1. Struktur &
Fungsi Sel

2. SEL
 Satuan kehidupan terkecil yang
menyusun tubuh makhluk hidup
 Tempat terselenggaranya fungsi
kehidupan

3. Sejarah Sel
 Anthoni van Leuwenhock (1665)
membuat dan menggunakan mikroskop,
menyebut sel sebagai satuan kehidupan.
Anthoni van Leuwenhock
adalah orang yang pertama
kali yang melihat sel tunggal
dan mengamati darah, cairan
mani, feses, dan email gigi

4. Sejarah Sel
 Robert Hooke (1666)
melihat rongga kosong pada sayatan
jaringan gabus tumbuhan kemudian
dinamakan cellula
Mikroskop rancangan Hooke
yang digunakan untuk
mengamati sel tumbuhan

5. 4.1 Microscopes provide windows to the world of the
cell
 The light microscope enables us to see the overall
shape and structure of a cell
Figure 4.1A
Image seen by viewer
Eyepiece
Ocular
lens
Objective lens
Specimen
Condenser lens
Light source

6.  Cell size and
shape relate to
function
Figure 4.2

7. Sejarah Sel
 Schleiden & Schwann (1838 & 1839)
Teori sel: semua mh terdiri dari sel-sel, sel =
unit struktural dan fungsional terkecil dari
semua mh.
 Johannes Evangelista Purkinje (1839)
mengenalkan istilah protoplasma (zat yg
pertama kali dibentuk, tersusun dari nukleus
dan sitoplasma [lebih cair])
 Rudolf Virchow (1858)
setiap sel yg ada berasal dari sel yg
sebelumnya

8. Bagian-Bagian Sel
Membran Plasma
Sitoplasma
Nukleus
Organel

9. Sel Hewan

10. Sel Tumbuhan

11. Molekul-molekul penyusun Sel
KAPALAN
Karbohidrat
Protein
Air
Lipid
Asam Nukleat

12. Macam Sel
 Prokariot
 Tanpa membran inti sel
 Contoh: Bakteri
 Eukariot
 Memiliki membran inti sel
 Contoh:
Tumbuhan, Hewan, Jamur
Ribosomes
Figure 4.4
Capsule
Cell wall
Plasma
membrane
Prokaryotic
flagella
Nucleoid region
(DNA)
Pili

13. Organel

14. Persamaan Sel Tumbuhan dengan Sel Hewan
1. Membran Plasma
2. Inti Sel
3. Sitoplasma
4. Sitoskeleton
5. Ribosom
6. Retikulum Endoplasma
7. Badan Golgi
8. Lisosom
9. Peroksisom
10. Mitokondria

15. 1. Membran Plasma
 Pelindung bagi sel agar isi sel tidak keluar
 Pengatur pertukaran zat yang keluar masuk ke
dalam sel
 Melakukan seleksi terhadap zat yang boleh keluar
dan masuk dari dalam atau luar sel (selektif
permeable)
 Tersusun atas Karbohidrat, protein, dan lemak

16. Gambar Membran Plasma
Kepala (Fosfat)  Hidrofilik
Ekor (Lipid)  Hidrofobik
Glikoprotein
(mengikat molekul sel tetangga)
Protein integral
(protein yang terbenam)
Protein periferal
(protein menempel)

17. 2. Inti Sel
Mengendalikan
metabolisme sel
Menyimpan
informasi
genetika berupa
DNA
Tempat
penggandaan
DNA

18. 3. Sitoplasma
Merupakan cairan sel
dalam sel
Disebut juga dengan
sitosol karena mirip
dengan jelly (koloid)
Berfungsi sebagai
tempat
berlangsungnya
metabolisme sel.
Di dalamnya terdapat
berbagai organel sel

19. 4. Sitoskeleton
Sebagai pemberi
bentuk sel
Pengatur gerakan sel
Berupa jaringan
protein filamen dan
tubulus

20. 5. Ribosom
 Butiran kecil nukleoprotein yang tersebar di
sitoplasma
 Ada yang melekat di Retikulum Endoplasma
(sehingga menjadikan RE tersebut dinamakan RE
Kasar)
 Melakukan sintesis protein

21. 6. Retikulum Endoplasma (RE)
 Terbagi menjadi 2:
 RE Kasar
 Ditempeli ribosom
 Untuk sintesis protein
 RE Halus
 tidak punya ribosom
 Untuk sintesis lemak

22. Figure 4.6
Chromatin
Nucleolus
Pore
NUCLEUS
Two membranes
of nuclear
envelope
ROUGH
ENDOPLASMIC
RETICULUM
Ribosomes

23. SMOOTH ER
ROUGH
ER
Nuclear
envelope
Ribosomes
SMOOTH ER ROUGH ER
Figure 4.9

24. 7. Badan Golgi
Berbentuk kantong pipih yang berkelok-
kelok
Memodifikasi protein dengan
menambahkan oligosakarida (Glikosilasi)
Membentuk lisosom

25.  The Golgi apparatus
Golgi
apparatus
“Receiving” side of
Golgi apparatus
Transport
vesicle
from ER
New
vesicle
forming
Transport vesicle
from the Golgi
Golgi apparatus
“Shipping”
side of Golgi
apparatus Figure 4.10

26. 8. Lisosom
Mencerna makromolekul secara intraseluler
Menghidrolisis lemak, protein, asam nukleat,
polisakarida

27. Figure 4.11B
Rough ER
Transport vesicle
(containing inactive
hydrolytic enzymes)
Golgi
apparatus
Plasma
membrane
LYSOSOMES
“Food”
Engulfment
of particle
Food
vacuole
Digestion
Lysosome
engulfing
damaged
organelle

28. 9. Peroksisom
Menghasilkan enzim oksidatif untuk
membentuk H2O2 untuk merombak lemak
Menghasilkan enzim katalase untuk
mengubah H2O2 menjadi H2O dan O2
10. Mitokondria
 Tempat terjadinya respirasi sel menghasilkan
energi

29. Figure 4.16
Outer
membrane
MITOCHONDRION
Intermembrane
space
Inner
membrane
Cristae
Matrix

30. Perbedaan Sel Tumbuhan dan Hewan
No Nama Organel Hewan Tumbuha
n
1 Sentriol Ada Tiada
2 Dinding Sel Tiada Ada
3 Vakuola Kecil Besar
4 Plastida Tiada Ada

31. Perbedaan Sel Tumbuhan dan
Hewan

32. 1. Sentriol Mengatur pembelahan sel dan pemisahan
kromosom selama pembelahan sel pada hewan
2. Dinding sel
 Keras karena disusun oleh selulosa,
pektin, glikoprotein, dan hemiselulosa

33. 3. Vakuola Kantong yang berisi cairan, pada tumbuhan
berfungsi sebagai pengatur tekanan turgor
4. Plastida
 Terdiri dari:
 Kloroplas  mengandung klorofil
 Tilakoid  tempat terjadinya fotosintesis
 Stroma  menyimpan hasil fotosintesis
 Kromoplas  mengandung karoten
 Leukoplas  menyimpan cadangan makanan

34. Kloroplas
Chloroplast Stroma
Inner and outer
membranes
Granum
Intermembrane
spaceFigure 4.15

35. 10
Figure 4.5A
11
12
1
2
3
9
Not in most
plant cells
8
4
5
6
7
Gambar sel apa di bawah ini?
Microtubule
Intermediate
filament
Microfilament

36. Plasma membrane
Figure 4.5A
Golgi
apparatus
Ribosomes
Nucleus
Smooth
endoplasmic
reticulum
Rough
endoplasmic
reticulum
Mitochondrion
Not in most
plant cells
Cytoskeleton
Flagellum
Lysosome
Centriole
Peroxisome
Microtubule
Intermediate
filament
Microfilament

37. Gambar sel apa di bawah ini?
Figure 4.5B
1
2
Not in
animal
cells
3
4
5
6
7
8
12
11
10
9
Microtubule
Intermediate
filament
Microfilament
Gambar sel apa di bawah ini?

38. Figure 4.5B
Nucleus
Golgi
apparatus
Not in
animal
cells
Central
vacuole
Chloroplast
Cell wall
Mitochondrion
Peroxisome
Plasma membrane
Rough
endoplasmic
reticulum
Ribosomes
Smooth
endoplasmic
reticulum
Cytoskeleton
Microtubule
Intermediate
filament
Microfilament

39. TRANSPOR PASIF
(Transpor tanpa menggunakan energi)
TRANSPOR AKTIF
(Transpor dengan menggunakan energi)
karena dari konsentrasi rendah  tinggi
Transpor pada membran plasma
DIFUSI OSMOSIS
Sederhana
Terfasilitasi
Dibantu dengan
protein pembawa
di membran
palsma sehingga
membentuk kanal
dan molekul
bergerak melintasi
membran
Difusi molekul air
melintasi
membran
permeabel
Endositosis Eksositosis
“memakan”
(fagositosis)
“memuntahkan”
“meminum”
(pinositosis)

40. DIFUSI SEDERHANA
KRISTAL DALAM AIR
GAS DALAM RUANG

41. DIFUSI TERFASILITASI
Dibantu dengan protein pembawa di membran palsma sehingga membentuk kanal dan molekul
bergerak melintasi membran

42. OSMOSIS
Perpindahan molekul zat pelarut dari daerah konsentrasi pelarut tinggi ke
daerah konsentrasi pelarut rendah melalui membran selektif permeabel.

43. Efek Osmosis
 Jika konsentrasi larutan sel lebih rendah
dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya,
maka air akan segera bergerak ke luar
meninggalkan sel secara otomatis, akibatnya sel
menyusut dan mati (PLASMOLISIS)
 Jika konsentrasi larutan sel lebih tinggi
dibandingkan konsentrasi lingkungan sekitarnya,
maka air akan segera bergerak masuk ke dalam
sel secara otomatis, akibatnya sel membengkak
dan pecah, kecuali pada sel tumbuhan hanya
menggelembung dan menegang (TURGID)

44. ZAT MASUK/KELUAR KE/DARI DALAM SEL
MELAWAN GRADIEN KONSENTRASI

45. Molekul
Difusi sederhana
Protein kanal
Protein pembawa
Protein pompa
Difusi terfasilitasi
Transpor pasif Transpor aktif
Energi
Potensi elektrokimia tinggi
Potensi elektrokimia rendah

46. Endositosis & Eksositosis
BAHAN YANG SANGAT BESAR
TIDAK DAPAT MELALUI MEMBRAN
MAKA BAHAN DIBUNGKUS DALAM GELEMBUNG
DENGAN MEKANISME TERTENTU
DIKELUARKAN DARI SEL (EKSOSITOSIS)
ATAU MASUK (ENDOSITOSIS)
BAHAN CAIR
(PINOSITOSIS)
BAHAN PADAT
(FAGOSITOSIS)