1. Conversation
A: Bonjour,mosieur
B: Bonjour,je voudrais goût la cuisine Thaïe du Nord.
A: je voudrais recommender le “น้ำ้ำพริกอ่อง”
B: Qu’est-ce que c’est ça?
A:C’est un plat de tomate,piments,viande émincée,curry accompagné de
légumes cuit.
B: C’est comment?
A: Vous le trouverez un peu épicé,mais c’est délicieux.

2. B: Et il y a un autre plat?
A: Oui, je vous conseille “บัวลอยไข่หวำน้”
B: Qu’est-ce que c’est ça ?
A: C’est un dessret de la farine ronde bouillie avec du sucre et des
oeufe, c’est un peu sucré
B: Oh! Merci, j’amerai goûter bien.

3. La cuisine Thaïe
du Nord.

4. น้ำ้ำพริกอ่อง

5. Il se comporte de tomate,piments,viande émincée,curry.
Accompagné de légumes cuit.
Vous le trouverez un peu épicé,mais c’est délicieux.

6. แกงขนุ้น้

7. Il se comporte de jaque(m), cote de porc, tomate, d'escalade
acacia, de sauvage bétel.
Accompagné de riz.
Vous le trouverez un peu trop salé et c’est piquant.

8. ข้าวจี่

9. Il se comporte de vapeur de riz , le lait de coco, oeufs, sel.
Il est un peu torp gras et salée.

10. ลาบหมู

11. Il se comporte de porc, le sang de porc, poireau, poivron,
laitue.
Accompagné de légumes frais.
C’est piquant,je vous signale que vous aller avoir le feu a la
bouche.

12. แกงฟักเขียว

13. Il se comporte de citrouille vert,poulet, bergamote, huile,
persil, des épices.
Accmopagné de riz.
Attention ! C’est pique.

14. La cuisine
Thaïe

15. ต้มจืดวุ้นเส้น

16. Il se comporte de côte de porc, cermicelles, laitue
blanc,carotte, coriandre,soupe à cote de porc, poivron,
poireau.
Accompagné de riz.
c’est délicieux.

17. ผัดขิงไก่

18. Il se comporte de poulet, huile, gingembre, sauce de huîtres,
champignon.
Accompagné de riz.
Mais attention ! Ça arrache la bouche!

19. แกงแพนง

20. Il se comporte de épices, porc, le lait de coco, bergamote,
poivron rouge, aubergine bunch, feuilles de basilic, sucre,
sel, sauce de poisson.
Accompagné de riz.
Si vous n’etes pas habitués c’est fort.

21. ไข่กระทะ

22. Il se comporte de œufs, huile, beurre, côte de porc, bacon,
ciboulette, poivron, sauce, charcuterie.
Accompagné de pain de mie et salade.
c’est délicieux.

23. บัวลอยไข่หวาน

24. C’est un dessret
Il se comporte de la farine ronde bouillie avec du sucre et des
oeufe.
c’est un peu sucré.

25. Porntip Peodoy No.10
Torphol chaikaew No.24
M.6/12