1. Terramanhada
Aplicação de fertilizantes
Para quem pretende fazer uma agricultura o mais natural possível, utilizando o mínimo de produtos químicos, o estrume
mostra-se…quase que poderíamos dizer…imprescindível.
De uma forma geral, no meio rural, é fácil de obter…sempre que possível,
optar por estrume de animais de pastoreio…na minha opinião, o estrume
proveniente da produção intensiva de animais, como por exemplo
aviários, vem certamente contaminado com uma vasta quantidade de
componentes quimicos inerentes a este genero de produção.
Em casa, produzimos uma quantidade considerável de resíduos
orgânicos, sendo uma boa fonte de fertilizante, basta seleciona-los, e
armazena-los em local adequado, onde se desenvolverá o processo de
compostagem.
Nos meios rurais, era comum as
pessoas reservarem a própria urina,
para irem utilizando, como
fertilizante.
O estrume não deve ser utilizado
“cru”… o ideal seria deixa-lo alguns
meses a curtir. Se não for
oportuno…então deve-se evitar
colocar as sementes em contato
com o mesmo…como faço muitas
vezes…cobrindo-o, com um pouco
de terra, ou ter o cuidado de colocar
a sementes nos espaços
intercalares. Esta questão prende-
se pela possibilidade de o mesmo
entrar em curtimenta…é como se
"começasse a arder"…podendo
danificar as sementes ou as raízes
das plantas.
Além do estrume, temos a possibilidade de adicionar outro importante
fertilizante orgânico -cinza –
Proveniente da queima de resíduos florestais, ramos de árvores…silvas…
ervas…é extremamente rica em Azoto…não sendo tão rica, se for
proveniente de lenha seca das lareiras.
Nos resíduos verdes…o Azoto, aquando a queima, fica retido nas cinzas.
Numa queimada, a obtenção de cinza não é imediata, depois da
chama extinta, a combustão lenta vai manter-se 24 a 48 horas e só
depois é possivel a sua recolha, ao tentar faze-lo antes, vamos-nos
deparar com inumeros pequenos carvões incandescentes .
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Misturar fertilizantes
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semente no espaço intercalar
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plantar, afastado do fertilizante
Influencia lunar
Preparação da terra para o cultivo
Aplicação de fertilizantes
Semear batatas
Semear, plantar
tomates...tomateiros
Semear aboboras e courgettes
Semear favas e ervilhas
Semear, plantar cebolo...cebolas e
alhos
Plantar couves...bróculos.
Semear...plantar, pepinos
Cuidar...podar a vinha e fabricar
vinho
Semear feijão
Recuperar e cuidar do olival
Apanha...colheita da azeitona e
fabrico do azeite
Como comprar,
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Avarias e teimosias do
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2. De um modo geral, estrume e cinza, talvez já fossem suficientes…mas
podemos reforçar este composto com algum fertilizante quimico de
modo a garantir-nos uma produção mais satisfatória . No entanto,
devemos ter em conta que a adição destes produtos deve ser feita com
moderação de forma criteriosa , para que os alimentos obtidos sejam
o mais saudavel possivel.
Ao fertilizante orgânico (sempre em maior quantidade…quanto mais
melhor) adiciono alguma quantidade de Amónio - sulfato de amónio- composto por azoto e enxofre, (aspeto de sal
fino) e Foskamónio (granulado) composto maioritariamente, por Azoto, Potássio e Fósforo, designado por fertilizante 10
-10-10, em que o "10" representa a percentagem de cada elemento.
Normalmente utilizo mais ou menos (o cuidado acrescido, deve ser com o amónio, é corrosivo…não adicionar em exagero)
seis partes de estrume, duas a três de cinza, uma de foskamónio e meia de amónio.
O composto obtido vai ao encontro das necessidades básicas da maioria das plantas horticulas, que podemos cultivar.
Na adubação de superficie, o Amónio , aplicado em pequenas quantidades, mostra-se um excelente estimulante ao
desenvolvimento das plantas, afastado sempre, cerca de dez a quinze centímetros do caule das mesmas, exigindo uma
posterior rega se entretanto não chover, pelo que a sua aplicação é mais adquada em tempo húmido…de chuva.
No mercado podemos encontrar outros produtos, no entanto este é o mais económico com resultados muito satisfatórios.
De uma forma geral, verifica-se isso mesmo, existe uma enorme variedade de produtos, mais ou menos
complexos, específicos para cada cultura, mas de preço significativamente mais elevado, que podemos
evitar, este cocktail de fertilizantes, que acabei de referir, tem ótimos resultados…pode ser utilizado de
forma generalizada, em qualquer cultivo, com a mais-valia de se mostrar um produto económico de
concentração química moderada. Independentemente da nossa opção, disponibilidade, deve-mos sempre
que nos for possível, optar por uma base de fertilizantes orgânicos, completando-a com uma parte mais
reduzida, de fertilizantes químicos.
É de prever, que ao dirigirmo-nos a uma loja de produtos agropecuários, sejamos confrontados com uma série de sugestões
por parte do vendedor, que de forma comercial, apresentará as características, vantagens, de cada produto, com o objetivo
da sua comercialização…no entanto relembro…são produtos na maioria das vezes bastante mais caros, que podemos evitar.
Nestes estabelecimentos, também encontramos os produtos que referi…assim como fertilizantes orgânicos, que podemos
adquirir e lotear como elucidei.
Devemos ter sempre presente, que independentemente do produto químico a utilizar, não se deve, nunca,
aplica-lo em contato direto com a planta ou semente.
Boas colheitas…!
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6 comentários:
Anónimo 4 de Setembro de 2012 às 03:31
caro amigo, gostei muito do seu blog, fiquei a aprender umas coisas - de "negativo" só tenho a apontar a introdução de
quimicos - garranto-lhe que tenho produções fantásticas sem a aplicação de quaisquer quimicos - utilizo estrume, composto e
cinzas e um pouco de cal - mais nada e a minha terra tudo dá sem maiores necessidares, experimente a fazer o mesmo e veja
se realmente a sua também não se comporta assim,
abraço
Responder
Sebastião 4 de Setembro de 2012 às 05:13
Agradeço a sugestão que me parece interessante e não custa nada fazer a experiencia...sendo um estrume de
qualidade,de compostos organicos vegetais e animais, sem contaminações, bem curtido, possivelmente com a
adição de alguma cal... o efeito surpreende-nos.
Abraço
Tomar / Portugal
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Anónimo 14 de Outubro de 2012 às 16:56
Um Blog maravilhoso. Parabéns pela iniciativa.
Um Abraço,
Ferreira
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Anónimo 25 de Janeiro de 2013 às 05:36
Pena que use químicos, acaba por ser tudo menos interessante! Além de não ser saudável para quem consome, a terra fica
descompensada, mais tarde ou mais cedo... a médio e longo prazo acaba por incentivar o aparecimento de pragas! Espero
que aceite o desafio e que continue a partilhar essas experiências
cumps.
Responder
Sebastião 25 de Janeiro de 2013 às 11:30
Antes de mais , agradeço a opinião e a critica construtiva, no entanto a intenção deste blog é acrecentar mais valia,
saber, a todas as pessoas que de algum modo, nos mais variados contextos, pretendam iniciar o cultivo de
alimentos de forma sustentável,em que muitas vezes os fertilizantes organicos não são suficientes, quer seja pela
sua fraca qualidade, quantidade, ou pelas carateristicas dos solos disponiveis, por vezes pobres, necessitando de
um complemento de elementos essenciais ao desenvolvimentos das plantas, para corrigir essa carencia.
Demagogias á parte, quando muitas pessoas já começam a ter necessidade de cultivar os seus alimentos...e com
recursos reduzidos...a intenção é que se consiga a melhor produçao possivel, onde os fertilizantes organicos sejam
completados com a adição moderada e consciente de fertilizantes quimicos...tendo sempre em concideração a
importancia do fator ecónomia.
Este blog, não pretende ser um registo de "agricultura biológica" mas sim de uma agricultura tradicional, sustentável.
Relembro...o pai do meu pai...as parelhas de mulas que vigorosamente arrastavam o arado...rasgando a
terra...onde seria feita a sementeira do milho...das batatas...com estrume...e amónio!
Cumprimentos.
Anónimo 28 de Janeiro de 2013 às 07:41
Obrigada pela resposta esclarecedora. Entendo a importância da agricultura tradicional aliás o meu interesse pela
"agricultura biológica" deriva precisamente do gosto pela agricultura tradicional, porque a verdadeira agricultura
tradicional era, sem dúvida biológica! Talvez por isso não a entenda como uma moda (sim, estou ciente da moda e
da "demagogia" em torno do conceito) mas antes; como uma herança cultural que não se deve perder, como o
reavivar de todo o conhecimento do pai do pai do pai; como o reavivar da agricultura tradicional. Não tenho hábito
de intervirem blogs, ou de lançar a confusão e nem considere o meu comentário como uma ameaça ao que escreve,
até porque acho que o que escreve tem muito valor na preservação dessa herança de que falo. Apenas referi que
"era pena que use químico" apenas porque encaro o uso dos químicos como a parte esquecida da agricultura
tradicional milenar, aquela parte em que não encontramos hoje solução a não ser a contornar a natureza com
invenções. E esses problemas, em parte já surgiram e foram remediados, com sabedoria por processos
tradicionais/naturais. Digo em parte, porque não há bela sem senão, a nossa invenção dos químicos (por mais
diminuta que seja) tem consequências: novas pragas e moléstia cada vez mais resistentes. Mesmo assim, esclareço
que existem hoje processos biológicos e naturais (resultantes de pesquisas atuais) que resolvem algumas delas...
pode sair um pouco mais caro a curto prazo, mas a médio e longo (até a terra estar restabelecida) acabam por
revelar-se compensadoras. Ainda assim, prefiro, sempre que possível usar métodos antigos. Por isso demagogias à
parte, sou um defensor da verdadeira agricultura tradicional (milenular).
Aproveito ainda, para fazer um reparo: há processos naturais de compensação do solo, não necessariamente caros,
nomeadamente plantando determinadas espécies de plantas que vão colmatar essas carências. Talvez os
resultados não sejam tão rápidos, mas com certeza seguem o ritmo da natureza e a longo prazo são mais
sustentáveis.
Cumps.
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