3. So kam es, dass im Orte Lützeln im rauen Hickengrund ein junger Bauer wunderschöne schottische Galloways auf seinen Wiesen zog. Diese Rinder kann man im Sommer und Winter draußen auf der Wiese lassen, sie sind anspruchslos und haben ein dickes Fell zum Schutz gegen jedwede Witterung.