Algumas tentativas de receitas exóticas apresentadas envolveram queijos produzidos com bactérias de partes do corpo humano como umbigos e lágrimas, e leite materno foi até transformado em queijo e sorvete, embora tais produtos não sejam recomendados para consumo.
5. Onde:
Sudeste do brasil
Gosto:
Amendoim
Valor nutricional: Ricas em
proteína, baixo teor de
gordura e alto teor de
fósforo e ferro.
De onde vem: Herança
dos índios, que
passaram aos tropeiros
da região
Modo de preparo: A
cabeça é retirada, e o
resto é frito em óleo e
depois colocado na
farofa de mandioca
Preço: Uma garrafa de
2 litros custa em media
40,00 R$
6. Onde: Sudeste Asiático
Gosto: Provavelmente, licor amargo
com ervas
Valor nutricional:
Não informado
De onde vem:
O primeiro registro é de 771 A.C
Modo de preparo:
Basta adicionar algumas cobras e ervas
dentro de uma garrafa cheia de licor
de vinho e deixar fermentar
Preço:
199 Euros a garrafa
7. Onde: Dongyang, China Gosto: Ovo com xixi
Valor nutricional: Parecido
com o de um ovo comum
De onde vem: A séculos é
tradição dessa cidade
chinesa.
Modo de preparo: Os ovos
são fervidos lentamente na
urina. Depois de adquirirem
consistência, a casca é
quebrada e eles ficam no
xixi por mais algumas horas.
Preço: 1,50 yuans (cerca de
0,45 centavos)
8. Onde: México
Gosto: nozes e
manteiga
Valor nutricional: 40 a 60%
de proteínas (carnes
comuns tem de 17 a 21%),
além de gorduras,
vitaminas e minerais.
De onde vem: Era parte do
cardápio dos antigos indos
da américa central
Modo de preparo: Depois
de colhidas são
cuidadosamente lavadas
e fritas com manteiga.
Podem ser adicionados
ovos, molhos, dentre
outros.
Preço: $35 a $100
dólares por quilo
9.
10. Onde: China Gosto: Ovo podre, enxofre
Valor nutricional: Não
informado
De onde vem: Séculos
atrás, um chinês encontrou
ovos de pato enterrados
em sua casa, e resolveu
produzir mais
Modo de preparo: Ovos
são envolvidos com casca
de arroz e enterrados na
argila com sal e cal por
algumas semanas ou
meses. No mínimo 10 dias.
Preço: 0.75 yuan para um
ovo comum. O preparo
feito em sua própria casa é
grátis.
Bala Fini, S Q Ñ
11. Onde: Coréia
Gosto: Dizem que tem um gosto um
pouco mais forte que lula. Também
dizem que não tem gosto, mas não é
bom
Valor nutricional: Em 100 gramas: 82
calorias, 11% de gordura, 11% de
carboidratos e 78% de proteínas.
De onde vem: Não especificado
Modo de preparo: Ainda vivo, ele é
cortado vivo em pequenos pedaços,
que são servidos com óleo de
gergelim, ainda se contorcendo.
Preço: Um polvo comum custa em
media 5 yuans, ou 12 reais.
12. Onde: Vários locais
Gosto: Carne
Valor nutricional: Possui
hormônios, como a
ocitocina, e proteínas
De onde vem: Muitos
animais praticam
Preparo: Depois do nascimento do
bebe, a placenta pode ser
comida, congelada, ou
transformada em uma pílula
Preço: A combinar com a
vendedora, ou grátis, se for
a sua própria placenta
13. Onde: Partes da Ásia,
África e América
Gosto: Batata salgada,
segundo alguns
Valor nutricional: 121
calorias e rico em cálcio
De onde vem: Surgiu da
necessidade devido a
crises de fome.
Modo de preparo: Os
grilos são levados ao
forno ainda vivos e
assados. Também pode
ser servido no espeto
Preço: Não encontrado
14. Onde: África e Ásia
Gosto: Não são muito saborosas
Valor nutricional: 95 calorias e bastante
gordura
De onde vem: Crises de fome
Modo de preparo: Alimentar a barata
com alface e maça, colocar no
congelador, cortar sua cabeça, assar,
fritar, ou cozinhar, e comer
Preço: Não definido
15. Onde: Austrália
Gosto: Camarão
Valor nutricional: Rico em proteínas.
De onde vem: É parte da alimentação
dos Aborígenes
Modo de preparo: Os chefs atuais
queimam os pelos da aranha, e em
seguida flambam na manteiga, ou
outro óleo, e adicionam condimentos.
Preço: Uma tarântula viva custa em
media de 20 a 30 euros
16. Onde: China (De novo)
Gosto: Caldo de galinha
e cuspe de andorinha
Valor nutricional: Rico
em cálcio, ferro,
potássio, magnésio
De onde vem: Não
especificado
Modo de preparo: Os
ninhos são limpos e
adicionados ao caldo
de galinha. Eles liberam
uma substancia que
torna a sopa gelatinosa
Preço: 10.000 Dólares o
quilo
18. Queijo de Umbigo
Neste ano, uma exposição na galeria de Ciência de Dublin exibiu um queijo
cultivado com bactérias de lágrimas humanas, narizes e umbigos. A análise
de cheiro sofisticado revelou que as iguarias bacterianas cheirava de forma
muito parecida com o odor corporal dos seus donos originais. Infelizmente, ou
felizmente, os visitantes da exposição não foram autorizados a dar uma
mordidela.
19. Queijo materno
Embora o leite materno seja considerado o melhor alimento para bebés,
alguns gourmets têm tentando expandir o mercado para o leite humano
além das crianças e do curioso parceiro ocasional. Em 2010, uma galeria
de Nova York permitiu que aos curiosos provar um pedaço de queijo do
leite materno num show chamado "The Lady Cheese Shop". Na mesma
altura, numa loja de Londres, vendeu-se um sorvete de leite materno até o
departamento de saúde confiscar e proibir a venda.