Pauline Moutal

France France

Chef de rang chez Le Bristol Paris

Hospitality / Leisure

"Not dream about success but work for it " Étudiante en Master 2 à Paris, je cherche à me former chez les plus grands du secteur hôtelier pour pouvoir à mon tour, ouvrir un établissement à mon image. Suite à différentes expériences, commençant de chef de rang au "chalet Mounier 4*" en 2012, en passant par Cambridge en tant qu'assistante F&B Manager en 2014, jusqu'à Paris chez Sweet&Suites en 2015, une entreprise de consulting spécialisée dans l'ouverture d'hotel, j'essaye de parfaire mon CV pour atteindre une vision du secteur hôtelier à 360°. Il me semble que l'hôtellerie est un tout, et qu'il fait bon d'avoir des expériences dans plusieurs départements. Spécialisée dans le luxe, et ...