brainstorm toerismeboeren over innovatieve en belevingsvolle activiteiten op je boerderij

1. Toerismeboeren
Vorming :‘Innovatieve belevingsactiviteiten op
jouw boerderij’
22 oktober 2019
Ons Dagelijks Groen - Meldert

2. Programma
• 12.00 – 12.30 : Onthaal met broodjes
• 12.30 – 13.00 : Voorstelling project ‘Toerismeboeren’
• 13.00 – 16.00 : Brainstorm i.s.m. Peter Bertels
• 16.00 – 16.15 : Getuigenis ‘Ons Dagelijks Groen’
• 16.15 – 17.00 : Netwerking en mogelijke rondleiding

3. Toerismeboeren
Aanleiding Project Toerismeboeren
Groot potentieel voor hoevetoerisme
• Toerisme: Rurale ondernemers ideale toeristische ambassadeurs van het platteland.
• Landbouw & Ruimte: toerisme om het rurale bedrijf leefbaarder te maken.
Niet enkel als extra inkomsten maar vooral als promotie van het rurale bedrijf en landbouw/platteland in het
algemeen
= moderne uitbating van een agrarisch bedrijf (publiekswerking/sensibilisering).
Voorwaarden : Toeristisch concept dat het rurale bedrijf en zijn omgeving versterkt!
• Beleving van het agrarische bedrijf en/of de omgeving
• Persoonlijk verhaal van de land- en tuinbouwers & het bedrijf/producten
• Authentiek totaalconcept : slapen, voedsel, omgeving, activiteiten, materialen,…
• Volgens de schaal van het agrarische bedrijf & de omgeving!
Cf. Toeristische trends!

4. Toerismeboeren
Samenwerking Innovatiesteunpunt – Toerisme Oost-Vlaanderen
& Plattelandscentrum Meetjesland
www.toerismeboeren.be
Doelstellingen
• Benchmark wetgeving
• Dialoog beleidsmakers : POV Ruimte & Landbouw, Toerisme Vlaanderen, Departement Landbouw & Visserij,
Departement Omgeving,…
• Dialoog landbouworganisaties, regionale landschappen, projectpartners (stuurgroep)
• Begeleiding 6 à 10 pilots in Oost-Vlaanderen
= onderzoek duurzame logiesconcepten binnen de wettelijke wenselijkheid die tevens rendabel zijn (verschillende
gradaties van investeringen)
• Creatieve innovatieve oplossingen logies en belevingsvolle activiteiten i.s.m. partners
• Kennisdeling : website – databank, vormingen, draaiboek,…

5. Innovatieve belevingsactiviteiten
Dialoog beleidsmakers
Belangrijk dat alle verbredingsactiviteiten (ook toerisme) direct verbonden zijn met de rurale activiteiten.
Moeten de rurale activiteiten versterken en mogen er niet los van staan
Cf. Verwerking & verkoop eigen producten – educatie -…
Hoe toeristische logies koppelen aan de rurale activiteiten?
• Belevingsvolle inrichting/locatie
• Activiteiten aanbieden die gelinkt zijn aan de rurale activiteiten
TIP : beschrijf bij je aanvraag tot omgevingsvergunning hoe je je toeristische logies gaat linken aan de
rurale activiteiten cf. customer journey = bewijs dat het om een landbouwverhaal gaat! (Departement
Landbouw & Visserij)

6. Innovatieve belevingsactiviteiten
Waarom innovatieve belevingsactiviteiten?
▪ Linken logies aan het ruraal verhaal
▪ Promoten van je eigen bedrijf en producten cf. moderne bedrijfsvoeren
▪ Sensibilisering – imagovorming land- en tuinbouwsector cf. educatie voor jong & oud (ook volwassenen kennen
de land- en tuinbouwsector niet meer)
▪ Extra bron van inkomsten

7. Innovatieve belevingsactiviteiten
Hoe innovatieve belevingsactiviteiten?
Toeristisch concept dat het rurale bedrijf en zijn omgeving versterkt!
• Beleving van het agrarische bedrijf en/of de omgeving
• Persoonlijk verhaal van de land- en tuinbouwers & het bedrijf/producten
• Authentiek totaalconcept : slapen, voedsel, omgeving, activiteiten, materialen,…
MAAK GEEN DISNEYLAND VAN JE BEDRIJF. Hou het authentiek.
• Volgens de schaal van het agrarische bedrijf & de omgeving!
Maak het concept niet te zwaar. Het recreatieve mag niet de bovenhand nemen op je rurale
activiteiten.
Cf. Toeristische trends!

8. Innovatieve belevingsactiviteiten
Tips
• Heet iedereen welkom op je bedrijf (maar dit mag kort)
• Laat de bezoekers ook vrij op je bedrijf & terrein maar geef duidelijk aan in welke
zones ze wel of niet mogen komen (vb. kleuraanduiding of parcours)
• Traditionele rondleidingen kunnen maar ga voor interactie en activeer alle
zintuigen!
• Bied activiteiten aan die aansluiten op je rurale activiteiten vb. helpen bij
voedertijden, oogsten, voeding voorbereiden, stallen kuisen, eieren rapen…
• Richt bepaalde ruimtes in voor de bezoekers cf. hooizolder of bezoekersveld
waar ze zelf kunnen planten, oogsten,…
• Ga voor een totaal concept/beleving : slapen, voedsel, omgeving, activiteiten,
materialen,…
• ….
Beleving van je ruraal bedrijf staat centraal !

9. Innovatieve belevingsactiviteiten
Wie mag je verwachten op je bedrijf?
• Kinderen
• Volwassenen - Veel interesse in voeding, oude technieken en ambachten, …
• Grootouders
• Bedrijven/organisaties = groeiend aanbod
• Scholen
• Personen met een beperking

10. Vervolg toerismeboeren
Voor pilots en kandidaat-pilots
• Vorming rendement : januari 2020
• Expertenmarkt : februari 2020
• Begeleiding flankerende activiteiten : kortlopend traject : januari/februari 2020
Voor iedereen:
• Draaiboek : eind maart 2020
• Slotmomenten : eind maart 2020
• Reguliere werking promotoren
Volg ons op www.toerismeboeren.be

11. Innovatieve beleving op je
boerderij
Peter Bertels
dinsdag 22 oktober 2019

14. 4 x I model
voor innovatie

15. Het 4 x I-model voor innovatie
1
Inspiratie
2
Ideeën
bedenken en
selecteren
3
Implementeren
4
Innovatie-
cultuur creëren

16. Inspiratie
1

20. Ideeën bedenken
2

29. 6 invalshoeken
• Bedrijven
• Rondom mij
• Actief / passief
• Beperking?
• Alle leeftijden
• Out of the blue

30. COCD-box
how
now wow
gewoon origineel
gemakkelijk
te realiseren
moeilijk
te realiseren

31. Implementatie
Nieuwe innovaties succesvol in de praktijk brengen
3

33. Getuigenis ‘Ons Dagelijks Groen’
www.odgroen.be

34. Peter Bertels
peter.bertels@norsu.eu
+32 474 87 40 95
twitter: @pbertels