Pas facile d’apporter une petite touche originale dans sa cuisine de tous les jours pendant ces longs mois d’hiver. Pourtant l’envie de se faire plaisir avec des petits plats simples et savoureux titille inévitablement les papilles. Mais le basilic, l’aneth et autres plantes aromatiques, elles, attendent bien sagement le retour du soleil. Et si la solution, c’était les huiles essentielles culinaires de Cuisine Aromatique. Cuisine Aromatique propose une large gamme d’huiles essentielles culinaires 100 % naturelles. Véritables révélatrices de goûts, les huiles essentielles culinaires sont comme un jardin dans la cuisine toute l’année, pour une cuisine simple et savoureuse en seulement quelques gouttes. Envie d’un saumon mariné à l’aneth en moins de 30 minutes Chiche ? C’est possible grâce à l’huile essentielle à l’aneth de Cuisine Aromatique. www.cuisine-aromatique.fr

1. Communiqué de presse 17 décembre 2015
Mots clefs : Huiles essentielles culinaires, cuisine naturelle, saine, Cuisine
Aromatique.
Les huiles essentielles
culinaires : un jardin à portée de main
Pas facile d’apporter une petitetouche originale dans
sa cuisine de tous les jours pendant ces longs mois
d’hiver. Pourtant l’envie de se faire plaisir avec des
petits plats simples et savoureux titille inévitablement
les papilles. Mais le basilic, l’aneth et autres plantes
aromatiques, elles, attendent bien sagement le retour
du soleil. Et si la solution, c’était les huiles
essentielles culinaires de Cuisine Aromatique.
Cuisine Aromatique propose une large gamme
d’huiles essentielles culinaires 100 % naturelles.
Véritables révélatrices de goûts, les huiles
essentielles culinaires sont comme un jardin dans la
cuisine toute l’année, pour une cuisine simple et
savoureuse en seulement quelques gouttes.
Envie d’un saumon mariné à l’aneth en moins de 30 minutes Chiche ? C’est possible grâceà l’huileessentielle
à l’aneth de Cuisine Aromatique. www.cuisine-aromatique.fr
L’idée recette du mois de Cuisine
Aromatique
Très facile à utiliser les huiles essentielles de Cuisine
Aromatique accompagnent en seulement quelques
gouttes tous les petitsplats du quotidien. Pour aider les
cuisiniers des temps modernes, Cuisine Aromatique a
décidé de partager ses bonnes recettes pour régaler
famille et amis.
Recette du saumon mariné minute, crémeux aneth
Préparation : 20 minutes, temps d’attente : 30 minutes
Ingrédients pour 4 personnes :
 2 pavés de saumon
 1 filet d’huile d’olive
 1 citron vert
 Sel et poivre du moulin
 2 gouttes d’huile essentielle aneth
Pour le crémeux :
 50g de mascarpone
 50g de crème fraîche liquide
 2 gouttes d’huile essentielle aneth
Progression :
Découpez en très fines tranches le saumon et assaisonnez-le avec un peu de fleur de sel. Laissez mariner le
saumon au sel 20 minutes. Après 20 minutes, essuyez les tranchesde saumon dans un torchon bien sec pour
enlever un maximum d’humidité. Ajoutez le jus et zeste de citron vert, l’huiled’olive, le poivre du moulin et les
gouttes d’huile essentielle d’aneth Cuisine Aromatique. Laissez mariner au réfrigérateurune dizaine de minute
au réfrigérateur. Pendant ce temps, préparez le crémeux en fouettantle mascarpone, la crème fraîche, un peu
de sel et les gouttes d’huile essentielle à l’aneth Cuisine Aromatique. Gardez le mélange souple et crémeux.
Disposez les tranches de saumon marinées dans les assiettes et disposez dessus une quenelle de crémeux à
l’aneth. Conseils du chef : Vous pouvez rajouter un peu de fruits de la passion sur votre saumon si vous aimez !
Toutes les recettes de Cuisine aromatiques sur www.cuisine-aromatique.fr

2. Les huiles essentielles culinaires facilitent la
cuisine du quotidien
Les huiles essentielles culinaires de Cuisine Aromatique
permettent de retrouver toute la saveur desplantes aromatiques.
La gamme proposée par Cuisine Aromatique se décline en 2
typologies de produits : les AromatiquesEssentiels pour cuisiner
et les S’prêt à l’emploi pour assaisonner à table. L’ensemble de
la gamme est garanti 100% naturelle, sans conservateur
chimiques et additifs. Très facile d’utilisation, elle permet de
sublimer la cuisine de tous les jours…y compris pour celles et
ceux qui font leurs premiers pas derrière les fourneaux. En effet,
il suffit d’ajouter quelques gouttespour relever le goût d’un plat.
Avec les huiles essentielles culinaires de Cuisine Aromatique,
terminées les herbes fraiches oubliées dans le fond du frigidaire
ou les épices périmées depuis plus d’un an. Plus économique que les herbes aromatiques fraiches les huiles
essentiellesculinaires de CuisineAromatique conserventtoutes leurs saveurs et leurs arômes pendant 2 ans.
Grace au bouchon doseur goutte à goutte ou le diffuseur en spray, impossible de se tromper de dosage, les
petits plats du quotidien ou des grandes occasions trouveront immédiatement ce petit supplément d’âme qui
ravira les papilles.
Zoom sur la gamme
Les Aromatiques Essentiels : il s’agit d’assemblages de crus sélectionnés d’huiles essentielles culinaires,
additionnées d’une huile d’olive extra-vierge biologique, tout spécialement conçus pour un usage culinaire
simple. La gamme d’Aromatiques Essentiels se décline aujourd’hui en 38 produits :
 Epices (12 références) : Ajouan, Amande amère, Badiane, Cannelle,
Cardamome, Coriandre (graines), Cumin, Fenouil, Genièvre (baies), Gingembre,
Muscade, 4 Poivres.
 Herbes (17 références) : Ail, Aneth, Basilic, Carotte, Céleri, Ciboulette,
Citronnelle, Coriandre feuilles, Estragon, Laurier, Lemongrass, Origan, Menthe,
Persil, Romarin, Sauge, Thym.
 Fleurs (4 références) : Géranium, Lavande, Fleur d'oranger, Rose.
 Agrumes (5 références) : Citron jaune, Citron vert, Combava, Orange,
Pamplemousse
Prix public recommandé : 16,90 €, format 30 ml
Où trouver le produit : sur www.cuisine-aromatique.fr ou en épiceries fines comme :
Alice délice, Fauchon, Du Bruit dans la Cuisine et les épiceries fines indépendantes.
Les S’Prêts à l’emploi : il s’agit ici d’assemblages thématiques de plusieurs crus
d’huiles essentielles culinaires, additionnés d’une huile d’olive extra-vierge
biologique. 6 alliances de saveurs sont disponibles :
 B.B.Q. Oncle Sam: pour les grillades, viandes rouges, volailles… à base
d’huiles essentielles de poivre noir, baies de genièvre, thym, ail, laurier…
 Port de Pêche: idéal pour les poissons et crustacées, à base d’huiles
essentielles de thym, citron jaune, persil, aneth, Fenouil…
 Quatre Saisons : pour les saladeset les crudités, à base d’huiles essentielles
de basilic ; citron jaune et vert, poivre noir et rose.
 Saveurs italiennes : pour les pizzas, pates, légumes marinés, à base d’huiles
essentielles de basilic, origan, poivre, ail.
 Quatre Poivres : pour les plats crus ou cuits, à base d’huiles essentielles de
poivre noir, rose, cubèbe
 Epices du monde : pour les cakes, sauces et toutes préparations salées, à base d’huiles essentielles
d’orange, cannelle, cardamone, coriandre graines, badiane, girofle, gingembre, citron jaune et poivre
noir.

3. Prix public recommandé : 13,90 €, Format : 100 ml
Avantage : Prêt à l’emploi grâce à son spray, il suffit de diffuser l’huile aromatique directement dans l’assiette
ou le plat. Une application suffit pour révéler ses arômes naturels et authentiques
Où trouver le produit : sur www.cuisine-aromatique.fr ou en épiceries fines comme : Alice Délice, Fauchon, Du
Bruit dans la Cuisine et les épiceries fines indépendantes.
Cuisine Aromatique : créateur d’huiles essentielles culinaires
Cuisine Aromatique a rigoureusement sélectionnéles meilleurs crus d’huiles essentielles culinaires dans plus
de 40 pays au monde. Pour un usage facile et l’assuranced’une finesse aromatique, chaque alliance d’huiles
essentielles est ensuite diluée dans une huile d’olive extra-vierge biologique. Celle-ci est sélectionnée par
Cuisine Aromatique pour sa délicatesse en bouche, cet assemblage permet d’éviter qu’une erreur de dosage
vienne changer la saveur et garantir ainsi une saveur intense et équilibrée sans être agressive en bouche.
Chaque huile essentielle culinaire est sélectionnée selon des critères d’identification (Espèce botanique,
origine géographique, mode de culture et de récolte…) et respecte les normes de qualité HEBBD et EOBBD
Quality-Assurance (Essential Oil Botanically & Biochemically Defined).
Cuisine Aromatique est une marque de UP synergie entreprise spécialisée dans la fabrication et le
conditionnement de produits de parapharmacie, d'hygiène corporelle, d'hygiène de la maison et de produits
culinaires aromathérapie et huiles essentielles.
UP Synergie 35330 Maure de Bretagne
Contact presse
Esperluette & Associés : Valérie Kugler - Tél 07.77.92.08.19 courrier valerie@agence-lesperluette.com
Crédit photo : Cuisine Aromatique, Istock