2. 1.3 OBTENÇÃO DE MATÉRIA PELOS
SERES HETEROTRÓFICOS
MULTICELULARES
Na maioria dos organismos heterotróficos multicelulares, o
processamento dos alimentos até que estes possam fornecer os seus
constituintes para que sejam utilizados pelas células engloba a
ingestão, a digestão e a absorção . Este conjunto de processos tem
lugar nos organismos multicelulares, em sistemas digestivos, que
foram evoluindo no sentido de um processamento cada vez mais
eficaz dos alimentos .
3. INGESTÃO
O que é a ingestão ?
Ingestão é o consumo de uma substância por parte de
um organismo.
É um dos dois tipos de nutrição encontrados nos organismos
heterotróficos, em que os alimentos, depois de
introduzidos no organismo, são decompostos em moléculas mais
simples capazes de serem utilizadas.
O outro tipo de nutrição entre os heterotróficos é a absorção,
característica nos fungos.
4. DIGESTÃO
O que é a digestão ?
A digestão é o conjunto das transformações químicas e físicas que
os alimentos orgânicos sofrem ao longo de um sistema digestivo, para se
converterem em compostos menores hidrossolúveis e absorvíveis.
A existência do sistema digestivo deve-
se à necessidade de decompor os alimentos ingeridos em elementos nutr
ientes assimiláveis.
De acordo com o local da ocorrência, temos 3 tipos de digestão:
• Digestão intracelular
• Digestão extracorporal
• Digestão extracelular
5. TIPOS DE DIGESTÃO
De acordo com o local da ocorrência, temos 3 tipos de digestão:
• Digestão intracelular – Tipo de digestão que ocorre a nível celular, isto é, no
interior das células. Esse tipo de digestão pode ser encontrado
em protozoários, sendo estes microrganismos .
• Digestão extracorporal - Tipo de digestão que ocorre totalmente fora das
células, em cavidades do organismo (tubo digestivo).
Este tipo de digestão ocorre em vacúolos digestivos.
• Digestão extracelular – Tipo de digestão que se verifica em seres vivos
inferiores, e que ocorre em vacúolos digestivos que se encontram em células
especializadas.
6. ABSORÇÃO
A absorção é o processo pelo qual os nutrientes, resultantes da simplif
icação molecular dos alimentos
durante a digestão, passam para o meio interno, através das paredes
do sistema digestivo.
O processo de absorção ocorre ao nível do intestino delgado.
No intestino grosso ocorre também absorção de determinadas substâ
ncias, como alguns aminoácidos e vitaminas.