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Présentation des témoignages
1. Les produits agricoles de proximité
dans la restauration traditionnelle
en Aquitaine.
Éléments pour un développement
Lundi 10 mai 2010
Salon de l’Agriculture d’Aquitaine
2. Témoignages et pratiques de
producteurs
- NADEAU PRODUCTEUR - Plaisance – 40130 ESCALANS
Thierry Nadeau, Producteur de canard.
Tél : 05 58 44 32 43
Portable : 06 70 20 02 09
Email: ct.nadeau@wanadoo.fr
www.nadeau-producteur.com
- CHÂTEAU PERAYNE – 33490 SAINT ANDRE DU BOIS
Monique Luddecke, viticultrice
Tél : 05 57 98 16 20
Email : info@chateau-perayne.com
www.chateau-perayne.com
- DIDIER ARRAMON - 64450 DOUMY
Eleveur et Haricots maïs du Béarn
Tél : 05 59 84 41 22
Email : hmbearn@orange.fr
3. Témoignages et pratiques de
restaurateurs et d’animateurs
touristiques
- CLAIRE ROUCHALEOU - Chargée de mission Tourisme
Pays Adour Landes Océanes – 40231 SAINT GEOURGES DE MAREMNE
Tél : 05 58 57 41 40
Email : claire@pays-adour-landes-oceanes.com
- M. LARRODE – Restaurateur
Auberge Saint-Christophe – 40180 TERCIS-LES-BAINS
Tél : 05 58 72 21 98
Email : mariehelene.larrode@wanadoo.fr
4. Pays Adour Landes Océanes
• 4 communautés de communes et 1 communauté
d’agglomération soit 75 communes
• 1489km² soit 16% de la superficie du département
des Landes
• Plus de 143 000 habitants (43% de la population
landaise)
• 13 Offices de Tourisme et 7 Syndicats d’Initiative
• Près de 50% de la capacité d’accueil touristique
• Plus de 1 000 Prestataires d’activités touristiques
• 4 644 emplois liés à la fréquentation touristique
Département des
Landes 0 25 50 Km
N
Pays
ALO
Une diversité… Une complémentarité…
5. Favoriser le Développement des circuits courts agricoles…
Participer à la Structuration d’une Offre Touristique….
Une des actions menées:
la démarche « Assiettes de Pays »
Mise en réseau des acteurs
Mise en place d’outils d’accompagnement, de
valorisation et de communication…
Sur le Pays Adour Landes Océanes:
En 2008: 6 Assiettes de Pays avec plus de 1 500 Assiettes vendues
En 2009: 17 Assiettes de Pays avec plus de 5 200 Assiettes vendues
En 2010: 23 Assiettes de Pays depuis Mars 2010