O documento relata um tour técnico de produtores brasileiros a fazendas leiteiras na Califórnia, EUA. O foco foi manejo reprodutivo, estresse calórico e instalações. As fazendas visitadas variaram em tamanho, taxa de prenhez e produção de leite por vaca. Algumas tiveram boas práticas de bem-estar animal, enquanto outras precisam melhorar a limpeza e ventilação.
Tour Técnico - Visitas a Fazendas Leiteiras na região do Vale Central da Califórnia, EUA
1. 1º Tour Técnico ABS-RMS.
• Objetivo – Visitas a Fazendas Leiteiras na
região do Vale Central da Califórnia, EUA, com
foco em Manejo Reprodutivo e de Stress
Calórico, Instalações; com produtores
Brasileiros, que mais que clientes são
verdadeiros parceiros e amigos.
2. Grupo no momento do Embarque em São Paulo, da esquerda para direita (em pé)
Armando Carvalho, John Groenwold, Ricardo Lara, Belo Malta, Ademilson Machado,
Mauro Beraldo, Ricardo Godinho; (agachados) Helio Vaz e Alexandre Azrak
3. Fazenda Vacas % ABS Local RMS/CHALK Leite/Vaca/Dia - Kg Taxa de Prenhez, %
Wagner Dairy 2000 100 Escalon Sim 37,6 24
Barra do Pescoço (Neck-Rail) suspensa por
corrente , altura 1,20m
Conferência das dimensões da cama,
comprimento da barra do pescoço ao final
da cama 1,60m, largura da cama 1,20m
4. Sistema de Chuveiros para Molhar animais,
desnecessários ventiladores na área do cocho,
somente nas camas.
Vazão de cada bico 1 Gal/Min (cerca de 3,8
Lts)
Tapete de borracha nos cochos e corredores,
observe as vacas caminhando sempre sobre
eles
Separador de Sólidos da água de lavagem
(flushing). Que seguirão para
compostagem e utilização como cama
5. Uma das maiores fábricas de queijo do mundo. Maiores
detalhes pelo site www.hilmarcheese.com
6. Fazenda Vacas % ABS Local RMS/CHALK Leite/Vaca/Dia - Kg Taxa de Prenhez, %
Diepersloot Dairy 7400 90 Madera Sim 34,9 20
Bicos de alta vazão em leque, 1Gal/min.,
funcionam automaticamente e a escala
varia de acordo com a temperatura, inicia
aos 23,5º C, 2 min/agua, 8 sem
7. Fazenda Vacas % ABS Local RMS/CHALK Leite/Vaca/Dia - Kg Taxa de Prenhez, %
Diepersloot Dairy 7400 90 Madera Sim 34,9 20
“Mata-Burro” em todos os corredores,
eliminando a necessidade de colchetes e
porteiras
Vacas sendo molhadas enquanto era feito
o manejo reprodutivo diário - CHALK
8. Grupo ABS do Brasil junto com o Técnico
RMS Mike que falava um perfeito
português (misturado com Inglês e
espanhol)
Barracão com 700 mts, foto divulgada no
MilkPoint
11. Fazenda Vacas % ABS Local RMS/CHALK Leite/Vaca/Dia - Kg Taxa de Prenhez, %
Red Rock Dairy 2899 90 Merced Não 31,8 18
Sistema de carrossel com 72 postos
12. Fazenda Vacas % ABS Local RMS/CHALK Leite/Vaca/Dia - Kg Taxa de Prenhez, %
Barroso Dairy 800 100 Merced Não 30,8 15
Manejo deficiente, limpeza de cochos de
comida e água, corredores e
especialmente CAMAS, nenhuma vaca
deitada nas camas, baixa Taxa de Prenhez
13. Fazenda Vacas % ABS Local RMS/CHALK Leite/Vaca/Dia - Kg Taxa de Prenhez, %
Western Sky Dairy 5300 100 Bakersfield Sim 34,9 21
Juan, técnico Inseminador da ABS, faz o
Chalk diariamente (clique no anexo acima)
e na foto se prepara para inseminar 5
animais no lote
14. Vacas travadas no Canzil para o manejo do Chalk e sendo molhadas para resfriamento (sem
interferência no esquema do Chalk).
19. Palestras na Universidade da California
Davis, Depto Extensão. Dra. Noelia Del Rio,
sobre a realidade local da produção de leite.
Dr. Alfonso Lago, conforto animal,
Ventilação e conforto térmico,
dimensionamento de camas
20. Fazenda Vacas % ABS Local RMS/CHALK Leite/Vaca/Dia - Kg Taxa de Prenhez, %
Dairyland Farms 3000 10 Tulare Não 34,0 14
Camas de Areia, sistema interessante de
Lanternim invertido que favorece a
circulação de Ar Quente.
Sistema de decantação e recuperação de
Areia, com bolsões de decantação e
possibilidade de trabalho com trator para
raspagem com lâmina
21. Sistema de recuperação de areia
Dairylands Farm
Água de lavagem
Água de lavagem
3 Barracões
3 Barracões
Areia depositada Areia depositada
22. Fazenda Vacas % ABS Local RMS/CHALK Leite/Vaca/Dia - Kg Taxa de Prenhez, %
Double J Dairy 2000 90 Visalia Não 32,7 18
Filha de Mahogany (Cornerstone), primeira
lactação, excelente Força Leiteira, produzindo
cerca de 90 Libras/Dia
23. Apesar de não ter sido o dia mais quente,
esta foi uma das fazendas onde mais
passamos calor, sistema de água era
nebulização e não chuveiros, clara falta de
ventilação devido à presença de um
barracão de feno muito próximo de um
lado e uma cortina de sombrite de outro.
24. Fazenda Vacas % ABS Local RMS/CHALK Leite/Vaca/Dia - Kg Taxa de Prenhez, %
Cadilac Ranch 2500 90 Tulare Sim 34,0 19
Corredor e linha de Cocho cobertas dando um bom conforto térmico, à
esquerda lote Hospital
25. Fazenda Vacas % ABS Local RMS/CHALK Leite/Vaca/Dia - Kg Taxa de Prenhez, %
Oak View Dairy 1800 90 Tulare Não 34,0 18
Sistema de ventiladores oscilantes e com
nebulizadores, não pareceu muito eficiente
devido à ausência de Fluxo de ar em uma
direção, prejudicando a renovação de ar
26. Fazenda Vacas % ABS Local RMS/CHALK Leite/Vaca/Dia - Kg Taxa de Prenhez, %
Phillip Verwey Dairy 1500 90 Visalia Não 34,0 18
Fazenda em grande crescimento querem
chegar a 5.000 animais logo, tudo muito
bem planejado, ventilação acompanhando
o vento dominante e todos os ventoladores
orientados no mesmo sentido.
27. Baia “banheira”, hidroterapia para vacas
com problemas de locomoção grave.
Biodigestor que gera energia para todo
consumo da fazenda