Los agitadores de turbina consisten en múltiples y cortas paletas que giran a alta velocidad sobre un eje central. Pueden ser efectivos para una amplia gama de viscosidades. Algunos tipos comunes incluyen agitadores de disco con aletas que dispersan gases en líquidos rompiendo burbujas grandes en pequeñas, y agitadores de hojas inclinadas que combinan flujo radial y axial para mejorar la transferencia de calor.

1. AgitadoresDe Turbina:
La mayorparte de ellosse asemejanaagitadoresdemúltiplesycortaspaletas,que girancon
velocidadeselevadassobre uneje que va montadocentralmente dentrodel tanque.Las
paletaspuedenserrectasocurvas,inclinadas overticales.El rodete puedeserabierto,
semicerradoocerrado.
Los agitadoresde turbinasoneficacesparaun ampliointervalode viscosidades;enlíquidos
poco viscosos,producencorrientesintensas,que se extiendenportodoeltanqueydestruyen
lasmasas de líquidoestancado.El agitadorde turbinasemiabierto,conocidocomoagitadorde
discocon aletas,se empleaparadispersarodisolverungas enun líquido.El gas entrapor
la parteinferiordel ejedel rodete;lasaletaslanzanlasburbujasgrandesylasrompen
enmuchaspequeñas,conlocual se aumentagrandemente el áreainterfacial entreelgasyel
líquido. Paraprocesos microbiológicos sólose pueden utilizartipos específicos deagitadores
desarrolladosparalatecnologíaquímica.La Figura5.12 muestralosmásimportantes.El
agitadorde discoses el tipomáscomún; desde el eje del discodediámetroapropiadosalen4-8
paletasradiales.Comparadoconel agitadorde disco,el tipoturbinarequiere 50% menosde
aire para el mismoconsumode energía y rendimiento.Dostiposmasconsistenenbrazos
agitadoresMIG y INTERMIG requieren25% y 40%menosenergíarespectivamentepara
rendimientosequivalentes.
De turbinatipohojasinclinadas:Este tipode impulsorcombinaflujoradial conflujoaxial
(Fig.4.5),se utilizaespecialmente parahomogeneizarymejorarlatransferenciade calorcon
lasparedeso serpentinesdispuestosenel interiordel estanque (Característicasprincipales
indicadasenTabla4.4). Fig.4.5 Turbinahojasinclinadas.Tabla4.4 Característicasturbinahojas
inclinadas4.3.3.- De turbinatipohojascurvas: Son especialmente útilesparadispersar
materialesfibrososyposeenuntorque inicial menorque lashojasrectas(Fig.4.6).Fig.4.6
Turbinahojascurvas. Descripción3palasinclinadascurvadashaciaatrás en direccióndel flujo.
Campode flujogeneradoAxial /Radial RégimenalcanzadoDe transición/Turbulento
Velocidadtangencial 3– 8 m/s ViscosidaddelmedioHasta100 Pa·s
4.3.- Impulsoresde turbinaEl impulsorse compone generalmente de numerosaspalascortas,
lasque giran mediasyaltasvelocidadessobre uneje montadocentralmente enel estanque.
Se consideranvelocidadesmediasde 100 a 300 rpm y elevadasde 300 a 1000 rpm. Las placas
puedenserrectaso curvas,inclinadas overticales.El impulsorpuede serabierto,semi-cerrado
o cerrado.El diámetropuede variarentre un30 y un50 % del diámetrodel estanque.Losde
turbinasoneficacespara unampliointervalode viscosidades.Enlíquidosde bajaviscosidad
losimpulsoresde turbinageneranfuertescorrientesque se distribuyenportodoel estanque,
destruyendobolsasde fluidoestancado.Cercadel impulsorse produce unazonade corrientes
rápidas,unaelevadaturbulenciayunintensoesfuerzode corte.Lascorrientesprincipalesson
radialesytangenciales.Loscomponentestangencialesinducenlaformaciónde vórticesy
remolinos,losque se evitanutilizandoplacasdeflectorasomediante unanillodifusorpara
lograr que laagitaciónseamás eficaz