1. Cemilan khas sumedang
Kelompok e-commerce :
A2.1000163 Yoke Setiawan
A2.1200208 Galih Gunawan
A2.1200006 Ad i Suryadi
A2.1200117 Hadi Hidayat
A2.1510102 Engkus Kuswara
A2.1200071 Ira Ruswanti
A2.1200041 Siti Aisyah
2. Visi dan misi
Visi :
• Menjadi produsen cemilan sehat makanan terbaik
serta menghasilkan produk yang berkualitas tinggi di
sumedang
Misi :
• Menciptakan produk yang berkualitas
• Menciptakan produk sesuai keinginan pelanggan.
• Menciptakan produk yang berbeda dengan yang lain.
• Memberikan kepuasan pelayanan kepada konsumen.
4. Pengadaan
bahan baku yang terkadang sulit jika cuaca sedang buruk,
kontrol kualitas, serta pemasaran. Cara mengatasinya
yang penting selalu fokus dan tidak mudah putus asa. jika
pemasaran mengalami kendala, perluas terus jaringan dan
jalin hubungan yang baik dengan para distributor dan
konsumen, taati komitmen yang dibuat agar terbina
kerjasama yang baik dengan saluran distribusi. Selain itu
pelaku usaha harus mau menerima kritik dan saran.
Pembelajaran paling baik kita dapatkan ketika kita
mencoba dan ada yang memberika saran. Tanpa kritik dan
saran dari para pelanggan yang bisa diandalkan maka
pelaku usaha akan kesulitan untuk terus berusaha
memberikan yang terbaik untuk konsumen.
5. Perubahan
dari membuat usaha makanan cemilan dari awal
usaha mempunyai 1 outlet sampai sekarang masih
sama 1 outlet usaha belum mengalami peubahan
6. Penyampaian
Cara penyampaian makanan cemilan hanya
mengandalakan informasi dari mulut ke mulut tidak
memakai media online seperti media social , web
dan lain - lain
8. Kejadian operasional
• memasarkan makanan cemilan hanya satu
outlet.
• dalam menerima pesanan tergantung dari
konsumen yang memesannya.
• Dalam pengiriman makanan cemilan
jangkauan jarak dekat area sumedang
memakai kendaraan bermotor
• pembayan dilakukan secara langsung atau
tunai
9. Kejadian informasi
• Pencatatan informasi operasional masih
berupa pencatat manual
• Dilakukannya pengecek informasi keuangan
dan stok makanan yang keluar dan masuk
10. Kejadian keputusan
• Dalam pengembangan produk makanan cemilan
outlet tersebut mencari informasi dari lingkungan
sekitar dan media sosial
• Berdasarkan dari usaha yang sedang dijalani saat
ini hanya mempuyai satu outlet dan outlet tersebut
dalam penjualan makanan cemilan terjadi
peningkatan penjualan dan outlet tersebut
berencana membuka outlet baru
12. perencanaan
• Membuat inovasi produk makanan cemilan baru
dengan rasa yang berbeda – beda
• Mempromosikan makanan cemilan ke media
sosial atau membuat web
• Kemudahan dalam cara pembuatannya makanan
cemilan
• Hambatan cara pengiriman jarak jauh masih
mengalami kendala
• Dalam pengemasan produk dibuat lebih menarik
13. pengorganisasian
Outlet makanan tersebut mempunyai 5 pegawai 1 pemilik
• Pemilik
Bertugas melaksanakan dan membuat strategi dalam
penjualan makanan cemilan
• Bagian administrasi
Mencatat informasi pendapatan dan pengeluaran
• Bagian pembuatan 3 orang
Bertugas sebagai pembuatan dan pengemas makanan
cemilan
• Bagian pengiriman dan pengambilan bahan
Bertugas mengirimkan pesanan makanan cemilan dan
mengambil bahan yang di beli
14. Penggerakan
• Memotivasi kepada pegawai agar giat dalam
bekerja
• Memberikan bimbingan dan arahan kepada
pegawai dalam melaksanakan pengerjaannya
• Menjalin hubungan kekeluargaan antara
pengawai dan pemilik
15. Pengontrolan
• Mengawasi kinerja pegawai oleh pemilik
apakah sesuai yang diharapkan.
• Memberikan arahan tentang pengembangan
produk cemilan tersebut.
