★ Student Cook, la solution culinaire des étudiants ★ ☞ il s'agit d'un site web de cuisine dédié aux étudiants. Ce document est un projet de fin d'études réalisé en 2013 dans le cadre d'un Master Web Marketing par : - Mr Raiarii Lehartel, ISEG Mkt & Com° School, M2 Mkt Com° (exp. e-Mkt), 2012-2013 - Mr Alexandre Poquet, ISEG Mkt & Com° School, M2 Mkt Com° (exp. e-Mkt), 2012-2013 ► Accédez au dossier complet de ce projet sur Slideshare: http://bit.ly/1cM2eJ6

1. Par:
Raiarii Lehartel
Responsable Marketing
Alexandre Poquet Responsable Commercial
Tuteur:
Farès Hayder

2. Plan
Contexte
Marché et Opportunité de marché
Mix Marketing
Plan d’actions

3. Contexte
D’où vient Student Cook ?

4. Contexte

À Toulouse en 2012

Par 3 étudiants de l’ISEG

Issu de vécu et d’un constat :
– La problématique cuisine

5. Contexte

Les étudiants mangent mal

Faute de:

6. Marché et Opportunité de
marché
A quels besoins du marché répond
notre offre ?

7. Le Profil de l’étudiant

Budget: 150€ / mois

Alimentation: Mauvaise

La cuisine: Trop long, trop couteux et
embêtant

Il pense: La cuisine, c’est conviviale !

8. L’opportunité de marché

La Société et L’État prônent une alimentation
saine

Tendance: La cuisine à la mode !

9. Tableau concurrents

10. En bref,

11. Une carte à jouer !

12. Mix Marketing: « Les 4 P »
Qu’est ce que Student Cook ?

13. Cible

Étudiants de France:

1er temps: Toulouse

Puis: Grandes villes, France entière
17 à 28 ans

Cœur de cible:

Étudiants en 1ère ou 2ème année d’études
17 à 19 ans

14. Produit

Solution culinaire en ligne pour les étudiants:
– Simplifier le quotidien culinaire
– Plateformes, Services & Contenus adaptés à la
cible

2 concepts majeurs:
– Panier à la semaine
– Les services aux étudiants

15. Header
Menu
déroulant
Panier à
la
semaine
Zoning
Student Asia

16. 4P: Produit

Paniers à la semaine
– Simple & Pratique
– 5 étapes pour obtenir ses repas de la semaine
– Partenariats:
• Fournisseur d’ingrédients
• Santé Publique

17. 4P: Produit

Paniers à la semaine

18. Services web innovants

19. Prix
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Paniers à la semaine
• Prix maximum 35€
• Commissions 5%

20. Prix

Emplacement de bannières publicitaires
• CPC à 0,5€
• Touche 5% de nos visiteurs

21. Prix
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Réservation de restaurant
• Commission à 5%

22. Prix
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Boutique partenaire
• Durée 3 mois
• Tarif 7 500€
• Touche 5% de nos visiteurs

23. Promotion

« T’es étudiant ?
Student Cook, c’est ton bon plan culinaire ! »

24. Promotion

25. Plan d’actions

26. Plan d’actions

27. Merci de votre attention

28. Business Model

29. Finance

31. Seuil de rentabilité

33. Plan de financement initial

35. Analyse du risque

36. Les risques
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La Fabrique à menu
• Concurrents directs
• Les achats sur internet
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Mastodontes repositionnent sur étudiants
• 750g
• Marmiton
• Et beaucoup d’autres
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La communauté étudiante
• Volatile
• Manque de fidélité