2. SIAPA YANG DAPAT MENGIKUTI
PELATIHAN?
SELURUH PELAKU PELATIHAN, BAIK ITU PEMILIK, PENGELOLA
OPERASIONAL, PENGEMAS MAUPUN PEMASOK SARANG BURUNG
WALET. PARA PRAKTISI MAUPUN MAHASISWA YANG BERMINAT
DALAM BIDANG WIRAUSAHA BURUNG WALLET.
3. KURIKULUM PELATIHAN
HARI PERTAMA
• PENGENALAN GMP & SSOP
• PENGENALAN PRINSIP DAN LANGKAH
PENYUSUNAN HACCP
• WORKSHOP PENYUSUNAN MANUAL HACCP DAN
DOKUMEN PENDUKUNG HACCP
HARI KEDUA
• PENGENDALIAN DOKUMEN KEAMANAN PANGAN
• WORKSHOP PENYUSUNAN DOKUMEN SISTEM
MANAJEMEN KEAMANAN PANGAN
• PENGENALAN TAHAPAN PROSES SERTIFIKASI
HACCP
4. KEGIATAN PELATIHAN
• BALI (SEPTEMBER 2016), & SEMARANG (OKTOBER 2016)
• BERMINAT HUBUNGI: LIA (08129369926), TRI (081335632084)
• ATAU E-MAIL KE AMARYLLIAP@GMAIL.COM
• SETIAP PESERTA AKAN MENDAPAT SERTIFIKAT PELATIHAN DAN SALINAN SOFT COPY MANUAL HACCP
BURUNG WALLET BESERTA DOKUMEN PENDUKUNG (STANDARD OPERATING PROCEDURE)