Más contenido relacionado
La actualidad más candente (20)
Singapore ppt
- 12. พฤติกรรมการบริโภค
• การตัดสินใจซื้อ: ด้วยกาลังซื้อที่ค่อนข้างสูง ทาให้ชาวสิงคโปร์มักนิยมเลือก
ซื้อสินค้าแบ รนด์เนม เนื่องจากเป็นสินค้าที่มีชื่อเสียงและมีคุณภาพค่อนข้างสูง
• รสนิยม: วัฒนธรรมไลฟ์ สไตล์ทางตะวันตกมีอิทธิพลมากในสังคมสิงคโปร์
โดยเฉพาะในกลุ่มวัยรุ่น นอกจากนี้พฤติกรรมผู้บริโภคยัง อ่อนไหวต่อกระแส
นิยมและแฟชั่นในตลาดโลกสูง จนได้ชื่อว่าเป็นตลาดแฟชั่นที่ทันสมัยที่สุดแห่ง
หนึ่งของภูมิภาคเอเชียตะวันออกเฉียงใต้
• การบริโภค: ชาวสิงคโปร์ให้ความสาคัญกับการดูแลสุขภาพมาก และนิยม
ทานอาหารเสริมเพื่อบารุงร่างกาย นอกจากนี้ผู้มีรายได้และ มีระดับการศึกษา
สูงจะนิยมบริโภคอาหารออร์ แกนิกมากขึ้น
- 13. เมนูนิยมของชาวสิงคโปร์
บักกุ๊กเต๋ (Bak Kut Teh)
อาหารจานเด็ดอีกชนิดหนึ่งของสิงคโปร์ สันนิษฐานว่าถูกนามาพร้อมกับแรงงาน
ชาวจีนที่อพยพมาจากมณฑลฟูเจี้ยนในช่วงคริสตศวรรษที่ 19 คาว่า บักกุ๊กเต๋
แปลว่าซุปกระดูกหมู ลักษณะเป็นซุปกระดูกหมูสีเข้ม อุดมไปด้วยเครื่องเทศและ
สมุนไพร ร้านส่วนใหญ่เสิร์ฟบักกุ๊กเต๋ พร้อมเครื่องเคียงอย่างผักกาดแก้วหรือ
ผักกวางตุ้งไต้หวันผัดน้ามันหอย ถั่วลิสงต้ม แต่ที่ขาดไม่ได้คือ ปาท่องโก๋ที่หั่นเป็น
ชิ้นๆสาหรับจุ่มกับซุปกระดูกหมูจนชุ่ม ทานพร้อมกับข้าวสวยร้อนๆ
- 14. เมนูนิยมของชาวสิงคโปร์
นาซี ลมะก์ (Nazi Lemak)
เมนูอาหารเช้าของชาวมาเลย์ที่ปัจจุบันมิใช่เพียงชาวมาเลย์
เท่านั้นที่ชื่นชอบ นาซี ลมะก์ ยังเป็นที่นิยมของชาวสิงคโปร์เชื้อสายจีน
และอินเดียอีกด้วย นาซี ละมะก์ เป็นภาษามาเลย์แปลว่าข้าวมัน เป็น
การหุงข้าวเจ้ากับกะทิ รับประทานกับเครื่องเคียงที่ประกอบด้วย ปีก
ไก่ทอด ไข่ดาว ถั่วลิสง ปลากรอบ และน้าพริก บางครั้งในศูนย์อาหาร
เราจะนาซี ลมะก์ห่อด้วยใบเตย เป็นอาหารจานด่วนของชาวสิงคโปร์
ที่ซื้อหาติดตัวได้สะดวก เคล็ดลับความอร่อยของนาซี ลมะก์ อยู่ที่
น้าพริกที่ออกหวานนิดๆ กลมกล่อมด้วยกลิ่นเครื่องเทศ คลุกกับข้าว
มันหอมๆ และไก่ทอดหนังกรอบ จึงไม่แปลกใจว่าทาไม นาซี ลมะก์
ของที่นี่จึงเป็นที่นิยมในหมู่ชาวสิงคโปร์
Notas del editor
- เมืองหลวง : สิงคโปร์ (ดาวน์ทาวน์คอร์, เซนทรัล)
ภาษาราชการ : ภาษาอังกฤษ ภาษาจีน ภาษามาเลย์ และภาษาทมิฬ
พื้นที่ : 697 ตร.กม.
จำนวนประชากร(2012) : 5,543,494
สกุลเงิน : สิงค์โปร์ ดอลล่า
แลนด์มาร์ค : เมอร์ไลออน