1. Chapitre 3
Le Processus de Gestion
1.
2.
3.
4.
Planification
Organisation
Direction
Contrôle
Université de La Mannouba – ISCAE 2012-13

2. Introduction:
gestion
le processus de
« On définit généralement le processus de
gestion comme étant l’exécution, selon une suite
logique et ordonnée, de diverses fonctions
administratives dans le cadre de la réalisation de
la mission de l’organisation . » (Alain Fillion, 2005)
Université de La Mannouba – ISCAE 2012-13

3. Introduction:
gestion
le processus de
 Le processus de gestion est un ensemble séquentiel de
fonctions interdépendantes;

C’est un continuum d’étapes inséparables;
 Aucune fonction n’a de sens sans les autres: celles qui
la précèdent et celles qui la suivent;

Ce processuss est nécessaire et pertinent quel que
soit le domaine dans lequel s’exerce la gestion: Finance,
Marketing, Production, GRH, etc.
A retenir !
Planification
Contrôle
Organisation
Université de La Mannouba – ISCAE 2012-13
Direction

4. Introduction:
la notion d’objectif
 On ne peut parler de processus de gestion sans aborder la
notion d’objectif qui en constitue la clé de voute, la
colonne vertébrale et le fil conducteur!

Qu’est ce qu’un objectif? Un résultat qu’on se propose
d’atteindre!
 Un bon objectif doit être fixé et formulé de façon à être:
Quantifiable
Mesurable
Equilibré
Réalisable et optimiste à la fois
Accepté
Adhésion de tous les acteurs concernés
Flexible
Pouvant s’adapter aux circonstances
L’objectif est le point de départ du processus de gestion: au
A retenir !
cœur de la Planification, fil conducteur de l’Organisation et
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de la Direction et principal repère du Contrôle.





5. Introduction:
la notion d’objectif
 La notion d’objectif est fondamentale en gestion
 Les objectifs servent en effet de guides aux:




Stratégies, aux politiques de gestion, aux plans opérationnels;
Choix organisationnels (structures, hiérarchie, etc. );
Modes de direction (systèmes de motivation, communication);
Outils de contrôle (base d’évaluation de la performance);
 Il y a différentes catégories ou hiérarchie d’objectifs
Catégorie (nature)
Hiérarchie (responsabilité)
Horizon (terme de réalisation)
Stratégique
Direction Générale
Long Terme : 5 ans et +
Tactique
Division, Directions, Services
Moyen Terme: 1 à 5 ans
Opérationnel
Section, atelier, etc.
Court Terme: 1 an et moins
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6. 1- La planification:
sa place dans le processus
Gaetan Morin
Université de La Mannouba – ISCAE 2012-13

7. 1- La planification:
nature
 Réponse à Quoi faire? Comment le faire? Quand le faire?
 C’est le processus par lequel le gestionnaire identifie et
décide des objectifs à atteindre dans le futur et des moyens
les plus adéquats à mettre en œuvre afin de les réaliser;
 La planification s’inscrit dans le cadre de la gestion
prévisionnelle;
 Elle consiste à introduire l’avenir projeté de l’organisation
dans les décisions du présent ;
 C’est au cours de cette première étape clé que sont fixés les
objectifs à atteindre à tous les niveaux de l’entreprise;
A retenir !
Planifier c’est fixer un cap, formuler concrètement la
vision que l’on a Mannouba espéré,2012-13
Université de La du futur – ISCAE du devenir de l’entreprise.

8. 1- La planification:
démarche
 Planifier est un exercice difficile (il comporte une dimension
prévisionnelle) et fondamental à la fois;
 C’est un équilibre subtil à trouver entre le possible et l’idéal;
 Pour y parvenir on s’appuie généralement sur l’analyse:
●
Du chemin parcouru par l’entreprise;
●
Des ressources dont elle dispose;
●
De sa situation actuelle : forces et faiblesses;
●
De son environnement: opportunités et menaces
●
A retenir !
Voir document « SWOT »
Planifier nécessite une lecture du passé, un diagnostic interne
(forces, faiblesses) et externe (opportunités, menaces), une
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vision du futur (prévisions, scénarii, projections… )

9. 1- La planification:
La planification
fixe…
Ce qui détermine…
Objectifs stratégiques
à Long Terme
La mission de
l’entreprise
Objectifs à Moyen
Terme
Les stratégies de
production
et de
commercialisation
utilité
Et sert à répond aux
questions….
Quels sont nos champs
d’activité, nos savoirfaire, notre vocation
Comment produire?
Comment et à qui
vendre?
Les critères de
Plans
opérationnels et
objectifs à court
Terme
Quelles décisions prendre
décision des
au quotidien?
gestionnaires;
De quelles ressources va-
Les budgets
t-on avoir besoin
prévisionnels ;
(liquidités, personnel,

10. 1- La planification:
clés
facteurs
 La planification est plus à même d’être efficace et
utile quand les conditions suivantes sont réunies:
 La structure de l’entreprise est décentralisée et
participative;
 Les stratégies et les objectifs sont clairs et sont
expliqués convenablement aux différents acteurs;
 Le processus de planification est accepté par tous
comme un outil de communication, d’apprentissage
et d’orientation;
A retenir !
Une planification réussie est doit être décentralisée,
participative, claire, expliquée et perçue comme une aide et
non comme une contrainte imposée.

11. 1- La planification:
limites
 Tout en étant nécessaire et reconnue, la planification est aussi l’objet
de critiques du fait de certaines de ses limites:
 On ne peut pas tout prévoir!
 On ne peut pas toujours maîtriser les variables clés;
 La rigidité peut nuire à la créativité;
 La planification peut faire obstacle à la flexibilité;
 La planification fait régner l’analyse au détriment de l’intuition
et l’exécution aux dépends de la réflexion et de l’initiative.
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12. 1- La planification:
outils
Les outils de planification sont nombreux, variés et spécialisés.
 Certains outils sont utiles pour l’analyse stratégique, il
fournissent un cadre de réflexion, tels que:
 SWOT: Strengths, Weaknesses, Opportunities, Threats;
 QQOQCCP: Qui, Quoi, Où, Quand, Comment,
Combien?
 D’autres, plus classiques, servent à prévoir les activités :
 Budgets, arbres de décision, probabilités, checklist…
 D’autres outils, enfin, sont utiles pour la programmation ou
l’ordonnancement. Les plus célèbres sont:
 Méthode PERT:Mannouba – Evaluation and Review
Université de La Program ISCAE 2012-13
Technique

13. 1- La planification:
clés

mots
Objectifs
Stratégie
Politique
Plans d’action
Programmes
Budget
Prévisions
Scénario
Flexibilité
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14. 2- L’organisation:
sa place dans le
processus
Université de La Mannouba – ISCAE 2012-13
Gaetan Morin

15. 2- L’organisation: Définition
 L’organisation dérive du mot organe , du latin organum ;
 Ce qui signifie: instrument, outil, partie d’un ensemble , partie d’un
corps vivant qui remplit une fonction utile;
Définition: L'organisation est l'agencement de relations
entre composants ou individus qui produit une unité
complexe ou un système . Edgard MORIN
 L’organisation transforme donc des éléments isolés en composantes
d’un tout, d’une entité homogène en leur attribuant des fonctions et des
liens;
 Elle assure ainsi une cohérence, une solidarité et une solidité au
système, une certaine possibilité de durer en dépit des perturbations;
A retenir !
L’organisation c’est la mise en relation d’éléments, leur
Université dan une entité homogène par
intégrationde La Mannouba – ISCAE 2012-13 l’établissement de
liens, de fonctions: elle transforme, produit et maintien!

16. 2- L’organisation: Nature
Organiser répond aux question: Qui va faire quoi?
qui?
Avec
La mission de la fonction organisation consiste à:

Mettre en place une structure cohérente;

Coordonner les tâches et les activités de chaque unité;

Faire converger les efforts individuels vers l’objectif
collectif
Concrètement, organiser consiste à déterminer la composition des
groupes de travail, la répartition des tâches et des
responsabilités en leur sein ainsi que les liens qui les unissent;
Cette fonction aide ainsi les individus et les groupes à savoir ce
que l’on attend d’eux et comment travailler en harmonie pour
réaliserL’organisation communs.
des objectifs c’est donc l’agencement des moyens, des
A retenir !
Université
La des rôles de manière cohérente afin
personnes deet Mannouba – ISCAE 2012-13
d’optimiser le fonctionnement de l’ensemble et sa performance!

17. 2- L’organisation: Critères
Les entreprises s’organisent en fonction de leur conception de
l’efficacité de:

La répartition de l’autorité ;

La division du travail, des fonctions, des tâches;
Plusieurs autres facteurs influencent les modes d’organisation,
dont:

La taille de l’entreprise;

La diversité de ses activités ;

La répartition géographique de ses unités opérationnelles;

Les stratégies et objectifs spécifiques qui sont poursuivis;
A retenir !
L’organisation dépend de plusieurs facteurs liés aux
Université de La de l’entreprise mais surtout à l’efficacité de la
caractéristiquesMannouba – ISCAE 2012-13
répartition de l’autorité, des fonctions et des tâches.

18. 2- L’organisation: formes courantes
La structure fonctionnelle
Direction
Générale
Direction
Commerciale
Direction Achats
& Production
Service Magasin &
Livraison
A retenir !
Service
Facturation
Recouvrement
(!) Principe:
Découpage par
fonction. Coordination
au sommet.
Direction
Financière &
Comptable
Service
Ventes
Direction
Ressources
Humaines
Service
Après Vente
(+) Avantages:
 Simple
 Responsabilité
claire
(-) Inconvénients:
 Rigide
 Pas de
transversalité
La structure fonctionnelle est la forme d’organisation la plus
Université de plus simple. Elle convient aux PME et nécessite
pratiquée car laLa Mannouba – ISCAE 2012-13
une bonne coordination. Les responsabilités y sont claires.

19. 2- L’organisation: formes courantes
La structure divisionnaire
(!) Principe:
Découpage par
activité (produit,
marché ou région)
puis par fonction.
Direction
Générale
Division des
Matériaux
de
construction
Service
Commercial
A retenir !
Service
Financier
Service
Social
Division
Peinture
Division
Articles
Sanitaires
Service
Achats
(+) Avantages:
 Spécialisation par
activité
 Structure
adaptable
(-) Inconvénients:
 Ressource
dispersée
 Pas d’économies
La structure divisionnaire est mieux adaptées aux grandes
d’échelle
Université aux activités multiples et/ou
entreprisesde La Mannouba – ISCAE 2012-13dispersées. Elle est
plus coûteuse mais aussi plus spécialisée.

20. 2- L’organisation: 6 Principes de
base
1. Définition
d’objectifs: Chaque sous-structure a une mission à
remplir, une raison d’être qui doit être définie avec précision;
3. Spécialisation : Chaque unité de travail doit autant que possible
se spécialiser dans un domaine particulier afin d’être compétente;
5. Coordination: Chaque unité doit coordonner ses actions avec
les unités reliées pour assurer cohérence et convergence à l’entité;
7. Unicité de commandement : Chaque acteur de la structure
doit avoir un seul supérieur hiérarchique;
9. Equivalence autorité-responsabilité: Chaque responsable
de fonction ou de mission doit avoir l’autorité nécessaire pour
l’accomplir convenablement et être tenu de rendre des comptes;
11. Eventail de subordination: Chaque responsable doit avoir un
nombre connu et limité de personnes sous son autorité directe;
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21. 2- L’organisation: mots clés
Organigramme
Hiérarchie
Autorité
Responsabilité
Spécialisation
Délégation
Fonction
Tâche
Coordination
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22. 3- La direction
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Gaetan Morin

23. 3- La direction : définition
Processus par lequel on anime et oriente un
groupe pour l’amener à contribuer volontairement à la
réalisation d’un résultat.
 Diriger ≠ imposer sa volonté, exercer son autorité, obliger par
la coercition, forcer;
 Diriger c’est créer un climat de travail favorable;
 Diriger c’est encadrer les autres, leur rappeler constamment
le chemin à suivre, les tâches à effectuer, les objectifs à
atteindre;
 La direction met en jeu les relations interpersonnelles .
A retenir !
La direction est le moteur de l’entreprise et son âme. Elle consiste
●
à mobiliser de La Mannouba stimulant 2012-13
Université les hommes en – ISCAE leur rendement par un climat
positif, une communication efficace et un bon leadership.

24. 3- La direction : nature
 C’est la fonction du passage à l’action, de la mise en marche
des équipes après la planification et l’organisation (fonctions conceptuelles)
 Concrètement, diriger revient à assumer 4 tâches essentielles:
1. La motivation: stimuler les individus et les équipes, faire
converger leurs objectifs personnels avec ceux de l’entreprise;
3. La communication: écouter, informer, expliquer, convaincre;
5. Le leadership: influencer les autres, obtenir d’eux qu’ils
agissent volontairement dans un certain sens;
7. La formation : permettre aux autres d’apprendre,
d’acquérir des connaissances et des aptitudes de manière
La fonction direction répond à la question: « Comment amener
A retenir ! formelle et/ou informelle;
chaque membre de l’organisation à contribuer au mieux à ses
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objectif? À donner le meilleur de lui-même ? »

25. Quelques axes de motivation
 La rémunération, sous toutes ses formes, est un facteur important
de motivation des individus au travail mais il a été prouvé
qu’elle est largement insuffisante;
 Pour bien diriger, mobiliser et donc motiver les employés, il est
important de savoir que la motivation est personnelle et variable;
 Les salariés sont particulièrement motivés par les facteurs suivants
(et donc démotivé par leurs contraires ou leur absence)
●
●
●
●
●
L’équité de la rémunération
La reconnaissance de leur travail, de leurs qualités
La qualité des liens sociaux - le climat ou ambiance de travail
Le rapport avec la hiérarchie - la participation aux décision
Les conditions de travail
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26. 3- La direction : mots clés
Leadership
Communication
Motivation
Formation
Orientation
Climat de travail
Influence
Animation
Mobilisation
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27. 4- Le contrôle
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Gaetan Morin

28. 4- Le contrôle:
définition
C’est le processus par lequel les gestionnaires examinent
la situation et s’assurent que les résultats obtenus sont
conformes aux buts fixé.
Cette étape permet aux gestionnaires d’apporter, au
besoin, des changements et des corrections
nécessaires pour réorienter l’entreprise vers ses
objectifs si les buts n’ont pas été accomplis.
Contrôler = Mesurer
Comprendre
A retenir !
Comparer
Corriger
Evaluer
La fonction contrôle correspond à l’étape-bilan, qui va donner un
sens aux 3 de La Mannouba – ISCAE confirmant ou infirmant le
Université étapes précédentes en 2012-13
travail accompli et en proposant des correctifs.

29. 4- Le contrôle:
typologie
Contrairement aux idées reçues, le contrôle n’est pas une
étape ultime, qui n’intervient qu’en bout de processus;
Pour plus d’efficacité, 3 types de contrôle sont nécessaires:
Type
Contrôle
Proactif
Contrôle
Concomitant
Contrôle
Rétroactif
Quand?
Avant l’action
Pendant l’action
Après l’action
Pourquoi
?
Comment
Evaluer
le travail réalisé,
identifier les
insuffisances
éventuelles, rectifier le
tir
Communiquer,
Etablir un rapport d’activité,
Mesurer
clarifier les tâches,
un bilan, comparer, évaluer,
régulièrement,
vérifier les
analyser les insuffisances,
Université de La Mannouba – ISCAE 2012-13
identifier les
ressources, vérifier
proposer des solutions
blocages, corriger
les plans, les checkfutures…
S’assurer
que toutes les
conditions de la
réussite sont réunies
Vérifier
régulièrement que le
travail avance
comme prévu et
ajuster si besoin

30. 4- Le contrôle:
utilité
Le contrôle est nécessaire et utile à plusieurs égards:
1. Fournit une mémoire écrite, un repère pour les
dirigeants, qui consigne les expériences passées;
3. Fournit un cadre structuré, périodique et objectif
pour une réflexion collective sur la résolution des
problèmes ou les améliorations à apporter;
5. Permet d’affiner la planification, fournit un cadre à la
direction, concrétise l’organisation;
7. Puissant outil de motivation et de gestion participative;
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31. 4- Le contrôle:
conditions de succès
Pour être efficace et produire tous ses effets, l’exercice de
cette fonction doit remplir certaines conditions, dont:
1. Le contrôle ne doit jamais être appliqué et perçu comme un
signe de méfiance et un moyen de sanction;
3. Les contrôles proactifs et concomitants ne doivent pas être
négligés par rapport au contrôle rétroactif;
5. Le contrôle doit être objectif, appuyé sur des critères clairs,
connus à l’avance et admis par les acteurs concernés;
7. Le contrôle doit être systématique et formalisé: intégré
dans les procédures et le système d’information de l’entreprise;
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32. 4- Le contrôle: mots clés
Mesure
Comparaison
Evaluation
Analyse
Bilan
Correction
Fonction
Tâche
Coordination
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