2. Pravilna ishrana
Ishrana je optimalan faktor rasta i razvoja
organizma i direktno utiče na njegovu radnu sposobnost i
dužinu života.
Optimalna ishrana podrazumeva unos tačno
odredjenih količina svih grupa namirnica. Preporučen
odnos namirnica u ishrani je zasnovan na dokazima i
dostupan u vidu nutritivnih vodiča.
Kriterijumi:
-estetski
-sanitarni
Faktori:
-posebne potrebe coveka
-ekonomske mogucnosti
-kulturni nivo i navike u ishrani
Principi
-racionalna ishrana
-uravnotezena
-raznovrstna
-dnevni ritam obeda
6. Preporuke za zdravu ishranu
1. Користити разноврсну храну претежно биљног порекла. Прехрамбене производе
животињског порекла користити у ограниченим количинама.
2. Јести хлеб, разне врсте житарица, тестенине, пиринач или кромпир више пута дневно
3. Јести разноврсно поврће и воће, претежно свеже и из локалних извора, више пута дневно
(најмање 400 g дневно).
4. Одржавати телесну масу у препорученим границама (Body mass index- BMI између 18,5 и 25).
5. Контролисати унос масти (не више од 30% укупне дневне енергије) и заменити већину
засићених масти незасићеним биљним уљима и „софт“ маргаринима
6. Заменити масна меса и месне прерађевине пасуљем, сочивом, другим махунаркама, рибом,
живинским и мршавим месом
7. Користити млеко и млечне производе (кефир, јогурт, кисело млеко и сир) са што мањим
садржајем масти и соли
8. Бирати храну са мало шећера и јести рафинисани шећер што ређе.
9. Бирати храну са мало соли. Укупан дневни унос соли треба ограничити на 1 кафену кашичицу
(6 g), укључујући со у хлебу, индустријски произведеној и конзервисаној храни (користити
јодирану со тамо где је недостатак јода ендемичан).
10. Ако се користи алкохол не треба узимати више од 2 пића (свако са по 10 g алкохола) дневно.
11. Припремати храну на безбедан и хигијенски исправан начин. Кувати на пари, у сопственом
соку, барити или кувати, како би се смањиле количине додате масти и уља, а смањити и
додавање соли и шећера.
*СЗО, CINDI водич за исхрану
9. Gojaznost
Defiinicijia SZO:
Prekomerna tezina i gojaznost predstavljaju abnormalno i prekomernu akumulaciju masti koja može imati uticaja na
zdravlje. BMI iznosi 25-29.9 (BMI izračunavamo tako da težinu u kilogramima podelimo s kvadratom visine izražene u
metrima (kg/m2).
Razlikujemo tri stepena gojaznosti:.
Gojaznost prvog stepena čini BMI 30-34,9;
drugog stepena 35-39,9;
trećeg stepena BMI iznad 40.
U svetu je 2005. bilo više od 1,6 milijardu
odraslih preuhranjeno, a čak 400 miliona gojazno.
Smatra se da će do 2015. godine otprilike 2,3 milijarde odraslih
imati prekomernu telesnu težinu, dok će njih 700 miliona biti gojazno.
Gojaznost povećava rizik od razvoja drugih
komorbidnih stanja, npr. šećerne bolesti tipa 2,
dislipidemije, bolesti žučne kese, gastroezofagealne
refluksne bolesti, osteoartritisa, hipertenzije, respiratornih
bolesti, venske tromboembolije.
Ali i dalje većinu ljudi debljina
zabrinjava najviše zbog estetskih razloga.
*Obesity and Hypocaloric Diets, Davor Štimac, Tamara Turk
Klinika za internu medicinu Medicinskog fakulteta Sveučilišta u Rijeci
KBC Rijeka, MEDICUS 2008. Vol. 17, No. 1, 81 - 85
10. Ishrana Srba
Kvalitet ishrane stanovništva u Srbiji je
nezadovoljavajući kad je u pitanju zastupljenost
pojedinih grupa namirnica u dnevnom obroku,
prvenstveno grupe masnoća, šećera i šećernih
koncentrata koji su u značajnom suficitu, dok su
voće i povrće deficitarno prisutni na jelovniku
kod stanovnika Republike Srbije.
*The quality of nourishment in the population across the
regions of the Republic of Serbia from 2011 to 2013, Branka Rodic
Trmcic, Marina Ivanovic, Vladimir Ilic. Medical College of Applied
Studies, Belgrade, Serbia, PONS Med J 2015; 12(2): 58- 63.
11. Ishrana Srba
*Istrazivanje zdravlja stanovnika Republike
Srbije, 2006.godina, finali izvestaj,
Republika Srbija, Ministrastvo zdravlja.
U Srbiji je 38.3% normalno uhranjenih,
svaka 5.osoba je gojazna (18.3%), a svaka 3.je sa
predgojaznošću (36.2%).
Najveći procenat gojaznih je u Istočnoj
Srbiji i Vojvodini,u poplaciji starosti 55-74
godina, populacija sa nižom školskom spremom.
Muškarci u Srbiji su gojazniji od žena.
17. Napomene
Prosečan unos kalorija za odraslu (žensku) osobu je oko 2000kcal/dan.
Redukcija kalorijskog unosa može se dovesti do 1800-1400kcal/dan.
Bazalni metabolizam iznosi 1200kcal/dan, i sve ispod ove vrednosti preti da ugrozi
zdravlje.
Prosečan dnevni unos:
60% ugljenih hidrata
15% proteina
25% masti
1g proteina= 4 kalorija
1g uglj hidrata= 4 kalorija
1g masti= 9 kalorija
*Vodič za pravilnu ishranu za zdravstvene
profesionalce,Institut za zaštitu zdravlja,
Republika Srpska.
18. Dijete korisne ili štetne?
‚‚Čim su namenjeni svima,
nešto ne štima!“
„Većina ljudi u periodu od
pet godina od držanja neke dijete,
vrati isto ili čak više kilograma.“
„Idemo do rezultata pa tu stajemo“
„Umoran sam, nervozan,
razdražljiv, stalno gladan“
„Ne podstiče
me da vežbam“
„Imam ceste oscilacije u tezini“
„Imam problene
sa probavom“
„Kosa mi je suva i kruta,
primetila sam da mi krvare desni“
19. 1.High Carb Puno UH, malo Masti dnevni unos kalorija iz
ugljenih hidrata
na nivou od 70-75%.
Voćne dijete
2.Normal Carb Važeće nutrionističke
smernice
15% kalorija iz proteina
60% kalorija iz ugljenih
hidrata i
25% kalorija iz masti
Weight Watchers,
Dijeta za dijabetičare
2.A.Granicni
Normal Carb
Važeće nutrionističke
smernice
60% kalorija iz ugljenih
hidrata,
Hrono, Mediteranska dijeta
3.Low Carb Malo UH 45% kalorija iz ugljenih
hidrata
3.A. Protein Fat
rich
Puno Proteina i Masti kalorija iz proteina do 30-
35%
Zona i South Beach dijeta
3.B. High
Protein
Puno proteina unos proteina od
onih 35%
Dukan i Atkinson dijeta
3.C. High Fat Puno masti ugljeni hidrati 5%
masti 75%
proteini 20%
LCHF, Keto i Paleo dijeta
*Diet in the management of weight loss
Irene Strychar
CMAJ January 03, 2006 174 (1) 56-63.
20. Popularne i novinske dijete
1.Ketogena dijeta
2.Atkinsonova dijeta
3.Bezglutenska dijeta
4.Hrono dijeta
5.Dijeta po krvim grupama
6.UN dijeta
7.Paleo dijeta
8.Vegan dijeta
21. 1.Ketogena dijeta
Low Carb,High Fat dijeta
Dovodjenje tela u stanje KETOZE (gladovanje)
Acetil CoA+ Acetil CoA=
ketonska tela (β oksibuterna kis. i aceton)
Dobar izvor energije
100g β= 12.7kg ATPa
100g acetona= 11.4kg ATPa
Podvrste dijete:
-standardna
-ciklicna
-ciljana
-proteinska `PUNJENJE`-ugljenim hidratima
Lipoliza-acetil Coa
Glikoliza-oksalsircetna kiselina
=limunska kiselina
*MOGUCI ZNACAJ PRIMENE KETOGENE DIJETE
U LECENJU REZISTENTNE EPILEPSIJE
Biljana SUZIC, Naða VASILJEVIC, Ljiljana SAVIC-ABRAMOVIC,
Katarina PAUNOVIC, BIBLID: 0370-8179, 132(2004) 3-4 p.122-126.
ugljeni hidrati 5%
masti 75%
proteini 20%
Prosečan dnevni unos:
60% ugljenih hidrata
15% proteina
25% masti
22.
23. Koristi:
-nema gladovanja (smanjenje apetita i
osecaja zedji preko hipotalamusa)
-brza redukcija kilaze (misici i perf tkiva
prestaju da oriste glukozu i prelaze na ketone)
-nema brojanja kalorija
-dokazan povoljan
uticaj na bolesti **
-euforija
Stetnosti:
-keto grip-nesanica, malaksalost
-supstrat za HOL,MK i složene lipide
-zatvor, dehidratacija, proliv (disbalans vode i elektolita)
-demineralizacija kostiju (pojačana ekskrecija Ca i P)
-dah i urin- miris ketona (zadržavanje urične kiseline-giht?)
-ne preporucuje se kod bubreznih bolesnika, boelsnika sa DM i kod
trudnica-opasnost od ketoacidoze
Napomena- dijeta treba da traje do 2meseca
– urolitijaza,
– hipoproteinemi a sa edemima,
– hiperholeste rolemija i
hipertrigliceridemija,
– rekurentne infekcije,
– poremecena funkcija trombocita,
neutrofila,
hemoliticka anemi ja,
– metabolicka acidoza i letargija
– konstipacija,
– malnutrici ja,
– hiperurikemija,
– poremecene funkcije jetre,
– kardiološke komplikacije.
*MOGUCI ZNACAJ PRIMENE KETOGENE DIJETE
U LECENJU REZISTENTNE EPILEPSIJE
Biljana SUZIC, Naða VASILJEVIC, Ljiljana SAVIC-ABRAMOVIC,
Katarina PAUNOVIC, BIBLID: 0370-8179, 132(2004) 3-4 p.122-126.
24.
25. Primer obroka:
•Doručak: 100g tunjevine,
150g zelja, jedno ili dva jajeta
i malo senfa. Začinite i
uživajte.
•Užina: 10 – 15 badema.
•Ručak: 250g mesa po vašem
izboru, salata, senf ili
kvalitetnija majoneza.
•Užina: Desetak badema.
•Večera: Tri jajeta sa
slaninom, uz zelenu salatu
26. 2.Atkinsonova dijeta
Low Carb, High Protein
Faze:
I-Indukcija-2ned (16-20g UH)- KETOZA
II-Balansiranje-varijabilno 5kg do cilja
(25g+5g/dan UH)
III-Prilagodjavanje-3-4ned od dostizanja
idealne tezine (do 45g UH)
IV-Odrzavanje-trajno (12-15g UH)
proteina 35%
ugljen hidrata 15%
masti 50%
Prosečan dnevni unos:
60% ugljenih hidrata
15% proteina
25% masti
"Martin Luther King had a dream," Dr. Atkins wrote, "I, too, have one."
27.
28. • Koristi:
-nema gladovanja
-nema brojanja kalorija
-neograničen unos mesa, slanine, putera, sira i jaja
-pomaze u kontroli DMII, TGL, HOL, HTA
• Stetnosti:***
- glavobolje i nervoze, mučnine, loš zadah i mentalni umor
-rizika za KVS oboljenja
-opterećenje bubrega i smanjena apsorpcija Ca-
nefrolitijaza
-ugrožava zdravlje i život
Napomene:
-uzimati dnevne vitaminsko- mineralne suplemente
-obavezne sportske aktivnosti bar 20-30min/dan
29. Primer obroka:
•Doručak: omlet od dva jaja s
dodatkom slanine.Čaj ili kava bez
šećera.
•Ručak:salata od piletine (piletina,
komadići tvrdog sira,zelena salata,1
tvrdo kuhano jaje narezano na kriške).
•Večera: riba na žaru,salata od
brokule,rajčice i nasjeckanog luka
30. What the Experts Think of Atkins
- Atkins "Nightmare" Diet
- Dr. Atkins had a Dream
- "The Diet Fad of the 21st Century"
- The South Beach Diet: All Wet
Faulty Science
- Phony Baloney
- Losing (Water) Weight
- The Real Big Fat Lie
Short-Term Side Effects
- "Extraordinarily Irresponsible" -- Atkins and Pregnancy
- More to Lose Than Weight
- Constipation
- "Disease of Kings"
- Prescription for Muscle Cramps
- Cognitive Impairment
- "Emotional Zombie"
- "Sunshine and Sex"
Long-Term Side Effects
- "Massive Health Risk"
- Malnutrition
- Cancer
- Kidney "Scarring"
- Peeing Your Bones Down the Toilet
- "Eaters of Raw Flesh"
- Atkins Distorted His Record on Cholesterol
- The Proof is in the SPECT Scan
- Saturated Fat and Cholesterol Are Bad for You
- Closing Off His Heart To the Atkins Diet
--Only Under Monthly Clinical Supervision
The Safer Alternative
- Where Atkins Deserved Credit
- The Answers are No and No
- Too Good to Be True
- Atkins is Based on a Half-Truth
- You Can Have Your Carbs and Eat Them Too
- Lose Weight Without Losing Your Health -- or Your Life
- Fading Fad
31. 3.Bezglutenska dijeta
-Primarno koriscena kod ljudi sa
celijakijom (glutenska enteropatija-
Ag glijadin)
-Ne-celijakijska osetljivost na
gluten***
-Gluten je glavi sastojak vecine
zitarica, sem pirinca i kukuruza.
-Dijeta zahteva POPTPUNU
eliminaciju glutena iz ishrane.
32.
33. Koristi:
-Terapija kod celijakije i ne-celijakijskih
preosetljivosti na gluten
-Redukuje kilograme
-Nema izbacivanja odredjenih hranlj.materija,
vec samo odredjene vrste hrane
-Velika dostupnost bezglutenskih proizvoda
-Novak Djokovic je koristi
Stetnosti:
-samo 2% svetske populacije ima celijakiju
-finansije: brasno bez glutena 4-5x skuplje
-stogo citanje sastava bas svake namirnice i
drzanja uputstva
34. Primer obroka:
Doručak:
1 kuvano jaje,
200 g sira,
20 g hleba bez glutena,
10 g putera,
200 ml kakaoa ili čaja sa mlekom.
Ručak:
200 ml riblje čorbe sa krompirom i šargarepom,
100 g kuvane ribe, 100 g kuvanog krompira sa graškom,
100 g salate od povrća sa biljnim uljem,
20 g hleba bez glutena,
200 ml kompota od voća.
Večera:
1 krastavac,
100 g izdinstane ćuretine,
20 g hleba bez glutena,
150 g kuvanog krompira sa graškom,
200 ml čaja sa šećerom bez glutena.
Pred spavanje:
200 ml jogurta.
35. 4. Hrono dijeta
-SVE U SVOJE VREME!
-Restriktivni (28d->1god) i Vanrestriktivni period
-Odredjene namirnice se jedu u odredjeno doba dana, svaki obrok
da bude u isto vreme svakog dana (ujutru proizvodi više enzima za
sagorevanje masti, u popodnevnim satima za sagorevanje proteina i u
večernjim satima za sagorevanje ugljenih hidrata)
-Prati se vreme i tempo izlucivanja insulina i kortizola.
-Šećeri se izbacuju u potpunosti, bar za prvo vreme da bi se
rasteretio pankreas.
-Potpuno se iz upotrebe izbacuje kravlje mleko, med, belo brašno.
Izmedju obroka nema grickalica.
-Količine namirnica po obroku nisu ograničene, tako da možete jesti
koliko zelite.
-U prepodnevim satima je zabranjeno unošenje šećera.
-Posle 15 casova ne treba da jedete testenine, hleb, skrobno povrće,
pirinač.
-Pola sata pre jela i pola sata posle jela ne smete piti vodu.
36. Korist:
-Ne vodi računa o kalorijskom unosu.
-Tri obroka:dorucak,rucak i vecera
-Razmak izmedju obroka 5,5 -6 h
-Kolicine hrane su NEogranicene,dakle jedete koliko
zelite.
Stetnosti:
-Svaki vid SECERA NIJE DOZVOLJEN,pa cak se ni VOCE
NE JEDE!
-Stevija sme da se koristi kao zasladjivac,ali kupujte
samo one kojima u sastavu pise 100% stevija!
-Jaja i mlecni proizvodi se NE mesaju!
-Krompir,Grasak,Boranija,Pasulj,kao i Pirinac NISU
DOZVOLJENI U RESTRIKCIJI!
-Sirce se u Hrono ishrani NE koristi
-Nikako ne mesati dve vrste mesa u jednom obroku
37. Primer obroka:
Dorucak:
• Hrono hleb dr Gifing
• namaz od avokada
- gvakamole
• rendano kuvano jaje
• ceri paradajz
• semenke suncokreta
• 450 ml mlake vode
• 700 g speltinog brašna
• 5 kašika maslinovog ulja
Rucak:
• juneće meso od buta
sečeno na kockice
• dosta seckanog crnog
luka
• dozvoljen dodatak jelima
• tucana ljuta paprika
• mleveni paradajz
• peršunov list
• karfiol
• čen belog luka
Vecera:
• fileti oslića
• 1-2 čena belog luka
• maslinovo ulje
• list peršuna
• limunov sok
• spanać ili blitva
38. 5. Dijeta po krvnim grupama
Nulta Krvna Grupa
-Veći deo populacije (39%) ima krvnu grupu O. Za nultu krvnu grupu
prepisana je dijeta niskog sadržaja ugljenih hidrata, visokog sadržaja
proteina (kao što su meso i riba), i malih količina mleka i mlečnih
proizvoda. izbegavanje specijalnih vrsta hrane, kao što su avokado,
brazilski orasi i narandže.
Krvna Grupa A
- treba da izbegava crveno meso, da jede mnogo više ribe i povrća, sa
malim unosom mlečnih proizvoda. Preporučene su samo lagane vežbe.
Krvna Grupa B
-treba da izbegava piletinu i slaninu, da jede mnogo mesa i mlečnih
proizvoda, neke vrste ribe, i mnogo voća i povrća.
Krvna Grupa AB
-kombinuje dijetu pogodnu za grupe A i B.
39. • Primer Jelovnika za Krvnu Grupu B
Doručak: koktel tečne hrane, musli sa obranim mlekom, bananama i pahuljama od integralnog pirinča, sok
od grožđa.
Ručak: sendvič - tanka kriška sira, tinka kriška ćurećih grudi, dva komada hleba, senf ili majonez,
zelena salata, čaj.
Užina: voćni jogurt, čaj
Večera: pečena riba sa povrćem na pari, sveže voće, čaj ili kafa
• Primer Jelovnika za Krvnu Grupu A
Doručak: voda sa limunom, ovsena kaša sa mlekom od soje i sirupom od javora, sok od grejpa, kafa ili
čaj.
Ručak: grčka salata, jabuka, jedna kriška hleba sa pšeničnim klicama, čaj
Užina: 2 pirinčana kolača sa puterom od kikirikija, 2 šljive, zeleni čaj ili voda
Večera: Lazanje sa tofu sosom, brokoli, smrznuti jogurt, kafa ili čaj (crno vino po želji)
• Primer Jelovnika za Krvnu Grupu O
Doručak: 2 komadića tostiranog hleba sa puterom, 2 dl voćnog soka, banana, čaj
Ručak: pečeni biftek, salata od spanaća, komadići jabuke ili ananasa, voda
Užina: 1 komad torte, čaj
Večera: jagnjetina uz kuvanu šparglu, brokoli na pari, slatki krompir, mešana salata od svežeg voća,
čaj (pivo ili vino po želji)
• Primer Jelovnika za Krvnu Grupu AB
Doručak: voda sa limunom, 2 dl razređenog soka od grejpa, 2 komadića hleba, voćni jogurt, kafa.
Ručak: 1 dl sečenih ćurećih grudi, 2 kriške ražanog hleba, cezarova salata, 2 šljive, čaj
Užina: kolač od sira, ice tea,
Večera: tofu omlet, grilovano povrće, mešana voćna salata, kafa bez kofeina (crno vino po želji)
40. 6.UN dijeta
Traje 90 dana
Unošenje nutritivnih supstanci po danima:
1.Proteinski dan
2.Skrobni dan
3.Dan ugljenih hidrata
4.Vocni dan
*Vodeni dan
Strogo pridržavanje redosleda.
41. 1.Proteinski dan
Za vreme proteinskog dana, dozvoljene su namirnice koje sadrže
belančevine, kao što su meso, riba i jaja. Ali, dozvoljeno je i povrće sa
malim brojem kalorija u velikim količinama.
2.Skrobni dan
Za vreme skrobnog dana koji dolazi odmah posle proteinskog dana, kada je
metabolizam bio usmeren na stvaranje glukoze iz izvora koje nisu ugljeni
hidrati. Dozvoljeni su i izvesne namirnice koje su bogate belančevinama,
kao što su grašak ili integralne žitarice.
3.Dan ugljenih hidrata
Trećeg dana se mogu uvesti ugljeni hidrati, kao što su testenine, torte,
kolači, sladoled, čokolada, začini. ovaj dan je svojevrsna nagrada za čulo
ukusa.
4.Voćni dan
Kao što mu samo ime kaže, četvrtog dana u ciklusu dozvoljeno je samo
voće.
Vodeni dan:
Peti dan se primenjuje samo jednom mesečno. On se bazira na vodi i
sokovima, gde dolazi do smanjenog unosa kalorija. Pošto se ne unose
masti i belančevine, to je ketonski dan kada organizam sagoreva masno
tkivo i mlečne proteine.
42. Koristi:
-nema posebne vrste hrane koja se koristi/izbacuje
-gubi se od 18-25kg
-stimulaciju i korekciju metabolizma
Stetnosti:
-naglog mršavljenja u toku jednog od dana
-povišen šećer u krvi,
-pojačana kiselost u organizmu
- izražajan umor.
Napomena:
-Tromesečni program smete ponavljati tek nakon tri meseca
odmora od tek završenog.
-Obavezno je uzimati posle ručka 1 tabletu, koja sadrži
dnevnu dozu vitamina i minerala.
43. 7.Paleo dijeta
Izbacuje sve što je u ljudsku ishranu uvedeno “skoro” – žitarice, mleko
i mlečne proizvode (oba se konzumiraju od pre oko 7-10,000 godina).
Ako istoriju ljudskog roda prikažemo kao dan od 24 sata, onda mleko,
mlečne proizvode i žitarice jedemo od juče – a aditive, margarine,
biljna ulja od pre par sekundi.
U Paleo ishrani se ne jede ništa što naša vrsta “jede od juče”.
Pristup ljudskoj ishrani na način, na koji su to radili naši preci.
Izbacivanje svih namirnica kojima je bila potrebna neka vrsta
industrijske pripreme, obrade i konzerviranja, te obogaćivanja
aditivima
Kokosovo ulje je čudestan ovlaživač kože. Kao sapun korisite
najobičnije sapune. Umesto paste za zube sa fluorom, koristite sodu
bikarbonu ili čistu vodu.
konzumiranje supe od životinjskih kostiju je sjajna stvar.
Nemojte jesti soju
44.
45. Koristi:
-Kalorijske vrijednosti namirnica i obroka u paleo dijeti nisu
prioritet,
-Kukuruz i krompir su takođe na lošem glasu najčešće
genetski modifikovano povrće
izgubiti oko 6kg u mjesec dana
-Uslovna sloboda“, odnosno tri obroka sedmično po vašem
izboru
-Paleo dijeta ne dozvoljava gladovanje,
-Odgovor na bolesti modernog doba, odnosno kao preventiva
od raznih tipova dijabetesa, raka, kardiovaskularnih problema
i gojaznosti,
Stetnosti:
-Potencijalni problem kod ovog modela ishrane može biti
deficit kalcijuma u organizmu i dr mikronutrijenata
-Prezasićenost masnoćama povlači za sobom i veliki broj
potencijalnih zdravstvenih problema.
46. Primer obroka:
Doručak: Narendajte jedan manji krompir i
prepržite ga na kokosovom ulju dok ne porumeni.
Servirajte ga sa 100g dimljenog lososa, pola šolje
isjeckanog svježeg krastavca, malo svježeg kopra
i prelijte sve sa malo limunovog soka.
Ručak: Na žaru ispržite janjeći kotlet sa
šparogama, a salatu napravite od špinata, crvene
paprike i tahinija (umak od mljevenog susama), uz
dodatak limunovog soka i maslinovog ulja, te
dodajte po volji, kašičicu Dijon, ili običnog senfa.
Večera: Pripremite salatu od piletine u kukurma
umaku, i kelj.
Međuobrok: Dva kuhana jajeta, jedna šolja
nasjeckane dinje i zeleni čaj bez šećera.
•
48. Mitovi veganske ishrane:
1.Konzumiranje Mesa Doprinosi Gladi u Svetu i Osiromašuje Prirodne
Resurse Zemlje
2.Vitamin B12 može da se Dobije od Biljnih Izvora
3.Vaše Telo Može da Konvertuje Omega 6 Masne Kiseline u Omega 3
Masne Kiseline Kada je to Porebno
4.Potrebe Vašeg Tela za Vitaminom A mogu biti Potpuno Zadovoljene iz
Biljne Hrane
5.Osobe koje Konzumiraju Meso Više Oboljevaju od Srčanih i Bubrežnih
Bolesti, Raka, Osteoporoze i Gojaznije su od Vegetarijanaca
6.Zasićene Masnoće Dovode do Srčanih Bolesti i Raka, a Nemasna
Ishana Siromašna Holesterolom je Zdravija
7.Pećinski Čovek se Hranio Vegetarijanski ili Hranom Siromašnom
Masnoćama
8.Sojini Proizvodi su Adekvatna Zamena za Meso i Mlečne Proizvode
9.Konzumiranje Životinjskog Mesa Dovodi do Nasilnog, Agresivnog
Ponašanja kod Ljudi
10.Ljudsko Telo Nije Dizajnirano za Konzumiranje Mesa
11.Konzumiranje Životinjske Hrane je Nehumano
