3. EXPERIENCIA PROFESIONAL EN ESPAÑA JULIO 2007 - ACTUAL Hotel Barcelona Princess (364 habitaciones) Barcelona Director de Alimentos y Bebidas JUNIO 2006 - JUNIO 2007 Hotel Rafael Diagonal Mar (120 habitaciones) Barcelona Director de Alimentos y Bebidas MAYO 2005 - MAYO 2006 Hotel Majestic (303 habitaciones) Barcelona Asistente del Director de Alimentos y Bebidas
4. EXPERIENCIA PROFESIONAL OCEANÍA JUL 2003 - ABR 2004 Cube Cafe, Bar & Lounge Sydney (Australia) Manager General OCT 2002 - JUN 2003 Hotel Hilton Auckland (155 habitaciones) Auckland (Nueva Zelanda) Asistente del Director de Alimentos y Bebidas FEB 2002 - OCT 2002 Hotel Hilton Sydney (585 habitaciones) Sydney (Australia) Supervisor del restaurante DIC 2000 - FEB 2002 Jefe de rango - Empleado del Año (2001)
5. EXPERIENCIA PROFESIONAL EUROPA NOV 1999 - MAY 2000 Ashford House Ireland Ashford (Irlanda) Supervisor del restaurante MAR 1998 - MAR 1999 Hotel New York (Disneyland Paris) (563 habitaciones) Marne la Valeé (Francia) Recepcionista SEPT 1997 - FEB 1998 Hotel New Port Bay Club (Disneyland Paris) (1093 hab.) Marne la Valeé (Francia) Jefe de rango (Restaurante Cape Cod)
6. FORMACION 1992 – 1998 Licenciatura en Historia y Arte Universidad Complutense (Madrid) INFORMATICA Microsoft Office Sistemas de Reservas Mozart & Magellan TRAINING Abril 2003 RevMax (Hilton Auckland) Julio 2002 Supervision 1 (Hilton Sydney) Agosto 2001 Service Excellence (Hilton Sydney) IDIOMAS Español (nativo) Inglés (fluído) Francés (bilingüe) Italiano (medio) CONOCIMIENTOS
