O Centro Integrado de Informações Agrometeorológicas do Instituto Agronômico de Campinas mantém uma rede de 160 estações climáticas que monitoram variações climáticas no Estado de São Paulo. Os dados coletados fornecem informações valiosas para agricultores e outras entidades, e podem ser acessados online ou por meio de cartilhas trimestrais. Neste ano, a estiagem mais severa desde 1890 ameaça cultivos no Estado.

1. Diário Oficial Poder Executivo - Seção III – São Paulo, 124 (110) sábado, 14 de junho de 2014IV – São Paulo, 124 (110)
uando o produtor inicia o plantio
é bom conhecer o clima no mo-
mento de depositar a semente ou
a muda na terra, bem como a pre-
visão para os próximos meses.
Para ajudar o agricultor nessa
ocasião, o Centro Integrado de
Informações Agrometeorológicas,
do Instituto Agronômico de Cam-
pinas (IAC), mantém uma rede de
160 estações climatológicas insta-
ladas no Estado que monitoram
localmente diferentes variações
do clima – chuva, vento, tempera-
tura e umidade do ar e da terra –,
fenômenos físicos importantes
para quem trabalha no agronegó-
cio. O sistema do IAC, centraliza-
do em Campinas, foi iniciado em
1954, mas os dados disponíveis
vêm desde 1890.
Para saber quando o
clima está mais propício
Além dos dados úteis ao produtor
rural, há gráficos do Estado, tabelas por
cidades ou regiões, etc. com informações
para os comitês de bacias hidrográfi-
cas, autoridades municipais, defesa civil,
empresas de saneamento e quem mais
se utilizar de informações sobre chu-
vas, volumes de mananciais, perigo de
enchentes e outros fenômenos resultantes
do clima. Brunini explica que os dados
atualizados a cada 20 minutos atendem
a entidades governamentais (defesa civil,
bombeiros) que precisam de rapidez na
tomada de decisão. Para o agricultor, as
atualizações diárias bastam. As anomalias
climáticas que mais afetam o Estado são
chuvas em excesso, que causam enchen-
tes, ou a falta delas. Este ano, provam os
gráficos do IAC, é o mais seco desde o iní-
cio dos registros, em 1890.
Plantio ameaçado – Estiagem, tam-
bém chamada de veranico, explica o agrôno-
mo, são períodos curtos, de 10 a 15 dias sem
chuva em uma época com alta precipitação.
A seca é mais grave, por ser mais intensa,
com período maior de baixa umidade, e acar-
reta graves problemas no agronegócio, no
abastecimento e em toda a sociedade.
Este ano, diz Brunini, o plantio está
ameaçado no Estado, embora as culturas
irrigadas possam sobreviver. As plantações
chamadas perenes – cana, citros, café –
terão impacto na hora da colheita. A cana
plantada entre janeiro e março terá proble-
mas no corte no ano que vem. O café da Alta
Mogiana poderá apresentar queda de pro-
dutividade este ano. Assim como o milho
safrinha, plantado no início do ano para ser
colhido em agosto.
Brunini explica que há três tipos de
seca. A meteorológica, quando há redução
da chuva em período de alta precipitação;
a hidrológica, que atinge os mananciais
de água potável; e a agrícola, que provoca
baixa umidade do solo, prejudicando as
plantas. “A seca pode ocorrer em qualquer
tipo de clima. Já a aridez é um tipo de clima,
quase desértico”, exemplifica Brunini.
Otávio Nunes
Imprensa Oficial – Conteúdo Editorial
A Secretaria da Saúde divulga aler-
ta sobre riscos de eventuais acidentes de
trabalho com a intensificação da rotina de
atendimento a clientes no setor de alimen-
tos durante os Jogos da Copa FIFA 2014.
Entre 2006 e 2013, no Estado, foram notifi-
cados 3.234 acidentes de trabalho graves ou
fatais entre trabalhadores dessa área. Cerca
de 60% atingiram mãos ou membros supe-
riores, resultando em 1.277 incapacidades
temporárias; 33 incapacidades permanen-
tes; e 12 óbitos. Funcionários de restauran-
tes somaram 53%, e 39% trabalhavam em
lanchonetes. Cerca de 50% dos casos notifi-
cados ocorreram com cozinheiros, atenden-
tes de lanchonete, garçons e copeiros.
Para a diretora da Divisão de Vigilância
Sanitária do Trabalho, Simone Alves dos
Santos, os riscos estão na exposição às
matérias-primas, nas condições das edifica-
ções e instalações de trabalho, utilização de
equipamentos, ferramentas e instrumentos
e no processo de produção.
“Pisos sujos, molhados e escorregadios,
armazenamento inadequado de produtos e
materiais, uso de máquinas e equipamentos
cortantes sem proteção, armazenamento
de botijão de GLP em ambientes fechados
(sem sinalização e ventilação natural per-
manente) e exposição à queimadura e ao
choque elétrico por condições irregulares
(fiação exposta e ligações improvisadas) são
alguns fatores de risco”, afirma.
Distância segura – Medidas sim-
ples auxiliam na prevenção de acidentes:
manter pisos, escadas, rampas e corredores
bem conservados e, se possível, com prote-
ção de material antiderrapante. Hidrante e
extintor de incêndio devem ficar em local de
fácil acesso e com sinalização adequada. Os
funcionários devem ter espaço para circular
entre máquinas e equipamentos, que pre-
cisam ter dispositivos liga/desliga visíveis.
“Não se pode usar luvas descartáveis de bor-
racha, látex ou plástico em procedimentos
envolvendo calor (cozimento e fritura) ou ao
manusear máquinas para moagem, tritura e
mistura”, finaliza Simone.
Imprensa Oficial – Conteúdo Editorial
Assessoria de Imprensa da Secretaria Estadual da Saúde
Evite acidentes na área de alimentação durante a Copa
Cada uma das estações climáticas e
meteorológicas da rede do IAC é com-
posta por torre metálica de 10m de altura
e braços com sensores de temperatura,
umidade e sentido do vento. No chão, ao
lado da torre, estão instalados sensores de
umidade da terra e painel solar com capa-
cidade para 12 volts, que irão alimentar
a transmissão automática dos dados da
estação local até Campinas. As unidades
funcionam sem operador, monitorando
dados num raio de 30 km.
O IAC produz uma cartilha trimes-
tral em formato eletrônico ou impresso
com os dados das estações paulistas. O
material é enviado a entidades gover-
namentais e da área privada (defesa
civil, polícias, prefeituras, cooperativas,
etc). A última edição abrange condições
meteorológicas e o impacto da seca no
período hidrológico de outubro de 2013
a março de 2014.
Na última edição, em relação à umi-
dade da terra, a cidade de Atibaia apre-
sentava condições severas de plantio para
culturas de 25cm de profundidade (batata,
cebola, alho, arroz, hortaliças, feijão), des-
favoráveis para as de 50cm (amendoim,
alguns feijões, milho e sorgo), razoáveis
para as de 75cm (soja, citros, café, cana e
algodão e prejudiciais para as de 100cm
(alguns tipos de café, citros e cana).
Expansão da redeCentro Integrado do IAC
mantém 160 estações
climatológicas; elas
monitoram variações
climáticas e passam
informações importantes
para quem trabalha
no agronegócio
Q
O engenheiro agrônomo do
IAC, Orivaldo Brunini, responsável
pela centralização dos dados, infor-
ma que o produtor rural, seja qual
for o porte ou o ramo de negócios,
tem acesso aos dados do centro do
IAC por computador, celular ou
tablet, nos sites www.ciiagro.org.
br/ema e www.ciiagro.sp.gov.br.
O primeiro mostra dados atuali-
zados de 20 em 20 minutos e o
outro traz novas informações dia-
riamente. “O agricultor sem aces-
so à tecnologia digital ou que não
sabe interpretar gráficos e tabelas
pode procurar a Casa de Agricul-
tura de sua cidade, onde técnicos
vão explicar.”
No IAC, em Campinas, o engenheiro Brunini centraliza dados vindos de cada uma das 160 estações climáticas e meteorológicas
FOTOS:FERNANDESDIASPEREIRAGILBERTOMARQUES