نشرة مبسطة عن تربية ورعاية وتغذية وامراض السمان من مركز البحوث الزراعية

1. ‫السمان‬ ‫تربية‬ ‫عن‬ ‫نشرة‬
‫السمان‬ ‫لمشروعات‬ ‫التقتصادية‬ ‫الكفاءة‬
:‫التالية‬ ‫المميزات‬ ‫السمان‬ ‫يتميز‬ ‫و‬ ،‫المتطورة‬ ‫الصناعة‬ ‫شكل‬ ‫السمان‬ ‫من‬ ‫النتاج‬ ‫شكل‬ ‫أخذ‬
1.‫بداري‬ ‫مشاريع‬ ‫من‬ ‫أعلى‬ ‫نسبية‬ ‫ميزة‬ ‫أعطاه‬ ‫مما‬ ،‫المكثفة‬ ‫للتربية‬ ‫ملءمته‬ ‫حجمه‬ ‫صغر‬ ‫على‬ ‫ترتب‬
‫كل‬ ‫أن‬ ‫نجد‬ ‫حيث‬ ،‫المساحة‬ ‫المحدودة‬ ‫الماكن‬ ‫في‬ ‫خاصة‬ ‫و‬ ‫البياض‬ ‫الدجاج‬ ‫و‬ ‫التسمين‬8–10‫أفراد‬
.‫الواحد‬ ‫للكتكوت‬ ‫المخصصة‬ ‫المساحة‬ ‫نفس‬ ‫تشغل‬ ‫السمان‬ ‫من‬
2.‫بمعدل‬ ‫مكثفة‬ ‫تربية‬ ‫المربى‬ ‫البياض‬ ‫السمان‬ ‫بأن‬ ‫التقتصادية‬ ‫الجدوى‬ ‫دراسات‬ ‫أظهرت‬5–6‫في‬ ‫أفراد‬
‫لوحدة‬ ‫بالنسبة‬ ‫البياض‬ ‫الدجاج‬ ‫عن‬ ‫ربحية‬ ‫أكثر‬ ‫يعطى‬ ‫الطوابق‬ ‫متعددة‬ ‫بكاريات‬ ‫وفي‬ ‫المربع‬ ‫القدم‬
.‫المستغلة‬ ‫المساحة‬
3.‫يعطي‬ ‫حيث‬ ‫حياته‬ ‫دورة‬ ‫تقصر‬ ‫هو‬ ‫اهتمام‬ ‫موضع‬ ‫جعلته‬ ‫والتي‬ ،‫والممتازة‬ ‫المرغوبة‬ ‫صفاته‬ ‫من‬5
‫و‬ ‫البيض‬ ‫من‬ ‫السنة‬ ‫في‬ ‫دورات‬7.‫الذكور‬ ‫من‬ ‫اللحم‬ ‫من‬ ‫السنة‬ ‫في‬ ‫دورات‬
4.‫بلغت‬ ‫حيث‬ ‫السمان‬ ‫في‬ ‫عالية‬ ‫البيض‬ ‫إنتاج‬ ‫غزارة‬285‫مدة‬ ‫في‬ ‫بيضة‬52‫تقطيع‬ ‫في‬ ‫العمر‬ ‫من‬ ‫أسبوع‬
‫من‬ ‫أعلى‬ ‫فيه‬ ‫الحيوية‬ ‫بلغت‬90‫أن‬ ‫للنثى‬ ‫يمكن‬ ‫و‬ ،‫المشروعات‬ ‫هذه‬ ‫في‬ ‫الستثمار‬ ‫على‬ ‫يشجع‬ ‫مما‬ %
.‫إنتاجي‬ ‫عام‬ ‫من‬ ‫لكثر‬ ‫البيض‬ ‫تضع‬
5.‫في‬ ‫أو‬ ‫العميقة‬ ‫الفرشة‬ ‫في‬ ‫إما‬ ‫المساواة‬ ‫تقدم‬ ‫على‬ ‫البيض‬ ‫أو‬ ‫اللحم‬ ‫لنتاج‬ ‫السمان‬ ‫يربى‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬
.‫التقفاص‬
6.‫عمر‬ ‫عند‬ ‫البيضة‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬ ‫يبلغ‬20‫أسبوع‬11–12‫الستهل ك‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬ ‫يبلغ‬ ‫كما‬ ‫جرام‬
‫البيض‬ ‫إنتاج‬ ‫حالة‬ ‫في‬ ‫العلف‬ ‫من‬ ‫اليومي‬20–25.‫جرام‬
7..‫الشائعة‬ ‫الكتاكيت‬ ‫أمراض‬ ‫من‬ ‫للعديد‬ ‫مقاوم‬ ‫السمان‬
:‫للسمان‬ ‫النتاجية‬ ‫الكفاءة‬ ‫عن‬ ‫التعبير‬ ‫وسائل‬
1..‫الطيور‬ ‫عدد‬ ‫على‬ ‫مقسوما‬ ‫بالجرامات‬ ‫الطيور‬ ‫وزن‬ = ‫بالجرام‬ ‫الطائر‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬
2..‫بالجرامات‬ ‫للطيور‬ ‫الحي‬ ‫الوزن‬ ‫على‬ ‫مقسوما‬ ‫بالجرامات‬ ‫المستهلك‬ ‫الغذاء‬ ‫وزن‬ = ‫الغذاء‬ ‫تحويل‬ ‫معدل‬
3.‫الغذاء‬ ‫تحويل‬ ‫معدل‬ = ‫للطيور‬ ‫الحي‬ ‫الوزن‬ ‫من‬ ‫جرام‬ ‫كيلو‬ ‫لكل‬ ‫المستهلك‬ ‫الغذاء‬ ‫ثمن‬X‫الكيلوجرام‬ ‫ثمن‬
.‫المأكول‬ ‫الغذاء‬ ‫من‬
4.‫بالجرام‬ ‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫)متوسط‬ = ‫النتاج‬ ‫كفاءة‬X 100.‫الغذاء‬ ‫تحويل‬ ‫معدل‬ ‫على‬ ‫مقسوما‬ (
5.‫على‬ ‫مقسوما‬ (‫المستهلك‬ ‫الغذاء‬ ‫ثمن‬ – ‫الكلي‬ ‫)المدخل‬ = ‫الرضية‬ ‫المساحة‬ ‫وحدة‬ / ‫الكلية‬ ‫الحدود‬
.‫المسكن‬ ‫أرضية‬ ‫من‬ ‫المربعة‬ ‫المتار‬
6..‫البداية‬ ‫عند‬ ‫الكتاكيت‬ ‫عدد‬ ‫على‬ ‫مقسوما‬ ‫المباعة‬ ‫الطيور‬ ‫عدد‬ = ‫الحيوية‬
:‫المشروع‬ ‫من‬ ‫العائد‬ ‫لمعرفة‬ ‫بها‬ ‫اللمام‬ ‫الواجب‬ ‫العتبارات‬ ‫بعض‬
1..‫يوم‬ ‫عمر‬ ‫الكتكوت‬ ‫شراء‬ ‫ثمن‬
2..‫التسمين‬ ‫مدة‬ ‫طوال‬ ‫المستهلك‬ ‫الغذاء‬ ‫كمية‬
3..‫المدة‬ ‫نهاية‬ ‫في‬ ‫الغذاء‬ ‫تحويل‬ ‫معدل‬
4..‫المدة‬ ‫نهاية‬ ‫في‬ ‫النفوق‬ ‫نسبة‬
5..‫الناتجة‬ ‫الطيور‬ ‫من‬ ‫جرام‬ ‫كيلو‬ ‫لكل‬ ‫الغذاء‬ ‫تكاليف‬
6..‫التسويق‬ ‫عمر‬ ‫عند‬ ‫والنثى‬ ‫الذكر‬ ‫من‬ ‫كل‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬
7..‫التسويق‬ ‫عمر‬ ‫عند‬ ‫التنظيف‬ ‫و‬ ‫الذبح‬ ‫بعد‬ ‫والنثى‬ ‫الذكر‬ ‫من‬ ‫كل‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬
‫مقدمة‬
‫الحد‬ ‫في‬ ‫كبير‬ ‫بدور‬ ‫يساهم‬ ‫أن‬ ‫ويمكن‬ ‫والبيض‬ ‫اللحم‬ ‫لنتاج‬ ‫الهامة‬ ‫المصادر‬ ‫أحد‬ ‫وهو‬ ‫الحجم‬ ‫صغير‬ ‫طائر‬ ‫السمان‬
‫وحل‬ ‫العاطل‬ ‫الشباب‬ ‫تشغيل‬ ‫ا‬َ ‫وأيض‬ ‫الصغير‬ ‫المزارع‬ ‫لدي‬ ‫ورعايته‬ ‫تربيته‬ ‫بنشر‬ ‫الهتمام‬ ‫عند‬ ‫اللحوم‬ ‫أزمة‬ ‫من‬
. ‫البطالة‬ ‫مشكلة‬

2. ‫مساحات‬ ‫إلي‬ ‫يحتاج‬ ‫تقليلة‬ ‫الغذائية‬ ‫واحتياجاته‬ ‫جيدة‬ ‫شهية‬ ‫وذو‬ ‫الكولسترول‬ ‫من‬ ‫وخالي‬ ‫لذيذ‬ ‫السمان‬ ‫ولحم‬
‫نشر‬ ‫يمكن‬ ‫حتي‬ ‫الغذائية‬ ‫واحتياجاته‬ ‫السمان‬ ‫ورعاية‬ ‫تربية‬ ‫كيفية‬ ‫نوضح‬ ‫النشرة‬ ‫هذه‬ ‫وفي‬ ‫تربيته‬ ‫في‬ ‫صغيرة‬
. ‫المستثمرين‬ ‫خاصة‬ ‫بالسمان‬ ‫المهتمين‬ ‫لدي‬ ‫أعلي‬ ‫وأربحية‬ ‫أوسع‬ ‫بصورة‬ ‫تربيته‬
: ‫للسمان‬ ‫الشكلية‬ ‫والصفات‬ ‫التقتصادية‬ ‫الهمية‬
1.. ‫الكولسترول‬ ‫من‬ ‫خالي‬ ‫الحيواني‬ ‫للبروتين‬ ‫جيد‬ ‫مصدر‬
2.‫حوالي‬ ‫الطائر‬ ‫يستهلك‬450–500‫وزن‬ ‫إلي‬ ‫ليصل‬ ‫علف‬ ‫جم‬125–150‫ال‬ ‫فترة‬ ‫خلل‬ ‫جم‬45‫يوم‬
. ‫العمر‬ ‫من‬ ‫الولي‬
3.. ‫التربية‬ ‫تكاليف‬ ‫تقلة‬
4.. ‫للستثمار‬ ‫جيد‬ ‫مجال‬
5.‫)خلل‬ ‫سريعة‬ ‫المال‬ ‫رأس‬ ‫دورة‬45.( ‫يوم‬
6.‫عمر‬ ‫في‬ ‫مبكر‬ ‫جنسي‬ ‫نضج‬5-6. ‫أسبوع‬
7.) ‫البيض‬ ‫من‬ ‫عالي‬ ‫إنتاج‬250–300. ( ‫النتاجية‬ ‫السنة‬ ‫في‬ ‫بيضة‬
8.‫حوالي‬ ‫إلي‬ ‫يصل‬ ‫حيث‬ ‫النمو‬ ‫سريع‬150‫عمر‬ ‫في‬ ‫جم‬6. ‫أسابيع‬
9.‫حوالي‬ ‫البيضة‬ ‫وزن‬10-12. ‫جم‬
10.‫من‬ ‫التفريخ‬ ‫مدة‬14–17. ‫يوم‬
11.. ‫البنفسجي‬ ‫باللون‬ ‫ومبرتقش‬ ‫أبيض‬ ‫القشرة‬ ‫لون‬
12.. ‫اللون‬ ‫بنية‬ ‫الرتقبة‬ ‫ومنطقة‬ ‫رمادي‬ ‫والذكور‬ ‫فاتح‬ ‫رمادي‬ ‫الناث‬ ‫لون‬
13.. ‫اللون‬ ‫بنية‬ ‫الرتقبة‬ ‫ومنطقة‬ ‫رمادي‬ ‫والذكور‬ ‫فاتح‬ ‫رمادي‬ ‫الناث‬ ‫لون‬
14.‫عمر‬ ‫حتي‬ ‫السمان‬ ‫طيور‬ ‫تعيش‬ ‫أن‬ ‫يمكن‬10. ‫سنوات‬
‫السمان‬ ‫لحم‬ ‫مميزات‬:
: ‫التية‬ ‫للميزات‬ ‫الطيور‬ ‫لحوم‬ ‫أفضل‬ ‫من‬ ‫السمان‬ ‫لحم‬ ‫يعتبر‬
1.‫نسبة‬ ‫إرتفاع‬ ‫حيث‬ ‫الكولسترول‬ ‫في‬ ‫ا‬َ ‫منخفض‬ ‫يكون‬ ‫وبالتالي‬ ‫مرتفع‬ ‫غير‬ ‫الدهن‬ ‫من‬ ‫اللحم‬ ‫محتوي‬
. ‫القلب‬ ‫أمراض‬ ‫تسبب‬ ‫الكولسترول‬
2.‫في‬ ‫ألياف‬ ‫لتوجد‬ ‫حيث‬ ‫الناعم‬ ‫النوع‬ ‫من‬ ‫يعتبر‬ ‫العضلت‬ ‫نسيج‬ ‫أن‬ ‫حيث‬ ‫بالنعومة‬ ‫السمان‬ ‫لحم‬ ‫يمتاز‬
. ‫والستساغة‬ ‫المضغ‬ ‫سهل‬ ‫يجعله‬ ‫مما‬ ‫اللحم‬ ‫نسيج‬
3.( ‫اللحم‬ ‫نسيج‬ ‫الياف‬ ‫بين‬ ‫الموجودة‬ ‫الضئيلة‬ ‫الدهن‬ ‫حبيبات‬ ‫)توزع‬ ‫المرمرية‬ ‫بالصفة‬ ‫السمان‬ ‫لحم‬ ‫يمتاز‬
. ‫جيد‬ ‫طعم‬ ‫ذا‬ ‫السمان‬ ‫لحم‬ ‫يجعل‬ ‫مما‬
4.. ‫للكل‬ ‫ا‬ً ‫جيد‬ ‫ا‬ً ‫صنف‬ ‫يجعله‬ ‫مما‬ ‫عديدة‬ ‫بطرق‬ ‫ويطهي‬ ‫الطفال‬ ‫يفضله‬ ‫السمان‬ ‫لحم‬
5.‫طعم‬ ‫ذا‬ ‫اللحم‬ ‫يجعل‬ ‫مما‬ ‫ونعومة‬ ‫طراوة‬ ‫بها‬ ‫الجسم‬ ‫عضلت‬ ‫أصبحت‬ ‫السمان‬ ‫طائر‬ ‫لستئناس‬ ‫نتيجة‬
. ‫مميز‬ ‫خاص‬ ‫ومزاق‬
: ‫السمان‬ ‫بيض‬ ‫مميزات‬
1.‫المزاق‬ ‫الكل‬ ‫فهو‬ ‫البيض‬ ‫علي‬ ‫تصنيعها‬ ‫في‬ ‫تعتمد‬ ‫التي‬ ‫المأكولت‬ ‫أنواع‬ ‫كل‬ ‫في‬ ‫السمان‬ ‫بيض‬ ‫يستخدم‬
. ‫البلدي‬ ‫للبيض‬ ‫الحقيقي‬
2.‫الدجاج‬ ‫الطيور‬ ‫باتقي‬ ‫في‬ ‫عنها‬ ‫البياض‬ ‫إلي‬ ‫الصفار‬ ‫نسبة‬ ‫تزيد‬ ‫حيث‬ ‫الطيور‬ ‫بيض‬ ‫أنواع‬ ‫أفضل‬ ‫من‬ ‫يعتبر‬
. ‫والرومي‬
3.‫مع‬ ‫وتقشيره‬ ‫سلقه‬ ‫بعد‬ ‫وذلك‬ ‫الخري‬ ‫المأكولت‬ ‫مع‬ ‫لتفديمه‬ ‫للشهية‬ ‫كفاتحات‬ ‫السمان‬ ‫بيض‬ ‫يستخدم‬
. ‫التوابل‬ ‫بعض‬ ‫إضافة‬
4.‫كتاكيت‬ ‫علي‬ ‫للحصول‬ ‫للتفريخ‬ ‫استخدامه‬ ‫في‬ ‫ا‬ً ‫جد‬ ‫ا‬ً ‫مهم‬ ‫ل‬ً ‫عام‬ ‫يعتبر‬ ‫السمان‬ ‫بيض‬ ‫من‬ ‫الغزير‬ ‫النتاج‬
. ‫أخري‬ ‫مزارع‬ ‫من‬ ‫الشراء‬ ‫أو‬ ‫الستيراد‬ ‫إلي‬ ‫الحاجة‬ ‫دون‬ ‫السمان‬
5.‫يصعب‬ ‫مما‬ ‫القشرة‬ ‫علي‬ ‫التنقيط‬ ‫ودرجة‬ ‫اللون‬ ‫في‬ ‫الواضح‬ ‫التفاوت‬ ‫هو‬ ‫السمان‬ ‫بيض‬ ‫عيوب‬ ‫من‬ ‫لكن‬
‫مدة‬ ‫نهاية‬ ‫في‬ ‫البيض‬ ‫بتكسير‬ ‫ذلك‬ ‫علي‬ ‫التغلب‬ ‫يمكن‬ ‫ولكن‬ ‫الخصوبة‬ ‫نسبة‬ ‫لتحديد‬ ‫البيض‬ ‫فحص‬ ‫معه‬
. ‫الخصوبة‬ ‫نسبة‬ ‫لتحديد‬ ‫التفريخ‬

3. : ‫السمان‬ ‫أنواع‬
‫سللت‬ ‫إستنباط‬ ‫وأمكن‬ ‫الوربي‬ ‫السمان‬ ‫ا‬ً ‫وأيض‬ ‫والبيض‬ ‫اللحم‬ ‫لنتاج‬ ‫ويربي‬ ‫الياباني‬ ‫السمان‬ ‫هو‬ ‫السمان‬ ‫أهم‬ ‫من‬
. ‫اللحم‬ ‫من‬ ‫النتاج‬ ‫عالية‬ ‫السمان‬ ‫من‬ ‫محسنة‬
: ‫السمان‬ ‫في‬ ‫الجنس‬ ‫تمييز‬
‫السمان‬ ‫أنثي‬
‫السمان‬ ‫بمسك‬ ‫وتتم‬ ‫المتبعة‬ ‫الطرق‬ ‫أدق‬ ‫من‬ ‫وهي‬ ( ‫النثي‬ ‫عن‬ ‫الذكر‬ ) ‫الجنس‬ ‫لتمييز‬ ‫اليابانية‬ ‫الطريقة‬ ‫تستخدم‬
‫أسبوعين‬ ‫عمر‬ ‫عند‬ ‫النثي‬ ‫عن‬ ‫الذكر‬ ‫تمييز‬ ‫ويمكن‬ ‫المخرج‬ ‫فتحة‬ ‫وتفحص‬ ‫اليد‬ ‫راحة‬ ‫في‬ ‫ظهره‬ ‫علي‬ ‫ويقلب‬
‫ويخصص‬ ‫متقطعة‬ ‫ا‬ً ‫أصوات‬ ‫الذكر‬ ‫ويصدر‬ ‫النثي‬ ‫عن‬ ‫تميزه‬ ‫المخرج‬ ‫فتحة‬ ‫أسفل‬ ‫غدة‬ ‫بوجود‬
‫لكل‬ ‫وذكران‬ ‫البطاريات‬ ‫في‬ ‫ذكر‬ ‫لكل‬ ‫أنثي‬6-8‫حالة‬ ‫في‬ ‫الرضية‬ ‫التربية‬ ‫يفضل‬ ‫ول‬ ‫الرضية‬ ‫التربية‬ ‫حالة‬ ‫في‬ ‫أنثي‬
. ‫البيض‬ ‫إنتاج‬
‫السمان‬ ‫ذكر‬

4. : ‫السمان‬ ‫في‬ ‫التفريخ‬
‫آلية‬ ‫مفرخة‬
‫حوالي‬ ‫إلي‬ ‫البيضة‬ ‫وزن‬ ‫يصل‬8-10‫حوالي‬ ‫وتمثل‬ ‫جم‬8‫من‬ ‫التفريخ‬ ‫ومدة‬ ‫الجسم‬ ‫وزن‬ ‫من‬ %14-17. ‫يوم‬
: ‫كالتي‬ ‫التفريخ‬ ‫عمليات‬ ‫وتتم‬
1.‫خالي‬ – ‫للقشرة‬ ‫بالنسبة‬ ‫التشوهات‬ ‫من‬ ‫خالي‬ – ‫للنوع‬ ‫ممثل‬ – ‫)نظيف‬ ‫للتفريخ‬ ‫الصالح‬ ‫البيض‬ ‫يختار‬
.( ‫والكسور‬ ‫الشروخ‬ ‫من‬
2.‫عن‬ ‫البيض‬ ‫تخزين‬ ‫مدة‬ ‫تزيد‬ ‫ل‬3) ‫حرارة‬ ‫درجة‬ ‫في‬ ‫يوم‬15ْ. (‫م‬
3.‫البيض‬ ‫حفظ‬ ‫حجرة‬ ‫في‬ ‫نسبية‬ ‫رطوبة‬75-85. %
4.‫التفريخ‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬99-100‫حوالي‬ [‫أ‬ ) ‫ف‬37ْ‫نسبية‬ ‫ورطوبة‬ (‫م‬60–65‫أيام‬ ‫الثل ث‬ ‫وفي‬ %
‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫تكون‬ ‫الخيرة‬98–99‫حوالي‬ ‫أي‬ ) ‫ف‬5‫ر‬36‫نسبية‬ ‫ورطوبة‬ (‫%م‬60-70. %
5.‫تقليب‬10-12. ‫التفريخ‬ ‫من‬ ‫الخيرة‬ ‫أيام‬ ‫الثل ث‬ ‫في‬ ‫البيض‬ ‫تقليب‬ ‫يتم‬ ‫ول‬ ‫أوتوماتيكي‬ ‫اليوم‬ ‫في‬ ‫مرة‬
6.‫حوالي‬ ‫الفقس‬ ‫عند‬ ‫الكتكوت‬ ‫وزن‬ ‫متوسط‬ ‫يبغ‬5-7. ‫جم‬
‫التفريخ‬ ‫وحدات‬ ‫علي‬ ‫القائمون‬ ‫تواجه‬ ‫التي‬ ‫الصعوبات‬:
1.‫وعدم‬ ‫السمان‬ ‫أمهات‬ ‫بتربية‬ ‫تهتم‬ ‫التي‬ ‫المزارع‬ ‫أعداد‬ ‫لنقص‬ ‫وذلك‬ : ‫البيض‬ ‫علي‬ ‫الحصول‬ ‫صعوبة‬
‫بمزارع‬ ‫البيض‬ ‫تفريخ‬ ‫إلي‬ ‫يؤدي‬ ‫مما‬ ‫أسعاره‬ ‫إنخفاض‬ ‫ومع‬ ‫خاصة‬ ‫البيض‬ ‫تسويق‬ ‫إلي‬ ‫إلتجائها‬
. ‫منها‬ ‫العائد‬ ‫لزيادة‬ ‫الكتاكيت‬ ‫وبيع‬ ‫عليها‬ ‫القائمين‬

5. 2.‫وصعوبة‬ ‫للكسر‬ ‫البيض‬ ‫يتعرض‬ ‫حيث‬ ‫الهمية‬ ‫من‬ ‫كبير‬ ‫جانب‬ ‫علي‬ ‫العامل‬ ‫لهذا‬ : ‫البيض‬ ‫حجم‬ ‫صغر‬
. ‫والكسر‬ ‫التلف‬ ‫من‬ ‫البيض‬ ‫لحفظ‬ ‫خاصة‬ ‫عبوات‬ ‫توفير‬ ‫يجب‬ ‫ولذلك‬ ‫مصدره‬ ‫ضمان‬ ‫وعدم‬ ‫النقل‬
3.‫المصانع‬ ‫تخصص‬ ‫وعدم‬ ‫السمان‬ ‫تربية‬ ‫في‬ ‫التساع‬ ‫لعدم‬ ‫وذلك‬ : ‫بالتفريخ‬ ‫خاصة‬ ‫ماكينات‬ ‫وجود‬ ‫عدم‬
. ‫السمان‬ ‫بتفريخ‬ ‫الخاصة‬ ‫والماكينات‬ ‫الدوات‬ ‫تنتج‬ ‫التي‬ ‫والورش‬
4.‫للتربية‬ ‫المناسب‬ ‫الحد‬ ‫عن‬ ‫الذكور‬ ‫عدد‬ ‫زيادة‬ ‫أو‬ ‫لنقص‬ ‫ذلك‬ ‫ويرجع‬ : ‫المخصب‬ ‫غير‬ ‫البيض‬ ‫عدد‬ ‫كثرة‬
. ‫للمهات‬ ‫الغذائي‬ ‫المستوي‬ ‫ضعف‬ – ‫بالعقم‬ ‫الصابة‬ – ‫السن‬ ‫كبر‬ ‫أو‬ ‫لصغر‬ ‫منها‬
5.‫العملية‬ ‫هذه‬ ‫سوء‬ ‫فإن‬ ‫الماكينات‬ ‫في‬ ‫التبخير‬ ‫عملية‬ ‫في‬ ‫يتم‬ ‫البيض‬ ‫كان‬ ‫سواء‬ : ‫البيض‬ ‫في‬ ‫الجنة‬ ‫نفوق‬
‫وإنخفاض‬ ‫البيض‬ ‫تخزين‬ ‫سوء‬ ‫ا‬َ ‫وأيض‬ ‫التهوية‬ ‫بعملية‬ ‫الهتمام‬ ‫وعدم‬ ‫بالغازات‬ ‫الجنة‬ ‫موت‬ ‫إلي‬ ‫يؤدي‬
. ‫بالتقليب‬ ‫الهتمام‬ ‫عدم‬ ‫مع‬ ‫الحرارة‬ ‫وإرتفاع‬
6.. ‫ميتة‬ ‫أجنة‬ ‫علي‬ ‫المحتوي‬ ‫البيض‬ ‫كثرة‬
7.. ‫التفريخ‬ ‫عملية‬ ‫أثناء‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫وانخفاض‬ ‫ارتفاع‬ ‫من‬ ‫ناتج‬ ‫هذا‬ : ‫الفقس‬ ‫مواعيد‬ ‫إختلف‬
8.‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫وتذبذب‬ ‫بالتقليب‬ ‫الهتمام‬ ‫وعدم‬ ‫البيض‬ ‫حجم‬ ‫صغر‬ ‫من‬ ‫ناتج‬ ‫وهذا‬ : ‫الكتاكيت‬ ‫تشوه‬
. ‫جيدة‬ ‫بصفة‬ ‫تعمل‬ ‫أن‬ ‫علي‬ ‫الحرص‬ ‫مع‬ ‫الماكينات‬ ‫بمتابعة‬ ‫يعالج‬ ‫وهذا‬
: ‫التربية‬ ‫نظم‬
1: ‫الرضية‬ ‫التربية‬ -
‫ويخصص‬ ‫للدجاج‬ ‫مماثلة‬ ‫مساكن‬ ‫في‬ ‫السمان‬ ‫تربية‬ ‫يتم‬1‫م‬2‫لكل‬55‫إلي‬ ‫يوم‬ ‫عمر‬ ‫من‬ ‫طائر‬45‫الخذ‬ ‫مع‬ ‫يوم‬
. ‫النمو‬ ‫حسب‬ ‫ا‬ً ‫تدريجي‬ ‫للكتاكيت‬ ‫المكان‬ ‫توسيع‬ ‫العتبار‬ ‫في‬
2: ‫البطاريات‬ ‫في‬ ‫التربية‬ -
‫حوالي‬ ‫الواحدة‬ ‫البطارية‬ ‫وأبعاد‬ ‫أقفاص‬ ‫من‬ ‫ومكونة‬ ‫الدوار‬ ‫ومتعددة‬ ‫للدجاج‬ ‫المخصصة‬ ‫من‬ ‫ا‬ً ‫حجم‬ ‫أصغر‬ ‫وهي‬
122‫طويل‬ ‫سم‬40، ‫عرض‬ ‫سم‬20‫البيض‬ ‫إنحدار‬ ‫لتسهيل‬ ‫للمام‬ ‫الرض‬ ‫ميل‬ ‫ويكون‬ ‫دور‬ ‫لكل‬ ‫ارتفاع‬ ‫سم‬
‫ويخصص‬ ‫للدجاج‬ ‫مشابهة‬ ‫السمان‬ ‫لتربية‬ ‫اللزمة‬ ‫والمساقي‬ ‫والمعالف‬ . ‫القفاص‬ ‫أمام‬ ‫خاص‬ ‫مجري‬ ‫من‬ ‫وجمعه‬
‫بطول‬ ‫معلفة‬1‫لكل‬ ‫م‬20. ‫متعددة‬ ‫أدوار‬ ‫ذات‬ ‫بطارية‬ ‫لكل‬ ‫أتوماتيكي‬ ‫ومسقي‬ ‫طائر‬
: ‫السمان‬ ‫حضانة‬
‫البطاريات‬ ‫في‬ ‫التحضين‬
‫مدتها‬ ‫وتبلغ‬ ‫بطاريات‬ ‫في‬ ‫أو‬ ‫الرض‬ ‫علي‬ ‫بالتربية‬ ‫إما‬ ‫الحضانة‬ ‫تتم‬14. ‫يوم‬

6. : ‫الرضية‬ ‫الحضانة‬ – ‫أ‬
1.‫التحضين‬ ‫حرارة‬ ‫درجة‬35ْ. ‫اللزوم‬ ‫عند‬ ‫انخفاضها‬ ‫أو‬ ‫زيادتها‬ ‫مع‬ ‫الدفايات‬ ‫أسفل‬ ‫م‬
2.‫الي‬ ‫لتصل‬ ‫ا‬ً ‫تدريجي‬ ‫وتخفض‬ ‫التحضين‬ ‫من‬ ‫الولي‬ ‫ايام‬ ‫الثل ث‬ ‫خلل‬ ‫مستمرة‬ ‫الضاءة‬14‫عند‬ ‫ساعة‬
‫عمر‬14. ‫يوم‬
3.. ‫السمان‬ ‫تحضين‬ ‫عند‬ ‫حمراء‬ ‫لمبات‬ ‫استخدام‬ ‫يفضل‬
4.‫عدد‬ ‫تكفي‬3‫الواحدة‬ ‫قطر‬ ‫مساقي‬45‫لكل‬ ‫سم‬1000. ‫الرضية‬ ‫التربية‬ ‫في‬ ‫طائر‬
5.. ‫ا‬ً ‫جد‬ ‫ضئيل‬ ‫بسمك‬ ‫مطفي‬ ‫جير‬ ‫اسفلها‬ ‫التبن‬ ‫أو‬ ‫الخشب‬ ‫نشارة‬ ‫ومن‬ ‫واحدة‬ ‫معلفة‬ ‫توفر‬
: ‫البطاريات‬ ‫في‬ ‫التحضين‬ – ‫ب‬
1.. ‫الرضي‬ ‫للتحضين‬ ‫اللزمة‬ ‫والضاءة‬ ‫الحرارة‬ ‫درجات‬ ‫نفس‬ ‫يراعي‬
2.. ‫الصغيرة‬ ‫الطيور‬ ‫أرجل‬ ‫لحماية‬ ‫بالورق‬ ‫البطاريات‬ ‫أرضية‬ ‫تفرش‬
3.‫البطاريات‬ ‫في‬ ‫الطيور‬ ‫كثافة‬200. ‫القفص‬ ‫من‬ ‫مربع‬ ‫متر‬ ‫لكل‬ ‫طائر‬
‫التحضين‬ ‫مشاكل‬
: ‫وهي‬ ‫المشاكل‬ ‫لبعض‬ ‫التحضين‬ ‫وحدات‬ ‫علي‬ ‫القائمون‬ ‫يتعرض‬
1: ‫الطيور‬ ‫شهية‬ ‫قلة‬ -
‫قلة‬ ‫مع‬ ‫المناسب‬ ‫الحد‬ ‫عن‬ ‫الحضانات‬ ‫في‬ ‫الحرارة‬ ‫درجة‬ ‫لرتفاع‬ ‫ويرجع‬ ‫الغذاء‬ ‫تناول‬ ‫علي‬ ‫القبال‬ ‫عدم‬ ‫وهو‬
‫ذلك‬ ‫وتعالج‬ ‫الصالح‬ ‫الشرب‬ ‫مياه‬ ‫توفير‬ ‫وعدم‬ ‫تركيبها‬ ‫وضعف‬ ‫العليقة‬ ‫جودة‬ ‫وعدم‬ ‫المراض‬ ‫وانتشار‬ ‫الضوء‬
. ‫السابقة‬ ‫السباب‬ ‫بتلفي‬
2: ‫الفتراس‬ -
‫الغذائي‬ ‫المحتوي‬ ‫نقص‬ ‫إلي‬ ‫ذلك‬ ‫ويرجع‬ ‫والموت‬ ‫الدم‬ ‫نزف‬ ‫حتى‬ ‫منها‬ ‫الضعيف‬ ‫خاصة‬ ‫لبعضها‬ ‫الكتاكيت‬ ‫نقر‬ ‫وهو‬
‫بالنا ث‬ ‫الذكور‬ ‫خلط‬ – ‫واحد‬ ‫حيز‬ ‫في‬ ‫مختلفة‬ ‫وأعمار‬ ‫أنواع‬ ‫تربية‬ ) ‫الزدحام‬ ، ‫البروتين‬ ، ‫المل ح‬ ‫من‬ ‫العليقة‬ ‫في‬
.( ‫المكان‬ ‫ضيق‬ – ‫الضوء‬ ‫نقص‬ –
3: ‫النفوق‬ ‫معدلت‬ ‫زيادة‬ -
‫عن‬ ‫تزيد‬ ‫الحضانة‬ ‫الفترة‬ ‫خلل‬ ‫السمان‬ ‫كتاكيت‬ ‫من‬ ‫كبيرة‬ ‫أعداد‬ ‫موت‬15‫انخفاضها‬ – ‫الحرارة‬ ‫لرتفاع‬ ‫وذلك‬ %
– ‫بالمراض‬ ‫الصابة‬ – ‫مقدمة‬ ‫غير‬ ‫العلئق‬ – ‫الرطوبة‬ ‫انتظام‬ ‫عدم‬ – ‫التطهير‬ ‫عدم‬ – ‫النظافة‬ ‫عدم‬ – ‫التزاحم‬ –
. ‫إليها‬ ‫تؤدي‬ ‫التي‬ ‫السباب‬ ‫بتلفي‬ ‫تواجه‬ ‫المشاكل‬ ‫هذه‬ ‫كل‬ ‫الصحية‬ ‫الرعاية‬ ‫إهمال‬
: ‫السمان‬ ‫رعاية‬
‫عمر‬ ‫حتي‬ ‫وتستمر‬ ‫التحضين‬ ‫فترة‬ ‫إنتهاء‬ ‫من‬ ‫الرعاية‬ ‫فترة‬ ‫تبدأ‬6-7‫وهذه‬ ‫الجنسي‬ ‫النضج‬ ‫فترة‬ ‫إلي‬ ‫أي‬ ‫أسبوع‬
-: ‫التالية‬ ‫المراحل‬ ‫علي‬ ‫وتتم‬ ‫السمان‬ ‫من‬ ‫اللحم‬ ‫إنتاج‬ ‫مرحلة‬ ‫هي‬ ‫المرحلة‬
1: ‫الرعاية‬ ‫مبني‬ ‫إعداد‬ -
‫وتفرش‬ ‫وتطهر‬ ‫التهوية‬ ‫جيد‬ ‫مستوية‬ ‫وأرضيه‬ ‫أملس‬ ‫جداره‬ ‫ويكون‬ ‫السمنت‬ ‫أو‬ ‫الحمر‬ ‫الطوب‬ ‫من‬ ‫ويبني‬
‫بسمك‬ ‫فرشة‬ ‫بالجير‬ ‫أراضيها‬2‫العتبار‬ ‫في‬ ‫ويؤخذ‬ ‫النشارة‬ ‫أو‬ ‫التبن‬ ‫من‬ ‫سم‬2‫الغذاية‬ ‫علي‬ ‫طائر‬ ‫لكل‬ ‫سم‬
. ‫خارجي‬ ‫حوش‬ ‫ووجود‬ ‫والسقاية‬
2: ‫الرعاية‬ ‫بيوت‬ ‫إلي‬ ‫النقل‬ ‫عملية‬ -
‫عن‬ ‫النقل‬ ‫أقفاص‬ ‫في‬ ‫الكتاكيت‬ ‫عدد‬ ‫يزيد‬ ‫ول‬ ‫شديد‬ ‫بحرص‬ ‫النقل‬ ‫عملية‬ ‫تتم‬50‫ميل‬ ‫وعدم‬ ‫الزدحام‬ ‫لمنع‬ ‫كتكوت‬
. ‫ونفوقها‬ ‫واختناقها‬ ‫بعضها‬ ‫فوق‬ ‫الكتاكيت‬ ‫تجمع‬ ‫لعدم‬ ‫النقل‬ ‫خلل‬ ‫القفاص‬

7. 3: ‫المناسبة‬ ‫البيئية‬ ‫العوامل‬ -
‫حرارة‬ ‫درجة‬70‫حوالي‬ ‫)أي‬ ‫ف‬27ْ‫رطوبة‬ ، ( ‫م‬60-70‫لمدة‬ ‫ضوء‬ ، %16. ‫ساعة‬
: ‫للسمان‬ ‫إنتاجية‬ ‫أعلي‬ ‫لتحقيق‬ ‫المناسبة‬ ‫المناخية‬ ‫الظروف‬
1: ‫الحرارة‬ -
‫عن‬ ‫لقتقل‬21ْ. ‫م‬
2: ‫التهوية‬ -
2‫و‬ ‫اللمزمة‬ ‫للتهوية‬ ‫أدني‬ ‫كحد‬ ‫الدقيقة‬ ‫في‬ ‫ا‬ً ‫يومي‬ ‫استهلكه‬ ‫يتم‬ ‫علف‬ ‫طن‬ ‫لكل‬ ‫نقي‬ ‫هواء‬ ‫مكعب‬ ‫متر‬20‫مكعب‬ ‫متر‬
. ‫للتهوية‬ ‫أقصي‬ ‫كحد‬ ‫الدقيقة‬ ‫في‬ ‫النقي‬ ‫الهواء‬ ‫من‬
3: ‫الضاءة‬ -
‫الضاءة‬ ‫شدة‬40-60‫إضاءة‬ ‫لفترة‬ ‫السمان‬ ‫ويحتاج‬ ‫المعالف‬ ‫مستوي‬ ‫عند‬ ‫وات‬16-17‫لقطيع‬ ‫اليوم‬ ‫في‬ ‫ساعة‬
. ‫الصناعية‬ ‫بالضاءة‬ ‫شتاء‬ ‫الضاءة‬ ‫ساعات‬ ‫وقتستكمل‬ ‫البيض‬
: ‫السمان‬ ‫قتغذية‬
‫ياباني‬ ‫سمان‬ ‫وسللة‬ ‫المقلوبة‬ ‫المساقي‬
1.‫عمر‬ ‫إلي‬ ‫يوم‬ ‫عمر‬ ‫من‬45‫اليه‬ ‫ا‬ً ‫مضاف‬ ‫قتسمين‬ ‫باديء‬ ‫علف‬ ‫علي‬ ‫السمان‬ ‫قتغذية‬ ‫يتم‬ ‫يوم‬1‫جرام‬ ‫كيلو‬
‫لكل‬ ‫صويا‬ ‫فول‬ ‫كسب‬50. ‫قتسمين‬ ‫باديء‬ ‫علف‬ ‫جرام‬ ‫كيلو‬
2.‫عمر‬ ‫من‬ ‫بياض‬ ‫باديء‬ ‫عليقة‬ ‫علي‬ ‫التغذية‬ ‫يتم‬45. ‫الطائر‬ ‫عمر‬ ‫نهاية‬ ‫إلي‬ ‫يوم‬

8. 3.‫عن‬ ‫عبارة‬ ‫المتاحة‬ ‫المكانيات‬ ‫من‬ ‫بالمنزل‬ ‫عليقة‬ ‫خلطة‬ ‫عمل‬ ‫يمكن‬65، ‫صفراء‬ ‫ذره‬ %25‫كسب‬ %
، ‫صويا‬ ‫فول‬10‫عمر‬ ‫حتي‬ ‫قتسمين‬ ‫مركزات‬ %45. ‫يوم‬
4.‫عن‬ ‫عبارة‬ ‫المتاحة‬ ‫بالمكانيات‬ ‫بالمنزل‬ ‫ا‬ً ‫أيض‬ ‫عليقة‬ ‫خلطة‬ ‫عمل‬ ‫يمكن‬65، ‫صفراء‬ ‫ذرة‬ %25%
، ‫صويا‬ ‫فول‬ ‫كسب‬10‫عمر‬ ‫من‬ ‫بياض‬ ‫مركزات‬ %45‫النتاج‬ ‫نهاية‬ ‫حتي‬ ‫يوم‬
‫ا‬ً ‫يومي‬ ‫علف‬ ‫من‬ ‫الطائر‬ ‫عليه‬ ‫يحصل‬ ‫ما‬ ‫متوسط‬ ‫يلي‬ ‫وفيما‬
‫ا‬ً ‫يومي‬ ‫علف‬ ‫من‬ ‫الطائر‬ ‫عليه‬ ‫يحصل‬ ‫ما‬ ‫متوسط‬
‫غلي‬ ‫السادس‬ ‫السبوع‬ ‫منتصف‬ ‫في‬ ‫الطائر‬ ‫ومزن‬ ‫متوسط‬ ‫ويصل‬125-150‫الغذاء‬ ‫من‬ ‫يستهلكه‬ ‫ما‬ ‫وجملة‬ ‫جم‬
‫حوالي‬450-500‫حوالي‬ ‫إلي‬ ‫التحويلية‬ ‫كفاءقته‬ ‫قتصل‬ ‫وبالتالي‬ ‫جم‬2.4. ‫حي‬ ‫ومزن‬ ‫جرام‬ ‫كيلو‬ ‫واحد‬ ‫لكل‬ ‫علف‬ ‫كجم‬
‫ا‬ً ‫طبق‬ ‫السمان‬ ‫علئف‬ ‫في‬ ‫قتتوفر‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫التي‬ ‫الغذائية‬ ‫الحتياجات‬ ‫يلي‬ ‫وفيما‬
‫عام‬ ‫المريكي‬ ‫القومي‬ ‫المجلس‬ ‫لتوصيات‬1984.‫م‬
‫السمان‬ ‫علئف‬ ‫في‬ ‫قتتوفر‬ ‫أن‬ ‫يجب‬ ‫التي‬ ‫الغذائية‬ ‫الحتياجات‬
‫هذه‬ ‫أحد‬ ‫إختيار‬ ‫المربي‬ ‫وعلي‬ ‫الحضانة‬ ‫فترة‬ ‫في‬ ‫السمان‬ ‫كتاكيت‬ ‫قتغذية‬ ‫في‬ ‫الهامة‬ ‫للعلئق‬ ‫مختلفة‬ ‫نماذج‬ ‫وهناك‬
‫وقتوفير‬ ‫لمكاناقته‬ ‫ومناسبتها‬ ‫أسعارها‬ ‫حسب‬ ‫علي‬ ‫ا‬ً ‫وأيض‬ ‫العلف‬ ‫من‬ ‫المتوفرة‬ ‫الصناف‬ ‫حسب‬ ‫علي‬ ‫العلئق‬
. ‫لديه‬ ‫الرئيسية‬ ‫المكونات‬

9. ‫السمان‬ ‫كتاكيت‬ ‫قتغذية‬ ‫في‬ ‫الهامة‬ ‫للعلئق‬ ‫مختلفة‬ ‫نماذج‬
‫السمان‬ ‫كتاكيت‬ ‫قتغذية‬ ‫في‬ ‫الهامة‬ ‫للعلئق‬ ‫مختلفة‬ ‫نماذج‬
‫القتصادية‬ ‫الجدوي‬ ‫دراسة‬
: ‫القتية‬ ‫البنود‬ ‫التكاليف‬ ‫مثل‬
1..(‫)اليجار‬ ‫الثابتة‬ ‫للمنشأت‬ ‫السنوي‬ ‫الستهلك‬ ‫قيمة‬
2.. ‫الدوات‬ ‫شراء‬ ‫قيمة‬
3.(‫كهرباء‬ – ‫صرف‬ – ‫)مياه‬ ‫خدمات‬ ‫قيمة‬
4.. ‫الكتاكيت‬ ‫شراء‬ ‫ثمن‬
5.. ‫الدوية‬
6.‫العمال‬ ‫أجور‬
7.. ‫نثريات‬
8.‫قتوفير‬ ‫يلزم‬10‫)التكاليف‬ ‫التكاليف‬ ‫وجملة‬ ‫واللدارية‬ ‫الطبيعية‬ ‫غير‬ ‫الطواريء‬ ‫لمواجهة‬ ‫كإحتياطي‬ %
. (‫الحتياطي‬
9.‫المشروع‬ ‫لصاحب‬ ‫يمكن‬ ‫التي‬ ‫بالمعدلت‬ ‫المشروع‬ ‫قتشغيل‬ ‫في‬ ‫المستغل‬ ‫المال‬ ‫لرأس‬ ‫الفائدة‬ ‫قتحتسب‬
‫وقتحقق‬ ‫البنوك‬ ‫إحدي‬ ‫في‬ ‫إيداعها‬ ‫أو‬ ‫المشروعات‬ ‫من‬ ‫ذلك‬ ‫غير‬ ‫في‬ ‫أمواله‬ ‫إستثمار‬ ‫عند‬ ‫عليها‬ ‫الحصول‬
‫إلي‬ ‫وقتصل‬ ‫الستثمار‬ ‫من‬ ‫العائد‬1. ‫للمزرعة‬ ‫العامة‬ ‫المصروفات‬ ‫علي‬ ‫وقتحمل‬ %
: ‫اليرادات‬
1.‫خصم‬ ‫بعد‬ ‫السمان‬ ‫بداري‬ ‫بيع‬ ‫من‬ ‫عليها‬ ‫قتحصل‬10. ‫فائض‬ ‫نسبة‬ %
2.‫خلل‬ ‫الزرق‬ ‫معدل‬ ‫)يصل‬ ‫الزرق‬ ‫بيع‬3‫إلي‬ ‫التربية‬ ‫من‬ ‫شهور‬12‫م‬3.(
3.. ‫الزرق‬ ‫بيع‬ + ‫السمان‬ ‫بداري‬ ‫بيع‬ : ‫اليرادات‬ ‫جملة‬
4.. ‫التكاليف‬ ‫جملة‬ – ‫اليرادات‬ ‫جملة‬ = ‫الربح‬
‫إلي‬ ‫قتصل‬ ‫الدورة‬ ‫مدة‬ ‫بأن‬ ‫العلم‬ ‫مع‬ ‫هذا‬3. ‫شهور‬

10. ‫السمان‬ ‫بداري‬ ‫تغذية‬ ‫في‬ ‫المستخدمة‬ ‫للعلقئق‬ ‫نماذج‬:
‫السمان‬ ‫بداري‬ ‫تغذية‬ ‫في‬ ‫المستخدمة‬ ‫للعلقئق‬ ‫نماذج‬
: ‫وهي‬ ‫اللحم‬ ‫لنتاج‬ ‫السمان‬ ‫بداري‬ ‫بتربية‬ ‫خاصة‬ ‫عليقة‬ ‫وهناك‬
‫صفراء‬ ‫ذرة‬25%
‫شعير‬25%
‫قمح‬ ‫نخالة‬25%
‫حيوانية‬ ‫مركزات‬20%
‫مرفقات‬5.( ‫الخ‬ ..... ‫أمل ح‬ – ‫)فيتامينات‬ %
‫المراض‬
‫السمان‬ ‫تصيب‬ ‫أن‬ ‫الممكن‬ ‫من‬ ‫التى‬ ‫المراض‬

11. ‫الخارجية‬ ‫للطفيليات‬ ‫بالنسبة‬ ‫أما‬:
: ‫القمل‬
. ‫البيض‬ ‫تضع‬ ‫وهي‬ ‫المكان‬ ‫نظافة‬ ‫عدم‬ ‫عند‬ ‫بالقمل‬ ‫السمان‬ ‫ويصاب‬ ‫ومسطحة‬ ‫الجنا ح‬ ‫عديمة‬ ‫حشرات‬ ‫هي‬
: ‫العراض‬
. ‫النمو‬ ‫قلة‬ – ‫الضعف‬ – ‫المضايقة‬ – ‫الجسم‬ ‫علي‬ ‫الحشرات‬ ‫وجود‬
: ‫المقاومة‬
. ‫اللندين‬ ‫إستخدام‬ – ‫الحرق‬ – ‫البادة‬
: ‫القراد‬
‫شقوق‬ ‫في‬ ‫ويتكاثر‬ ‫يعيش‬ ‫ولكن‬ ‫الطاقئر‬ ‫علي‬ ‫حياته‬ ‫دورة‬ ‫كل‬ ‫يقضي‬ ‫ل‬ ‫القراد‬ ‫ونجد‬ ‫السمان‬ ‫الحمر‬ ‫القراد‬ ‫يصيب‬
. ‫العنبر‬
: ‫العراض‬
. ‫والهزال‬ ‫النمو‬ ‫ضعف‬ – ‫القلق‬ – ‫الحشرات‬ ‫وجود‬
: ‫المقاومة‬
. (‫والجاماتوكس‬ ‫)بجامكسان‬ ‫والرش‬ ‫التعفير‬
‫الحالت‬ ‫لمواجهة‬ ‫وذلك‬ ‫المزرعة‬ ‫داخل‬ ‫مستمرة‬ ‫بصورة‬ ‫توافرها‬ ‫يجب‬ ‫الكيماوية‬ ‫والمواد‬ ‫الدوية‬ ‫بعض‬ ‫وهناك‬
: ‫وهي‬ ‫المرضية‬
: ‫الدوية‬
: ‫ومنها‬ ‫استخدامها‬ ‫وسهولة‬ ‫تلفها‬ ‫لمنع‬ ‫صغيرة‬ ‫عبوات‬ ‫في‬ ‫تكون‬ ‫أن‬ ‫يشترط‬
‫للدوية‬ ‫أمثلة‬
‫الكيماوية‬ ‫المواد‬
‫الذي‬ ‫الثاني‬ ‫القسم‬ ‫ويوجد‬ ‫المطهرة‬ ‫بالمواد‬ ‫وتسمي‬ ‫والحضانات‬ ‫المفرخات‬ ‫بتطهير‬ ‫خاص‬ ‫قسم‬ ‫إلي‬ ‫تنقسم‬ ‫وهي‬
: ‫بالمبيدات‬ ‫ويسمي‬ ‫الخارجية‬ ‫الطفيليات‬ ‫لمقاومة‬ ‫يستخدم‬
1: ‫المطهرات‬ -
: ‫الميكروبات‬ ‫نشاط‬ ‫وقف‬ ‫في‬ ‫تستخدم‬ ‫مواد‬

12. ‫المطهرات‬
2: ‫المبيدات‬ -
: ‫والطفيليات‬ ‫الحشرات‬ ‫علي‬ ‫القضاء‬ ‫علي‬ ‫القدرة‬ ‫لها‬ ‫كيمياقئية‬ ‫مواد‬ ‫وهي‬
‫المبيدات‬
: ‫وهي‬ ‫والمبيدات‬ ‫المطهرات‬ ‫استخدام‬ ‫عند‬ ‫الحتياطات‬ ‫بعض‬ ‫هناك‬
1.. ‫بالمراض‬ ‫وإصابتها‬ ‫الكتاكيت‬ ‫تسمم‬ ‫لعدم‬ ‫تطهيرها‬ ‫بعد‬ ‫المساكن‬ ‫تهوية‬
2.. ‫التطهير‬ ‫إجراء‬ ‫قبل‬ ‫للشرب‬ ‫المخصص‬ ‫والماء‬ ‫العلقئق‬ ‫رفع‬
3.. ‫الدوات‬ ‫إتل ف‬ ‫إلي‬ ‫ليؤدي‬ ‫بحيث‬ ‫المناسب‬ ‫المطهر‬ ‫إختيار‬
4.. ‫التطهير‬ ‫قبل‬ ‫والفرشة‬ ‫والتربة‬ ‫الزرق‬ ‫برفع‬ ‫الحظاقئر‬ ‫نظافة‬
5.. ‫عليها‬ ‫الحصول‬ ‫يسهل‬ ‫والتي‬ ‫الثمن‬ ‫والرخيصة‬ ‫لمعروفة‬ ‫ا‬ ‫النواع‬ ‫إختيار‬
6.. ‫أثرها‬ ‫لازالة‬ ‫تغسل‬ ‫ثم‬ ‫للتطهير‬ ‫الكاوية‬ ‫الصودا‬ ‫في‬ ‫تغمر‬ ‫ثم‬ ‫بالماء‬ ‫بغسلها‬ ‫والواني‬ ‫الدوات‬ ‫تطهير‬
7.. ‫المواد‬ ‫هذه‬ ‫استخدام‬ ‫عند‬ ‫وكمامات‬ ‫قفاازات‬ ‫العمال‬ ‫إرتداء‬
:‫المراجع‬
‫جامعة‬ .‫العل‬ ‫أبو‬ ‫الدين‬ ‫صل ح‬ /.‫د‬ ‫تأليف‬ :(‫مشاريع‬ – ‫تغذية‬ – ‫رعاية‬ – ‫)تربية‬ ‫السمان‬ :‫كتاب‬
.‫والتوازيع‬ ‫للنشر‬ ‫العربية‬ ‫الدار‬ -‫الزقاازيق‬2005.