Sébastien Codis (IFV) et Bernadette Ruelle (Cemagref/UMR ITAP) présentent l'état des lieux, les besoins et les pistes d'innovation de l'optimisation de la pulvérisation en viticulture

1. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
Atelier 3 :
Optimisation de la pulvérisation pour améliorer
l’utilisation des intrants phytosanitaires en viticulture
S. Codis (IFV) et B. Ruelle (Cemagref/UMR ITAP)
1

2. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
Optimisation de la pulvérisation
⇒ besoin de critères pour l’évaluation des
performances agro-environnementales des
appareils de traitement
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3. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
Bilan de la répartition des produits dans les
compartiments (plante, sol, atmosphère)
10m
10m
Sur une parcelle de
vigne
10m 10m
6 cm
Trajet du pulvérisateur 1m50
Capteur au sol
Rang de vigne
Câble
support Fils
12m50
Rang de vigne de lancement
Rang de vigne effeuillé
novembre 09

4. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
Bilan de la répartition des produits dans les
compartiments (plante, sol, atmosphère)
Bilan des pertes: le dispositif expérimental
Départs vers l’air Dépôts au sol
novembre 09
Dépôts végétation

5. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
Bilan de la répartition des produits dans les
compartiments (plante, sol, atmosphère)
Pertes: début/pleine végétation
30-40% 30-40%
20-30% 50-60%
10%
40%
Début de végétation Pleine végétation

6. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
Les appareils d’aujourd’hui
Différentes configurations : différents compromis entre précision
d’application, maniabilité, temps de chantier, tarif.
+ Précision de -
l’application
Maniabilité
- à la vigne +
novembre 09 6

7. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
Traitement « face par face »
avec les diffuseurs dans l’interligne
Efficacité RAMPE AB MOST
REPARTITION DE LA PULVERISATION
Par côté de rang Par étage de végétation
7
6
5
4
3
Homogénéité 2
Maniabilité 1
0
Gauche Droite Bas Haut
Essai Mâconnais
Mesure : Méthode ITV (Cu/cm²) 7

8. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
Traitement « face par face »
par le dessus de la végétation
Efficacité RAMPE CGL
REPARTITION DE LA PULVERISATION
Par côté de rang Par étage de végétation
7
6
5
4
3
2
Homogénéité
Maniabilité 1
0
Droite Gauche Bas Haut
Essai Mâconnais
8
Mesure : Méthode ITV (Cu/cm²)

9. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
Voûte pneumatique Efficacité VOÛTE PNEUMATIQUE
Voûte dirigée assurant un traitement COUVERTURE GENERALE
uniface de la végétation : 6 à 8 rangs REPARTITION DE LA PULVERISATION
traités par passage.
Par côté de rang
12
10
8
6
4
2
Homogénéité
0
Maniabilité
G D G D G D G D
Essai Mâconnais
9
Mesure : Méthode ITV (Cu/cm²)

10. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
La précision d’application : une voie pour
l’optimisation des doses de produits phytosanitaires
1) Démarche OPTIDOSE :
Pré-requis : performance du pulvérisateur.
Adaptation de la dose à la surface de végétal à protéger, à la
pression de maladie (risque épidémiologique), au stade
végétatif (sensibilité de la plante).
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11. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
La précision d’application : une voie pour
l’optimisation des doses de produits phytosanitaires
1) Démarche OPTIDOSE :
SFT (Ha/Ha) Détermination du % de la DH à appliquer 2007 - version 1
+∞
Expression Pression
I II III
végétative maladie
forte forte 20 70 70 100 100 100 100 100 100
forte moyenne 20 40 40 70 80 80 70 70 70
forte faible 10 30 30 50 50 50 40 40 40
2 moyenne forte 20 70 70 80 80 80 70 70 60
moyenne moyenne 20 40 40 60 60 60 50 50 40
moyenne faible 10 30 30 40 40 30 30 30 25
1
faible forte 20 30 50 70 70 60 50 50 40
faible moyenne 20 20 30 50 50 50 25 25 25
faible faible 10 10 20 30 30 25 15 15 15
0 2 à 3 FE BFA BFS Flo Nou GDP Ferm Ferm Véraison Stades
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12. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
La précision d’application : une voie pour
l’optimisation des doses de produits phytosanitaires
2) Démarche OPTIPULVÉ :
Démarche expérimentale IFV-CA71 (depuis 2004). Contexte des
vignes étroites.
Pré-requis : appareil assurant un traitement « face par face »
de la végétation & bonne maîtrise technique
Adaptation de la dose à la précision du matériel d’application :
réduction systématique en concentration (réduction de 30%
sans risque ) + modulation en fonction des configurations en
début de végétation.
Démarche en cours de transfert (expérimentation → profession)
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13. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
Les appareils de demain
Quelles seront les avancées ?
• Aide au guidage → déplacer le compromis (précision de l’application /
maniabilité) : Rapprocher les diffuseurs de la végétation & Récupérer la
fraction de bouillie perdue dans le compartiments (sol, air).
• Aide au contrôle en temps réel de la pulvérisation: outil AWARE/TICSAD
• Adaptation de la dose à la surface de végétal à protéger (capteurs
indicateurs de la S, TRV, interface de gestion du traitement PTO…).
• En début de végétation : pulvérisation ciblée sans air, fermeture des
diffuseurs non orientés vers la végétation, utilisation de panneaux
récupérateurs.
• Injection directe
• Réduction de la consommation NRJ
Pistes offertes par la technologie (viticulture de précision)
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14. Rencontres Q@LI-MEDIterranée,
le 06 novembre 2009
Les verrous techniques et économiques
• Fiabiliser la technologie
• Formation technique des professionnels
• Besoin de traçabilité (AWARE/TICSAD)
• Adaptation des structures d’exploitation pour tirer profit de
la technologie ?
• Coût des solutions retenues (besoin d’un dispositif global -
incitation financière : PVE) d’où besoin de méthodes et
d’indicateurs pour l’évaluation des performances des
appareils.
• Nécessaire travail avec les constructeurs et les utilisateurs
des matériels
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