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BIOPLASTICA
L'alternativa verde all'oro nero
BIOPLASTICHE
BIOPLASTICHE:
Tutte le plastiche compostabili,derivate da
 materie prime rinnovabili(EN13432).

                 Sintetizzate chimicamente da
                 molecole di origine biologica




      Zuccheri               Amido               Olii e grassi
Principali Applicazioni

Imballaggio
Agricoltura:(pacciamatura)
Applicazioni biomediche:(biocompatibile)
Raccolta differenziata
Produzione sacchetti di plastica
Elettronica
Vantaggi e Svantaggi
Poter essere smaltite     Alti costi produzione
 con la frazione umida    Competitività con le
Usate come                 derrate alimentari
 fertilizzante (dopo il   Sottrazioni di terreni
 compostaggio)
Nessuna produzione di
 CO2
Maggiore igiene nei
 contenitori alimentari
Definizioni
BIODEGRADABILITA'                      COMPOSTABILITA'
completa degradazione di un composto   capacità di una materiale organico di
  chimico ad opera di microrganismi      trasformarsi in compost mediante il
                                         processo di compostaggio
Compostaggio Industriale
Il compostaggio industriale trasforma la frazione umida dei rifiuti solidi
   urbani in terriccio o compost attraverso un processo biologico
   areobico.
Permette un controllo ottimale delle condizioni di processo
  (pH,temperatura,umidità, presenza ossigeno)
Si può suddividere in due fasi:
Fase di biossidazione:si ottiene l'igienizzazione della massa e la
  degradazione delle molecole più semplici(zuccheri,acidi organici)
Fase di maturazione:avviene la degradazione delle molecole più
  complesse (amido, cellulosa e lignina)
Polimeri da Amido
Sono i biopolimeri più diffusi per il loro costo relativamente basso,
  si ottengono a partire dall’amido naturale attraverso trattamenti
  chimici, termici e meccanici.
Hanno caratteristiche meccaniche simili al polietilene, ma sono
  sensibili alla degradazione termica e tendono ad assorbire
  umidità.
E' necessario l'utilizzo di plastificanti come il glicerolo o il sorbitolo
   per stabilizzare le propieta' del prodotto e migliorare la
   lavorazione.
Nella maggioranza dei casi, vengono miscelati con altri polimeri
  per ottenere materiali facilmente processabili(blend).
Essi si possono lavorare con le tecnologie dei polimeri
  termoplastici.
Pla: Acido Poli-Lattico
  Il Pla è un polimero proveniente da fonti rinnovabili ed ha eccellenti
     propieta' fisiche e meccaniche ma ha una temperatura di transizione
     vetrosa relativamente bassa(~60°).
 Esso può essere trasformato in prodotto con i metodi dei termoplastici.
 Per ottenerlo è necessario partire dall'acido lattico, molecola chirale,
   perciò esistente in due tipi di enantiomero.


Soltanto con la forma L si
ottiene il polimero
cristallino




 L'enantiomero L è ottenibile solo tramite fermentazione dell'amido o di
    altri tipi di zucchero,avviene ad opera dei Lactobacillus delbrueckii e
    del Lactobacillus bulgaricus entrambi anaerobi facoltativi e Gramm + ,
    necessitano di un pH fra 5,5 e 6 a temperature fra 40°-50°.
Dall'acido lattico al polimero
Esistono due modi per convertirlo
Passando per il lattide(dimero dell'acido lattico)
polimerizzato              acido polilattico


Polimerizzazione diretta con un processo di
policondensazione                 polimero
amorfo con propieta' inferiori a quelle di quello
cristallino
PHA:Poli-idrossiAlcalonati
Sono una classe di poliesteri da fonte rinnovabile,con qualità
  elevate, potenzialmente utilizzabili per diverse applicazioni,
  ma venduti sul mercato in quantità ridotta a causa degli alti
  costi di produzione.
I PHA vengono processati a seconda delle proprietà, della
   composizione chimica e del peso molecolare.
Possono essere trasformati in svariati prodotti finiti compresi
  film,fogli, prodotti stampati, fibre, tessuti.
Vengono ottenuti mediante fermentazione batterica usando
  principalmente scarti di lavorazione della barbabietola e
  della canna da zucchero(non c'è competizione con le
  derrate alimentari).
PHB:Poli-IdrossiButirrato
Il PHB è il poli-idrossialcanoato che è stato più studiato.
Esso è insolubile in acqua ed è abbastanza resistente alla degradazione
  idrolitica ,ha un'eccellente resistenza ai solventi,ai grassi,tuttavia ha
  una scarsa resistenza agli acidi e alle basi.
Il PHA e il PHB sono completamente biodegradabili sia in condizioni
    anaerobiche che aerobiche.




                                          Bottiglie soffiate in PHB dopo esposizione
                                          a 0,2,4,6,8 settimane a liquidi di scarico
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Produzione
Il processo produttivo che dura complessivamente 38-48 ore si si
    suddivide in tre step base: fermentazione batterica, isolamento
    e purificazione.
Per isolare e purificare il PHA, le cellule vengono concentrate,
  asciugate ed il prodotto viene estratto con solvente a
  caldo(solido-liquido)
   I batteri sono alimentati con diverse fonti di carbonio,vengono
       usati principalmente scarti di lavorazione della Barbabietola
  e        della canna da zucchero(non c'è competizione con le
  derrate         alimentari).


                                    I PHA vengono immagazzinati, sotto
                                    forma di granuli nella cellula dei batteri
                                    come riserva di energia e di carbonio.

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  • 2. BIOPLASTICHE BIOPLASTICHE: Tutte le plastiche compostabili,derivate da materie prime rinnovabili(EN13432). Sintetizzate chimicamente da molecole di origine biologica Zuccheri Amido Olii e grassi
  • 4. Vantaggi e Svantaggi Poter essere smaltite Alti costi produzione con la frazione umida Competitività con le Usate come derrate alimentari fertilizzante (dopo il Sottrazioni di terreni compostaggio) Nessuna produzione di CO2 Maggiore igiene nei contenitori alimentari
  • 5. Definizioni BIODEGRADABILITA' COMPOSTABILITA' completa degradazione di un composto capacità di una materiale organico di chimico ad opera di microrganismi trasformarsi in compost mediante il processo di compostaggio
  • 6. Compostaggio Industriale Il compostaggio industriale trasforma la frazione umida dei rifiuti solidi urbani in terriccio o compost attraverso un processo biologico areobico. Permette un controllo ottimale delle condizioni di processo (pH,temperatura,umidità, presenza ossigeno) Si può suddividere in due fasi: Fase di biossidazione:si ottiene l'igienizzazione della massa e la degradazione delle molecole più semplici(zuccheri,acidi organici) Fase di maturazione:avviene la degradazione delle molecole più complesse (amido, cellulosa e lignina)
  • 7. Polimeri da Amido Sono i biopolimeri più diffusi per il loro costo relativamente basso, si ottengono a partire dall’amido naturale attraverso trattamenti chimici, termici e meccanici. Hanno caratteristiche meccaniche simili al polietilene, ma sono sensibili alla degradazione termica e tendono ad assorbire umidità. E' necessario l'utilizzo di plastificanti come il glicerolo o il sorbitolo per stabilizzare le propieta' del prodotto e migliorare la lavorazione. Nella maggioranza dei casi, vengono miscelati con altri polimeri per ottenere materiali facilmente processabili(blend). Essi si possono lavorare con le tecnologie dei polimeri termoplastici.
  • 8. Pla: Acido Poli-Lattico Il Pla è un polimero proveniente da fonti rinnovabili ed ha eccellenti propieta' fisiche e meccaniche ma ha una temperatura di transizione vetrosa relativamente bassa(~60°). Esso può essere trasformato in prodotto con i metodi dei termoplastici. Per ottenerlo è necessario partire dall'acido lattico, molecola chirale, perciò esistente in due tipi di enantiomero. Soltanto con la forma L si ottiene il polimero cristallino L'enantiomero L è ottenibile solo tramite fermentazione dell'amido o di altri tipi di zucchero,avviene ad opera dei Lactobacillus delbrueckii e del Lactobacillus bulgaricus entrambi anaerobi facoltativi e Gramm + , necessitano di un pH fra 5,5 e 6 a temperature fra 40°-50°.
  • 9. Dall'acido lattico al polimero Esistono due modi per convertirlo Passando per il lattide(dimero dell'acido lattico) polimerizzato acido polilattico Polimerizzazione diretta con un processo di policondensazione polimero amorfo con propieta' inferiori a quelle di quello cristallino
  • 10. PHA:Poli-idrossiAlcalonati Sono una classe di poliesteri da fonte rinnovabile,con qualità elevate, potenzialmente utilizzabili per diverse applicazioni, ma venduti sul mercato in quantità ridotta a causa degli alti costi di produzione. I PHA vengono processati a seconda delle proprietà, della composizione chimica e del peso molecolare. Possono essere trasformati in svariati prodotti finiti compresi film,fogli, prodotti stampati, fibre, tessuti. Vengono ottenuti mediante fermentazione batterica usando principalmente scarti di lavorazione della barbabietola e della canna da zucchero(non c'è competizione con le derrate alimentari).
  • 11. PHB:Poli-IdrossiButirrato Il PHB è il poli-idrossialcanoato che è stato più studiato. Esso è insolubile in acqua ed è abbastanza resistente alla degradazione idrolitica ,ha un'eccellente resistenza ai solventi,ai grassi,tuttavia ha una scarsa resistenza agli acidi e alle basi. Il PHA e il PHB sono completamente biodegradabili sia in condizioni anaerobiche che aerobiche. Bottiglie soffiate in PHB dopo esposizione a 0,2,4,6,8 settimane a liquidi di scarico urbano in condizioni aerobica
  • 12. Produzione Il processo produttivo che dura complessivamente 38-48 ore si si suddivide in tre step base: fermentazione batterica, isolamento e purificazione. Per isolare e purificare il PHA, le cellule vengono concentrate, asciugate ed il prodotto viene estratto con solvente a caldo(solido-liquido) I batteri sono alimentati con diverse fonti di carbonio,vengono usati principalmente scarti di lavorazione della Barbabietola e della canna da zucchero(non c'è competizione con le derrate alimentari). I PHA vengono immagazzinati, sotto forma di granuli nella cellula dei batteri come riserva di energia e di carbonio.