O documento discute as funções do fígado e dos rins, os riscos do alcoolismo para esses órgãos, e como a insuficiência renal ocorre quando os rins são danificados e não podem mais limpar o sangue adequadamente. Ele também descreve uma pesquisa que mostrou que muitos não sabem as funções exatas do fígado e dos rins ou como prevenir doenças renais.