Más contenido relacionado La actualidad más candente (20) Similar a 7 new qc tools ของ กลุ่ม ผักกาด (20) 7 new qc tools ของ กลุ่ม ผักกาด2. 2
1) กลาวนํา
ถาพูดถึงแนวทางการบริหารงาน ปจจุบันนี้มีมากมายหลายแนวทางดวยกัน แลวแตจะ
เลือกนํามาใช เชน TQM, Six Sigma, Lean เปนตน ทั้งนี้แลวแตวา องคกรนั้น ๆ จะ
มุงเนน ไปทิศทางใด แตการบริหาร งานทุก ๆ แบบมักจะมุงเนนไปที่ลูกคา เปนสําคัญ
ในหัวขอนี้ เราลองมาพิจารณาในมุมมองของการผลิต และการใหบริการ ที่มุงเนนไป
ทางดานคุณภาพรูปแบบของการบริหารการจัดการจึงอยูในรูป แบบการบริหารเชิง
คุณภาพ
3. 3
เมื่อทํางานไมมีคุณภาพ จะสังเกตไดอยางไร
โดยทั่วไปโรงงานผูผลิตตาง ๆ (มักจะรวมถึงการใหบริการดวย) มักจะถูก กลาวหาวา
ไมมีคุณภาพบาง คุณภาพต่ําบาง โดยเฉพาะโรงงาน ที่มีการผลิต สินคาแลว มักจะถูก
ตําหนิบอย ๆ เมื่อตรวจสอบดู จะพบวา โรงงานเหลานี้ จะใชเวลาสวนใหญ กระทํา
กระบวนการทํางานดังตอไปนี้
ทําการแกไขงานที่ผิดพลาดที่เกิดจากสายงานผลิต รวมทั้งคนหาสิ่งของเพื่อที่จะ
นํามาทดแทน
คอยวัตถุดิบที่ขาดหรือยังมาไมครบ ซึ่งทําใหผลิตไมได / งานชา
ตรวจสอบหาเรื่องที่ยังไมไววางใจ กลัวขอผิดพลาดจะเกิดขึ้น ไมมั่นใจในตนเอง
5. 5
2) วิวัฒนาการของความหมายของคุณภาพ
วิวัฒนาการของแนวความคิดเกี่ยวกับคุณภาพ สามารถแบงเปน 4 ยุค
โดยเริ่มจากยุคแรก ถือวาสินคาใดมีคุณภาพนั้นตองตรงตามมาตรฐาน (Fitness to
Standard) ตรงตามที่ออกแบบไวหรือกําหนดไว หรือ ตรงตามมาตรฐานที่ยอมรับกัน
ยุคตอมาไดขยายความเพิ่มเติมขึ้นมาอีก คือ ตองตรงกับประโยชนใชสอย (Fitness to
Use) และตรงตามที่ลูกคาตองการใชงาน
จากนั้นไดนําราคาเขามาพิจารณารวมดวย คือ ตองเหมาะสมกับตนทุน/ราคา (Fitness to
Cost) ซึ่งเปนที่ตองการของทุกคน เพราะคุณภาพสูงแตตนทุนต่ํา (มีราคาถูก) ใน
ลักษณะที่มีราคาเหมาะสม
และในยุคปจจุบันไดเพิ่มเติมเขาไปอีกคือ จะตองตรงตามความตองการที่แฝงเรน
(Fitness to Latent Requirement) หมายถึง ตรงตามที่ลูกคาตองการในลักษณะที่เกิดขึ้น
ในอนาคตดวย (หมายถึง ผูผลิตตองคาดหมายวา ในอนาคตลูกคาตองการอะไรแลว
จัดการใหกอนทั้ง ๆ ที่ปจจุบันนี้ ตัวลูกคาเองยังไมรูวาตนเองตองการ)
6. 6
3) การบริหารเชิงคุณภาพ
การบริหารงานเชิงคุณภาพ หมายถึงการบริหารงานที่มุงเนนลงไปทางดานคุณภาพของ
งานหรือการใหบริการ โดยทั่วไปจะเนนไปที่ลูกคาเปนจุดสําคัญ
การบริหารงานเชิงคุณภาพ จะแบงออกไดเปนสองแบบหลัก ๆ คือ มุงเนนลงไปที่
นวัตกรรมใหม (Innovation) ซึ่งหมายถึงการใชเครื่องจักร เครื่องมือใหม ๆ เขามาชวย
แนวทางนี้จะใชเงินลงทุนมาก การดําเนินการอีกแบบหนึ่ง จะมุงเนนไปที่กระบวนการ
(Process) ซึ่งแยกออกเปนสองแบบคือ การปรับรื้อกระบวนการ และ การปรับปรุงอยาง
ตอเนื่อง
การปรับรื้อระบบ (Reengineering) เปนการรื้อระบบเดิมทิ้งแบบถอนราก ถอนโคน แลว
จัดระบบกันใหม แนวทางนี้จะเปนการหวังผลอยางรวดเร็ว
อีกแบบหนึ่ง เปนการปรับปรุงอยางตอเนื่อง (Continuous Improvement) ซึ่งเปนแบบ
คอยเปนคอยไป หวังผลอยางตอเนื่องในระยะยาว ที่ใชกันในปจจุบันนี้ ไดแก ISO,
TQM, Kaizen เปนตน
7. 7
การบริหารเชิงคุณภาพโดยรวม TQM
ระบบการบริหารเชิงคุณภาพ คือ การบริหารระบบเพื่อใหเกิดวินัย ในการ ทํางานทั่ว
ทั้งองคกร เพื่อปองกันความผิดพลาดเสียหาย และมุงสรางคุณคาทางดานคุณภาพใน
กระบวนการทํางาน (Working Process)ทุกขั้นตอน โดยทุกคนในองคกรนั้น ๆ
จะตองมีสวนรวม ซึ่งจะเปนปจจัยสําคัญในการกาวไปสูความเปนเลิศ ทั้งดาน :-
การบริหารองคกร การบริหารการผลิต
การบริหารการตลาด การบริหารลูกคา
การบริหารบุคลากร การบริหารการเงิน เปนตน
8. 8
1) ความเปนมาของระบบการบริหารคุณภาพ
ระบบ TQM นี้เปนพัฒนาการของระบบควบคุมคุณภาพเชิงสถิติ (Statistical Quality
Control, SQC) และระบบควบคุมการผลิตเชิงสถิติ (Statistical Process Control, SPC)
ที่ดําเนินมาอยางตอเนื่อง นับตั้งแตป ค.ศ.1939 เปนตนมา โดย ดร.วอลเตอร เอ.ชิว
ฮารต ไดเขียนหนังสือ “Statistical Methods from the Viewpoint of Quality Control”
และ ดร.วอลเตอร เอ.ชิวฮารต ก็เปนอาจารยของ ดร. เอ็ดเวิรดส ดับบลิว เดมมิ่ง ซึ่งมี
ชื่อเสียงเปนที่ยอมรับกันทั่วโลกในระหวางป ค.ศ.1946 จนถึง 1993 ซึ่งเปนผูเขาไป
วางแนวทางการพัฒนาคุณภาพในประเทศญี่ปุนในป ค.ศ.1950 ผานทาง Japanese
Union of Scientist and Engineers (JUSE) ซึ่งเปนสมาพันธที่ตั้งขึ้นเพื่อฟนฟู
โครงสรางอุตสาหกรรมของประเทศญี่ปุน
9. 9
Japanese Union of Scientist and Engineers (JUSE) ไดเปนผูติดตอขอให ดร. เอ็ด
เวิรดส ดับบลิว. เดมมิ่ง ซึ่งเปนผูเชี่ยวชาญดานการควบคุมคุณภาพทางสถิติเขามาเปน
ที่ปรึกษาแกคณะผูบริหารในภาคอุตสาหกรรมการผลิต โดยเนนใหมีการใชวิธีการ
ควบคุมคุณภาพเชิงสถิติไปยังระดับหนวยงานตาง ๆ ภายในองคกร (Quality Control
Circle, QCC) ซึ่งสวนใหญแลวจะใหความสําคัญในดาน คุณภาพ และ วงรอบเวลา
(Cycle Time) ในการเขาถึงลูกคาเปนสําคัญ และในป ค.ศ. 1951 JUSE ก็ไดสถาปนา
รางวัล Deming Prize for Quality ขึ้นมา ซึ่งก็เปนที่มุงหวังสูงสุดของทุกองคกร
10. 10
ในราวป ค.ศ.1960 ขณะที่ซีกโลกตะวันตกกําลังหลงระเริงอยูกับความเจริญเติบโต ทาง
เศรษฐกิจ และผลกําไรอันเนื่องมาจากสินคาที่ขายไดคลอง ผูคนทั่วโลกคลั่งไคล แต
สินคาจากยุโรปและอเมริกา แตญี่ปุนซึ่งยังอยูในสภาพของการฟนฟูประเทศ ก็กําลัง
ขมีขมันปรับปรุงกระบวนการผลิต และพัฒนาระบบคุณภาพ ดวยวินัยของ คนในชาติ
รวมทั้งความขยันขันแข็งและความอดทน
จนถึงประมาณป ค.ศ.1980 หลังจากที่ประเทศญี่ปุน ประสบความสําเร็จในการพัฒนา
อุตสาหกรรม จนเปนที่ยอมรับไปทั่วโลกแลว กระแสของการบริหารคุณภาพ จึงได
วกกลับไปยังสหรัฐ อเมริกาอีกครั้ง ดวยการปรากฏตัวของ ดร. เดมมิ่ง ทาง
สถานีโทรทัศนเอ็นบีซีในรายการ “If Japan Can, Why Can’t We?”
11. 11
ความสําเร็จของญี่ปุนไดกลายเปนกรณีศึกษาแกวงการธุรกิจ และอุตสาหกรรมในซีก
โลกตะวันตก นับแตนั้นมา จึงไดเกิดการตื่นตัวรณรงคกัน อยางขนานใหญ โดยในป
ค.ศ.1987 องคการมาตรฐานสากลระหวางประเทศ (ISO) ก็ไดกําหนดเกณฑมาตรฐาน
ISO 9000 ขึ้นมา และในป ค.ศ.1988 สถาบันมาตรฐาน และเทคโนโลยีแหงชาติ
(NIST) สหรัฐ อเมริกา ก็ไดสถาปนารางวัล Malcolm Baldrige National Quality
Award ขึ้น เพื่อมอบใหแกองคกรที่มีการบริหารงานเชิงคุณภาพรวม (TQM) ที่ไดทํา
การเชื่อมโยงคุณภาพของการทํางานทุกขั้นตอน ของทุก ๆ หนวยงานในองคกรเขา
ดวยกัน เพื่อใหเกิดเปนสายโซแหงคุณคา (Value Chain) สําหรับการนําเสนอสินคา
และบริการแกลูกคา
12. 12
สําหรับในประเทศไทยของเรากระแสของการบริหารเชิงคุณภาพ ISO 9000
(รวมทั้ง ISO 14000) ไดรับความสนใจมากขึ้นเพื่อแกไขปญหาจากการถูกกีดกันใน
การสงออกสินคาไปยังกลุมประเทศในทวีปยุโรปและสหรัฐอเมริกา
ทั้งนี้ องคกรธุรกิจตาง ๆ ก็จะมีทางเลือกในการพัฒนาระบบการบริหารเชิงคุณภาพ
เปน 3 แนวทางคือ
พัฒนาระบบ ISO 9000 ตามมาตรฐานขององคการมาตรฐานสากลระหวาง
ประเทศ เพื่อเนนกระบวนการผลิตอยางมีคุณภาพ
พัฒนาระบบมาตรฐานผลิตภัณฑอุตสาหกรรม (มอก.) 9000 เพื่อเสริมสราง
ศักยภาพในการแขงขัน ตลาดภายในประเทศ
พัฒนาระบบการบริหารเชิงคุณภาพรวม (TQM) เพื่อประสิทธิภาพ และ
ประสิทธิผลของทุกกระบวนงาน
13. 13
2) องคกรควบคุมคุณภาพในตางประเทศ
ดังจะเห็นไดวา วิวัฒนาการของระบบการบริหารเชิงคุณภาพนี้ มีการเคลื่อนยายไปมา
ระหวางประเทศในแถบซีกโลกตะวันตก (สหรัฐอเมริกาและยุโรป) กับประเทศในแถบ
ซีกโลกตะวันออก (ญี่ปุน) แตก็มีความตอเนื่องมาตลอดระยะเวลาหลายทศวรรษ ความ
เปนปกแผนขององคกรควบคุมคุณภาพและมาตรฐาน รวมถึงระบบรางวัลตาง ๆ จึง
ไดรับการสถาปนาขึ้น อาทิเชน
ในสหรัฐอเมริกา :-
American Society for Quality Control (ASQC)
National Institute of Standards and Technology (NIST)
Military Standards (MILSTD)
Malcolm Baldrige National Quality Award
Edwards Medal โดย ASQC
15. 15
โดยนับวันการมีระบบมาตรฐานและคุณภาพในการบริหาร มีโอกาสที่จะกลายเปน
กําแพงการคาไปในที่สุด อาทิเชน ISO 9000 ซึ่งเปนตรามาตรฐานคุณภาพของ
กระบวนงานทุก ๆ ขั้นตอนนั้น ก็กําลังจะเปนขอกําหนดในการทําการคาขายระหวาง
กันและกันนับจากป ค.ศ.2000 เปนตน องคกรใดที่ไมผานการรับรอง ISO9000 หรือ
ISO 14000 ก็อาจจะไมสามารถสงสินคาไปขายยังกลุมประเทศประชาคมยุโรป
(European Union) ไดอีกตอไป
และยิ่งไปกวานั้น คงจะตอเนื่องไปยังซัพพลายเออรของผูผลิตสินคาสงออกแตละราย
อีกวา ผานเกณฑของ ISO ดวยหรือไม ถาไมผานก็ยังอาจจะไดรับการตอตานกีดกัน
ตามไปดวย
16. 16
นอกจากนี้แลว ระบบรางวัลคุณภาพตาง ๆ ทั้ง Deming Prize ในประเทศญี่ปุน และ
Malcolm Baldrige National Quality Award ในสหรัฐอเมริกา ซึ่งเปนการใหการ
รับรององคกรที่สามารถพัฒนาระบบการบริหารเชิงคุณภาพรวม (TQM) ทั่วทั้ง
องคกร ก็ลวนแลวแตเปนเปาหมายสูงสุดที่องคกรตาง ๆ จะมุงมั่นไขวควาเพื่อพิชิต
ใหจงได จึงกลายเปนปฏิกิริยาสนับสนุนเชิงบวก (Positive Spiral) ใหแก
กระบวนการบริหารเชิงคุณภาพรวม (TQM) นี้เปนอยางยิ่ง
17. 17
3) ขอสรุปของปรมาจารยดาน TQM
ตามแนวคิดของปรมาจารยทางดานการบริหารคุณภาพ ไมวาจะเปน การควบคุม
คุณภาพเชิงสถิติ การควบคุมคุณภาพ การผลิต และ การบริหารเชิงคุณภาพรวม
TQM เมื่อนํามาวิเคราะหดูแลว จะพบวา มีขอสรุปหลาย ๆ ประการที่สอดคลองกัน
และสามารถใชเปนแนว ทางในการบริหารงานอีกรูปแบบหนึ่งไดดังนี้คือ
ตองมีวิสัยทัศนองคกร (Corporate Vision) ทางดานคุณภาพที่ชัดเจน
สามารถพัฒนากลยุทธทางดานคุณภาพใหเกิดประโยชนทางธุรกิจ โดยสราง
ทั้งประสิทธิภาพและประสิทธิผลขององคกร รวมถึงความสามารถในการ
แขงขัน ทั้งดานราคาและคุณภาพ
มีระบบการวางแผนที่ดี สอดคลองกับผลการวิเคราะห วิจัย และการ
ประเมินผลองคกรทามกลางสภาวะแวดลอมตาง ๆ
19. 19
โดยองคกรที่สนใจจะเริ่มตนพัฒนาระบบ TQM นั้น ควรจะเริ่มจากการใชบัญญัติ 16
ประการของบัลดริดจเปนแกนสําคัญ เพื่อใหเกิดเปนพื้นฐานเชิงระบบที่ดี สวนการ
นําเอาระบบอื่นเขามาเสริม อาทิเชน ระบบการบริหารคุณภาพของเดมมิ่ง และระบบ
องคกรเรียนรู ก็ยังสามารถจะดําเนินการรวมกันไดในระยะเวลาถัดไป
แตในบางองคกรก็อาจจะเริ่มจากการพัฒนาระบบบริหารคุณภาพ ISO9000 ในระดับ
ฝายงานตาง ๆ แลวจึงขยายขอบเขตของระบบคุณภาพไปทั่วทั้งองคกร โดยพัฒนา
ระบบการบริหารเชิงคุณภาพรวม TQM เพิ่มเติมตามแนวทางของบัลดริดจ ก็จะเปนอีก
หนทางหนึ่งที่จะชวยใหการพัฒนาระบบการบริหารเชิงคุณภาพนี้ เปนไปอยางถูกตอง
และเหมาะสม
20. 20
4) ประโยชนของ TQM
1. กอใหเกิดคุณคา (Value) ของสินคาและบริการเพื่อนําเสนอตอลูกคา ซึ่งก็จะไดรับ
ความพึงพอใจและความเชื่อมั่น พรอมทั้งความภักดี (Loyalty) ตอผลิตภัณฑของเรา
จากฐานลูกคาที่มีอยู
2. กอใหเกิดศักยภาพในการแขงขัน และความไดเปรียบทางธุรกิจที่ยั่งยืนตลอดไป
3. ชวยลดตนทุนในการผลิตและการดําเนินงาน พรอมทั้งเปนปจจัยสําคัญในการเพิ่ม
สวนแบงทางการตลาดและเพิ่มรายรับจากยอดขาย อันหมายถึงผลกําไรที่จะเพิ่ม
สูงขึ้น
4. เปนประโยชนตอการเพิ่มผลผลิต เนื่องจากมีการกระจายงาน (Job Delegation)
และเอื้ออํานาจใหทุกกระบวนงานมีความคลองตัว และประสานงานกันดวย “รอบ
เวลา (Cycle Time)” ต่ําสุด พรอมทั้งมี “สายโซแหงคุณคา (Value Chain)” ที่
สอดคลองกันตลอดทั่วทั้งองคกรดวยประสิทธิภาพและประสิทธิผลสูงสุด
22. 22
5) TQM กับ บัญญัติ 16 ประการของบัลดริดจ
ความเปนมาของ Baldrige System:
ในป ค.ศ.1988 National Institute of Standard and Technology (NIST) ของ
สหรัฐอเมริกา ไดเริ่มกําหนดแนวคิดและรูปแบบขององคกร ที่จะมุงสูความเปนเลิศ
ทางดานคุณภาพไว ดังนี้คือ
ในการบริหารงาน และกระบวนงานทุกประเภทขององคกร จะตองมุงไปที่การ
ใหความสําคัญกับลูกคา ทั้งที่เปนลูกคาภายนอก (External Customer) ซึ่งอาจ
เปนลูกคาผูบริโภค (Consumer/Customer) หรือ ลูกคาของลูกคา (Dealer’s
Customer) ก็ได และที่สําคัญอีกสวนหนึ่ง ก็คือลูกคาภายในองคกร (Internal
Customer) ที่จําเปนตองสงผานชิ้นงาน หรือ กระบวนงานตอเนื่องกันโดยตอง
คํานึงถึง
26. 26
พรอมกันนั้น NIST ก็ไดจัดทําเปนขอกําหนดในรายละเอียดรวม 16 ประการ เพื่อใช
เปนหลักเกณฑในการแขงขันและใหรางวัล Malcolm Baldrige National Quality
Award ขึ้น โดยองคกรธุรกิจชั้นนําทั่วไปในสหรัฐอเมริกาตางนิยมเรียกกันวาระบบ
บัลดริดจ (Baldrige System) และรางวัล Malcolm Baldrige นี้เองที่องคกรทั่วไปตาง
ก็มุงหวังอยางสูงสุดที่จะเปนผูพิชิตรางวัลที่มีเกียรตินี้ใหจงได เชนเดียวกับรางวัล
Deming Prize for Quality ในประเทศญี่ปุน ซึ่งลวนแลวแตทรงคุณคา
27. 27
6) บัญญัติ 16 ประการ
ในการกาวเขาสู การบริหารเชิงคุณภาพรวม TQM นี้เปนการปรับเปลี่ยนจาก
การบริหารรูปแบบเดิม ๆ ใหเปนการบริหารเชิงระบบ ซึ่งประกอบดวย
ขอกําหนด/หลักเกณฑตาง ๆ ดังนี้ :-
28. 28
1) ความเปนผูนํา (Leadership)
ตัวผูนําองคกรทุกระดับจะตองมีบทบาท และความรับผิดชอบ ดังตอไปนี้
1.1 มีความเขาใจในความตองการและความคาดหวังของลูกคา
1.2 สนับสนุนกระบวนการพัฒนาคุณภาพอยางจริงจังและตอเนื่อง
1.3 ดําเนินการบริหารดวยขอมูล-ขาวสาร และความเขาใจเชิงระบบเสมือนหนึ่งกับ
การขับเครื่องบิน แลวจึงจะสามารถขับเครื่องบินไปสูที่หมายปลายทาง ซึ่งก็คือ
วิสัยทัศนองคกร (Corporate Vision) ไดอยางถูกตองและปลอดภัย
1.4 ทําการจัดโครงสรางองคกร และกระจายอํานาจการตัดสินใจในงานดานคุณภาพ
ไปยังหนวยงานและทีมงานตาง ๆ ที่ตองเกี่ยวของกับการใหบริการลูกคา
1.5 มีแผนกกลยุทธที่ชัดเจนในการเริ่มตน และสนับสนุนการบริหารคุณภาพอยาง
ตอเนื่อง
29. 29
2) เนนที่ความสําคัญของลูกคา (Customer Focus)
โดยองคกรธุรกิจจะตองดําเนินการ :-
2.1 ทําการศึกษา – วิเคราะหความตองการและความพึงพอใจของลูกคา ที่มีตอ
ผลิตภัณฑและบริการอยางเปนระบบ ดวยความสม่ําเสมอ เพื่อนํามาใชเปน
เปาหมายและแนวทางในการพัฒนาผลิตภัณฑใหม ๆ อยางตอเนื่อง
2.2 มีการติดตามสอบถามถึงผลของการใชงาน หรือ การใชบริหารเปนระยะ ๆ
อยางสม่ําเสมอ ซึ่งอาจทําในรูปของการสอบถามทางโทรศัพท หรือ การใช
แบบสอบถาม หรือ อาจจะเปนการไปเยี่ยมเยียน ณ สถานที่ของลูกคา แลวแต
กรณี
2.3 จัดสรางฐานขอมูลลูกคา (Customer Database) ซึ่งจะประกอบไปดวยขอมูล
รายละเอียดของลูกคา (Demographic & Psychographic) และขอมูลการซื้อสินคา
(Purchasing Records) รวมถึงประวัติการใหบริการหลังการขาย เพื่อนํามาใชใน
การบริหารลูกคาใหดีที่สุด
30. 30
2.4 มีการวิเคราะหเปรียบเทียบผลิตภัณฑและบริการกับคูแขงขันรายสําคัญ ๆ อยู
อยางสม่ําเสมอ
2.5 มีการสอบถามความคิดเห็นและขอเสนอแนะจากกลุมลูกคาในปจจุบัน และ
จากกลุมที่มีศักยภาพที่จะมาเปนผูใชสินคาในอนาคตอันใกลเปนประจํา (อาจจะ
ทุก 6 เดือน) เพื่อนํามาใชปรับปรุงงานเพิ่มเติม
2.6 มีการวิเคราะหผลการทํางาน ทั้งสาเหตุของความสําเร็จและความผิดพลาดใน
การเสนอขาย หรือ ประมูลงานแตละครั้ง เพื่อนํามาปรับปรุงในโอกาสตอไป
31. 31
3) มีการกําหนดแผนกลยุทธ (Strategic Planning)
โดยมีการนําความตองการของลูกคามาผนวกกับการวิเคราะหเปรียบเทียบกับคูแขง
ขัน (Benchmarking) เพื่อกําหนดเปนแผนกลยุทธและแผนธุรกิจ ซึ่งจะเริ่มตั้งแต การ
กําหนดคานิยมขององคกร (Corporate Values) วิสัยทัศนองคกร (Corporate Vision)
และพันธกิจ (Mission) รวมถึงกลยุทธธุรกิจ (Business Strategy) และนโยบายองคกร
(Corporate Policy) จนถึงการนํามาประสานใหเปนแผนการปฏิบัติงานของทุก ๆ
หนวยงานในที่สุด
32. 32
4) มีการบริหารงานที่เหมาะสม (Management Practices)
โดยเนนบทบาทของผูนําองคกร (Leadership) ทุกระดับที่จะตองประสาน และสื่อ
ความเขาใจกับพนักงานทั่วทั้งองคกร เพื่อใหแผนธุรกิจและแผนปฏิบัติการบรรลุผล
ซึ่งหมายถึงเปาหมายดานคุณภาพที่จะไปถึงมือลูกคาอยางเปนรูปธรรม
การมุงเนนระบบคุณภาพรวม TQM มิใชเปนงานที่จะมอบใหกับใครคนใดคนหนึ่ง
ไป หรือแมกระทั่งจะมีที่ปรึกษาชั้นยอด ก็ไมใชปจจัยสําคัญแหงความสําเร็จ เพราะ
รูปธรรมที่แทจริงของระบบการบริหารนี้ จะอยูที่ความรับผิดชอบรวมกันของทุก ๆ
คนในองคกร และจะอยูที่การดําเนินการใหเปนระบบ ซึ่งมีทั้งการเรียนรูการเอื้อ
อํานาจและการรวมกันทํางานเปนทีม
33. 33
5) การมีสวนรวมของพนักงาน (Employee Involvement)
พนักงานเปนปจจัยสําคัญและเปนทรัพยากรที่ทรงคุณคาตอความสําเร็จององคกรที่จะ
มุงไปสูระบบการบริหารเชิงคุณภาพรวม (TQM) เนื่องจากพนักงานจะมีภาระหนาที่ใน
การ :-
สรางสัมพันธภาพที่ดีกับลูกคา
สํารวจความตองการของลูกคา เพื่อนํามาพัฒนาผลิตภัณฑและบริการ
ปรับปรุงประสิทธิภาพ และพัฒนางานใหสอดคลองกับสภาวะแวดลอม ทั้งภายใน
และภายนอกองคกร
ประสานงานกับหนวยงานภายนอก ไมวาจะเปนซัพพลายเออร คูคา หรือแมกระทั่ง
สังคมและองคกรอื่น ๆ
34. 34
6) มีระบบการพัฒนาบุคลการที่ดี (Training & Development)
โดยวิธีการพัฒนาบุคลการที่ปฏิบัติกันมาในรูปแบบเดิม ๆ นั้น สวนใหญจะเปนการ
ฝกอบรมในหองเรียน (Training Center) ซึ่งจําเปนตองใชงบประมาณจํานวนมาก
ในแนวคิดใหมนี้ทําอยางไรจึงจะเปลี่ยนใหเกิดเปนการฝกอบรมในศูนยการเรียนรู
(Learning Center) ซึ่งกระจายตัวออกไปอยูในทุก ๆ หนวยงาน หรือ ทุก ๆ ทีมงานให
เกิดการเรียนรูและพัฒนาทักษะกันโดยสมัครใจ พรอมทั้งรับผิดชอบในการกําหนด
วัตถุประสงค และเปาหมายของการเรียนรูกันเอง โดยวิธีนี้นอกจากจะใชทรัพยากร
ตาง ๆ ลดนอยลงแลว ประสิทธิภาพและประสิทธิผลของงานก็จะเพิ่มขึ้นอยางเห็นได
ชัด
36. 36
7) มีระบบการประกาศเกียรติคุณและใหรางวัล (Reward & Recognition)
โดยทีมงานที่ประสบความสําเร็จควรไดรับการยกยอง เพื่อใหเกิดความภาคภูมิใจ
และใหทุกคนยอมรับในความสําเร็จและเปนกรณีตัวอยางที่ดีที่ทุกทีมงานควรปฏิบัติ
ตาม ซึ่งสามารถปฏิบัติไดในหลาย ๆ รูปแบบ อาทิเชน
7.1 แบบเปนพิธีการ (Formal) เชน การจัดการประกวดผลงานแลวประกาศผล
พรอมการใหรางวัลในรูปแบบตาง ๆ กัน ในบางครั้ง เพียงแคใบประกาศชมเชย
ผลงานที่ติดรูปและชื่อพรอมสมาชิกของทีมงาน ก็อาจจะเปนการเพียงพอไดใน
บางโอกาส
7.2 แบบไมเปนพิธีการ (Informal) เชน การจัดเลี้ยงสมนาคุณหรือจัดประชุมเพื่อ
ขอบคุณและรับประทานกาแฟ อาหารวางรวมกัน
7.3 แบบที่ใชในงานประจําวัน (Day-to-Day) เชน การกลาวชมเชยยกยอง ในขณะ
ที่มีการประชุมในเรื่องที่เกี่ยวของ
37. 37
8) การใหความสําคัญกับทรัพยากรบุคคล (Employee Focus)
โดยขอสรุปที่วา “ทรัพยากรบุคคลเปนผูที่ทําใหระบบนั้นทํางานได” ทุกองคกรจึง
ตองมีระบบทรัพยากรบุคคล (Human Resources System) ที่ดี ซึ่งจะประกอบดวย
8.1 ระบบการวางแผนทรัพยากรบุคคล
แผนการสรรหาและคัดเลือก
แผนการพัฒนาทักษะและองคความรูในแตละหนวยงานและแตละ บุคคล
8.2 ระบบปฏิบัติการ
การบริหารเวลาทํางาน
การฝกอบรม และการเสนองาน
39. 39
9) ความเอาใจใสตอลูกคา (Customer Contacts)
องคกรธุรกิจยุคใหมหลายแหง ตางสรางสัมพันธภาพกับลูกคาอยางใกลชิด เขา
พยายามทําทุกวิถีทาที่จะดึงดูดใหลูกคานั้นกลับเขามาหาเขาอีกเสมอ ๆ (เพราะเปนที่
ยอมรับแลววา การขายในครั้งตอ ๆ ไปใหแกลูกคารายเดิม จะประหยัดคาใชจายลงไป
ไดไมนอยกวา 6 เทา) ในบางองคกรก็นิยมใชวิธีการโยงใยดวยรูปแบบตาง ๆ กัน
เพื่อใหลูกคายังคงตองผูกพันและใชบริการไปอยางตอเนื่องโดยการใหบริการที่ดีเยี่ยม
เพื่อสรางความพึงพอใจใหแกลูกคา นอกจากนี้ แลวการสรางสัมพันธภาพ (Customer
Relationship) ดวยการติดตอสื่อสารกับลูกคาอยางสม่ําเสมอ ซึ่งสามารถทําไดทั้งการ
เปดชองทางการรับขอเสนอแนะทางสื่อตาง ๆ เชน จดหมาย ไปรษณียตอบกลับ
อินเตอรเน็ต อี-เมล การใชสื่อสิ่งพิมพ จดหมายขาว โบรชัวร วารสารตาง ๆ พรอม
การจัดโครงการพิเศษตาง ๆ แกลูกคาเกา ก็จะชวยใหสัมพันธภาพแนนแฟนยิ่งขึ้น
40. 40
10) การพัฒนาผลิตภัณฑและบริการ
โดยปกติวิสัยแลว สินคาและบริการทั้งหลาย เมื่อไดรับความนิยมในชวงเวลาหนึ่ง
แลวก็ยอมจะมีวันเสื่อมถอยลง ถือเปนวงจรชีวิตของผลิตภัณฑ (Product Life Cycle)
จําเปนตองมีการปรับปรุงเปลี่ยนแปลงและพัฒนาเพิ่มเติม ซึ่งขอมูลจากคําแนะนํา
ความตองการและความพึงพอใจของลูกคาที่มีตอสินคาและบริการของเรา จะเปน
เสมือนจุดเริ่มตนใหเกิดการปรับปรุง และพัฒนาผลิตภัณฑตอไปไดเปนอยางดี
กับคําวา “สายโซแหงคุณคา (Value Chain)” ในงานดานการพัฒนาผลิตภัณฑ และ
บริการนั้น เปนความรับผิดชอบของทุก ๆ สายงานที่จะตองมีสวนรวม ไมวาจะเปน
เจาหนาที่ฝายการตลาด ฝายชาง-วิศวกร ฝายบริการ หลังการขาย หรือแมกระทั่งฝาย
บัญชีและการเงิน ทุกหนวยงานที่ควรจะมารวมกันศึกษา วิเคราะห และออกแบบทั้ง
กระบวนงาน ผลิตภัณฑและบริการ ที่จะนําเสนอตอลูกคา
42. 42
11) การบริหารกระบวนงาน (Process Management)
กระบวนงานหลาย ๆ กระบวนงานก็คือ ระบบงาน (System) ที่มีความสําคัญอยาง
ยิ่งยวดตอการผลิตสินคา หรือ การนําเสนอบริการไปใหถึงมือผูบริโภค เมื่อมี
วัตถุประสงค นโยบาย เปาหมาย และมาตรฐานขององคกรในการผลิตสินคาที่ตรง
กับความตองการและความพึงพอใจของลูกคาแลว เมื่อผานกระบวนงาน (Process)
ที่มีการใชวัตถุดิบและทักษะแลว จะไดผลผลิตที่มีคุณภาพระดับใดและมีความ
สูญเสียผิดพลาดมากนอยเพียงใด ก็จะสงผลถึงตนทุนและกําไรในที่สุด
ในการบริหารกระบวนงานตาง ๆ อยูเปนประจําวันนั้น จึงมีขอที่ตองพึงระวังอยู 2
ประการ คือ
43. 43
สวนของ ความประหลาดใจ ซึ่งก็จะมีอยู 2 กรณีก็คือ สิ่งที่คาดวาจะเกิดขึ้นแตกลับไม
เกิด หรือสิ่งที่ไมคาดหวังวาจะเกิดกลับเกิดขึ้น ซึ่งเปนสิ่งที่ไมดีทั้งสิ้น และบอยครั้ง
เมื่อมีการเปลี่ยนแปลงใด ๆ (Changes) ในกระบวนงาน (Process) หรือระบบงาน
(System) มากเทาใดก็จะเปนสาเหตุใหเกิดเรื่องที่นอกเหนือความคาดหมาย ที่มิได
วางแผนเตรียมการณไว จึงควรมีความระมัดระวังและพิจารณาลวงหนาใหถวนถี่ไว
อยางดีที่สุด
สวนที่เปนมุมที่มองไมเห็น ซึ่งก็เสมือนกับการมีรูปแบบวิธีการคิดและมุมมอง
(Mental Models) ที่ยึดติดกับรูปแบบใดรูปแบบหนึ่ง จนเปนผลใหอาจมองขามเรื่อง
ใดเรื่องหนึ่งไป คลายอาการ “เสนผมบังภูเขา” ทั้ง ๆ ที่มุมที่มองไมเห็นนี้ หากมีการ
วิเคราะหอยางลึกซึ้งแลว ก็อาจเปนที่มาของโอกาสตาง ๆ อีกมากมายมหาศาล
44. 44
การบริหารกระบวนงาน (Process Management) นี้ จึงมีความสําคัญอยูที่ตองทํางาน
กันอยางเปนระบบในทุก ๆ ขั้นตอน โดยเฉพาะอยางยิ่งขั้นตอนที่จะตองมีสวน
สัมพันธกับลูกคา ผูใชผลิตภัณฑและบริการ ก็จะยิ่งตองใหความสําคัญเปนพิเศษ
โดยตองปองกันทั้งในสวนของความประหลาดใจและมุมที่มองไมเห็นไวอยาง
รอบคอบ
ดังนั้น ในองคกรที่มีการบริหารกระบวนงานไดอยางมีประสิทธิภาพ และ
ประสิทธิผล ก็จะทําใหความตองการของลูกคาไดรับการสนองตอบพรอม ๆ กับการ
บรรลุถึง Six Sigma Company ที่จะมีความสูญเสียนอยกวา 3.4 ชิ้นงานจากการผลิต
ถึง 1 ลานชิ้นนั้นก็จะเปนไปไดโดยไมยาก รวมถึงรอบ เวลา (Cycle Time) ในการ
ใหบริการก็จะมีประ สิทธิภาพสูงขึ้น
45. 45
12) คุณภาพของซัพพลายเออร (Supplier Quality)
ในกระบวนการผลิตที่จําเปนตองใชวัตถุดิบที่ตองสั่งซื้อจากซัพพลายเออร ก็จะตองมี
ขอกําหนดไวอยางชัดเจนในดาน :-
คุณภาพของวัตถุดิบ
กําหนดเวลาในการสงมอบ (Just-in-time)
นอกจากนี้แลว ในปจจุบันเริ่มมีความนิยมใชระบบการตัดตอนไปใช บริการจาก
หนวยงานภายนอก (Outsourcing) กันมากยิ่งขึ้น ซึ่งถือเปนซัพพลายเออรในชิ้นงาน
แตละประเภทที่จะตองเนนในคุณภาพและกําหนดเวลาแลวเสร็จ-สงมอบดวยเชนกัน
46. 46
13) การเก็บรวบรวมและวิเคราะหขอมูล (Data Collection and Analysis)
การบริหารโดยใชขอมูลและความเปนจริง (Managing by Fact) นับเปนความสําคัญ
อยางยิ่งในระบบการบริหารเชิงคุณภาพรวม (TQM) โดยทุกหนวยงานจะตองระบุ
ความตองการไดวาจะเก็บรวบรวมขอมูลอะไร ตองการขอสรุป หรือรายงานประเภท
ใด และเพื่อวัตถุประสงคอะไร ทั้งนี้เพื่อจะไดนํามาประกอบกันเปนระบบขอมูล
สารสนเทศขององคกร อาทิเชน ขอมูล :-
รายละเอียดลูกคา (Customer Information) ทั้งดานขอมูลสวนตัว (Demographic)
ขอมูลการตัดสินใจซื้อ (Psychographic) หรือแม กระทั่งขอมูลเกี่ยวกับที่ตั้งทาง
ภูมิศาสตรของสถานที่อยูอาศัย กับจุดที่ซื้อ (Geographic)
47. 47
รายละเอียดผลิตภัณฑ (Product Information) ไมวาจะเปนคุณสมบัติ ประโยชนใช
สอย ราคา คุณภาพ การบริการหลังการขาย การรับประกัน เปนตน
รายละเอียดการวิจัย ความพึงพอใจของลูกคา
ประวัติการติดตอของลูกคาเพื่อสรางสัมพันธภาพ (Customer Relationship
Program) อยางตอเนื่อง
การวิเคราะหผลกําไร ทั้งในแงของผลิตภัณฑ และในแงของลูกคารายตัว โดยงาน
ประมวลผลขอมูลเหลานี้จะเปนภาระหนาที่ของฝายระบบสารสนเทศ รวมกับ
หนวยงานที่เปนเจาของขอมูลนั้น ๆ (End Unit) เพื่อดูแลทั้งตัวลูกคาและระบบ
ขอมูลใด ๆ ที่เกี่ยวของกับลูกคาและผลิตภัณฑทั้งหมดไวอยางเบ็ดเสร็จ
49. 49
15) การมีสวนรวมรับผิดชอบตอสังคมและประเทศชาติ
(Corporate Responsibility and Citizenship)
ในระดับองคกรและพนักงานทุกคนจะตองมีจิตสํานึกในการที่จะอยูรวมกับชุมชน
สังคมและประเทศชาติ โดยจะตองมีการแสดงออกทั้งการปฏิบัติ และความ
รับผิดชอบอยางชัดเจน อาทิเชน
การรักษาสภาพแวดลอม
การใชระบบนํากลับมาใชใหม (Recycle)
การปองกัน และกําจัดการอุตสาหกรรม
มีจริยธรรมทางธุรกิจ ไมฉอฉล
สนับสนุนการศึกษาแกเยาวชน
50. 50
สนับสนุนกีฬาแกเยาวชน
สนับสนุนกิจการสาธารณกุศลตาง ๆ (เชน สภากาชาด และมูลนิธิตาง ๆ)
มีหนวยอาสาสมัครเคลื่อนที่ใหบริการในชุมชนตาง ๆ เชน ในธุรกิจ
โรงพยาบาล ก็อาจมีหนวยแพทยเคลื่อนที่ หรือในธุรกิจประเภทอื่น ๆ ก็อาจจะมี
โครงการเขารวมบรรเทาสาธารณภัยและโครงการแนะนําอาชีพตาง ๆ เปนตน
การมีสวนรวมรับผิดชอบตอสังคมและประเทศชาติดังตัวอยางขางตนนี้ มิไดมี
ความหมายในเชิงภาพพจนที่ดีที่จะเกิดขึ้นเทานั้น แตกลับจะมีผลถึงการยอมรับ
หรือการตอตานสินคาจากสังคมและผูบริโภคที่ไดใหความสําคัญกับเรื่องนี้มาก
ขึ้นเปนลําดับ
51. 51
16) มีการประเมินผลระบบอยูเสมอ (System Assessments)
ในการมุงสูระบบการบริหารคุณภาพทั่วทั้งองคกร (TQM) โดยปฏิบัติตามขอบัญญัติ
15 ขอดังที่ไดกลาวไปแลวนั้น ก็ควรมีการประเมินผล เพื่อตรวจสอบความคงสภาพ
ตามขอกําหนดนั้น ๆ คือ ปฏิบัติตามขอ 16 นี้อยางสม่ําเสมอ อยางนอยปละครั้ง
การประเมินผลนี้ เปรียบเสมือนกับการตรวจสุขภาพรางกายของคน ซึ่งทําการตรวจ
กับตัวบุคคล แตเปนการวัดสมรรถภาพของระบบอวัยวะตาง ๆ วายังคงทําหนาที่เปน
ปกติดีอยูหรือไม บัญญัติทั้ง 16 ขอ ของ Baldrige นี้ก็เชนกัน แมเราจะประเมินและวัด
คาตาง ๆ จากตัวบุคคลที่อยูในกระบวนงานนั้น ๆ แตโดยแทจริงแลว เราตองการ
ตรวจวัดสมรรถภาพของตัวระบบ การบริหารเชิงคุณภาพรวม (TQM) ทั่วทั้งองคกร
เปนสําคัญ
52. 52
การประเมินผลนี้ มิใชเครื่องมือของการจับผิดกัน เพราะเปนปกติวิสัย ในเรื่องของ
“สายโซแหงคุณคา (Value Chain)” ที่เชื่อมโยงกระบวนงาน ระหวาง “คูคา-ลูกคา
ภายในองคกร (Internal Customer)” ไปสู “ลูกคาตัวจริง (External Customer)” ที่มี
อยูมากมายหลายขั้นตอน การไดทราบถึงสถานภาพ ที่แทจริง (Current Reality)
ของระบบ จึงเปนสิ่งจําเปน และจะนํามาซึ่งการ พัฒนาอยางตอเนื่อง
ดังนั้น ความเขาใจและทัศนคติที่ดีเกี่ยวกับการประเมินผล จึงเปนสิ่งจําเปน จะชวย
ใหกลยุทธการดําเนินงานตามขอกําหนดของบัลดริดจทั้งหมดนี้ เกิดประโยชน
อยางแทจริง
53. 53
สรุป
จะเห็นไดวา กระบวนการบริหารตามบัญญัติ 16 ประการของ Baldrige System นี้
เปนแนวทางในการบริหารรูปแบบใหม เพื่อสรางระบบการ บริหารเชิงคุณ
ภาพรวม (TQM) ทั่วทั้งองคกร ซึ่งไดพิสูจนความสําเร็จไดจากองคกรธุรกิจชั้นนํา
ในสหรัฐอเมริกาในรอบทศวรรษที่ผานมาไดเปนอยางดี
ระบบ TQM นี้เกิดขึ้นมากอนระบบรีเอ็นจิเนียริ่งประมาณ 8 ป แตมีพัฒนาการ
คอนขางชา โดยเปนไปอยางตอเนื่องและมั่นคง รวมถึงมีองคกร ควบคุมคุณภาพ
เกิดขึ้นมารองรับมากมาย การปรับระบบการบริหารเชิงคุณภาพ (TQM) ทั่วทั้ง
องคกรในแตละแหงจําเปนตองใชเวลา 2-4 ป ตางกับระบบรีเอ็นจิเนียริ่ง ซึ่งใช
เวลาสั้นกวาและก็มีลักษณะของกระแสความนิยมในลักษณะ “มาเร็ว-ไปเร็ว”
54. 54
รูปแบบการบริหารใหมนี้ สามารถใชไดกับองคกรทุกประเภท ทั้งอุตสาหกรรมการ
ผลิตและธุรกิจบริการ ซึ่งไมวาจะมีขนาดขององคกรเล็ก หรือ ใหญอยางไร ก็สามารถ
นําไปประยุกตใชไดเปนอยางดี โดย Baldrige System นี้จะสงผลใหเกิดพัฒนาการแก
องคกร ดังนี้
การมุงเนนใหความสําคัญแกลูกคา ทั้งดานความตองการและความพึงพอใจใน
ผลิตภัณฑ
การปรับเปลี่ยนกระบวนงานภายในใหสอดคลองกัน
ทําใหทุกคนในองคกรมีการทํางานภายใตเปาหมายรวมกัน
ทําใหทุกคนในองคกรมีการคิด และการปฏิบัติอยางเปนระบบ
เอื้อใหเกิดการปรับปรุงประสิทธิภาพอยางตอเนื่องตลอดไป
57. 57
เทคนิคการวิเคราะห 7 อยางของ QC ( 7 QC Tools)
1. ใบตรวจสอบ (check sheet)
2. ฮีสโตแกรม ( histogram)
3. แผนภูมิพาเรโต ( Pareto diagram)
4. ผังกางปลา (fish – bone diagram) หรือผังเหตุและผล (Cause – Effect diagram)
5. กราฟ (graph)
6. แผนภูมิกระจาย (scatter diagram)
7. แผนภูมิควบคุม (control chart)
58. 58
1) Check Sheet
ใบตรวจสอบ (Cheek-sheets) เปนตารางที่แสดงรายการรายละเอียดตางๆ ของขอมูล
โดยออกแบบใหงายตอการจดบันทึกขอมูล สะดวกตอการจําแนกขอมูลและ
วิเคราะหผล ซึ่งมักจะมีชองใหพนักงานผูตรวจสอบสามารถทําเครื่องหมายใด ๆ ลง
ไดเลย ตัวอยางหนึ่งของใบตรวจสอบ
61. 61
2) Histogram
ฮิสโตแกรม (Histogram) เปนกราฟแทงที่ใชแสดงความถี่ของขอมูลที่จัดเปนหมวดหมู
โดยที่แทงกราฟมีความกวางเทากัน และมีดานขางติดกัน ซึ่งจัดตัวอยางใหศูนยกลาง
ของฮิสโตแกรมเปนคาความถี่สูงสุด สวนความถี่รองลงมาจะกระจายลดหลั่นไป
ตามลําดับ
63. 63
3) Pareto Chart
แผนภูมิพาเรโต (Pareto Chart) เปนแผนภูมิที่ใชสําหรับแสดงปญหาตางๆ ที่
เกิดขึ้น โดยเรียงลําดับปญหาเหลานั้นตามความถี่ที่พบจากมากไปหานอย และ
แสดงขนาดความถี่มากนอยดวยกราฟแทงควบคูไปกับการแสดงคาสะสมของ
ความถี่ดวยกราฟเสน ซึ่งแกนนอนของกราฟเปน ประเภทของปญหาและแกนตั้ง
เปน คารอยละของปญหาที่พบ
แผนภูมิพาเรโตใชเลือกปญหาที่จะลงมือทํา เพราะปญหาสําคัญในเรื่องคุณภาพมี
อยูไมกี่ประการ แตสรางขอบกพรองดานคุณภาพจํานวนมาก สวนปญหาปลีกยอย
มีอยูมากมายแตไมสงผลกระทบดานคุณภาพมากนัก ดังนั้นจึงควรเลือกแกไข
ปญหาที่สําคัญซึ่งถาแกไขไดจะลดขอบกพรองดานคุณภาพลงไดมาก
65. 65
4) Cause and Effect (Fish bone) Diagram
ผังแสดงเหตุและผล (Cause and Effect Diagram) หรือผังกางปลา (Fish Bone
Diagram) หรือ ผังอิชิกาวา เปนแผนภูมิที่ใชตอจากแผนภูมิพาเรโต ซึ่งเมื่อเลือก
แกปญหาใดจากแผนภูมิพาเรโตแลว ก็นําปญหานั้นมาแจกแจงสาเหตุของปญหา
เปน 4 ประการ คือ คน (Man) เครื่องจักร (Machine) วิธีการ (Method) วัตถุดิบ
(Material)
M4M
Machines
Methods
Materials
Manpower
68. 68
5) Graph
กราฟ (Graph) เปนเครื่องมือที่ใชในการแสดงนําเสนอขอมูลใหผูอานเขาใจขอมูล
ตางๆ ไดงายและชัดเจนขึ้น และสามารถใชวิเคราะหแปลความหมาย ตลอดจนให
รายละเอียดของการเปรียบเทียบไดดีโดยเฉพาะเมื่อขอมูลมีจํานวนมาก การ
นําเสนอขอมูลดวยกราฟสามารถใชกราฟเสน กราฟแทง กราฟวงกลม กราฟ
รูปภาพ
72. 72
6) Scatter Diagram
ผังแสดงการกระจาย (Scatter Diagram) เปนแผนผังที่แสดงความสัมพันธระหวาง
ตัวแปร 2 ตัว วาสัมพันธกันในลักษณะใด ซึ่งจะสามารถหาสหพันธ (Correlation)
ของตัวแปรทั้งสองตัวที่แสดงดวยแกน x และแกน y ของกราฟ วาสหพันธเปน
บวกคือ ตัวแปรมีความสัมพันธแปรตามกัน หรือมีสหพันธเปนลบคือตัวแปร มี
ความสัมพันธแปรผกผันตอกัน
75. 75
7) Control Chart
แผนภูมิควบคุม (Control Chart) เปนแผนภูมิกราฟที่ใชเพื่อการควบคุมกระบวนการ
ผลิต โดยมีการแสดงใหเห็นถึงขอบเขตในการควบคุมทั้งขอบเขตควบคุมบน (UCL)
และขอบเขตลาง (LCL) แลวนําขอมูลดานคุณภาพของผลิตภัณฑในกระบวนการมา
เขียนเทียบกับขอบเขตที่ตั้งไวเพื่อจะไดรูวา ในกระบวนการผลิต ณ เวลาใดมีปญหา
ดานคุณภาพ จะไดรีบแกไขปรับปรุงกระบวนการใหกลับสูสภาพปกติโดยเร็ว
78. 78
Seven New QC Tool
7 Old QC Tool จะไมเหมาะสมกับการนํามาใชงานในเรื่องของ FMEA มากนัก
ในชวงเริ่มตน เพราะการทํา FMEA เปนการทํานาย ในสิ่งที่ยังไม เกิดขึ้น 7 New
QC Tool นาจะเหมาะสมมากกวา
ดังนั้น ในหัวขอนี้ผูบรรยายขอกลาวถึง 7 New QC Tool ใหฟงพอ เปนสังเขป
79. 79
Basic Seven Q.C. Tools คืออะไร?
Flow Charts
Run Charts
Histograms
Pareto Diagrams
Cause and Effect Diagrams
Scatter Diagrams
Control Charts
80. 80
ผูบรรยายเชื่อวา ทานคงจะคุนเคยการใช 7QC Tool แบบเดิมกันเปนอยางดีแลว
สิ่งที่ทานควรสังเกตก็คือ
QC Tool แบบเดิม จะตองใชขอมูลที่เปนตัวเลขเปนองคประกอบหลัก ดังนั้น
ขอมูลในเชิงคําพูด ความรูสึก แนวความคิด จะไมเหมาะสมกับ 7QC Tool
แบบเดิม
เมื่อมองในแงของเหตุการณที่เกิดขึ้น มันจะเปนเหตุการณที่เกิดขึ้นแลว เชน
การเก็บขอมูลของบอรด Defect จะเกิดไดก็ตอเมื่อบอรดถูกผลิตแลว จึงเกิด
Defect ขึ้น
81. 81
Seven New Q.C. Tools คือะไร?
Seven New QC Tools จะประกอบดวย
1) แผนผังกลุมเชื่อมโยง (Affinity Diagrams)
2) แผนผังความสัมพันธ (Relations Diagrams)
3) แผนผังตนไม (Tree Diagrams)
4) แผนผังแมทริกซ (Matrix Diagrams)
5) แผนผังลูกศร (Arrow Diagrams)
6) แผนผัง PDPC (Process Decision Program Charts (PDPC))
7) การวิเคราะหขอมูลแบบแมทริกซ (Matrix Data Analysis)
82. 82
Seven New Q.C. Tools เกิดขึ้นเมื่อใด ?
คณะกรรมการเพื่อพัฒนาเครื่องมือควบคุมคุณภาพ ภายใตการดูแล ของ J.U.S.E.
ไดกอตั้งขึ้นในป 1972 โดยมุงเนนพัฒนาเทคนิคในการควบคุมคุณภาพ สําหรับให
ผูจัดการและเจาหนาที่นําไปใชงานในลักษณะของ design approach และสามารถ
ใชงานรวมกับ Original Basic Seven Tools ไดเปนอยางดี
New set of methods (N7) ถูกนํามาใชในป 1977
83. 83
Seven New Q.C. Tools เกิดขึ้นเมื่อใด ?
เครื่องมือแบบใหมมุงเนนการนําไปใชงานในลักษณะ:
Developed to organize verbal data diagrammatically.
สวนเครื่องแบบเดิม จะใชงานไดดีในลักษณะ:
Data analysis, process control, and quality improvement (numerical
data)
การใชเครื่องมือทั้งสองแบบทําให increases TQM effectiveness
84. 84
ตัวอยางเชน
สมมุติวา เครื่องซักผาไดรับการออกแบบและผลิตขึ้นมาขายแลว ปรากฏวาผูซื้อ
เครื่องไมพอใจ รองทุกขวาใชลําบาก เพราะปุมควบคุมอยูในตําแหนงที่แยมาก ผูใช
ไมสามารถกําหนดออกมาเปนตัวเลขได เพียงแตบอกวา “ใชไมสะดวก” “รูปแบบไม
เหมาะสม” ฯลฯ
ผูออกแบบสินคารุนใหมควรรวบรวมขอมูลเหลานี้เขาไปในสินคาแบบใหม ผูใช
อาจใหความคิดเห็นเกี่ยวกับรูปแบบของตัวเครื่อง สี และลักษณะอื่น ๆ เชนเดียวกับ
ความสะดวกในการใช
แตลูกคาไมสามารถแสดงเปนตัวเลขได เพียงแตสามารถระบุเปนคําพูดได ซึ่งก็ ตอง
ถือวา ขอมูลที่ลูกคาบอกมานั้น เปนขอเท็จจริง ขอมูลในลักษณะนี้เราเรียกวา ขอมูลที่
เปนคําพูด (Verbal Data)
ขอมูลในเชิงคําพูดบางครั้งเราเองก็ใชโดยไมรูตัว เชน นาจะดีกวานี้ นาจะเงางามกวา
นี้ เปนตน
85. 85
ความสัมพันธระหวาง New Seven Q.C. Tools กับ Basic Seven Tools
การตัดสินใจวาจะใช Tool แบบเดิมหรือแบบใหม จะขึ้นอยูกับขอมูลใน ขณะนั้น ๆ
ถาขอมูลเปนตัวเลข ใหใช Tool แบบเดิมมาทําการวิเคราะหปญหา
ถาขอมูลเปน คําพูด ความรูสึก ใหใช New QC Tool เพื่อแจกแจงปญหา หา
แนวทางแกไข (แลวจึงใช Tool แบบเดิมชวยในการเก็บขอมูลมาทําการวิเคราะห
ตอไปก็ได)
ขอใหพิจารณาจากรูปในหนาถัดไป
87. 87
ถาไมใช 7 New QC Tool แลวจะเปนอยางไร?
ในกรณีที่ปญหาที่เกิดขึ้นมีลักษณะที่ไมเปนโครงสราง ขอมูลอยูในเชิงคําพูด เมื่อ
ขอมูลมากขึ้น การที่จะกําหนดขอบเขตของปญหาจะยุงยากมากขึ้น ขอมูลจะสับสน
วกวน ทําใหกําหนดกลยุทธในการแกปญหาไดยาก เพราะความคิดจะวกวน กระจาย
บางประเด็นอาจคลุมเครือ ไมชัดเจน
จากการระดมความคิดในหัวขอที่แลวนั้น ขอมูลที่ไดตาง ๆ จะถูกนํามาจัดกลุมกอน
เพื่อประเมินและกําหนดแนวทางการแกปญหา 7 New QC Tool จะชวยตรงนี้ไดมาก
เพราะขอมูลที่เกิดจากการระดมความคิดขางตนจะถูกจัดกลุมและเชื่อมโยงกันอยาง
เปนระบบ ทําใหกลุมสามารถพิจารณาไดอยางชัดเจนมากขึ้น
ขอใหเปรียบเทียบในหนาถัดไป
89. 89
ความสามารถที่ไดรับการสนับสนุนจาก New Seven Q.C. Tools
1) จัดระเบียบขอมูลที่อยูในเชิงบอกเลา หรือ คําพูด
2) กอกําเนิดความคิดเห็น
3) ปรับปรุงการวางแผน
4) ขจัดความผิดพลาดและการมองขามประเด็นที่อาจตกหลน
5) อธิบายปญหาอยางชาญฉลาด ทําใหเขาใจงาย
6) รักษาความรวมมือกันไวอยางเต็มที่
7) ชักชวนกันทําอยางมีพลัง
ผลประโยชนที่ไดรับจากการใช New Seven Q.C. Tools (1)
90. 90
กุญแจ 7 ดอกที่นําไปสูการปฏิรูปวัฒนธรรมและองคกร
1) ตรวจสอบสอบสถานการณปจจุบันในหลาย ๆ แงมุม
2) บรรยายสถานการณที่เผชิญอยูอยางชัดเจน
3) จัดลําดับความสําคัญของงานอยางมีประสิทธิผล
4) ดําเนินการอยางมีระบบ
5) คาดคะเนเหตุการณในอนาคต
6) การเปลี่ยนแปลงเปนไปในลักษณะเชิงรุก (Proactive)
7) ทําใหถูกตองตั้งแตครั้งแรก
ผลประโยชนที่ไดรับจากการใช New Seven Q.C. Tools (2)
91. 91
กุญแจ 5 ดอกสําหรับปลูกฝงวัฒนธรรมขององคกร
1) แยกแยะปญหาตาง ๆ (Identifies problems)
2) ใหความสําคัญในการวางแผน (Gives importance to planning)
3) มุงเนนไปยังสวนสําคัญของกระบวนการ (Stresses the importance of the process)
4) กําหนดลําดับความสําคัญของงาน (Prioritizes tasks)
5) สงเสริมใหทุกคนมีความคิดเชิงระบบ (Encourages everyone to think
systematically)
ผลประโยชนที่ไดรับจากการใช New Seven Q.C. Tools (3)
92. 92
Unstructured Problem [must be put into solvable form]
Problem is mapped
Problem becomes
obvious to all
Problem is in solvable formProblem is in solvable form
Slide 4 0f 4
The Seven New ToolsThe Seven New Tools
Thoughts are
easily organized
Things go well
People understand
problem
Cooperation is
obtained
Countermeasures
are on target
Problem becomes
obvious to all
Nub of problem
is identified
Problem can be
clearly articulated
Plans are
easily laid
Nothing is
omitted
Source: Nayatani, Y., The Seven New QC Tools (Toyo, Japan, 3A Corporation, 1984)
ผลประโยชนที่ไดรับจากการใช New Seven Q.C. Tools (4)