El documento presenta un proyecto científico sobre un extractor térmico diseñado para enfriar alimentos al aire libre y prevenir la proliferación bacteriana. Detalla los colaboradores que asesoraron en diferentes aspectos como diseño, seguridad alimentaria, agricultura, legislación y materiales. También menciona a los patrocinadores que apoyaron el proyecto.

1. EXTRACTOR TÉRMICO

2. Enfriar al
aire libre

3. Proliferación bacteriana
en el alimento

4. DISEÑO DE LA CONEXIÓN DEL EXTRACTOR AL
CIRCUITO DE AGUA DOMÉSTICO

6. COLABORADORES:
María Victoria de la Rocha Seco: Licenciada en Filología Inglesa.
Nos presto su ayuda en la presentación del proyecto científico con el lenguaje
corporal y vocal para hacerlo lo más claro posible.
Gerardo Jimeno Cabida: Estudio un módulo superior de administrativo
Posee un bar, (Alambique), un restaurante (La Taberna de Gerardo), una casa rural
(La Casa de Gerardo) y la cafetería del instituto. Nos dio su opinión sobre el uso del
extractor en un restaurante.
Herminio Cáceres Muñoz: Posee un taller de reparación de electrodomésticos. Nos
asesoro sobre los usos de la célula peltier para enfriar.
Juan José Benito Benito: Ingeniero técnico agrícola y agricultor
Nos asesoró sobre la orientación del proyecto y nos informó de la tecnología existente
en la agricultura.
Salomé Vaquero Noriega: Técnica en implantación de sistemas de seguridad
alimentaria. (Empresa LABAL R.M). Nos asesoró sobre seguridad alimentaria y sobre
los fluidos que mejor enfriaban.

7. Más colaboradores:
Roberto Silva Barreira: Licenciado en veterinaria y técnico en seguridad
alimentaria. Le entrevistamos y nos explico que su mujer trabaja en la cocina de un
restaurante y algunos materiales están prohibidos en esas cocinas.
Ludivina Ramos: Licenciada en CC.Químicas. Nos asesoro sobre conductividad en
metales y riesgos de la ingesta de aluminio.
César Ramos Pascual: Arquitecto. Nos asesoró sobre la legislación vigente que
regula la colocación de entradas y salidas de agua y de los colectores solares.
Catalina Cuesta Cano: Ingeniera de Montes. Profesora de automoción nos ha
asesorado en cuanto a materiales
Miriam Benito Vitoria: Estudiante, formó parte del equipo.

8. PATROCINADORES
 Eufón  Asociación cultural: El
Ternerillo
 Muebles Carlos Pastor
 Ayuntamiento Pinarejos
 Viveros Nortplant
 AMPA (IES Marqués de
 ACYLAC Lozoya)
 Academia de ingles:
 IES Marqués de Craig
Lozoya