O documento discute tipologias hoteleiras, classificando hotéis de acordo com características como grau de conforto, serviços, preços e localização. Também aborda sistemas de classificação como o da Embratur e da ABIH, além de discutir serviços oferecidos e formas de associação como independentes ou em cadeias hoteleiras.
1. Tipologia Hoteleira
Estabelecimento onde se
alugam quartos ou
apartamentos mobiliados,
incluindo ou não refeições.
2. O que é um hotel?
Por que existem os hotéis?
Para que servem?
Qual o produto de um hotel?
3.
4. Definição de meios de hospedagem
“Hotel é um estabelecimento comercial
destinado a hospedar pessoas em viagens
de negócio, lazer ou turismo,
proporcionando-lhes conforto e bem estar”.
Cândido - 2002
5. Classificação dos hotéis
o que vocês acham que irá diferenciar um
hotel do outro?
Como você compararia um hotel e outro
para fazer sua decisão?
6. Os hotéis podem ser classificados ou
definidos conforme:
Características das suas instalações – grau
de conforto, qualidade dos serviços e
preços;
Localização – hotéis de cidade, de praia, de
montanha, de aeroporto, etc;
Conforme sua destinação: hotéis de turismo,
negócios, lazer, cassino, convenções,
econômicos, etc.
7. Sistema de classificação da Embratur -
1996
Hotel (H)
Hotel-residência (HR)
Hotel de lazer (HL)
Pousada (P)
Hospedaria de Turismo (HT)
8. Classificação da ABIH
A ABIH criou um programa de cadastramento
por categorias, no mesmo ano de 96, era
uma autoclassificação, feita pelos próprios
hoteleiros e aprovada, certificada pela ABIH.
Esta classificação dividia os hotéis em
superluxo, luxo, superior, turística,
econômica e simples.
10. Nova Classificação
Sistema Brasileiro de
Classificação de Meios
de Hospedagem
11. Novas regras para a classificação dos
meios de hospedagem
As novas regras para a classificação dos
hotéis foram publicadas em junho deste ano;
Decoração compatível com a categoria
Segundo a portaria, “simplificadamente e em
caráter ilustrativo, espera-se que um hotel de
2 estrelas seja simples e um hotel de 5
estrelas seja sofisticado ou luxuoso”.
12. Outras classificações
A tipologia de um hotel vai depender também
da necessidade da demanda, ou seja, dos
clientes que buscam uma hospedagem,
existem vários tipos de hospedagens. Pois
as necessidades das pessoas são
diferentes, dependem também do motivo
pelo qual estão viajando, se viajam sozinhos,
em grupo, com a família, a trabalho, a lazer,
etc.
14. Para discussão
Em qual nível da pirâmide você está?
Está satisfeito com sua atual posição?
Qual será o topo da sua pirâmide?
Está construindo bem a base agora?
15. Meios de hospedagem alternativos
Acampamentos
Albergues
Motéis
Hotéis Náuticos
Condomínios e time sharing
16. O hotel pode ser classificado ainda de
acordo com os serviços que oferece e
com o tamanho
De acordo com o tamanho, dependerá do
numero de UHs – Unidades Habitacionais
Pequeno de 01 a 150 unidades habitacionais
Médio de 151 a 400 unidades habitacionais
Grande de 401 a 1500 unidades habitacionais
Mega acima de 1501 unidades habitacionais
17. Modalidade comercial – para qual
público é destinado o hotel
Hotel de Negócios
Hotel de Lazer
Terminais
Spas
Hotéis Cassino
Serviços Limitados
18. Quanto a localização
Hotel Terminal
Hotéis Centrais
Resorts
Hotel de Aeroporto
Hotel de Subúrbio
19. Unidades Habitacionais - UHs
I - apartamento - UH constituída, no mínimo,
de quarto de dormir de uso exclusivo do
hóspede, com local apropriado para guarda
de roupas e objetos pessoais, servida por
banheiro privativo;
II - suíte - UH constituída de apartamento,
conforme definição constante do inciso I,
deste artigo, acrescido de pelo menos uma
sala de estar;
21. Desvantagens
Os desafios financeiros são maiores, os
investimentos vêm de recursos próprios e o
estabelecimento deve ser muito competitivo
para obter lucro rápido e sobreviver com um
orçamento limitado para publicidade e
vendas.
22. Vantagens
A principal vantagem da associação em
cadeias é o privilégio de compartilhar marcas
reconhecidas internacionalmente, ter
campanhas publicitárias financiadas pelo
grupo e a centralização das reservas, o que
facilita a comercialização