfo até ficar como uma farofa grossa.
  • 6.   Junte o leite aos poucos e amasse com as mãos até formar uma bola que não grude  Forme bolinhas com a massa de tamanho de uma bola de pingue pongue e arrume-as em forma untada, sem que encostem umas nas outras.  Coloque a forma no forno e após 15 minutos, dê uma olhada para ver se estão douradinhos.( Cor de pão).
  • 16. REFERÊNCIAS   Cadernos de receitas;  Ciranda Educação Infantil(Mathema) Folha do aluno;  Ciranda Educação Infantil (Mathema) Livro do professor.