1º ANO | aula 18 | Funções Inorgânicas - Sais | QUÍMICA | Prof. Rodrigo Almeida

2. * São compostos que, em solução aquosa,
sofrem dissociação iônica, liberando cátion
diferente de H+ e ânion diferente de OH-.
(Conceito de Arrhenius);
NaCℓ + H2O → Na+ + Cℓ-

3. * Quanto à presença de oxigênio:
- Sais Halóides: Não possuem oxigênio (NaCℓ);
- Oxissais: Possuem oxigênio (KNO3).
* Quanto à presença de hidroxilas ou hidrogênio ionizável:
- Sais neutros ou normais: Não apresentam hidroxilas nem
hidrogênios ionizáveis – hidrogênios ácidos (KBr);
- Sais ácidos ou hidrogenossais: Possuem um ou mais
hidrogênios ionizáveis (NaHCO3);
- Sais básicos ou hidroxissais: Possuem uma ou mais
hidroxilas (MgOHCℓ).
- Sais hidratados: Possuem moléculas de água em
proporções definidas no retículo (CuSO4.5H2O – Sulfato de
cobre-II penta-hidratado).

4. * A nomenclatura dos sais pode se basear na
nomenclatura do ácido, mudando-se o sufixo.
Assim, temos:

5. ÁCIDO ÂNION
HCℓ: Ácido clorídrico Cℓ- : Cloreto
HNO3: Ácido nítrico NO3- : Nitrato
H2SO4: Ácido sulfúrico SO42- : Sulfato
H3PO4: Ácido fosfórico PO43- : Fosfato
CÁTION SAL
Na+ NaCℓ: Cloreto de sódio
Na+ NaNO3: Nitrato de sódio
Na+ Na2SO4: Sulfato de sódio
Na+ Na3PO4: Fosfato de sódio

6. ÁCIDO ÂNION
HNO2: Nitroso NO2- : Nitrito
H2SO3: Sulfuroso SO32- : Sulfito
HCℓO: Hipocloroso CℓO- : Hipoclorito

7. CLORETO DE SÓDIO
* É formado pelo ânion cloreto (Cℓ-), proveniente do
ácido clorídrico (HCℓ), e pelo cátion sódio (Na+);
* O cloreto de sódio é a mais importante matéria-
prima da soda cáustica (NaOH);
* Principal componente do sal de cozinha, usado na
nossa alimentação, é obtido pela evaporação da
água do mar;
- Ácido clorídrico: HCℓ
- Ânion cloreto: Cℓ-
- Cátion sódio: Na+ → NaCℓ

9. * É um dos componentes dos cremes dentais,
pois inibe a desmineralização dos dentes,
tornando-os menos susceptíveis à cárie;
- Ácido fluorídrico: HF
- Ânion fluoreto: F-
- Cátion sódio: Na+ → NaF

10. * Esse sal, muito usado na fabricação de fertilizantes
(adubos), é conhecido como salitre do chile;
* Sua transformação em nitrato de potássio (KNO3)
permite a fabricação da pólvora negra, um dos
explosivos mais comuns, cuja composição é:
KNO3 + carvão + enxofre = pólvora
- Ácido nítrico: HNO3
- Ânion nitrato: NO3-
- Cátion sódio: Na+ → NaNO3

11. * O carbonato de sódio é conhecido como
barrilha ou soda – é comumente utilizada no
tratamento de água de piscina, na fabricação
de sabões, remédios, corantes, papel e etc;
* Sua principal aplicação, no entanto, é na
indústria de vidro comum.
- Ácido carbônico: H2CO3
- Ânion carbonato: CO32-
- Cátion sódio: Na+ → Na2CO3

13. * O bicarbonato de sódio é o nome comercial do
carbonato ácido de sódio ou hidrogenocarbonato de
sódio;
* Em medicina é utilizado como antiácido estomacal;
* Outra aplicação importante do bicarbonato de sódio é
como fermento de pães e bolos, onde o crescimento
da massa deve-se à liberação de CO2 gasoso
* É utilizado também na fabricação de extintores de
incêndio do tipo espuma.
- Ácido carbônico: H2CO3
- Ânion bicarbonato: HCO3 -
- Cátion sódio: Na+ → NaHCO3

15. * É encontrado em grande quantidade na natureza,
constituindo o calcário e o mármore, muito utilizado na
fabricação de estátuas, pias, pisos e escadarias;
* É empregado na fabricação do vidro comum e de
cimento, sendo, neste caso, misturado com argila e
areia e aquecido;
* É praticamente insolúvel em água pura, sendo
responsável pelo surgimento das cavernas de calcário
que são as estalactites (no teto) e as estalagmites ( no
solo).
- Ácido carbônico: H2CO3
- Ânion carbonato: CO32-
- Cátion cálcio: Ca2+ → CaCO3

17. * O sulfato de cálcio anidro é empregado na
fabricação do giz escolar, enquanto o sulfato
de cálcio hidratado é utilizado, como gesso,
em medicina e na construção civil;
* O aquecimento brando do gesso produz giz.
- Ácido sulfúrico: H2SO4
- Ânion sulfato: SO42-
- Cátion cálcio: Ca2+ → CaSO4

19. * É encontrado dissolvido na água do mar, mas
em quantidade menor que a do cloreto de
sódio e a do cloreto de magnésio;
* É comercializado com o nome de sal amargo, e
conhecido também por sal de Epsom, sua
principal aplicação medicinal é como laxante.
- Ácido sulfúrico: H2SO4
- Ânion sulfato: SO42-
- Cátion magnésio: Mg2+ → MgSO4

21. * Praticamente insolúvel em água, é um sal
utilizado como contraste em radiografia
gastrointestinal.
- Ácido sulfúrico: H2SO4
- Ânion sulfato: SO42-
- Cátion bário: Ba2+ → BaSO4

23. * Um dos usos industriais mais importantes desse sal
é como alvejante (branqueador);
* No nosso dia a dia, é empregado na lavagem
doméstica de roupas;
* É comercializado com o nome de cloro, pois, o
hipoclorito de sódio é um sólido branco;
* Sua solução aquosa tem cheiro desagradável e
provoca irritações na pele e nos olhos, por esse
motivo, deve ser manuseada com cuidado.
- Ácido hipocloroso: HCℓO
- Ânion hipoclorito: CℓO-
- Cátion sódio: Na+ → NaCℓO

25. * É encontrado na crosta terrestre, é um sal que
constitui a matéria-prima do elemento fósforo;
* Quando tratado com ácido sulfúrico, resulta em
fertilizante fosfatado;
* É um dos componentes da mistura conhecida
como farinha de osso, obtida da calcinação de
ossos de animais.
- Ácido fosfórico: H3PO4
- Ânion fosfato: PO43-
- Cátion cálcio: Ca2+ → Ca3(PO4)2