Presentació 5è

1. LA MATÈRIA

3. La matèria és ………..
LA MATÈRIA Definició.
La matèria és tot el que ens envolta.
Posseeix ………..
La matèria és tot el que ens envolta.
Posseeix massa i ocupa un lloc en l’espai.
La matèria pot descriure mesurant el valor de les seves …
La matèria és tot el que ens envolta.
Posseeix massa i ocupa un lloc en l’espai.
La matèria pot descriure mesurant el valor de les seves propietats; per
exemple:
La matèria és tot el que ens envolta.
Posseeix massa i ocupa un lloc en l’espai.
La matèria pot descriure mesurant el valor de les seves propietats; per
exemple: la densitat, el color, la massa, el volum, etc

4. oLes propietats característiques de la matèria tenen un valor propi per a
cada substància i ens serveixen per identificar (massa, volum, densitat,
conductivitat, temperatura de fusió).
LA MATÈRIA Propietats.

5. LA MATÈRIA Propietats.
Recordem que les propietats característiques tenen un valor propi per a
cada substància i ens serveixen per identificar.
Massa
Volum
Densitat,
color,
conductivitat,
temperatura de fusió
…

6. LA MATÈRIA Propietats.
PROPIETATS DE LA MATÈRIA
MASSA
És la quantitat de
matèria que té un
cos. La unitat de
massa és el
quilogram (kg).
VOLUM
És l’espai que
ocupa un cos. La
unitat de volum és
el litre (l). També
es fa servir el
metre cúbic (m3 ).
D = m/V
Es la relació que
hi ha entre la
massa i el volum
d’un cos.
DENSITAT

7. LA MATÈRIA Propietats.

8. LA MATÈRIA Propietats.
Exercici
no
La poma

9. LA MATÈRIA Propietats.

10. LA MATÈRIA Propietats.

11. LA MATÈRIA Propietats.

12. LA MATÈRIA Estats.

13. SÒLID LÍQUID GAS
FORMA constant variable variable
VOLUM constant constant variable
LA MATÈRIA Estats.

14. LA MATÈRIA Estats.

15. LA MATÈRIA Estats.
Exercici

16. LA MATÈRIA Estats.

17. La principal divisió que es fa de la matèria és en …La principal divisió que es fa de la matèria és en
substàncies pures i
mescles o barreges de substàncies pures.
Les substàncies pures tenen unes propietats característiques pròpies;
mentre que, les barreges, no.
LA MATÈRIA Substàncies pures i mescles.

18. Per exemple, si tenim un got amb aigua i un altre que té aigua i sal
podem distingir basant-nos en propietats característiques.
Les propietats característiques de l’aigua són: densitat d’1 g / cc,
temperatura de fusió de 0 º C i d’ebullició de 100 º C a la pressió
atmosfèrica.
La barreja d’aigua i sal tindrà una densitat, un punt de fusió i un punt
d’ebullició els valors dependran de la proporció en què es troben els
seus components.
LA MATÈRIA Substàncies pures i mescles.

19. LA MATÈRIA Substàncies pures i mescles.
SUBSTÀNCIA
PURA
SUBSTÀNCIA
PURA
SUBSTÀNCIA
PURA
SUBSTÀNCIA
PURAMESCLA
HETEROGÈNEA HOMOGÈNEA
DISSOLUCIÓ
SATURADA SOBRESATURADA

20. LA MATÈRIA Substàncies pures i mescles.

21. LA MATÈRIA Mètodes de separació.
Un mètode de separació o procés de
separació és un procediment aplicat en
química i enginyeria química, què es fa
servir per separar les dues o més
substàncies no combinades químicament que
formen una barreja.

22. LA MATÈRIA Mètodes de separació.

23. LA MATÈRIA Mètodes de separació.

24. LA MATÈRIA Mètodes de separació.

25. Serveix per separar un sòlid d’un líquid
Ës uns barreja heterogènea de líquds. En separem un de l’altre per gravetat.
Deixem que l’aigua s’evapori i quedi la sal sòlida.
Aprofitem que un iman atreu al ferro i a la sorra no.
LA MATÈRIA Mètodes de separació.

26. Condensació
Evaporació
Sublimació
Fusió
Ebullició
LA MATÈRIA Mètodes de separació.

27. LA MATÈRIA Canvi físic / Canvi químic
El terme canvi físic es refereix a
transformacions que poden canviar l'estat
d'agregació o l'aspecte de les substàncies
però que no modifiquen la seva naturalesa
química. Als canvis químics les modificacions
impliquen l'aparició de noves substàncies per
combinació o per trencament, de manera que
es modifica la seva composició química.

28. LA MATÈRIA Reaccions químiques.
Una reacció química és un procés que implica un canvi
en l'estructura electrònica d'una o de diverses
molècules, mitjançant el trencament i formació
d’enllaços químics.
Per exemple, diverses molècules poden reaccionar per
formar-ne una altra (o diverses de diferents), o bé una
sola molècula es pot descompondre en d'altres de més
petites, o canviar la seva estructura interna. S'anomena
reactius a les molècules que reaccionen, i productes a
les que s'obtenen com a resultat de la reacció.

29. LA MATÈRIA Reaccions químiques.
Un canvi químic fàcil d'observar es produeix quan es
talla una poma per la meitat i deixant-la exposada a
l'aire. En uns quants minuts, la superfície de la fruita
s'enfosqueix perquè algunes de les substàncies que la
formen reaccionen amb l'oxigen de l'aire i es
transformen en altres de noves. Es pot retardar
l'enfosquiment si s'humiteja la superfície que
està tallada amb suc de llimona. La vitamina C
que hi ha al suc de llimona és un
antioxidant natural.

30. LA MATÈRIA Reaccions químiques.

31. LA MATÈRIA El laboratori.
Un laboratori és un espai
de treball on es porten a
terme diversos
experiments. Al
laboratori es
poden realitzar
experiències com ara la
formació i la separació de
mescles, i diverses
reaccions
Químiques.
Per portar a terme els
experiments es necessiten
diversos estris i aparells
com ara els següents.

32. LA MATÈRIA El laboratori.

33. LA MATÈRIA El laboratori.
En el laboratori s’han de seguir unes
normes d’ús i seguretat.
Cal deixar sempre el material ben net perquè els
experiments siguin fiables i no es barregin substàncies
no desitjades.
Guardar el material utilitzat en el seu lloc un cop
acabada l’experimentació.
Rentar-se les mans en acabar l’experimentació.
No menjar ni beure al laboratori.
No manipular productes químics o aparells perillosos
sense el coneixement i la supervisió del professor o
professora.

34. LA MATÈRIA El laboratori.

35. LA MATÈRIA resums i esquemes.

36. LA MATÈRIA resums i esquemes.

37. LA MATÈRIA resums i esquemes.

38. Recull de videos de la unitat
TÈCNIQUES DE LABORATORI
video
REACCIONS QUÍMIQUES
PROPIETATS DE LA MATÈRIA
MESCLES
AIGÜES RESIDUALS
L’AIGUA
ESTATS DE LA MATÈRIA
LABORATORI ESCOLAR

40. Recull de les activitats de la unitat

41. LA MATÈRIA Propietats.
Exercici
no
La poma

42. LA MATÈRIA Estats.
Exercici

43. Serveix per separar un sòlid d’un líquid
Ës uns barreja heterogènea de líquds. En separem un de l’altre per gravetat.
Deixem que l’aigua s’evapori i quedi la sal sòlida.
Aprofitem que un iman atreu al ferro i a la sorra no.
LA MATÈRIA Mètodes de separació.

44. Condensació
Evaporació
Sublimació
Fusió
Ebullició
LA MATÈRIA Mètodes de separació.

46. LA MATÈRIA Propietats.

47. LA MATÈRIA Propietats.

48. LA MATÈRIA Propietats.