Diante das dificuldades enfrentadas por todos os elos da cadeia produtiva do café, diversos especialistas do setor, produtores, consultores, extensionistas, entre outros, apontam suas opiniões sobre os principais desafios da cafeicultura. Entre estes desafios, os temas relacionados à sustentabilidade, competitividade, marketing, melhoria da qualidade, entre outros, são sempre levantados.
Fonte: adaptado de: https://bit.ly/2udT1N8 Acesso em: 5 jan. 2023.
Analisando este tema proposto, para desenvolver a atividade MAPA desta disciplina, realize os itens a seguir:
1- Descreva detalhadamente a importância da cadeia produtiva do café para o agronegócio e a economia do Brasil.
2- Descreva detalhadamente sobre 2 desafios (dificuldades, problemas...) na fase de produção/colheita do café (ou seja, dentro da porteira) e 2 desafios após a produção/colheita do café (ou seja, depois da porteira).
3- Como um futuro gestor do Agronegócio (Tecnólogo em Agronegócio), além de identificar os desafios e problemas da cadeia produtiva, é muito importante propor ideias e soluções para resolver ou minimizar estes desafios. Diante disso, descreva detalhadamente sobre 4 ações ou estratégias que podem ser desenvolvidas para superar esses desafios (1 solução para cada desafio listado na questão anterior).
Desafios e soluções na cadeia produtiva do café no Brasil
1. ATIVIDADE MAPA – Importância, desafios e ideias na cadeia produtiva do café no
Brasil .
Atualmente, o Brasil está consolidado como um dos principais “ players ” do mercado
mundial de café, apresentando- se como um dos maiores produtores e exportadores
deste item. Contudo, mesmo com o grande destaque potencial de produção, esta
cadeia produtiva apresenta alguns desafios e gargalos. Sobre este assunto , leias os
trechos a seguir:
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ajudar nesse MAPA!
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(99) 98525-8486
“Uma cadeia produtiva agrícola a é formada genericamente por três segmentos básicos :
setor fornecedor de insumos, setor produtivo /transformador e setor consumidor.
No caso do café , o setor fornecedor de insumos compreende, entre outras, as
empresa instituição e produtoras de defensivos, fertilizantes, combustíveis , material de
consumo , material genético, equipamentos e prestador de serviços.
Na cafeicultura, o setor produtivo transformador é representado pelo cafeicultor, armazenador,
beneficiador , industrial, distribuidor e exportador , incluindo se os meios de produção, instalações,
sistemas logísticos e gerenciais. O setor consumidor , nacional ou
internacional, é composto pelos indivíduos ou corporações que adquirem café em grão
ou café processado ( torrado, solúvel , extratos, derivados etc) . Como na maioria dos
setores produtivos, considerando a concepção contemporânea de produção, também
inserida no cenário produtivo nacional, há dois fatores primordiais que entremeiam os
elos da cadeia produtiva do café: inovação tecnológica e política orientada ao setor. Esses
fatores , resguardadas as exceções, como interferências climáticas , moldam o ambiente
produtivo .
”Fonte: https ://seer .sede.embrapa.br /ind ex.php/ RPA/ article/ view /100 8/95 0. Acesso em : 5
jan. 2023.
2. Diante das dificuldades enfrentadas por todos os elos da cadeia produtiva do café,
diversos especialistas do setor, produtores, consultores, extensionistas , entre outros ,
apontam suas opiniões sobre os principais desafios da cafeicultura . Entre estes desafios,
os temas relacionados à sustentabilidade, competitividade, marketing, melhoria da
qual idade , entre outros, são sempre levantados.
Fonte: adaptado de: https: //bit.ly /2udT1N8 Acesso em: 5 jan. 2023 .
Analisando este tema proposto , para desenvolver a atividade MAPA desta disciplina,
realize os itens a seguir :
1- Descreva detalhadamente a importância da cadeia produtiva do café para o
agronegócio e a economia do Brasil.
2- Descreva detalhadamente sobre 2 desafios ( dificuldades , problemas...) na fase de
produção /colheita do café (ou seja, dentro da porteira) e 2 desafios após a
produção /colheita do café (ou seja, depois da porteira).
3- Com o um futuro gestor do Agronegócio (Tecnólogo em Agronegócio ), além de
identificar os desafios e problemas da cadeia produtiva, é muito importante propor ideias
e soluções para resolver ou minimizar estes desafios. Diante disso, descreva
detalhadamente sobre 4 ações ou estratégias que podem ser desenvolvidas para superar
esse desafio (1 solução para cada desafio listado na questão anterior) .
Dica : além do livro da disciplina e as aulas , estude também algum material diferentes
para se aprofundar n o tema. Os link's a seguir possuem alguns conteúdos que podem te
ajudar.
IMPORTANTE: acesse e estude vários materiais diferentes, mas a resposta deve ser
realizada com suas próprias palavras . Não faça plágios.
https:/ / blog.aegro . com. br /colheita- de - cafe /
https:/ / conexao safra . com/cafeicultura/presidente-do-cnc-aponta-desafios-da-
cafeicultura-do-brasil-em-forum-mundial/
https:/ / digital.agrishow.com.br/cafe/esses-sao-os-desafios-na-producao-de-cafe-no-brasil
https:/ /seer.sede.embrapa .br/index.php/RPA /article/view / 1008 /950
Segue critérios do MAPA :
- Na Sala do Café e no Material da disciplina estará disponibilizado um Vídeo
Explicativo para ajudá- lo na realização dessa atividade , gravado pela professora
formadora.
- Realize a sua atividade no Formulário padrão Mapa disponível na pasta Material da
Disciplina .
- Anexe o arquivo na atividade, clicando sobre o botão Selecionar arquivo .
- Após anexar o trabalho, certificar -se que se trata do arquivo correto, clique no botão
Responder e, posteriormente , em Finalizar Questionário (após "Finalizar o Questionário",
não será possível reenviar a atividade ou realizar qualquer modificação no arquivo
3. enviado ).
- Realize uma cuidadosa correção ortográfica em seu texto , lembrando que toda e
qualquer pesquisa exige a descrição de fonte. Portanto, não deixe de referenciar as fontes
de pesquisa , conforme as normas d a ABNT , mesmo que sua fonte de pesquisa seja o livro da
disciplina.
Em caso de dúvidas entre em contato com o seu professor mediador