The strategy according to which P&G locates its facilities. Supply chain management in P&G. The shelf-centred collaboration and the "reinvention" of the supply chain.

1. ΟΜΑΔΑ ΕΡΓΑΣΙΑΣ
ΔΗΜΗΤΡΙΑΔΟΥ ΔΑΦΝΗ – ΑΝΝΑ • ΔΡΙΤΣΑ ΑΓΓΕΛΙΚΗ • ΚΑΛΑΘΑ ΕΛΕΝΗ – ΑΙΜΙΛΙΑ
ΚΑΛΑΘΑΣ ΒΗΣΣΑΡΙΩΝ • ΜΕΤΑΞΑ ΣΟΦΙΑ
ΕΠΙΛΟΓΗ ΤΟΠΟΘΕΣΙΑΣ ΚΑΙ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ:
Η ΦΙΛΟΣΟΦΙΑ ΤΗΣ ΔΙΟΙΚΗΣΗΣ ΛΕΙΤΟΥΡΓΙΩΝ
ΤΗΣ PROCTER & GAMBLE

2. Έδρα
Downtown, Cincinnati, Ohio
Αντικείμενο Δραστηριότητας
Παραγωγή καθαριστικών προϊόντων και προϊόντων ατομικής υγιεινής
Βιομηχανία
Καταναλωτικά αγαθά
Ημερομηνία
Ίδρυσης
31 Οκτωβρίου 1837
Ιδρυτές
William Procter • James Gamble
Περιοχή Εξυπηρέτησης
Παγκοσμίως (εξαίρεση η Κούβα)
CEΟ
A.G Lafley
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

3. ΚΛΑΔΟΙ – ΜΑΡΚΕΣ
 Φροντίδα ομορφιάς
 Φροντίδα μωρού, γυναικεία φροντίδα και φροντίδα οικογένειας
 Φροντίδα για το σπίτι
 Υγεία και καλλωπισμός
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

4. FACILITY LOCATION
Εγκαταστάσεις P&G
 Κεντρικά γραφεία
 Εργοστάσια
 Τεχνικά κέντρα
 Κέντρα εξυπηρέτησης πελατών
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

5. FACILITY LOCATION (2)
 Εργοστάσια σε 80 χώρες
 5 Γεωγραφικές περιοχές CEEMEA
Β. Αμερική
Δυτική
Ευρώπη
Ασία
Λατινική
Αμερική
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

6. Agbara, Νιγηρία
• Διατήρηση ισχυρής παρουσίας της επιχείρησης
• Καινοτομία μέσα από την επένδυση στο Μάρκετινγκ
• Εισαγωγή σε περισσότερες προϊοντικές κατηγορίες
• Συμβολή στην τοπική και περιφερειακή ανάπτυξη
Karawang, Ινδονησία
• Το μεγαλύτερο στη νότια Ασία
• Προϊόντα οικιακής χρήσης
• Κίνητρο: μεγάλη γεννητικότητα- ανάγκη
κατανάλωσης προϊόντων περιποίησης νεογνών
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

7. Andhra Pradesh, Ινδία
• Το μεγαλύτερο στην Ινδία (6)
• Εκμετάλλευση φορολογικών ελαφρύνσεων
• Κίνητρο: πολύ φθηνή γη
Berkeley, Η.Π.Α.
• Ολοκλήρωση εγκαταστάσεων: 2017
• Δημιουργία οικονομιών κλίμακας
• Επιλογή στρατηγικής τοποθεσίας
• Νέο δίκτυο διανομών
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

8. ΟΦΕΛΗ ΣΤΡΑΤΗΓΙΚΗΣ
Για την εταιρία:
Μείωση κόστους παραγωγής από:
 φθηνή γη
 χαμηλά εργατικά κόστη
 εξάλειψη κόστους μεταφοράς
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015
Για τις χώρες που επένδυσε:
 Δημιουργία θέσεων εργασίας
 Ενίσχυση τοπικών μικρομεσαίων επιχειρήσεων
 Οικονομική - Κοινωνική Ανάπτυξη

9. ΕΦΟΔΙΑΣTIΚΗ ΑΛΥΣΙΔΑ P&G
Δύο στιγμές αλήθειας: • Επιλογή προϊόντος
• Χρήση προϊόντος
Ικανοποίηση πελάτη από το ράφι προς τα πίσω
Εξασφάλιση διαθεσιμότητας & κάλυψη κόστους
Τα προϊόντα της P&G είναι η πρώτη επιλογή
Προϋπόθεση
Ισχυρή σχέση μεταξύ παραγωγού – λιανοπωλητή
Στόχοι:
 Μείωση αποθεμάτων
 Μικρότερα κόστη παραγγελίας
 Επιτάχυνση διανομής
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

10. ΣΤΟΙΧΕΙΑ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ
Συνδυασμένος έλεγχος
Εσωτερικά
Σχεδιασμός προϊόντων
Προγραμματισμός παραγωγής
Διαχείριση διανομής
Διαχείριση αποθεμάτων
Διαχείριση παραγγελιών
Εξωτερικά
Προμηθευτές
Διανομείς
Χονδρέμποροι
Λιανοπωλητές
Ροή υλικών & πληροφορίας Αμφίδρομη ανταλλαγή δεδομένων
Ζήτηση σε πραγματικό
χρόνο
Στην πραγματικότητα:
Παράγεται ό,τι πραγματικά «πουλάει» και όχι ό,τι προβλέπεται να «πουλήσει»
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

11. SHELF-CENTRED COLLABORATION
• Καταγραφή αγοραστικών συνηθειών
• Καταγραφή παραγόντων επιρροής αγοραστικών αποφάσεων
 Διαθεσιμότητα προϊόντος
 Κόστος
 Ελκυστικότητα brand
 Χρηστικότητα
 Συσκευασία
 Βασική αξία προϊόντος
• Καταγραφή διακύμανσης ζήτησης σε πραγματικό χρόνο
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

12. «ΕΠΑΝΕΦΕΥΡΕΣΗ» ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ P&G
Αλυσίδα
Χρονοβόρες & αργές διαδικασίες
Διαχείριση με βάση τις προβλέψεις
Καθοδήγηση από τον παραγωγό
Σχεδιασμός με αφετηρία την
παραγωγή του προϊόντος
Κυνήγι χαμηλού κόστους
Δίκτυο
Γρήγορες & ευέλικτες διαδικασίες
Διαχείριση με βάση την πραγματική ζήτηση
Καθοδήγηση από τον καταναλωτή
Σχεδιασμός με αφετηρία το ράφι
Δημιουργία αξίας
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

13. P&G – Wal-Mart
Εργοστάσιο P&G Κέντρο διανομής Wal-Mart Κατάστημα Wal-Mart
Web Order Management (WOM)
• Η ποσότητα της παραγγελίας φεύγει απευθείας από το εργοστάσιο
• Στο κέντρο διανομής μεταφορτώνεται η παραγγελία στο φορτηγό που θα
εξυπηρετήσει το συγκεκριμένο κατάστημα
• Δεν υπάρχει αποθήκευση στο κέντρο διανομής
WOM: πρόσβαση στα στοιχεία της P&G και άμεση παραγγελία
Ανταπόκριση σε ειδικές συνθήκες ζήτησης (π.χ. περίοδος προσφορών)
Ειδικές συσκευασίες ανάλογα με τις αγοραστικές συνήθειες ανά λιανοπωλητή
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

14. ΑΝΑΜΕΝΟΜΕΝΑ ΟΦΕΛΗ
 Αυτόματη και συνεχής διαδικασία ανεφοδιασμού
 Μείωση νεκρών χρόνων κατά 10 ημέρες
 Καλύτερος συντονισμός παραγωγής
 Αποφυγή έλλειψης προϊόντων & μείωση χαμένων πωλήσεων
 Ενιαία, κεντρική ροή πληροφοριών με διαφάνεια
 Εξορθολογισμός αποθεμάτων, μείωση κόστους διατήρησης
 Περιορισμός παραγωγής μη εμπορικών προϊόντων & ενίσχυση των εμπορικών
 Καλύτερη αντιμετώπιση από τους πελάτες (λιανοπωλητές) λόγω αυξημένης αξίας στην αλυσίδα
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

15. ΑΠΟΤΕΛΕΣΜΑΤΑ
Σε 18 μήνες:
• Μείωση εξαντλημένων προϊόντων στο ράφι από 10% σε 5%
• Σημαντική μείωση χρόνου απόκρισης από τις 100 μέρες αρχικά
• Σταδιακή μετάβαση από μηνιαία σε ημερήσια καταμέτρηση προϊόντων
Σε δεύτερο χρόνο:
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015
• Σε κάποια εργοστάσια επιτεύχθηκε χρόνος απόκρισης 6 – 8 ωρών
(δοκιμαστικό στάδιο)
• Μείωση κόστους προϊόντων κατά $6 δις σε 5 χρόνια (2010 – 2014)

16. ΜΕΛΛΟΝΤΙΚΟΙ ΣΤΟΧΟΙ
Τα επόμενα χρόνια να επιτύχει χρόνο απόκρισης μίας ημέρας για το 80% των λιανοπωλητών της.
Μέσα επίτευξης
 6 μεγάλα κέντρα διανομής σε στρατηγικές τοποθεσίες για παραλαβή και συνδυασμό προϊόντων
από όλες τις μονάδες για αποστολή απευθείας στα καταστήματα
 Προτροπή στους προμηθευτές της να δημιουργήσουν «προμηθευτικά χωριά» δίπλα στα
εργοστάσια (JIT)
Παλαιότερα
Λιγότερα εργοστάσια
Μεγαλύτερες εγκαταστάσεις
Σύγχρονη οπτική P&G
Περισσότερα εργοστάσια
Μικρότερες εγκαταστάσεις
Πιο κοντά στον πελάτη
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

17. ΜΙΑ ΑΛΛΗ ΠΡΩΤΟΒΟΥΛΙΑ ΒΕΛΤΙΩΣΗΣ ΤΗΣ ΕΦΟΔΙΑΣΤΙΚΗΣ ΑΛΥΣΙΔΑΣ
Κέντρο διανομής Κολόν, Περού
• Πολλές προϊοντικές κατηγορίες σε κοινές φορτωτικές
• Σύμπτυξη αποθηκών 2 ή περισσότερων χωρών
Αποτελέσματα
 40% μείωση χρόνων φόρτωσης
 11% μείωση διατηρούμενων αποθεμάτων
 Μείωση αριθμού εμπορευματοκιβωτίων
 Μείωση αποστάσεων διανομής κατά 5000km
 Μείωση εκπομπών CO2
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

18. ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ
Απάντηση στις ανάγκες διάφορων
κατηγοριών καταναλωτών
Σχέσεις με προμηθευτές
• Τεχνική υποστήριξη και μεταφορά τεχνογνωσίας
• Συνέδρια με προμηθευτές – ηγέτες για ανταλλαγή ιδεών
και στρατηγικών
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015
Υψηλότερη
συνολική
αξία
Έντιμες,
ηθικές &
δίκαιες
συμφωνίες
Εξωστρεφείς
λύσεις
προμήθειας
Ανταγωνισμός
& συνεργασία
Κύκλοι
σταθερής
συνεργασίας
με
προμηθευτές
5 ΑΡΧΕΣ
Πολιτική διαφοροποιημένων προμηθευτών
Συνεργασία με τοπικές & μικρές προμηθευτικές επιχειρήσεις
Ενίσχυση επιχειρήσεων μειονοτήτων

19. ΠΡΟΜΗΘΕΥΤΕΣ (2)
Αξιολόγηση βιώσιμων προμηθευτών
Κάρτα βαθμολογίας βιωσιμότητας
Αξιολόγηση 9 τομέων μεταξύ των οποίων:
• Κατανάλωση ενέργειας
• Κατανάλωση νερού
• Διαχείριση αποβλήτων
• Εκπομπές αερίων του θερμοκηπίου
Αποτελέσματα
 Επιβράβευση άριστων προμηθευτών & καλύτερες προοπτικές συνεργασίας
 Βελτίωση αδυναμιών χαμηλά βαθμολογούμενων προμηθευτών
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015
Ανάπτυξη σε συνεργασία
με τους ίδιους τους
προμηθευτές της

20. ΔΙΚΤΥΑ ΔΙΑΝΟΜΗΣ & ΠΕΡΙΒΑΛΛΟΝΤΙΚΟ ΑΠΟΤΥΠΩΜΑ
Στόχοι:
 Μείωση μεταφορών με φορτηγά κατά 20% μέχρι το 2020
 Υγραεριοκίνηση του 20% του στόλου των φορτηγών
 Μείωση κατά 30% των χιλιομέτρων που διανύονται μέχρι το τέλος του 2015
 Χρήση σιδηροδρομικών και θαλάσσιων δικτύων μεταφορών
Διοίκηση Λειτουργιών
Εργασία Εξαμήνου
Μάιος 2015

21. “It’s not enough to take responsibility for your
failures. It’s important to create a culture that
turns failures into learning and leads to
continual improvement.”
A.G. Lafley
CEO

22. ΣΑΣ ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ ΠΟΛΥ!
ΚΑΙ… ΚΑΛΟ