Considere el siguiente escenario y responda las preguntas que siguen. Cuando Carol Teinchek y Bruce Marshall fundaron Sundown Bakery, el negocio era bastante simple. Carol diriga la tienda al frente, mientras que Bruce diriga la panadera y peda suministros. Cuando el negocio comenz a crecer, Carol contrat a dos empleados de medio tiempo para ayudar en la tienda. Marina se haba mudado al pas hace dos aos desde El Salvador, y Kim era un coreano recin llegado que se estaba abriendo paso en la universidad. Bruce contrat a Maurice, un canadiense francs, como asistente. Los hornos pronto estuvieron funcionando las 24 horas del da, supervisados por Maurice, que ahora era maestro panadero, con dos asistentes en cada uno de los tres turnos. Marina y Kim supervisaban la tienda ya que Carol generalmente estaba demasiado ocupada administrando la distribucin general de ventas para pasar mucho tiempo con los clientes. Bruce todava pasaba tres o cuatro horas al da en la panadera cada vez que poda salir de su oficina, pero pasaba la mayor parte de ese tiempo coordinando la produccin y resolviendo problemas con Maurice. Durante el prximo ao, Sundown se expandi desde su ubicacin original, agregando dos nuevas tiendas y dos quioscos en los centros comerciales locales. Carol y Bruce contrataron a un nuevo gerente de operaciones, Hans Mikelson, quien anteriormente haba sido gerente regional de una cadena nacional de cafeteras. Mikelson tena muchas ideas nuevas sobre cmo operar un negocio en expansin: cre un sitio web, agreg una amplia gama de bebidas y comidas al men e instituy dos cdigos de vestimenta: uno para todos los empleados de mostrador y otro para los empleados de cocina. Tambin elabor un manual del empleado para ahorrar tiempo al orientar a los nuevos empleados. Todos estos cambios fueron anunciados por memorandos de Mikelson, que los gerentes de las tiendas distribuyeron a los empleados. El tamao en expansin de Sundown condujo a un cambio en la empresa. El sentimiento familiar que era fuerte cuando Sundown era una operacin pequea era menos notorio. Los nuevos empleados apenas conocan a Bruce y Carol y, como resultado, hubo menos toma y daca de ideas entre los propietarios y los trabajadores. Los memorandos de Mikelson sobre el cdigo de vestimenta y el manual del empleado crearon una crisis. Los empleados de antao estaban furiosos por recibir rdenes de los burcratas, como se llam a la gerencia. Bruce y Carol reconocieron el problema y queran mantener abiertas las lneas de comunicacin, pero no estaban seguros de cmo hacerlo. Solo soy un panadero, confes Bruce exasperado. No s cmo dirigir una gran empresa. Otro conjunto de desafos surgi del carcter cambiante de los empleados. Solo en la ubicacin original, Sundown ahora empleaba a trabajadores de siete pases diferentes. Jos, nacido en Brasil, le confes a Bruce que se senta incmodo siendo manejado por Carol. No es nada personal, dijo, pero de donde vengo, un hombre no recibe rdenes de una mujer. El perfil d.

1. Considere el siguiente escenario y responda las preguntas que siguen.
Cuando Carol Teinchek y Bruce Marshall fundaron Sundown Bakery, el negocio era bastante
simple. Carol diriga la tienda al frente, mientras que Bruce diriga la panadera y peda suministros.
Cuando el negocio comenz a crecer, Carol contrat a dos empleados de medio tiempo para ayudar
en la tienda. Marina se haba mudado al pas hace dos aos desde El Salvador, y Kim era un
coreano recin llegado que se estaba abriendo paso en la universidad. Bruce contrat a Maurice, un
canadiense francs, como asistente.
Los hornos pronto estuvieron funcionando las 24 horas del da, supervisados por Maurice, que
ahora era maestro panadero, con dos asistentes en cada uno de los tres turnos. Marina y Kim
supervisaban la tienda ya que Carol generalmente estaba demasiado ocupada administrando la
distribucin general de ventas para pasar mucho tiempo con los clientes. Bruce todava pasaba tres
o cuatro horas al da en la panadera cada vez que poda salir de su oficina, pero pasaba la mayor
parte de ese tiempo coordinando la produccin y resolviendo problemas con Maurice.
Durante el prximo ao, Sundown se expandi desde su ubicacin original, agregando dos nuevas
tiendas y dos quioscos en los centros comerciales locales. Carol y Bruce contrataron a un nuevo
gerente de operaciones, Hans Mikelson, quien anteriormente haba sido gerente regional de una
cadena nacional de cafeteras. Mikelson tena muchas ideas nuevas sobre cmo operar un negocio
en expansin: cre un sitio web, agreg una amplia gama de bebidas y comidas al men e instituy dos
cdigos de vestimenta: uno para todos los empleados de mostrador y otro para los empleados de
cocina. Tambin elabor un manual del empleado para ahorrar tiempo al orientar a los nuevos
empleados. Todos estos cambios fueron anunciados por memorandos de Mikelson, que los
gerentes de las tiendas distribuyeron a los empleados.
El tamao en expansin de Sundown condujo a un cambio en la empresa. El sentimiento familiar
que era fuerte cuando Sundown era una operacin pequea era menos notorio. Los nuevos
empleados apenas conocan a Bruce y Carol y, como resultado, hubo menos toma y daca de
ideas entre los propietarios y los trabajadores.
Los memorandos de Mikelson sobre el cdigo de vestimenta y el manual del empleado crearon
una crisis. Los empleados de antao estaban furiosos por recibir rdenes de los burcratas, como se
llam a la gerencia. Bruce y Carol reconocieron el problema y queran mantener abiertas las lneas
de comunicacin, pero no estaban seguros de cmo hacerlo. Solo soy un panadero, confes Bruce
exasperado. No s cmo dirigir una gran empresa.
Otro conjunto de desafos surgi del carcter cambiante de los empleados. Solo en la ubicacin
original, Sundown ahora empleaba a trabajadores de siete pases diferentes. Jos, nacido en Brasil,
le confes a Bruce que se senta incmodo siendo manejado por Carol. No es nada personal, dijo,
pero de donde vengo, un hombre no recibe rdenes de una mujer. El perfil de empleado de
Sundown era diferente en otros aspectos. Dos de los ayudantes de panadera eran abiertamente
homosexuales; uno de los dependientes se desplazaba en silla de ruedas.
Carol, Bruce y Hans saben que los buenos productos por s solos no son suficientes para
garantizar el xito continuo de Sundown Bakeries. Necesitan mejorar la calidad de la comunicacin
entre el creciente equipo que fabrica y vende sus productos.
Sundown Bakery comenz como una empresa muy pequea, pero creci tanto que los
empleados ms nuevos no conocan a Bruce y Carol. Esto representa un cambio en cul de

2. los siguientes?
Qu empleado expresa una diferencia de cultura que crea un problema en el trabajo?
De los empleados de Sundown Bakery, quin, en base a la cocultura tnica, probablemente
evitara el conflicto a toda costa?
El personal de mostrador de Sundown Bakeries es conocido por ser muy amable. Los
clientes comentan con frecuencia cmo son recibidos con grandes sonrisas y un saludo
amistoso. Segn lo que ha aprendido sobre las diferencias regionales, este enfoque sera ms
tpico de una panadera ubicada en
El hecho de que Hans Mikelson haya creado cdigos de vestimenta, un manual para
empleados y emitido memorandos proporciona
evidencia de que tiene una alta tolerancia al conflicto .
Verdadero Falso
Jos tiene problemas para recibir rdenes de Carol debido a
Qu aspecto de la cultura en Sundown Bakery pueden realzar los cdigos de vestimenta de
Hans Mikelson?
Cul de los siguientes no es cierto con respecto a los cambios que Hans est tratando de
implementar en la panadera?
Los empleados de Sundown representan un crisol de co-culturas. Considere las pautas
sobre la comunicacin a travs de la diversidad. Cul de los siguientes debera adoptar Hans
para mejorar la comunicacin?
Kim y Marina se llevan bastante bien, pero Marina se molesta porque Kim parece no poder
dar una respuesta directa a nada. Marina ha invitado a Kim a su casa para barbacoas
familiares en varias ocasiones, pero Kim le da a Marina respuestas evasivas sobre si asistir
o no y luego no se presenta. Marina est empezando a pensar que Kim es solo un copo de
nieve. Qu est haciendo Marina?